Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

[Pohanková kaše]

Pohanková kaše



Vařila pohankovou kaši na přílohu ze 2 multiconů obilovin a 2 multiconů vody.

Režim krupice. Tlak 50 kPa, čas 9 minut (vše ve výchozím nastavení).

• Poměr pohanky a vody 1: 1 nebyl správný. Museli jste věřit zkušeným uživatelům tlakových hrnců, kteří psali tady o poměru 1: 1,5. A věřil jsem receptu „Pohanková kaše s vejcem a zelenou cibulkou“ na straně 50 knihy receptů pro značku 6051. Buď mají jinou pohanku, nebo je třeba recept upravit.
  Zachránil jsem kaši a přidal 2 lžíce. l. vroucí vodou a chvíli ji necháme zahřát.


• Dokud mám opravdu rád voštinové dno mísy, nic se nelepí ani nespálí. Podívejme se však dále.

Lidé, ale líbilo se mi to 1: 2, sooo soft!

Dělám pohanku 1: 2. Nemám rád tvrdé.

Dívky, řekněte mi recept na chléb bez vajec. Dítě je alergické. A chci to zkusit. Nebo strkat nos. Nemůžu najít! Děkuju.

Přejdete do sekce „Chléb“ tady a podívejte se na recepty. Šel jsem na tři recepty, francouzský chléb, statek, zakysanou smetanu, všechny tři bez vajec.

[Proso rýžová kaše s dýňovým pyré (podrženo)]

Proso rýžová kaše s dýňovým pyré (podrženo)


500 ml velmi studeného mléka, 250 ml. voda, 3/4 šálku obilovin (proso a rýže stejně), 2 lžíce. l. cukr, špetka soli, asi 300 g mraženého dýňového pyré, kousek másla.

Mléčnou kaši vařím výhradně na snídani, se zpožděním. Proto jsem si tentokrát vše stáhl večer.

Režim mléčné kaše. Tlak 30 kPa (výchozí), čas se zvýšil na 25 minut.

• Kaše se ukázala být stejně chutná jako ve značce 37501. Mám ráda velmi měkkou a vařenou mléčnou kaši.
• Čas by mohl být nastaven ještě méně (dobře, velmi postupně přecházím z multivarku na tlakový hrnec).
• Trochu napjatý výpočet času, na který by měla být kaše připravena.
  Vestavěné hodiny jsou super! Škoda, že tu nejsou, už jsem si zvykl.

Možná někdo přijde vhod, uvařím takové mražené brikety s dýňovým pyré a pak použiji:

[„MILK Kaše“]

Režim „MILK Kaše“
Kaše z perlového ječmene

Jaké potěšení se mi dnes od rána dostalo!
Kaše z perlového ječmene !!!
Nedokázal jsem si ani představit, že tato kaše může být tak chutná!
Četl jsem, že perličkový ječmen může pěnit, což je pro tlakový hrnec docela nepříjemná věc. Když jsem ale otevřel víko, všiml jsem si, že to kaše ani nenapadlo udělat!
Namočené ve studené vodě a poté umyté obiloviny
Podíl 1: 5 (mléko 1: 1 voda), máslo, sůl, cukr
Režim mléčné kaše 1 hodina, výchozí tlak 30 kPa

["JOGURT"]

Režim "JOGURT"
Jogurt se suchým kváskem
1 balíček startovací kultury pro 1,5 litru mléka při pokojové teplotě; studená voda v misce;
ve výchozím nastavení je čas 6 hodin

Jogurt za tři hodiny, z ledničky.
Hladká, jednotná konzistence, bez syrovátky.
Je možné, že můžete přidat čas.

Vichko, řekni mi to. Nalili jste mléko přímo do sklenic? Položili jste hadr? Kolik vody bylo nalito do mísy?

Ano, mléko ve sklenicích, silikonová podložka pod sklenice, tolik vody nebo trochu víc

Sklenice zrnité hořčice se vejde na pět kusů. Je špatné, že dno mísy je nerovnoměrné a sklenice se opírají o okraj mísy.

Hurá! Hurá! Nyní jsem také šťastným majitelem nového tlakového hrnce !!!
Můžete mi prosím říct, jaké mléko bych měl na zpoždění vzít na mléčnou kaši? Prostě nikdy nekupuji trvanlivé a obávám se, že pasterizované přes noc zkysnou.

Pro zpoždění samozřejmě dlouhotrvající mléko.

Nikdy nekupuji „trvanlivé“ mléko!

Používám obvyklé pasterizované v 0,5 litrových pytlích.

Držím je vzadu v chladničce. Když tedy večer vytřepávám mléko do mísy, není studené, ale velmi studené. S kouskem ledu. A nikdy (od dob multivarku Panasonic), nikdy kyselý a zkroucený!

Dvakrát jsem vařil kaši na zpoždění s krátkodobým mlékem. Mléko nekyslo, ale stále tu byla mírně kyselá chuť, kaše byla nějak odlišná. Experiment jsem už neprováděl.

Gratulujeme vašemu novému asistentovi!
Večer jsem dal kaši s odkladem na ráno, hodil několik zmrzlých kostek vody (i když v jiné karikatuře, ale to lze udělat v každém). Používám pasterizované mléko, mléko na hraní si vůbec nekupuji. Mléko během noci nikdy nekyslo, i když je doma velmi horké.

Milé dámy! Protože zájem o vařené kondenzované mléko je velký, dovolte mi několik poznámek. Proč je tak těžké - otevřít železnou plechovku, nalít ji do sklenice atd. Atd. Existuje známá metoda - autoklávování. A všechny SV pro domácnost jsou mini-autoklávy. Dávám algoritmus procesu. Vezměte železnou plechovku kondenzovaného mléka (lépe vyrobeného podle GOST), odlepte od ní papírový štítek a položte jej na dno misky jakýmkoli distančním napařovačem. Hlavní věc je, že nádoba nemá přímý kontakt se dnem misky. Poté nalijte studenou vodu tak, aby voda zakryla nádobu. Poté zapněte libovolný program s maximálním tlakem a časem nejvýše 20 minut. A nebojte se ničeho! Ani jeden SV neoklame fyziku. A fyzika autoklávovacího procesu spočívá v tom, že vnitřní tlak horké plechovky je vyvážen tlakem uvnitř CB. Dokud je v SV voda, s plechovkou se nic nestane (samozřejmě kromě varu kondenzovaného mléka). Pozornost! Neuvolňujte tlak násilím! Nechte to resetovat se. Ještě lépe otevřete víko po úplném vychladnutí produktu. Mimochodem, tímto způsobem můžete vařit více než jednu nádobu najednou. Koho to zajímá, autoklávuji dušené maso v CB. Je pravda, že SV značky nejsou pro to vhodné. Mají malé misky. V tomto případě jsem si koupil SV SINBO SCO-5006. Má misku o objemu 10 litrů. Je vhodný pouze pro 4litrové nádoby se šroubovacími uzávěry.

---

Existuje také dlouho známá metoda - autoklávování.

Ve skutečnosti to již nejsou novinky.

Koho jiného zajímá vařené kondenzované mléko

---

V tlakovém hrnci v udírně s tlakovým vařičem značky 6060 (má 6 litrů) lze 0,5-0,7 snadno vyjmout 3 nádoby na silikonové podložce a vše je v pořádku.

---

Vařili železné plechovky a už o tom diskutovali před několika stránkami. Věřilo se, že vaření v železe je škodlivé. Proto začali vařit ve skle. Nic komplikovaného, ​​jen nalít kondenzované mléko. A duše je klidná, pokud se někdo bojí.

[Denis BR]

Denis BR, prosím řekni mi, jaká je teplota pečení?

Možná někde už odpověděli, ale chybělo mi to.

120 ° C. Stejně jako v jiných modelech multivarků a tlakových hrnců!

120?
A proč byla moje kastrolka mírně spálená na pečivu, ale ne tak na ruční na 120?

Dnes provedeme dodatečné měření teploty v cukrárně. Zveřejním výsledky testu.

---
U „Pečiva“ a „Ruchny - 120 ° C“ nebyly zjištěny žádné významné teplotní odchylky. Oba režimy fungují podle technických parametrů.

Takže stejně existují odchylky?

Ne, neexistují žádné odchylky. V multivarkách nebo tlakových hrncích je v každém režimu vždy přijatelný teplotní rozsah. Řekněme, že připravujeme „Pečení“ - program má teplotu 120 ° C. Toto je optimální střed, který je udržován zapínáním a vypínáním topného tělesa pod kontrolou teplotních čidel. Vše závisí na algoritmu programu a algoritmus v každém programu je jiný. A samozřejmě z objemu pečiva.

Dobrý den! V sobotu se stala majitelkou tohoto multivarku. Po několika dnech používání jsem byl velmi potěšen. Chápu, že jsem se rozhodl správně. Už jsem v něm uvařil spoustu věcí a všechna jídla jsou velmi chutná. Řídím se recepty z přiložené knihy.
Pohanku jsem vařil v režimu „cereálie“ 9 minut. Pohanka (2 odměrky), voda (3,5 odměrky), sůl.

Ale toto plněné zelí, vařené v režimu dusení po dobu 15 minut. Neopražil jsem, přidal jsem zakysanou smetanu, omáčku, koření, sůl.
Rýže se vařila v režimu MV v režimu „rýže“ (2 odměrky rýže, 2,5 odměrky vody).

Včera jsem vařil jazyk, přidal jsem do vývaru cibuli, mrkev, pepř, nové koření, bobkový list, sůl.
Vařila jsem v režimu „Maso“ 35 minut. Ukázalo se, že je to velmi měkké. Příště budu vařit 25 minut. Předem jsem vypnul topení, aby se tlak uvolnil sám (tím se také prodloužila doba vaření).

A to jsou ježci. Předsmažená mrkev a cibule. Toto bylo moje první jídlo, vařené v mém pomalém sporáku, a proto, když jsem to nepochopil, jsem složitý s nastavením. Výsledkem bylo, že jsem vařil v režimu „Maso“ po dobu 30 minut při nejnižší úrovni tlaku (20). Ukázalo se to velmi chutné!

Toto je první krůtí stehno (vývar jsem vařil zvlášť v režimu „polévka“ po dobu 20 minut), přidané proso, celá cibule, mrkev (ne smažená), pepř, bobkový list, sůl. Vařila jsem v režimu „Polévka“ 15 minut. Maso jsem nechal ve vývaru (vaření trvá velmi dlouho) a bylo uvařeno spolu s proso. Všechno fungovalo skvěle.

Solyanka. Předem smažte mrkev a cibuli, přidejte zelí, omáčku, koření a vařte v režimu "Stew" po dobu 10 minut (tlak je nastaven nastavením).

A tady je moje asistentka sama:

Včera jsem si uvařil jazyk

Na vývaru z jazyka se získá zcela neobvyklá okurka. Zde je recept https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=150003.0

Pečený černý chléb od 350 gr. žito a 250 gr. pšeničná mouka (pouze 600 g). Ruční režim: 1 stupeň - 30 g. 40 min., Fáze 2 - 120 g. 1 hodina 20 minut Vstal jsem dobře. Když se pokoušelo zjistit, co je tam s přiblížením, zazvonilo na zvonek a zablikalo E0. Když se víko vrátilo na své místo, režim pokračoval ve své práci. Po upečení jsem okamžitě otevřel víko, došlo ke kondenzaci, ale kapala na okraj. Několik kapek bylo uprostřed pečení, těsně pod čepem, kde je našroubováno víčko (a tak to bylo na košíčku). Neotočila to, ale teoreticky by to bylo nutné, protože vrchol je velmi jemný. Výška se ukázala být 8,5 cm.

Těsto se vloží do misky.

Chléb je připraven. Samozřejmě by bylo nutné to otočit a péct dalších 15 minut, aby se na vrchní straně vytvořila kůra. A to je velmi jemný top.

Ochlazuje se

Poslední dva zbývající nešťastné kusy, které byly dnes zajaty. toto má jen jasně ukázat, že uvnitř dobře vstal. Zatím vzdušné a měkké.

Recept je zde https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1998.0

---
Zkusil jsem chleba. Velmi chutné. Zhltl jsem 3 kusy. Ale samozřejmě to bylo nutné převrátit, aby nahoře byla kůra. A na dně je kůra dobrá, ne silná a křupavá. Vnitřek je měkký-měkký.

[Charlotte s černým rybízem]

De charlotte?

Vota!

Charlotte s černým rybízem



Charlotte podle standardního receptu s přídavkem prášku do pečiva.

Režim pečení, čas 1 hodina 25 minut.

• Překvapilo mě, že po stisknutí tlačítka Start se odpočítávání nespustilo okamžitě. Teprve po 5 minutách „had“ přestal běžet a na displeji se zobrazil čas 01.25
• Charlotte má nepříliš elegantní vzhled, protože se ukázalo jako velmi jemný a vzdušný. Kůra se prakticky nevytvořila, a proto byla při vyjmutí poněkud poškozena.
• Teplotní režim režimu pečení je velmi jemný, zkusím to příště v ručním režimu na 130⁰Z.
• Myslím, že v režimu pečení se sušenky na dort ukážou dobře, tam kůra prostě vůbec není potřeba.

Dívky, které vaří a fotografují, mám velký požadavek, abych po vaření také pořídil víko, mléčnou kaši, maso, opravdu chci zjistit, zda je to čisté pole vaření a obecně v jaké formě, ale jak může Předkládám to pokaždé, když ho odšroubuji na praní?

Olekmo, víko jsem si nikdy neumyl (několikrát jsem ho otřel vlhkým hadříkem). Čistý.

Ukázal jsem víko po uvaření plné mísy s vývarem při nejvyšším tlaku. Čistý.

[Krémové kuřecí řízečky s bramborem]

Připojuji se k šťastným majitelům 6051 (samozřejmě 6051, ne 6050)

Krémové kuřecí řízečky s bramborem
1. Kotlety: mleté ​​kuře (filé), vejce, chléb, kopr, sůl; uprostřed másla kousek másla a rohlík ve strouhance.
2. Střední brambory: oloupané, nakrájené na 4 kusy, posypané rostlinným olejem z rozprašovače, posypané koprem.
3. voda - 100 ml.
Lehce namažte pánev olejem, vložte kotlety a brambory, zalijte vodou.
Režim: dětská výživa, nevyhřívaná
Nárůst tlaku - 10 min.
Výchozí doba vaření je 15 minut.
Automatické uvolnění tlaku od 70 do 20 - 7 minut + 2 minuty ručně.
Ukázalo se to dobře, myslím, že dobu vaření lze zkrátit na 12 minut.

Variace zelí
Chudé dušené zelí
1 mrkev, 300 gr. zelí, 1 polévková lžíce. lžíce kečup-lecho, sůl, černý pepř, bobkový list, sůl.
Strouhaná mrkev začala v režimu smažení 5 minut.
Přidaná mrkev, kečup, koření, 100 ml. voda.
Kalení bez ohřevu, čas se změnil na 10 minut (zdálo se to možné a bylo řečeno méně).
Nárůst tlaku - 7 min. , automatické uvolnění tlaku od 50 do 20 - 3 min. + 1 minuta ručně.

Podle výsledků vaření a vaření vody s citronem: odkapávací miska je absolutně suchá, voda stéká dolů ke stolu v oblasti, kde je víko spojeno s tělem, nejprve jsem nerozuměl, odkud pochází, pak ukázalo se, že při zvednutí víka vytéká z ventilu pro uvolnění páry.

Možná nezvedáte víko velmi rychle? Vždy máme plnou odkapávací misku!

Nejprve jsem si také myslel, že jsem rychle, od druhého, když jsem jej záměrně pomalu otevíral, stejně, odkapávací miska je naprosto suchá. Znovu to zkontroluji.

Když je kondenzátu opravdu hodně a je ho dost na odtok do odkapávací misky, naplní se. Pokud není kondenzace dostatečná, zůstane ve víku. Ujistěte se, že je tlakový hrnec na rovném povrchu, jinak voda nebude moci volně proudit skrz drážku do otvoru v odkapávací misce.

Odkapávací miska je na boku, ne pod víkem. Proto, aby se k ní voda dostala, je nutné, aby byla drážka plná, podél níž odtéká.

podle výsledků několika dalších pokusů zjevně kondenzát nestačí k odtoku do odkapávací misky, voda odtéká z víka, což je obzvláště nepříjemné ze strany napájecího kabelu. Snažil jsem se to dát na různé povrchy.

["MANUÁL"]

Režim "MANUÁL"
Kastrol s tvarohem a bílkovinami
A přesto jsem to udělal! mírně mění recept

Moc se mi líbilo dno kastrolu, ukázalo se, že je to trochu červené, což je to, co potřebujeme.

Pokud se minule ukázalo, že jde o šířící se palačinku, nyní si kastrol perfektně drží svůj tvar

Všiml jsem si, jak funguje „manuální“ režim.
Tlak se po celou dobu měnil, buď vzrostl na 70 kPA, poté klesl na 30 kPA. Stalo se to s intervalem 1,5-2 minut.


V troubě jsou meruňky uzavřeny tvarohem, v tomto případě jsou ponechány nahoře.

400 g tvarohu, 3 bílkoviny, 2 lžíce. l. cukr, 2 lžíce. l. kukuřičný škrob, 200 g zakysané smetany, vanilin, 1 / 3h. l. prášek do pečiva, 3 meruňky.
Porazte bílé, přidejte cukr, šlehejte, dokud nedosáhne vrcholů.
Za jemného míchání přidávejte v několika fázích proteiny do tvarohové směsi.
Nalijte směs do vymastené misky.
Uspořádejte meruňky nahoře.
RUČNÍ režim 115 g, 30 minut

Dobrou noc všem!!! Dívky, ale v 6051 funguje režim SUP pouze s tlakem, nebo stisknete tlačítko SOUP a sami si zvolíte tlak nebo bez tlaku to uvaří ??? a ostatní tlačítka stejná? Například další hašení? Řekni mi to.

Ve všech režimech s tlakem lze tento tlak změnit sami (pokud je to požadováno). Minimální tlak je 1, ale víko je stále zablokované. Čím nižší je tlak, tím déle trvá vaření.

T.To znamená, že pokud jsem správně porozuměl, je nutné k přidání něčeho do procesu vaření (jako v 6050) zastavit, poté uvolnit tlak, přidat a pokračovat ve vaření ?? Nebo v procesu (aby nedošlo ke srazení programu) se snahou odstranit víko, přidat a zavřít proces znovu bez zastavení? 1 kPa to blokuje?

Tlakový hrnec předpokládá, že vše uvaříte současně, aniž byste otevírali víka. Jinak se ztratí jakýkoli význam.
Pokud je víčko pod tlakem, naštěstí ho nebudete moci otevřít bez námahy. Pouze uvolněním tlaku. Při tlaku 1 se rychle uvolní, ale s tímto tlakem budete také dlouho vařit.

ZELENINOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA



Všechny ingredience na obrázku níže: 1 kuřecí řízek, brambory, mrkev, cibule, zelí (stále můžete mít květák, neměl jsem ho po ruce), hrášek, petržel, kopr, cuketa, rajče, paprika, celer vykořenit). Nakrájíme to nahrubo, stejně promícháme v mixéru.



Zeleninu dáme do misky, zalejeme vodou, aby v ní mohla plavat.



Zavřeme víko, nastavíme program „Polévka“ se změnou času (místo 40 - 20 minut). Vypneme topení. Start. Nárůst tlaku trval 35 minut. Příprava trvala 20 minut. Poté počkala 12 minut a pomocí tlačítka na víku vypustila zbývající páru (pozor: stříká!). Tady se stalo.



Vypusťte vývar, vložte zeleninu do samostatné misky, promíchejte mixérem do hladka, přidejte mléko (komu se to líbí: pokud je silnější, přidejte trochu mléka), sůl. Vložte kamna, přiveďte k varu, vypněte (nechtěl jsem misku znovu zašpinit, takže polévka se vařila na sporáku posledních 5 minut).



Polévka je velmi dobrá pro malé děti a pro ty, kteří drží dietu.

KUŘECÍ KOŠILE PESEN'KI.



Všechny přísady na obrázku níže (kuřecí řízek, cibule, mrkev, česnek).



Jemně nakrájejte cibuli, tři strouhané mrkve. Přidejte do misky olej, nastavte režim „Fry“, čas 10 minut, víko je otevřené. Vložte cibuli do mísy, pak mrkev. Lehce smažte. Filet předáme mlýnkem na maso spolu s česnekem. Smaženou cibuli a mrkev smíchejte s mletým masem, přidejte vejce, sůl.



Tvarujeme masové kuličky. Nalijte vodu do mísy tak, aby byla pod úrovní dvojitého kotle, vložte dvojitý kotel a položte na něj masové kuličky.



Nastavili jsme program „Vaření v páře“, čas 12 minut. Tlak byl vytvářen po dobu 10 minut. Masové kuličky byly hotové velmi rychle. Můj malý vnuk je zbožňuje, dospělí také jedí s potěšením.

["MASO"]

Režim "MASO"
Řízek
Ve skutečnosti to znamenalo kotlety, ale ukázalo se, že to jsou kotlety. Jak se říká, jeden, ale velký


jemně nakrájejte kuřecí prsa
nakrájejte zeleninu na kostky: mrkev, paprika, cibule, dvě peří řapíkatého celeru
přidejte sůl, pepř, vejce, lžíci škrobu
tvarujte kotlety a nalijte 10% smetany
režim „maso“ 15 minut, výchozí tlak

Množství mletého masa se nevejde najednou, takže bylo rozhodnuto udělat kotlety v jednom kotletu, ukázalo se, že je to koláč

[„HASENÍ“]

Režim „HASENÍ“
houskové knedlíky

sl. Když jsem vařili těstoviny v pomalém hrnci, zahřál jsem olej na „ohřívací“ režim, knedlíky, sůl, trochu vody.
50 kPa, 20 minut
Říkali, že knedlíky nejsou špatné, ale jen na dlouhou dobu.

Zkuste to v ručním režimu při 120 stupních. dejte knedlíky na 15 minut, dělám to v našem.

---
Dnes jsem zkusil hrnec - MANUÁLNÍ režim Tvarohový kastrol s bílkovinami


chuť kastrolu mě ohromila
Je to radikálně odlišné od toho, co se vaří v troubě.
V troubě se ukázalo, že je tak jemné, vzdušné a měkké. V tlakovém hrnci to bylo husté. Ale když jsem to zkusil ... byl jsem šokován chutí! Osobně jsem připomněl chuť glazovaného sýra, jen bez čokolády, zbývá je nalít

Vichko, chci jen nashromáždit takový kastrol a je tam kukuřičný škrob a já ho moc nemám)), ale je tam bramborový nebo je to vůbec možné bez škrobu, nebo co?

Maria, můžeš to nahradit bramborem, moukou a krupicí, ale pro mě kukuřice dává těstu větší něžnost.

Dnes jsem dušené kuře se zeleninou. Předsmažená zelenina (paprika, cibule, česnek) v režimu „Fry“ po dobu 8 minut.Dal jsem je do jiné nádoby, vložil kuře do misky. Kuře bylo vařeno v režimu „Quench“ po dobu 25 minut při nejnižším tlaku (20). Po signálu jsem uvolnil tlak a přidal zeleninu. Hotovo!

[/ střed]

Nejprve - hrachová polévka. Hrášek je předem namočený v mikrovlnné troubě po dobu 5 minut. Potom jsem do misky vložil kuřecí stehna, mrkev, cibuli, hrášek. Vařila jsem v režimu „Polévka“ 30 minut (tlak jsem nezměnila). Hrášek je dobře vařený. Do plné mísy jsem přidal 3 odměrné sklenice hrachu s hráškem. Ukázalo se, že to nestačí. Ale stále je to vynikající!

Alenakuz, hrášek lze dát bez předběžného zpracování. Za 30 min. dobře to vaří.

Elena Bo, příště se pokusím uvařit hrášek bez předchozí úpravy. Je perfektně vařený v bramborové kaši. A trochu snížím množství vody.

Vaření kuřete s cuketou.
Solená kuřecí stehna, smažená z obou stran na Fry po dobu 15 minut. Položil jsem to pod zavřené víko. Hned po kuře jsem dal nakrájenou cibuli. Smažené po dobu 15 minut. 2 minuty před koncem režimu jsem přidal zakysanou smetanu. Režim je u konce, do cibule jsem přidal cukety nakrájené na velké kousky, solené, promíchané, kuře nahoře. Braises 15 min. výchozí. Tlak se nezměnil. Ukázalo se to vynikající.

[Stříbrný kapr dušený se zeleninou]

Stříbrný kapr dušený se zeleninou



Kousky kapra stříbrného, ​​nakrájenou cibuli, papriku, rajčata, mrkev a řepu nastrouhané na hrubém struhadle po vrstvách v misce, do které předtím nalili pár lžící rostlinného oleje.

Přidal jsem sůl, koření, provensálské bylinky, trochu nalití rajčatové šťávy a dvě lžíce zakysané smetany.

Ukázalo se, že je to plná mísa (přesně podle maximální značky). Čas před začátkem odpočítávání je 40 minut.

Masný režim, 70 kPa, čas 20 minut.

Ukázalo se to velmi něžně, kousky ryb jsou neporušené, ale kosti lze dokonce jíst (komu chybí fosfor).

Luysia a výplň by měla pokrývat všechny vrstvy? A na konci páry násilně krvácí?

alfa, není vůbec moc náplně. Zelenina dodá šťávu a vše se pod tlakem dobře uvaří.

Násilně jsem uvolnil tlak (opravdu jsem chtěl jíst).

Miluji značku 6051 za skvělé tlačítko k tomu!

[Kaše z mléčného perličkového ječmene (podrženo)]

Kaše z mléčného perličkového ječmene (podrženo)

Jdu ve stopách našich Vichki... Z jejího podání

Trochu neobvyklé, ale chutné. Chuť pečeného mléka je cítit. Seznam cereálií k snídani byl doplněn ještě jednou.

Vika, díky!

Takže jsem se konečně dostal k normálnímu internetu!
Dojmy ze zařízení - zatím nejpozitivnější! A hezké, kuřata a kuchaři!
Začal jsem pečlivým přečtením pokynů - koneckonců ne každý má internet a ne vždy jej umí používat.
Dobře napsané, přístupné pro všechny úrovně dovedností. Zjistil jsem, jako vrtání, malou nepřesnost - na stránce 10 se tlačítko „uvolnění tlaku“ nazývá tlačítko „uvolnění páry“.
To se zdá být vše.
Podařilo se mi vařit, recepty zveřejním o něco později.

---
O vůni - ve své vůni jsem ji vůbec necítil, nebyla tam.

Vařené kuřecí párky v režimu „Steam“ - opravdu jsem ocenil možnost změny doby vaření!

Zelné závitky Vylíčil jsem to v programu „Quenching“ - neobtěžoval jsem se, nastavil jsem to jako výchozí.

Pečeně v režimu „Maso“ - ve výchozím nastavení.

Četl jsem to pozorně ... Rozhodl jsem se: Chci to! Otázkou je, abych naplnil: k dispozici jsou dva multi, tlakový hrnec-kuřák .... na stole je tlakový hrnec. ale byl odstraněn do mezipatra, jakmile se kuřák objevil v dubnu. seisps studuji internetové obchody .... bohužel, musel jsem si objednat udírnu ne na webu výrobce .... ukázalo se to příliš drahé ... už jsem tento kouzelný hrnec inzeroval svému partnerovi .... ona je stále v módě: koupit pomalý hrnec nebo tento tlakový hrnec ..... děkuji všem za podrobné funkce.

Vařila jsem dětem na programu kuřecí polévku - na „Fry“ jsem mírně osmažila cibuli a mrkev, pak jsem vložila kuřecí maso, brambory, koření, nalila trochu vody, osolila - připravila „dětskou výživu“ - ne změnit tlak a snížit čas na 10 minut ...Tlak nebyl také násilně uvolněn, i když v tomto zařízení je uvolňován bez problémů pomocí speciálního pasáka. Když se tlak uklidnil, otevřel jsem ho - brambory nebyly vařené, ale maso bylo dobře uvařené. Hodil jsem vermicelli a bylinky a dal jsem je na další 1 minutu! Super polévka!

Přivezli náš SV. Nádherná dívka. : girl_wink: Do interiéru! Umyl jsem to. Dělám citron. Takže si myslím, že jsem nakrájel a hodil půl citronu, ne moc? Šálek se nezhorší? S výchozím režimem polévky jste se pravděpodobně nadchli, stačilo by 5 minut? Špatný citron ...

S miskou se nic nestane! A je velmi snadné přerušit jakýkoli program pomocí tlačítka Start / Zrušit.

Bramborový jachting v režimu „hašení“.

Ryba je připravena, vše trvalo přesně 30 minut (mísa nebyla plná jídla, asi 1/2). Snažím se odfouknout páru a voda chrlí ventil. To je normální? Brizzet ve všech směrech ...

Pokud je hodně kapaliny, nedoporučuje se ji vypouštět ručně. Musíme počkat, až tlak sám odezní.

Takže tekutina - byla jen silná náplň (malá čajová mísa), i když šťáva byla vytvořena ze zeleniny, ale méně než hustá.
A když jej otevřete, vylije se z víka přímo na stůl spousta vody (a při vaření ryb (tj. Tekutého pokrmu) a „citronové polévky“), neměla by odtékat do nádoby. Pamatuji si, že napsali, že se to stane, když není dostatek tekutiny, nevím ...

["MASO"]

Režim "MASO"
Kuře na jogurtu se sušenými švestkami a ořechy


kPa ve výchozím nastavení, čas 15 minut

["MASO"]

režimu "MASO"
Vepřové maso v pomerančovém džusu se zrnitou hořčicí


kPa ve výchozím nastavení, čas 25 minut

["MANUÁL"]

Režim "MANUÁL"
Kastrol s tvarohem a bílkovinami

teplota 115 g, čas 20 minut

Mari-style pečeně v režimu „Maso“.

[Irina]

Dobrý den! Koupil jsem matce 6051 jako dárek, v zimě jsem se o ni staral. Sám jsem se rozhodl trochu v tom vařit. Mám tlakový hrnec Scarlet, takže je zajímavé to srovnávat. Jsou chvíle, které se mi moc nelíbily: 1. vůně plastu, doufám, zmizí. 2. voda neteče do odkapávací misky, ale dolů z víka. 3. Nejnepochopitelnější věc: při vaření (a já jsem zatím vařil pouze pro maso max. Tlak) v regulátoru tlaku je stálý zvuk vroucí vody a mírné syčení. V mé Scarlett nic takového neexistuje, někdy jen zasyčí, ale tady je neustále! Má to každý? Nebo snad potřebuji, který matice utáhnout (někde jsem o tom četl)?

V regulátoru tlaku vře voda! Odtud pochází bublavý zvuk. To je normální? Možná v Scarlet není takové množství vody v regulátoru kvůli těsnícímu kotouči, na který je vložen prsten ...

O přebytečné tekutině z víka - pravděpodobně to je problém všech multiváren a tlakových hrnců - mám binaton, vikomta, lak a značku - ve všech je kondenzace, vymýšlím a buď ji otřete, nebo víko otočím do pravého úhlu .
O bublání ve ventilu - dosud jsem tomu nevěnoval pozornost. Co, hodně reptá?

Mručí, ale pořád po nastavení tlaku. A ten zvuk dobře slyším. Možná, kdybych nemohl srovnávat se Scarlett, netrápilo by mě to. Odpovězte, kdo jiný bublá. Přesto jako dárek chci, aby bylo všechno v pořádku.

Mírně čichám, nafukuji a možná i trochu bublám ...

Pouze na maso?

Když jsem vařil maso a polévku, bublalo to na obou programech.

Irinavoda ve ventilu úplně nevyschla, takže to bublalo. Před vařením zkontrolujte vlhkost ve ventilu, protože je to tak nepříjemné. A pokud ji najdete, setřete ji. U 6050 se mi také stane, když vařím ihned po umytí.

Ventil byl suchý. Vzpomněl jsem si, že jsem na Polévku nastavil tlak na 70 a na Maso na 70. Teď jsem připravil mléčnou kaši na 30, nevrčel! Znamená bublání při maximálním tlaku. Uvidím, co bude na jiných programech.

Je v pořádku, že se trochu negrgne. Kondenzace klesá zespodu.

Také jsem si dnes všiml, že to bublá a silně (několik dní jsem vařil v absolutně suchém, nepoužívaném kastrolu). Ve skutečnosti při maximálním tlaku.Před tím jsem nějak neslyšel. Zdá se, že to skutečně souvisí s intenzitou vaření, to znamená s vysokým tlakem (maso jsem vařil v režimu 70 kPa). Mimochodem, pokud trochu počkáte a neotevřete víko hned, pak nic nestříká a stěží z víka teče. Po ochlazení podle všeho stéká dolů do mísy (víko otevřete po 15 minutách). V opačném případě poskytuje vysoká teplota bohatou kondenzaci, která odtéká na svislém povrchu (tj. Přes otevřené víko).

Moje vůně vůbec neexistovala, nevšiml jsem si aktivního bublání, ale došlo k nafouknutí a vzácnému syčení. Na úkor vody si myslím, že byste ji neměli hned hned otevřít Neměl jsem vůbec žádnou takovou jednotku, takže se učím a získávám zkušenosti. Mimochodem, ryba se ukázala být velmi chutná, upřímně nekládala velké naděje, myslel jsem, že první palačinka byla hrudkovitá, ale ne. Manžel dorazil včas na vychlazené jídlo a rozhodl se to zkusit, aniž by jej zahřál, takže je ještě chutnější, když je zima, omáčka se ukázala, jako by otevřeli domácí salát (něco jako lecho nebo podobně). Nečekal takové výsledky.

Opravdu tam je vůně, ale ne ze zařízení, ale z obalu. Nyní jsem dával starý tlakový hrnec do krabice a cítil jsem to. co voní jako balení plastu.

["POLÉVKA"]

Režim "POLÉVKA"
kuřecí polévka se zeleninou
Pravděpodobně kPA 60 vytváří silný var pro polévku. Z ventilu unikly malé bublinky kapaliny. Je dobré, že jsem nenainstaloval kPA 70... Příště to zkusím kPA 50... Ale ani na kPA 60 se zelenina nerozpadla, vše je velmi rovnoměrné.
Díly kuřete, 1 mrkev, 3-4 brambory, 1 paprika, 1 cibule, sůl, pepř, 1,5 litru vody

To byl jediný případ, kdy jsem musel věnovat pozornost ventilu. Ventil už nikdy nezachytil mou pozornost.

Ovládejte tlak, abyste zabránili jakýmkoli špinavým trikům s ventilem.