Testování značkového tlakového hrnce značky 6051

[Kuřecí stehna v pomerančovém džusu]

Kuřecí stehna v pomerančovém džusu



Připraveno podle receptu „Kuře v pomerančovém džusu“ z knihy receptů.

1,5 kg stehen bylo marinováno přes noc v pomerančovém džusu (ze dvou malých pomerančů) se solí, pomerančovou kůrou a mletým černým pepřem.

Ráno bez probuzení a bez praní Rychle jsem hodil veškerý obsah nádoby do nádoby, nastavil režim pájení na 50 kPa, čas byl 20 minut.

A pak ... ... pak se pod víkem vylila pára ... Všechno jsem rychle vypnul, upravil O-kroužek, utáhl matici poblíž teplotního čidla ...

A pak mě něco přemohlo a nastavil jsem hasicí režim na 20 kPA a 35 minut.



Ale všechno se ukázalo super úžasné! Po odebrání vzorku šlo kuře s manželem jako humanitární pomoc.

• před zavřením nezapomeňte pečlivě zkontrolovat víko a silikonový kroužek, nebo dokonce stará žena...
• je možné snížit tlak a prodloužit dobu vaření

[Želé]

Želé

Nalil jsem studenou vodu na nohy, přidal koření, dal je na "Polévku" - tlak 40 kPa, nastavit čas - 40 minut.
Po zapnutí se tlak zvýšil za 20 minut.
Po dokončení nechala vychladnout, přidala maso a nasadila "Braising" - MAX tlak, čas 30 minut.
Poté, když se tlak ustálil, vytáhla maso, nakrájela ho, hodila zpět do vývaru, osolila, přidala jemně nasekanou zeleninu a dala na 1 minutu kojeneckou výživu.
Nebyly slyšet žádné cizí zvuky - vzlykání, chrochtání - kromě syčení nebyly žádné.

Poznámka k instrukcím - strana 33 v receptu na „Masové kuličky s omáčkou“, překlep - potřebujete „Ingredience“ a říká „Inženýři“.

Lucie! Jaké nádherné boky! : rose: Mám to opravit sám?

Vařený kompot, neuvolnil tlak ručně. Po poklesu tlaku jsem speciálně čekal 15 minut, neotevřel víko. Když jsem ji otevřel, na stůl nalil kondenzát, odkapávací miska je suchá !!! Budeme se s tím muset vyrovnat ... Kompót je vynikající. Třešně, brusinky, sušené ovoce (jablka, hrušky, sušené meruňky, rozinky, sušené švestky, třešně ...), cukr - pára při vysokém tlaku, 2 min.

---
Povězte mi, jak získáte misku od SV? Kde jste to sehnal?

---
Prosím, řekněte mi, v jakém poměru vařit ječmennou kaši. Je nutné být velmi viskózní.

Vařím 1: 5

Mnoho receptů v knize říká, že se vaří pod vysokým tlakem. Znamená to maximálně 70 kPa? Bylo trapné, že se to tak psalo do kaší, a když vyberete program Mléčná kaše, stojí to standardně 30 kPA, je to také považováno za vysoký tlak nebo je nutné jej zvýšit na 70?

Vysoký tlak je již 20 kPa. Výchozí hodnota je optimální tlak a čas, které můžete libovolně měnit.

Dobrý den.
Pokud je v receptu uvedeno „vařit pod vysokým tlakem“, měli byste v tomto případě určitě zkontrolovat přítomnost a správnou polohu regulátoru tlaku a také přítomnost kapaliny v misce pro tvorbu páry.
A ať už vaření probíhá při výchozí hodnotě tlaku nebo při změně, kterou jste změnili, už na tom nezáleží.

[Dušené brambory v pomerančové omáčce]

Tiše se sebou vedu rozhovor ...

Dušené brambory v pomerančové omáčce


Ve zbývající omáčce z kuřete dušené brambory. Režim kalení 50 kPa, čas 15 minut.

Brambory jsou měkké, ale celé, s příjemnou oranžovou chutí a velmi roztomilou barvou.
Chutné i bez kuřete.

Upiekla jsem čokoládový dort podle receptu z knihy, dopadl skvěle! Jsem velmi ráda, protože moje Scarlet odmítá normálně péct, bála jsem se, jak to bude v tomhle.Obecně jsem s tlakovým hrncem spokojen, existují nevýhody, ale výhody je převažují. Bude to dobrý dárek pro matku, bude škoda rozloučit se s takovou krásou!

---
Otázka na knihu receptů: m / st jsou multi-sklenice 160 ml a umění. - běžné brýle?

Ano!

---
Děkuju! A vyvstala další otázka: v jaké poloze je lepší držet víko? Otevřený (pro ventilaci a sušení) nebo zavřený? Bude v místě připojení při stále otevřeném víku zvýšené zatížení?

Snažím se to mít otevřené. Lze jej otočit tak, aby kryt spočíval na zdi.

Mezi misku a víko jsem vložil složený látkový ubrousek a zakryl víko

Zavřete víko zařízení (bez zavření asi 15 cm) otočte knoflíkem na víku do polohy „uzavřený zámek“

V této poloze držím víko mezi vařením, protože mi úplně otevřené překáží. A není uzavřený a nezasahuje.

[Charlotte "Assorted" (meruňka + třešeň) v manuálním režimu]

Charlotte "Assorted" (meruňka + třešeň) v manuálním režimu



Recept je standardní. Manuální 130 stupňů, čas 1 hodina 15 minut.

Líbil se mi tento charlotte více než

• Trouba v manuálním režimu se mi líbila více, i když je příliš brzy na vyvozování závěrů ...

Vařené maso ve výchozím nastavení v režimu „maso“. Maso z ledničky, kus 700 gramů, nalil horkou vodu z konvice (sklenice). Přidané koření. Celková doba od pokládky do připravenosti je 48 minut. Maso vyšlo skvěle. Samotný, surový, kus nebyl moc dobrý; do takového stavu by se vařil na sporáku dvě hodiny. Žádné fotky, rychle snědené

Dobrý den.

V regulátoru tlaku vře voda! Odtud pochází bublavý zvuk. To je normální? Možná v Scarlet není takové množství vody v regulátoru kvůli těsnícímu kotouči, na který je vložen prsten ...

Když jsem vařil maso a polévku, bublalo to na obou programech.

Malý ložisko (klokotání) ve ventilu je povoleno. Jde o to, že toto zařízení nemá odnímatelnou krycí desku, takže pára stoupá nahoru a vytváří kondenzát ve ventilu.

Děkuju! A vyvstala další otázka: v jaké poloze je lepší držet víko? Otevřený (pro ventilaci a sušení) nebo zavřený? Bude v místě připojení při stále otevřeném víku zvýšené zatížení?

Pokud zařízení nefunguje, lze víko ponechat v jakékoli poloze: zakryté (spočívá na kovových částech) nebo zcela otevřené.

Kastrol s rozinkami.


90 gr. smíchejte krupici se 4 lžícemi. l. zakysanou smetanou a necháme stát 10-15 minut.
800 g suchý tvaroh +150 ml. mléko (nebo 1 kg měkkého tvarohu)
2 vejce
100-120 gramů cukru
1 sáček vanilkového cukru
Mixujte vše do hladka pomocí mixéru. Bude kapalná směs.
Přidejte předprané rozinky.
Ujistěte se, že na dno misky umístíte nepřilnavý hadřík nebo papír na pečení, abyste na něj snáze dosáhli (jinak se bude lepit na dno, protože je velmi jemný, sladký a vlhký). Mísu namažte olejem. Nalijte směs.
Režim pečení 1 hodina + 30 minut. při ohřevu bez otevření víka.

Dobré odpoledne, holky! I já jsem majitelem této multi, jen včera jsem s ní měl nehodu ... Přepnul jsem maso na program „maso“, multivark začal získávat tlak (had běžel) a pak jsem všimla si, že zpod připevňovacího bodu víka k držáku vychází pára, takže požadovaný tlak není nijak zvýšen a ona nezačne vařit, vypadala a víko je uvolněné a nepřiléhá těsně k samotné pánvi, i když předtím bylo všechno v pořádku, můžete mi říct, jaký je můj problém? A přesto - prsten visí na víku velmi volně, zvláště když je to teprve po vaření, to znamená, že otevřete víko, podíváte se na plody svého stvoření a pak po dlouhou dobu a vytrvale začnete tento prsten lepit zpět, aby bylo možné zavřít víko, pro někoho byly takové problémy a co byste poradili?

Tento problém byl způsoben skutečností, že se O-kroužek trochu odtrhl od kovového ráfku nebo byl nesprávně, není plně osazen, šikmo. Výsledkem bylo vytvoření vůle, pára unikla mezerou a tlak nebyl akumulován. Doplňte silikonový kroužek správně a žádné problémy nebudou! Po vaření se silikon pod vlivem vysoké teploty protahuje a prověšuje. To je normální. Když prsten vychladne, vrátí se do původního tvaru a těsně přiléhá k rámečku.

Mám další tlakový hrnec a byl to první. Princip upevnění pružného pásku ve víku je stejný jako u značky 6051. Takže když jsem v něm vařil poprvé, pružný pás pod kovovým prstencem vstoupil s obtížemi, ale pod víkem nevyšla pára , všechno bylo v pořádku. A pak jsem se rozhodl, že si snadněji nasadím O-kroužek, a mírně jsem odloupl kovový okraj, a, hrůza, během vaření vycházela pára. Začal jsem kontrolovat dásně. Ona, stejně jako ta vaše, se houpala na okraji. Potom jsem znovu přitlačil ten kovový okraj na víku. Nyní je obtížné namontovat O-kroužek přes kovový okraj. Silikonový prstenec je však vždy na svém místě a pára zpod víka nevychází.

Noste prsten shora dolů. Horký kruh se prohýbá pouze zespodu. Není moc horko. Než zavřu víko, narovnám to prstem. Nejsou žádné problémy, vždy to dobře padne, dokonce se nasaje.

Vařená polévka s masovými kuličkami v manuálním režimu. Lahodné, jako v pomalém sporáku.
Udělal jsem mleté ​​masové kuličky.
Smažená nakrájená cibule, mrkev, paprika, smažené po dobu 15 minut. pod víkem (nechce smažit bez víka, nebo spíše zazvoní na zvonek a požaduje zavření). Ale pod víkem se velmi dobře smaží. Za 5 min. až do konce smažení jsem přidal trochu rajčatové pasty na barvu.
Po skončení režimu dejte na smažení nakrájené brambory. Naplnil jsem to horkou vodou (abych nezkazil misku), vytvořil jsem a položil karbanátky na vrchol. Sůl, pepř / kořenící směs, bobkový list. Zavřel jsem víko, regulátor tlaku byl na High.
Manuální režim. Fáze 1-30 min. teplota 105 stupňů, stupeň 2 - 30 min. teplota 100 stupňů, stupeň 3 - 1 hodina teplota 95 stupňů. V posledním kroku je víko odemčeno, takže jej můžete okamžitě otevřít.
Odpočítávání v manuálním režimu začne okamžitě, bez ohledu na nárůst tlaku. To je třeba vzít v úvahu.
Polévka se ukázala být velmi aromatická, chuť je bohatá. Celé brambory, průhledný vývar. Všechno, co mám rád.

Záměrně jsem zvolil tento režim a takové teploty, aby chuť polévky byla jako v multivarkě. Toho lze dosáhnout dlouhým vařením při nízkých teplotách. Výsledek mě velmi potěšil!

polévka a popis dobře, velmi chutný!
Ale 2 hodiny vaření jsou tak dlouhé .. Myslel jsem, že tlakový hrnec proces zrychlí, ale kolik to v průměru v takovém zařízení potřebujete k vaření polévek?

Vaří se za 20 minut. Chvíli jsem si také všiml, ale myslím, že se jedná o test manuálního režimu.

Jedná se o tlakový hrnec, který vám umožní vařit jako pomalý hrnec. Rychlost není výhodou pro všechna jídla. Záměrně jsem zvolil tento režim a takové teploty, aby chuť polévky byla jako v multivarkě. Toho lze dosáhnout dlouhým vařením při nízkých teplotách. Výsledek mě velmi potěšil!
Mohlo se vařit v polévce, ale taková chuť by neexistovala. Miluji polévky na vaření a značka 6051 to dokázala!

Vařená polévka s masovými kuličkami v manuálním režimu. Lahodné, jako v pomalém sporáku.
Udělal jsem mleté ​​masové kuličky.
Smažená nakrájená cibule, mrkev, paprika, smažené po dobu 15 minut. pod víkem (nechce smažit bez víka, raději zazvoní na zvonek a požaduje zavření). Ale pod víkem se velmi dobře smaží.

Elena, tvoje polévka je úžasná!
Pokud jde o smažení, existuje malý trik.
Zařízení detekuje, zda je víko otevřené nebo zavřené, pouze podle polohy rukojeti.Proto můžete smažit s otevřeným nebo zavřeným víkem, hlavní je, že rukojeť na víku je otočena do polohy „otevřeného zámku“.
Důležité! Nenechávejte tlakový hrnec zavřený, pokud je režim fritování delší dobu v provozu, protože režim pracuje při teplotě 150 stupňů.
A odhalím ještě jedno tajemství. Pokud například potřebujete uvést kapalinu do varu a přidat přísady, můžete to udělat.
Zavřete víko zařízení (bez zavření asi 15 cm), otočte knoflík na víku do polohy „uzavřený zámek“ a zapněte požadovaný režim (pracuje pod tlakem). V tomto případě je kryt skutečně otevřený a program běží bez chyby „E0“.
Poté, co se obsah mísy vaří, přidáte požadované přísady a zavřete víko spotřebiče podle očekávání. Tlakový hrnec samozřejmě zobrazí na displeji chybu E0, ale na krátkou dobu program nevynuluje.
Závěr: v poloze 30 stupňů lze rukojeť na víku zařízení otočit do polohy, která vám vyhovuje.
P.S. Možná jsem napsal a ne příliš jasně, ale pokud na to přijdete, je velmi vhodné vařit knedlíky.

Elena Br, všechno je v pořádku. To je to co dělám. Všiml jsem si, že zvonek zvoní, pokud se rukojeť na otevřeném víku otočí k zavřenému zámku. A pamatuji si, že jsem to předtím trochu smažil s otevřeným víkem. Možná jsem si nevšiml, že se víko otočilo. Teplo .... Ale ani to mě nezastavilo. A fry je v pohodě! Jako

[Rassolnik]

polévka a popis dobře, velmi chutný!
Ale 2 hodiny vaření jsou tak dlouhé .. Myslel jsem, že tlakový hrnec proces zrychlí, ale kolik to v průměru v takovém zařízení potřebujete k vaření polévek?

Dokážete to rychle!

Včera jsem to prostě rychle potřeboval.

Rassolnik



Už jsem měl vývar, vytáhl jsem ho z ledničky a vařil v hrnci na sporáku. Během této doby jsem smažil zeleninu v tlakovém hrnci. Rovněž nechtěla okamžitě zapnout režim smažení (ukázala chybu E0), protože i když bylo víko otevřené, bylo otočeno do polohy „uzavřený zámek“.

Poté zalila zeleninu a ječmen vroucím vývarem. Režim polévky 70 kPa, 25 minut. Tlak rychle rostl a po půl hodině byl nálev hotový, a to navzdory skutečnosti, že se vařilo s ječmenem.

Použitý recept na nakládání na straně 10 knihy receptů.

Luysia, a ještě jsi ani nenamočil ječmen?

Namočený ...

Myslel jsem, že to bylo napsáno v receptu, teď jsem se podíval a tam to byl jen „dobře umytý perličkový ječmen“.

Nemáčím.
Ale poslední 2krát, když jsem vařil nálev, pak jsem na radu Stelly s přivedl umytý ječmen v malé pánvi k varu na sporáku a několik minut se vařil. Potom vypustila vodu, opláchla ji a vložila do misky tento perličkový ječmen. Velice se mi to líbilo. Poté se dobře vařila. Prostě se stává obrovským.

Namočený a vařený pod vysokým tlakem, jsem také velmi silný a vařený.

Je pro mě líné nasákat. Je nutné si předem uvědomit, že bude nutné vařit právě tuto polévku. A se mnou navždy, ať chci v tuto chvíli cokoli, uvařím to.

Namočil jsem to předem, utekl jsem služební cestou, ale zpožděn. Myslel jsem, že nebudu mít čas vařit nálev, ale tlakový hrnec to udělal.

A opláchnu ječmen v hale. vodu třikrát vyměním vodu a naposledy ji napustím vroucí vodou a nechám ji, zatímco restuji zeleninu. A když přijde chvíle, kdy je třeba přidat ječmen, je už „v páře“. V hotovém nálevu se jí podaří připravit tak, jak má. Můžete to předem trochu vařit. Tím se sníží přebytek „lepku“ v připravené polévce. Zatímco vařím všechno v 6060. Mým snem je koupit 6051, abych ho mohl používat každý den, a kouř odstranit jen pro lahůdky.

Elena Bo, opakovaně jste psali o rozdílech v chuti polévek vařených v multivarkě a tlakovém hrnci. Mohl byste prosím objasnit, proč nemáte rádi tlakovou polévku?

Nevařím polévku v pomalém sporáku po dlouhou dobu, takže nemá čas vařit v procesu vaření, ale chutná lépe, než se ukáže na sporáku.A včera v tlakovém hrnci jsem zkusil libovou polévku a ukázalo se, že se projevila nějaká „nahá“ chuť, myslel jsem si, že to nestačí, nebo to ovlivňuje zvláštnosti tlakového hrnce?

A opravdu se mi líbí chuť polévky vařené pod vysokým tlakem v tlakovém hrnci, ale opravdu jsem to nezkoušel od multivarkáře, musím to udělat ručně.

Ke mě čerstvě připravenéNemám ráda polévky s tlakovým hrncem. Všiml jsem si: pokud je necháte vařit alespoň půl hodiny po vaření, stanou se mnohem chutnějšími a bohatšími. Mám podezření, že zotavení z tlakového šoku vyžaduje první kurzy. Ale druhý chod se dá hned najíst.
Ale toto je ze série o značkovačích, které chutnají a mají barvu

Ale měl jsem rád vývar v tlakovém hrnci.

Zdálo se mi, že to bylo způsobeno skutečností, že při vaření pod tlakem dokonce kosti změkly a vývar se ukázal být tak bohatý a bohatý.

Ano, vývar je vynikající. Vždy to vařím v tlakovém hrnci.

Koneckonců, v tlakovém hrnci je správnější vařit vývar samostatně, a pak na hotovém - rychlá chutná polévka?
a sbohem, načrtněte vše z ledničky a odejděte do práce

Dnes si na něco odpovídám ...

Uvařil jsem libovou polévku bez masa, nejde o vývar ..
Doufal jsem, že 6051, jako úžasná karikatura 37501, všechno promění a zbohatne, ale ukázalo se to čerstvé ..
jak chutnáš zeleninu z multivarku?

a opravdu vás žádám o radu ohledně vaření luštěnin v tlakovém hrnci, možná to bylo někde diskutováno?

Uvařil jsem libovou polévku bez masa, nejde o vývar ..
Doufal jsem, že 6051, jako úžasná karikatura 37501, všechno promění a zbohatne, ale ukázalo se to čerstvé ..

Od tlakového hrnce nemůžete požadovat stejnou chuť jako v multivarkě, stejně jako nemůžete požadovat rychlost vaření tlakového hrnce v multivarkě. Jedná se o různá zařízení. A různá jídla vyjdou jinak. Něco je lepší v multivarkě, něco v tlakovém hrnci. Značka 6051 se ale liší v tom, že vám umožňuje vařit v manuálním režimu tak dlouho a při minimálních teplotách jako multivark. Pokud máte rádi chuť pokrmu multivarku, vařte ho dlouho. Pokud tlakový hrnec nebo potřebujete rychle vařit pod tlakem. Vyberte si.

Jogurt
V misce smíchejte 1 litr studeného UHT mléka a sklenici Actimel nebo Imunele. Přidejte 50 gr. cukr (má se za to, že to není moc dobré, ale v mém úplně prvním výrobníku jogurtů bylo napsáno, že lze přidat cukr. Nemůžete syrové ovoce). Vše dobře promíchejte a nalijte do sklenic nebo jako já do sklenic.

Zakryjte fólií a dejte do mísy, po položení něčeho na dno (mám silikonovou varnou desku).

Nalijte studenou vodu do mísy 2/3 výšky šálků.


Jogurtový režim 6 hodin. okamžitě jej vyjměte a nechejte několik hodin vychladnout v chladničce. Jogurt není v cestě.

Skvělý jogurt. Ani kapka séra.

Dlouho vařená ovesná kaše
1,5 sklenice Hercules na dlouhé vaření, 6 sklenic mléka, soli, cukru podle chuti.


Režim mléčné kaše (výchozí 15 minut, tlak 30).

Víko je čisté

Čekám na svůj, zkusím stejnou vločku na vločkách.

Lepší vaření na ovesných vločkách - nebudete chtít více ovesných vloček. Opravdu vařím pomalu, ale na fóru je v karikatuře recept Admina. Chuť je prostě nádherná v ovesných vločkách.

Úžasný obchod!
Snažím se upéct kastrol s bílkovinami podle receptu Vichky, v manuálním režimu je teplota 115 stupňů, indikátor tlaku běží od 30 do 70, to znamená, že je tlak, ale všiml jsem si, že v každém okamžiku (oba v začátek vaření a téměř na konci) mohu otevřít víko! tlakový hrnec pípne, ale otevře se
Ukázalo se, že na manuálu a při 115 stupních můžete otevřít a položit, co chcete?

Popsal jsem tento okamžik, tlak za minutu běží, stoupá a klesá ...

V kastrolu je málo tekutiny, takže se tlak nezvyšuje. A kdyby tam byla polévka nebo omáčka, pak by se nahromadil tlak a víko by se neotevřelo.

Dobrý večer! Opravdu jsem nerozuměl tomu kastrolu na bílkovinách. Je to pečené se zavřeným ventilem? Pod tlakem?

Kynuté těsto - jakékoli - 300 g
Nasekané malinové listy - 1 polévková lžíce. l.

Mladé malinové listy dobře umyjte, poté nakrájejte nadrobno.
Do kynutého těsta zamíchejte 1 polévkovou lžíci. lžíce malinových listů.
Vytvoříme buchtu a dáme ji do misky multivarkového tlakového hrnce.
Uvedli jsme do režimu „Ruční“ - stupeň 1 - 25 stupňů, 1 hodina, kontrola.
Fáze 2 - T 130 stupňů, čas - 1 hodina 10 minut, pečení.
Po skončení procesu otevřete víko, otočte buchtu, pečte 15 minut na pečivu.

Dojmy - vrchol je samozřejmě bledý; 1 hodina 10 minut - trochu moc, dno je smažené; Příště dám méně.
Ale obecně, pokud nechcete punčocháče s troubou v teple, je to docela vhodné!

Včera jsem dostal svůj
První dojmy: krásný), mísa se liší od 502. mV, je lehčí, geometrie dna je jiná, „plástev“ je jiný dole.
Doplnění prvního dojmu dívek: Pouzdro, které je šedé, není plastové, je kovové.
Také jsem nechápal, co je to za oranžovou věc na víku, nikde o tom nebylo napsáno v pokynech.
Otázka zástupcům značky, co to je? Prosím, řekněte mi, je to zajímavé

Uvařil jsem pouze citronovou polévku))) ještě není čas na zahájení blízkého známého.
Díky dívkám, protože po tomto tématu je téměř vše již jasné (i když se to může zdát tak jednoduché, dokud nezačnu vařit)))
Zítra můžu vařit kaši.
Až do všeho

Také jsem nechápal, co je to za oranžovou věc na víku, nikde o tom nebylo napsáno v pokynech.

Myslím, že to má chránit před přetlakem. Poslední trik pro každého hasič happening. O tomto případu nebudu psát.

Orange Thing je přetlakový pojistný ventil. Jeden z dalších stupňů ochrany tlakového hrnce.

Bůh jí zakázal pracovat, tento pasák. Pravděpodobně bude vykořeněna?

Proto jsem o takovém případě nenapsal. Za tímto účelem je navržen tak, aby odletěl a uvolnil tak tlak.

Je to méně traumatické (tlakový hrnec zůstává neporušený).

Tento dodatečný stupeň ochrany, ve formě nouzového přetlakového ventilu, byl do modelu začleněn až po napsání pokynů. Vylepšeno na poslední chvíli. Informace se určitě objeví v budoucích pokynech.

Dívky, všechno jsem koupil na jogurt. A zapomněl jsem na silikonovou podložku. A proč vůbec děláte ve sklenicích? Jak to mohu udělat podle pokynů v misce, nebo existuje nějaký důvod? A proč děláte jogurt méně než 6 hodin? Děkuju.

Jogurt lze připravit přímo v misce. Jsou vyrobeny ve sklenicích pro usnadnění skladování a použití hotového produktu.

Doba vaření závisí na startovací kultuře, počáteční teplotě mléka atd. Proto je třeba čas kontrolovat.

V šest hodin vždy dávám studené mléko a místo kvásku skladuji jogurt. Méně - bude to vodnaté. Ale je to tak, jak se vám líbí. U skutečných listí je to jiné.
Ve sklenicích, abyste mohli misku okamžitě vyprázdnit. Po vaření musí být jogurt několik hodin chlazen, což znamená, že mísa bude v tuto chvíli zaneprázdněna.

Luysia, díky. Co si myslíte, chci připravit dva litry mléka, dlouho hrající mléko při pokojové teplotě, přírodní jogurt Activia (v obchodě jsem žádný nenašel), kolik bych měl dát?

Na dno jsem dal obyčejný hadrový ubrousek. Ve sklenicích se jogurt ukázal být silnější a pohodlnější, vytáhl ho, nechal sklenice vychladnout a dal ho do chladu. A je tak pohodlné jíst. Používám různé džbány z domácnosti, vzal jsem „soupravu“, do které se vešel litr mléka.
Dělám na "Evitalia", 12 hodin, večer.

Udělal jsem to a to. Sklenice se mi líbily víc.

Tady! dnes v noci dám jogurt do nového sv, jen to porovnám s mv 502.

Vždycky dávám studené mléko a skladuji jogurt místo kvásku v 6 hodin. Méně - bude to vodnaté. Ale je to tak, jak se vám líbí. U skutečných listí je to jiné.
Ve sklenicích, abyste mohli misku okamžitě vyprázdnit. Po vaření musí být jogurt několik hodin chlazen, což znamená, že mísa bude v tuto chvíli zaneprázdněna.

Ano, přesně, moc děkuji. A jak vypadá kynuté těsto na regálech s jogurty? V našich lékárnách se mi zdá, že se nebudou obtěžovat?

Luysia, díky. Co si myslíte, chci připravit dva litry mléka, dlouho hrající mléko při pokojové teplotě, přírodní jogurt Activia (v obchodě jsem žádný nenašel), kolik bych měl dát?

S jogurty zakoupenými v obchodě jsem to dlouho nedělal, jen se suchým kváskem ... Elena Bo napsala asi 6 hodin. Tím se nechte vést. Dříve se můžete podívat a zjistit, co a jak je tam kvašené.

Ano, přesně, moc děkuji. A jak vypadá kynuté těsto na regálech s jogurty? V našich lékárnách se mi zdá, že se nebudou obtěžovat?

Prodáváme jak v lékárnách, tak ve velkých supermarketech. Do vyhledávače napište „sourdough“ a bude zde spousta různých obrázků od různých výrobců.

Pak je problém vyřešen!

Ano, nezapomeňte nalít vodu do mísy na úrovni mléka ve sklenicích.

[Pohanka]

Pohanka v režimu „Krupice“ 1: 1,5. Nastavte čas na 10 minut.
Všechno, všechno trvalo 30 minut.
Regulátor tlaku při tom nafoukl.

Pohanka jedlá

Jak krásné je, když v práci jiskří světla
Signál je tichý. není pro mě kritický.

Obecně vám to řeknu v pořádku: dostal jsem tlakový hrnec 6051 1. na cestě k dači. Tam (u dače) jsem to jen vytáhl, podíval se, zkroutil to, podíval se všude a dal to zpátky do krabice. Protože jsem šel do venkovského domu odpočívat. A také z vaření.

A za tři dny jsem to poprvé zapnul poprvé. Nejprve jsem samozřejmě umyl vše, co bylo nutné. Vůně samotného tlakového hrnce nebyla nijak zvlášť nechutná. Prsten mírně voněl. Uvařil jsem limonádu, ale ne s citronem, ale s mandarinkou. Zapomněl jsem, že doma nejsou citrony. Nyní silikonový prsten také voní jako mandarinka.

Miska se mi líbila. Mám jednu keramickou misku od Redmondu, kterou používám ve vícevařiči Polaris 0512. Značka 6051 se liší barvou i voštinovým tvarem. Nenazval bych je ani voštiny, ale „mříže“. Zajímalo by mě, jak se na tom bude smažit _{(Přečetl jsem si téma, viděl jsem všechny experimenty)}.

Návod jsem si stáhl v elektronické podobě, jakmile se objevil na webu, ale nikdy jsem si jej nepřečetl. Ano, a dnes jsem nečetl papírovou verzi. Vše je jasné intuitivně. A dívky již zaregistrovaly všechny nuance v předmětu. Proto jsem na to přišel rychle.

Limonáda se vařila v režimu PÁRY. Režim s továrním nastavením fungoval velmi rychle. Neměl jsem ani čas se vzpamatovat. Dokonce jsem se podíval do pokynů - zkontroloval čas - 15 minut. Všechno se stalo velmi rychle. Včetně automatického odlehčení tlaku. Zítra na POLÉVCE znovu zkontroluji „rychlost“. A pak se objevily zprávy o pomalosti tlakového hrnce.

Vybírá v pohodě. Celá rodina vysoká necelý 1 metr se rozběhla podívat.

V tuto chvíli jsou dojmy pouze pozitivní. Barva _{(stále chtějí černou)} - pro můj multivar bude 37501 sestřička.

Chtěl jsem to nastavit v manuálním režimu tak, aby nejprve kaše vařila na pár minut na 100 stupňů a poté program pracoval na 90 stupňů po dobu 40 minut. Ale protože odpočítávání začíná bezprostředně před nastavením tlaku, můj pár Uplynulo několik minut do varu a okamžitě začala druhá fáze. Hmm, dal jsem první stupeň za 15 minut, udělal znovu chybu, tlak se nahromadil za 5 minut. Vypnul jsem to a po vaření jsem to dal na druhý stupeň, který jsem potřeboval. Ukazuje se, že musíte vypočítat, kolik tlaku bude trvat? Budu nahrávat ...

Zítra jsem chtěl uvařit polévku. Nakonec ale svědění. Koneckonců nespím.
Nemohl jsem odolat. Hodil jsem kuřecí kousky (ještě úplně nerozmrazené) do režimu Frying, výchozí čas (15 minut). Zatímco jsem oloupal cibuli, jednu mrkev, maso z jedné strany je už rudé. Otočila ho a na misku zasunula struhadlo od strýce Bernera, nasekala cibuli, nechala ji na minutu zahřát, pak mrkev pár minut dusila a pak dvě nakládané okurky. Smažila všechno až do konce režimu smažení.Dal jsem nakrájené brambory a umyl perličkový ječmen. Naplnil jsem to vodou z termopotu. Sůl, lavrushka, suché bylinky. Režim SUP nezměnil tlak (40 kPa), ale zvýšil čas z 20 minut na 25. Starší dítě přišlo „cítit“, říká, že chci jíst. A ještě se to opravdu nezačalo připravovat. Co se stane po signálu, je děsivé přemýšlet. Sedí teď a čekají (manžel a dcera), až už budou zpívat. Pro informaci, tady je půlnoc.

[A la Gulchehra nebo kuře v zakysané smetanové omáčce]

A la Gulchehra nebo kuře v zakysané smetanové omáčce



Smažené kuřecí kousky v režimu Fry s přidáním cibule. Potom jsem také osolil režim Maso 70 kPa, čas je 15 minut.

Tlak byl násilně uvolněn. Přidal jsem 1 mst zakysané smetany, drcený česnek (podle chuti, mám 4 velké hřebíčky), černý pepř. Režim Dětská výživa 20 KPa, čas 1 minuta.

Chutný!

Proč dětská výživa? To také znamená maximální tlak. Pokud chápu, bylo možné zvolit jakýkoli režim a snížit na něj tlak? Například stejné maso.

Je možný jakýkoli režim s mírným tlakem po dobu 1 minuty, jen aby se vařilo.

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @„Nečtu poprvé, že mnoho lidí leželo nezmrazené kuře. A vložím to do studené vody na rozmrazení v noci, pak to dobře umyju, jinak nemohu jíst.

Dobrou chuť celé rodině!

[Mleté kuře, cibule, mrkev, paprika, stonek celeru, nakrájíme na kostky, přidáme vaječný bílek, sůl / pepř; zalijeme strouhanými rajčaty]

Režim hašení
Kotlety jsou vtipné, kotlety chutné, kotlety zdravé ...



Mleté kuře, cibule, mrkev, paprika, stonek celeru, nakrájíme na kostky, přidáme vaječný bílek, sůl / pepř; zalijeme strouhanými rajčaty

Režim hašení je výchozí.

Dívky a odpočítávání, jak to chápu, začíná hned? Ne jako obvykle po vyvinutí tlaku? Není to pohodlné? A pak jsem si to přečetl a nechápu, zda je to lepší nebo horší.

Odpočítávání začíná poté, co se zvýší tlak.

V programech pracujících pod tlakem začíná odpočítávání po vytvoření tlaku! A v režimu „Ručně“ jste již nastavili čas vypočítaný pro kompletní cyklus vaření. Mělo by to zahrnovat čas na vytvoření tlaku.

Filet z tresky spolu s cibulkou prolistujte mlýnkem na maso, přidejte vejce, smetanu a sůl s kořením, dobře promíchejte.
Poté dejte mleté ​​maso na potravinářský film a stočte ho do role. Dali jsme to na parní rošt.
Nastavili jsme režim „Steam“ na 70 kPa, čas je 10 minut.
Lahodně chladno!

Nebe a země

Brambory oloupeme a nakrájíme na kousky.
Oloupejte jablka a nakrájejte je na poloviny.
Nalijte vodu na dno nádoby na vaření a vložte rošt parníku, na který položte jablka a brambory. Nastavili jsme režim „Steam“ - 30 kPA, 10 minut.
Na konci procesu, bramborová kaše s jablky, přidejte máslo, sůl a horké mléko.
Chuť je velmi jemná. Stojí za pokus!
V původním receptu se brambory vaří odděleně od jablek, jablka se dochucují cukrem a pak se vše promíchá a rozmačká.

Multivarkář celý proces výrazně zjednodušil.

Vařil jsem pohanku - 1: 1,5 - ve standardním režimu "Groats" - ne moc, ale v tomto multivaru je možné změnit T a čas, takže si ho vyberu podle svých představ.

Smažená treska v režimu „Frying“ a vařené brambory předem - velmi dobré!

Jediná věc, která je prozatím nepříjemná, je kondenzace - někdy budu mít čas to chytit, a někdy ne. rozlije se po šňůře a do mísy, což není úplně běžné. Budu trénovat ....

Nejprve jsem otevřel asi 80 stupňů a po několika sekundách úplně. Během této doby má kondenzát čas odtékat na ráfek.

Dnes udělám vinaigretu. Chci vařit řepu, mrkev a brambory v parním režimu. Poraďte, kolik času vystavit a oloupat zeleninu.

Nemusíte loupat zeleninu. Nalijte vodu do mísy těsně pod dvojitým kotlem. Čas na řepu 20 minut (je-li velká). Mrkev a brambory ne více než 10 min.

Doufal jsem tedy, že dnes budu majitelem SV 6051. Zavolal jsem Yulmartovi a oni mi odpověděli, že první várka přišla vadná a tlakové hrnce nebudou v prodeji.Zajímalo by mě, co se jim stalo? Nebo možná litovali, že stanovili cenu 5050r? Počkám si tedy na další dávku, ale bez slevy.

Dobrý den.
Nabídka této společnosti byla omezená, zboží bylo velmi rychle vyprodáno. Proto jsem kvůli prohlášení o vadné dávce ztracen. To se nestalo! V tuto chvíli nemáme ani ojedinělé případy poruchy tohoto zařízení.

Rýže v tlakovém hrnci multivark značky 6051 (Elena Bo)

[Denis BR,]

Nejprve jsem otevřel asi 80 stupňů a po několika sekundách úplně. Během této doby má kondenzát čas odtékat na ráfek.

Nemohu si na to zvyknout, často se na kabel dostane voda. A nemělo by to být tak, že uživatel musí stále měřit úhly a přizpůsobovat se tomu, co je nepohodlné a případně nebezpečné.

Zjevná chyba výrobce, dobře, skutečnost, že se kondenzát dostane na stůl, to můžete zvládnout, ale skutečnost, že se často dostane na kabel, je velmi špatná! Umístění kabelu a odkapávací misky není u tohoto modelu bohužel zcela promyšlené.
Denis BR, Chtěl bych slyšet názor zástupce společnosti. Myslíte si, že jednoho krásného dne bude někdo šokován vodou, která narazí na kabel, nebo ne?

Včera jsem si prostudoval pokyny a dnes jsem se rozhodl napařovat tlakový hrnec.

Po dlouhou dobu jsem upravoval, kam jej připevnit, kabel je mnohem kratší než kabel značky 502. Zapnul jsem parní program a čas jsem zkrátil na 12 minut. Všechno se zaplo. Když je nastaven tlak, na displeji je plíživá čára a tlak se nezobrazuje. To by mělo být? Po 3 minutách začala silně vystupovat pára otvorem ve víku, ale tlak se znovu neukázal. Rozhodl jsem se, že nebudu dále experimentovat, ale zeptám se na fóru.

Přednastavený tlak se zobrazí jednou, když je program zapnutý, v této fázi jej můžete změnit stisknutím + nebo -.
Dále kliknutím na „Časovač“ můžete změnit čas pomocí stejných tlačítek + nebo -.
Tlak se zobrazí na stupnici, kde žluté pruhy naproti číslům (tam bude svítit žlutý čtverec, naproti číslům nastaveného tlaku)), jakmile je zadán, a na displeji se zobrazí vaření čas a začne odpočítávání.
Vypadá to tak uh)