Štikozubce s miso pastou

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Štikozubce s miso pastou

Kategorie: Rybí pokrmy

Složení
filé štikozubce	4 věci.
Mirin	100 ml.
voda	100 ml.
čerstvý strouhaný zázvor	1 lžička
pasto miso	1 polévková lžíce. l.
česnek	2 zuby.
Miláček	1 polévková lžíce. l. (chuť)
nasekaná petržel	1 polévková lžíce. l.
možnost citronové kůry	1/3 lžičky
sůl (nepřidával jsem)	chuť

Metoda vaření

• Mirin smíchejte s vodou, přidejte med. Míchat.

• Nalijte do misky. Přidejte miso pastu, zázvor a česnek.

• Přidejte petržel. Zkus to. Pokud je to nutné, pak sůl.

• Filé štikozubce nakrájejte na kousky. Vložte marinádu a nechejte hodinu.

• Rybu vyjměte a vložte do pekáče.

• Nalijte škrob do marinády a promíchejte.

• Nalijte omáčku na ryby.

• Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů po dobu 30 minut. Hotovou rybu dáme na talíř, přelijeme omáčkou a posypeme citronovou kůrou.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Miska je určena pro

2 porce

Program vaření:

trouba

Poznámka

Lahodná, kořeněná ryba. Miso omáčka mu dala zvláštní chuť. Doporučit!