Scarlett IS-525

Dík. Takže stále můžete. A bál jsem se. První chléb pro kutily v mém životě. Žito. A uvědomil jsem si, že je obtížnější ho upéct než pšenici. Neriskovala to.

[Olga3107]

Olga3107, nic, přijít na to. Se startem

[Ira4]

Ira4, :)dík. A ke mně na „tobě“

[Olga3107]

Olga3107„Vycházím si po celou dobu hnětení. Jak jinak?
A ode mě s iniciativou!

[Lvovna]

Lvovna, Děkuju. Nyní budu odvážnější díky vaší radě, děvčata!

Dobré odpoledne! V průběhu komunikace se sporákem jsem měl otázku ohledně dávkovače. Otevírá se, ale neuzavírá se, a pokud není zavřený, teplo ze sporáku odejde. Ukázalo se tedy, že je třeba zavřít ručně? Ale co potom se zpožděným startem? Nebude nikdo, kdo by zavíral a chléb zjevně nebude fungovat?

[Olga3107]

Olga3107, Nenašel jsem odpověď na tuto otázku, zeptal jsem se jí také zde. Zavírám to ručně. Obecně jsem dospěl k závěru, že dávkovač je zbytečná věc, všechny přísady lze okamžitě přidat do těsta bez něj.
Programy kamna jsem opravdu nestudoval, protože je nepotřebuji, ale - má tento model opožděný start?

[Ira4]

Ira4, Ano, tam je . Zdá se, že existuje zpoždění 13 hodin. Ale vzhledem k tomu, že se dávkovač otevírá a musí být zavřený, nevidím v tom žádný smysl. Kdyby jen něčím uzavřely otvory nad automatem, aby nevycházelo teplo.

[Olga3107]

Olga3107, můžete dávkovač lepit tak, aby nevypadl
A kde jste se o odložení dočetli v přiložené knize? Chci se také podívat.

[Ira4]

Ira4, ano, říká kniha. Nyní jsem to speciálně vytáhl a znovu si přečetl pokyny. A časovač je nastaven na 13 hodin. Další otázka, zkusili jste v ní uvařit kaši? Předpokládám, že je to možné v programu „jam“.

[Olga3107]

Olga3107, teď na mě přijdeš?))
Ne, kaši jsem nezkoušel, nějak ji nepotřebuji. Pokud se pokusíte - napište svoji zkušenost, zvědavě

[Ira4]

Ira4, určitě budu psát. Jen jsem si myslel, že krupicová kaše by měla dopadnout celkem dobře a že otevření dávkovače neovlivní jeho přípravu. Zde se dala kaše dát na časovač, aby dítě mělo ráno čerstvou krupici. Krupice nevychází v pomalém sporáku. Přesto je nutné zasahovat, ale v pekárně si myslím, že by to mělo prostě vyjít.

A můj dávkovač se otevírá a zavírá, alespoň se mi to zdá. Ačkoli jsem tento proces v mozku jasně nezaznamenal, pamatuji si, že po signálu a bouřce je vždy zavřený. Možná se mi to tedy neotevře. Nalil jsem do něj sezam s drogou, takže se dostal do všech trhlin a dokonce částečně skrz další trhliny se rozlil. Seděl jsem tam a vybíral a vybíral to všechno párátkem a zvadlým prstem. Ale zdá se, že samotný dávkovač se stále otevřel a poté se zavřel. Příště budu postup sledovat podrobněji.
Zpoždění jsem ještě nezkoušel. Myslím, že můžete těsto promíchat večer a odložit samotné pečení, abyste se jistě probudili z vůně čerstvě upečeného chleba, a ne z děložního zvuku mixéru nebo dávkovače. Nebo si ráno udělejte košíček.
Mimochodem, v režimu cupcake se dávkovač neotevírá, takže moje kandované ovoce je docela dobré a celý dávkovač je znovu snědený. Obecně je tento dávkovač kecy.
Mimochodem, na kefíru se ukázalo, že je to docela těsné, i když jsem to možná ve stravě s otrubami přehnal.
Našel jsem více receptů 🔗, oficiální, abych tak řekl.

[Olga3107]

Olga3107, je to trochu povodeň, jednou a to je vše)) Krupice na sporáku se vaří po dobu 5-10 minut, zatímco si připravíte další snídani nebo sendviče nebo si jen umyjete obličej, krupice je již připravena, nemusíte ji opravdu míchat, stačí vařit na nejmenším ohni. .. Přesně stejná technologie pro všechny ostatní obiloviny.Proč potřebujete tak dlouhé vaření v pekárně s multivarkami? Obecně lze každou kaši nalít vroucí vodou, zabalit do ručníku a nechat přes noc na teplém místě, vařit přes noc (velmi starý způsob).
A tak se najednou zhorší i stroj na pečení chleba.
Ale to je samozřejmě pánova práce. To je vše, už nezaplavuji

[Lvovna]

Lvovnajak zábavné je to s tímto dávkovačem

[Ira4]

Ira4, takže i chléb v troubě může být dokonale upečen a bez různých zázračných pecí

[Lvovna]

Lvovnajak zábavné je to s tímto dávkovačem

Neříkej mi to! Mně taky na tobě.

A teď mám upečený mléčný chléb. Vůně pro celý dům. Toto je můj druhý bochník z trouby.

[Ira4]

Ira4, takže i chléb v troubě může být dokonale upečen a bez různých zázračných pecí

Vždy jsem měl v peci cihly, a ne chléb, to znamená: to je: moje droždí pečené zboží v troubě nevyšlo
A právě jsem vytáhl ze sporáku brambor a cibuli, leží, chladí, brzy ochutnám

[Ira4]

Ira4, ahoj! A sdílejte prosím recept na bramborový a cibulový chléb :-). Myslím, že to musí být chutné

[Olga3107]

Olga3107, Zveřejním to ve svém volném čase, potřebuji nahrát více obrázků z fotoaparátu

[Ira4]

Ira4, OK díky! Mezitím se snažím upéct žitný chléb.

Dívky, řekněte mi, prosím, na jakém programu bude naše kamna hnětet například nekvašené těsto na knedlíky?

Dobrý den všem kuchařským dívkám. Jako mnoho dívek jsem se stal majitelem pekárny! Přečetl jsem si fórum, něco jsem si všiml, na něco jsem se odvážil, například na sezamová semínka v dávkovači, mimochodem, řeknu hned, také jsem do toho okamžitě nalil francouzské bylinky a pak je všemožně „vyřadil“ ze sporáku. Ukázalo se, že první chléb byl s Hurray (pšenice s bylinkami) a druhý s Hurray (bílý na snídani), ale včera jsem se rozhodl zkusit dort a byl jsem strašně rozrušený. Všechno jsem udělal podle receptu z internetu a nastavil režim 9. Za prvé, kůra a váha bochníku se mezi mnou nepřepínaly, dobře, jak se říká, jsem "zatloukal" a nechal průměr kůry a váhu 1 kg. A co se stalo, nevytvořil jsem hrudku, kamna dole vyráběla míchaná vejce s moukou a kandovaným ovocným práškem, takže jsem byl hysterický, ale pak jsem si všechno namydlil a rozhodl se dát si pauzu, pak vaše fórum a dnes jsem upekl tvarohový chléb !!! Ukázalo se to jako velmi chutné, aromatické a jednoduše lahodné !!!!

Teď peču brambory z polozrnné mouky s lékárenskými otrubami. Místo brambor si vezmu bramborové vločky. Udělal jsem to s moukou z pšeničného chleba, takže se ukázalo, že to byl čistý dort, který se také dostal na vrchol kbelíku téměř k samotnému víku pekárny. Obecně platí, že dort vyšel, tak jemný, roztaje se v ústech. Brambor se vůbec necítí. Teď uvidím, co se stane s otrubami. Již vzrostl a vrchol je normálně vytvořený.
Mimochodem, já dělám proporce podle oka, jen zaliju více vody, pak přidávám mouku, dokud se neukáže buchta.
Dort byl upečený z hotové směsi, ale zapomněl jsem dát máslo, takže se pevně přilepilo na kbelík. Musel jsem vybrat střed a namočit boky.

Došel jsem k závěru, že pekárna je velmi hodná. Perfektně zasahuje, pečuje také, ve fázi hnětení těsta vyžaduje osobní přítomnost, pak si poradí sám. Nastavil jsem režim o něco více podle hmotnosti, ale dal jsem lehkou kůru. Pokud vůbec, můžete to dokončit.

[Lvovna]

Lvovna, ale neviděli jste, zda se dávkovač zavírá sám nebo ne?
A zdá se mi, že tato lopatka je nepohodlná, bylo by lepší, kdyby neklesla.

[Nitschka]

Nitschkakdyž se drdol nezaměnil, očividně se lopatka nezvedla, bylo to pro mě poprvé.
Gratulujeme vám k nákupu!

Dívky, prosím, řekněte mi, na jakém programu bude naše trouba hnětet například nekvašené těsto na knedlíky?

V programu těsta?
Mimochodem, zkusili jste v ní vařit kaši?

[Ira4]

Ira4Zdá se, že se mi to neotevře. Všichni do toho něco vložím, abych to pro jistotu zkontroloval. A tak je budka pro hluk a dávkovač uzavřena. Možná se nejprve otevřelo a potom zavřelo, nebo možná ne.I když ode mě tehdy nalil sezamová semínka. V otevřené formě špendlík nejprve vyleze ze zdi, pak vyleze zpět. Možná zmáčkne nějaký pramen a pak ho znovu naplní?

Mimochodem, používal jsem hnětení těsta na pizzu v režimu těsta, pouze droždí. Ukázalo se to velmi dobře. Těsto je elastické, ani se nemuselo vyvalovat, natahovalo se ve vzduchu, stejně jako to ukazovaly v televizi. Ukázalo se, že to byl tenký a křupavý dort, a ne tvarohový koláč, jak jsem to už často dělal. Vyrobeno podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1167.0 jen na vodě.

Lvovna, a nepište recept na chléb z pšeničné mouky, který je se bramborovými vločkami, jako košíček) Miluji toto téma) Díky předem

[Lvovna]

Lvovnaa experimentuji s obilovinami. Pečené s proso (velmi se mi líbí!), Ječmen, pohanka (předvařená kaše).
Mimochodem, často děláte žito?
Těsto na pizzu bude muset být ochutnáno, miluji pizzu. To znamená, že v „těstě“ projdete celým cyklem a pak upečete pizzu, že?

[Nitschka]

Nitschka, brambory vyrobené podle tohoto receptu https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=184142.0 jen snížil vše na polovinu, bez zelených a cibule. Vyměnil jsem máslo za hroznový olej - je zcela bez chuti a bez zápachu. Dělám na tom dokonce i dezerty.

A ještě jsem nepečil žito. Bolí to tam. Chci vyzkoušet směs žita a pšenice. Moje ruce svědí také na obilovinách. Chci zkusit kukuřici.

[Lvovna]

Lvovna, směs žita a pšenice dopadne dobře, čisté žito je opravdu obtížné ...

Dobrý večer!
Koupil tento model navzdory pečlivému čtení tohoto tématu. Jen cena je 3400, a dokonce i přítel dal slevu v M-Video -500 = 2400 ... Ropucha řekla koupit, jinak budete litovat.
Dnes peču chléb poprvé. Nějaký bílý ... Není doma žádný chléb, říká moje žena - koupil jsem si ho, tak pojďme chléb ... Mým cílem je žito, pečený chléb atd. - cukrovka II. V receptu na bílý: dejte 2 čajové lžičky cukru, zejména na droždí ...
Aha! Tady je signál, praskání !!! Pojďme nyní k tématu výdejního stojanu (dále jen D):

A můj dávkovač se otevírá a zavírá, alespoň se mi to zdá.

Práce D není nikde popsána (ale to není hlavní bod).
Pokud svisle zvednete kryt a vytáhnete ho, sejde se (už ho nerozlomte). Vpravo můžete vidět tlačítko jiné barvy (o kterém vím, že nerozlišuji jen 4–5), pokud ho stisknete, pak bude pasák s pasákem D odstraněn a pružina D se otevře. Neexistuje žádný počáteční mechanismus vedení polohy. Na pouzdře, naproti tlačítku, je odznak, který se po signálu automaticky vysune, stiskne tlačítko, pasák je odstraněn a D se otevře. A tak zůstane viset, čímž se otevře přístup vzduchu přes horní štěrbiny. Nyní otázka zní: pokud k tomu dojde v každém programu, pak by samozřejmě měl sporák pokračovat s otevřeným automatem, protože jsem nenašel pokyny k jeho uzavření.
V dalším příspěvku se podíváme na to, jak se programy ve skutečnosti liší. Zde potřebujete své, dívky, zkušenosti a postřehy. Protože toto je moje první HP a toto je jako láska ... Proč uvažujeme o programech? A chci použít všechny programy = provozní režimy, abych je mohl flexibilně přizpůsobit receptům, o kterých se vývojářům ani nesnilo. Všimli jste si, co se stane při výběru hmotnosti pečiva, barvy kůry? Změny času a nic jiného? Velmi zajímavé...
Úspěch všem!

[andyk0m]

andyk0m, gratulujeme vám k novému nákupu! Opravdu jste to vzali za dobrou cenu, vzal jsem to za 5600 r))))
O dávkovači: Zavírám jej ručně, myslím, že v režimu vytápění pro přístup ke zkoušce veškerý teplý vzduch zhasne, a o co jde? Možná něčemu nerozumím, ale IMHO je tento dávkovač nesmysl (je to v tomto modelu HP).
Pečení žita (také pro diabetika), obecně se to ukázalo, ale mám na to nějaké stížnosti. Ještě jedna věc: Dělám všechno na kvásku, protože moje zkušenost vám nemusí vyhovovat, pokud používáte hotové droždí.
Pokud nějaký nadšenec studuje programy úzce a sdílí - budu velmi vděčný :) Nejzajímavější, ale čistě teoretický, protože v praxi používám pouze dva - „těsto“ (13) a „pečivo“. Můj přístup je ženský: funguje - a super! ale ve všech druzích technických nuancí není žádná zvláštní touha vstoupit (a po pravdě řečeno, ani není čas).

Ano, přidám další. Pokud jsem našel recept a pekárna je desetník a programy se nazývají jinak, na který program bych měl propojit recept v našem HP? Pro každý model nepřicházejte s vlastními recepty! Pokud by se vývojáři nepovažovali za bolestně chytré a spotřebitelé za hloupé blondýnky (které sám zbožňuji), pak by režimy vypadaly jako časové diagramy: hnětení po dobu 5 minut, otevření zásobníku po 0,5 hodině, pečení po tolik času při takové a takové teplotě. Pak byste si mohli vzít recept babičky a upravit pro něj režim. Jen si sedněte se stopkami a zapište si to. Mimochodem, informace by byly neocenitelné. Bylo by jasné, jak se režimy liší a jak je používat.
Něco takového.
Uplynula 1 hodina a 15 minut, můj HP je tichý, uklidněný, cítí, že o tom píšu ... Co to dělá? Zvyšuje těsto, zplošťuje? Kdy se trouba spustí? Samozřejmě rozumím vůni ..
Dobře, půjdu ji chválit, nebo tak něco ...

[andyk0m]

andyk0m, k xn je připojena brožura, nikoli s recepty, ale další, technická - na konci časového harmonogramu pro každý program (i když není úplně kompletní)
Stále není dostatek informací o stupních pečení pro různé programy, protože teoreticky by v programu pro žitný chléb měla být teplota odlišná od rychlého nebo od bílého nebo od hnětení těsta, ale nikde jsem nenašel žádné známky t-ru. Nevím o jiných kamenech, ale pokud je mají ostatní výrobci, pak ano, vážný mínus není ve prospěch Scarlett.

[andyk0m]

andyk0m, s nákupem! I já jsem na radu ropuchy pro 3 100 v Eldoradu vzal. A nelituji.
A můj dávkovač je vždy zavřený. Nikdy jsem to neviděl otevřené. Myslím, že je to nejlepší.
Zajímám se také o diabetické recepty - ten má na pilulkách moje matka. Zatímco jsem jí pečoval otruby pro diabetiky z lékárny a Auchan. Ukazuje se to chutné a načechrané. Nevím, jak je na tom s cukrem, nemluví, ale po horkých sendvičích s tlustým sýrem a tímto chlebem jsem měl hodinu hodinu 4 cukr. I když jsem vůbec neměl chuť jíst.
Chléb zatím peču jen na první program, ale váhu jsem dal více, než bylo plánováno. Vždy dávám kůru světlo, i když mám rád krizi. Pak to můžete vždy dokončit. Hlavní věcí, jak jsem pochopil sám, je zjistit, co je to kolobok a co je v tomto konkrétním případě dobrý kolobok. To vše je na fóru s fotkami a velmi nápaditými komentáři. Ano, a také se mi opravdu líbily kvasinky v bezpečném okamžiku. Nejprve tam byla nějaká pekárna, ale saf se pro mě ukázal jako lepší.

[Ira4]

Ira4„Děkuji za milá slova :).
Společnost HP by mohla koupit za 4400 v Eldoradu, je na výběr :) ...
Přístup je jasný a plně oprávněný. V těch. nuance a nemám touhu, ale zařízení by mělo fungovat plně. Stížnosti na žito jsou důsledkem stejného problému, který jsem si sám stanovil.
Kvas je to, co nařídil lékař. Zejména na těžké chleby, když jsem se věnoval pečení, jsem před cukrovkou velmi ctil těsto. Nemůžeš oklamat přírodu. Nemohu sníst celý obchod chleba. Zvláště nafukovací. Složení také není šťastné (musíte se řídit). V Jaroslavli obecně neexistuje žádný chléb vyrobený z pečené mouky !!! Minule jsem jedl ve Smolensku ...
Dávkovač jsem také zavřel rukama, protože ho stále můžete otevřít. Ukázalo se však, že to už je ruční HP, a ne automatické, a to mě (trochu) rozčílí. Uvažujete o tradičním pečení, a to správně, dokud nebyla mouka vyrobena z polyvinylchloridové celulózy. Co si mysleli vývojáři?
Otázka, a suché mléko lze nahradit takzvaným suchým. sójové mléko?
Dík.
Chutný chléb, kolegové ...

[Ira4]

Ira4,

technický - na konci jeho časový plán pro každý program

Tento čas se zobrazuje při stisknutí programu, je celkový a mění se při výběru hmotnosti a kůry. Čas je jiný, ale proč? Jak je to v porovnání s dobou hnětení?
Na nic se neptám, tak uvažuji
Pokyny a recepty jsem si stáhl ještě před nákupem, protože jejich knihy musíte číst pomocí lupy, na monitoru je to jednodušší ...
A HP něco zapištělo! Pravděpodobně zavolám, půjdu se podívat ...

[Ira4]

Ira4, Tento čas se zobrazí, když stisknete program, je celkový a změní se, když vyberete hmotnost a kůru.

Pravděpodobně jsem to nedal přesně, na desce je rozložení, to znamená ohřev 60 (mimochodem pro všechny programy), přidejte. přísady 1:10 (to znamená, že po 20 minutách se dávkovač otevře) ... ale každý opravdu nemohl lidsky psát

Zajímalo by mě: je možné upéct koláč v našem HP?
Vidím 2 přístupy: 1) těsto na plnění těsta a pečení; 2) vyjměte buchtu z HP, zabalte do ní náplň, vraťte ji do kbelíku, frustrujte a pečte.
Nebo je to perverze?

ale zařízení by mělo fungovat plně

Souhlasím, jinak by bylo možné koupit ten nejjednodušší levný.

když jsem se věnoval pečení, před cukrovkou jsem si velmi vážil těsta

Na těsto jsem nedostal žito (myslím, že těsto se zastavilo, zkyslo ...)

Nemohu sníst celý obchod chleba. Zvláště nafukovací.

Můj manžel (diabetik) to nemůže vůbec jíst, takže byl zakoupen HP.

Dávkovač jsem také zavřel rukama, protože ho stále můžete otevřít. Ukázalo se však, že to už je ruční HP, a ne automatické, a to mě (trochu) rozčílí.

Já také

Otázka, a suché mléko lze nahradit takzvaným suchým. sójové mléko?

Myslím, že ano. Obecně přidávám nejrůznější produkty - a všechno je upečené)) K tomu je HP dobré.

Vážení uživatelé našeho HP, řekněte mi, že přeuspořádáváte programy kůry a hmotnosti na 9. programu (sladké), jinak se obávám, že to ještě nemusí být dva týdny, předejte jej do obchodu a vyměňte ho! V tomto režimu mám automatickou střední kůru a 1 kg, a ne tady a ne tady (((

[Nitschka]

Nitschka, to se pro mě také nemění.

Ira4, děkuji za odpověď)

[Nitschka]

Nitschka, Ahoj!
Ira4, laskavě navrhl, že pokyny
🔗
existuje tabulka (strana 81), ze které je patrné, že režim 9 je určen pouze pro 750 ga srov. kůra.
Programy 2,4,6,10 vám navíc odpoví stejně.
Výlet do obchodu lze zrušit a ušetřený čas lze věnovat studiu režimů.

[Ira4]

Ira4, dobrý večer!

zvědavé: je možné upečet koláč v našem HP?

Myslím, že s odstraněnou lopatkou je to velmi možné. Režim 16-pečení je k tomu určen.

Nebo je to už perverze?

Zcela správně a velmi slibně!
Už vidím na základě velikosti misky vrstvený dort! Reagoval jsem přesně proto, že nechci koupit multivark (zbavuje se toho, co mě potěší), ale rozšířit
Horizonty KP jsou záměrem.

Kolegové,
s dávkovačem je vše jasné. Otevře se ve všech programech kromě 2,4,6,10,12,15,16.
Tabulka pokynů vám sdělí, kdy k tomu dojde.
Jak ovlivní ventilace zajištěná bezmocně visícím dávkovačem - instrukce o tom mlčí.
V tomto případě:
-můžeš experimentovat,
- je možné zvednout víko a zavřít výdejní stojan na signál CP (nebo načasovaný),
- praskliny můžete něčím uzavřít, čímž ponecháte HP na pokoji a nebudete si hrát s dávkovačem (pokud o něj nespočívá jen 1 kg chleba) a jít spát a bavit se automatizací procesu.

Dobrý večer! To je můj prvorozený