Piškotový dort v multivarkě Panasonic

[Nadja]

Pečím sušenky v multivarkě podle receptu 🔗 ... Mám velmi dobré a vysoké výsledky, ale poprvé jsem dosáhl stejného výsledku. Nejprve jsem nastavil program pečení na 60 minut. a neotevírejte jej na konci programu. Poté vypnu multivark a neotevírám ho dalších 15 minut. a teprve poté otevřu a vytáhnu formulář. Položil jsem ho na 5-10 minut, aby se ochladil, a pak formu otočte na desku tak, aby sušenka vypadla. Pokud jsou vejce velká, přepočítám mouku a všechno ostatní je jako v receptu.

Nadja, a můžete převyprávět svůj osvědčený recept v objemech a kusech? To znamená, 180 g vajec - kolik kusů? Cukr, mouka, dobře, můžete to zvážit. A pokud vyjádříte prášek do pečiva 3 g po čajových lžičkách, bude to 0,5 lžíce?

[Nadja]

Nadja, a můžete převyprávět svůj osvědčený recept v objemech a kusech? To znamená, 180 g vajec - kolik kusů? Cukr, mouka, dobře, můžete to zvážit. A pokud vyjádříte prášek do pečiva 3 g po čajových lžičkách, bude to 0,5 lžíce?

180 g jsou tam tři vejce, ale vejce mají různou velikost, a proto jsem dal na misky váhy nějaký pokrm a rozbil tam vejce. Pokud je hmotnost rozbitých vajec větší než v receptu, přidejte mouku. Prášek do pečiva 3g - 2 čajové konvice bez horní části, tedy přesně s okraji.

[Nadja]

Nadja, děkuji za odpověď, vyzkouším recept, napíšu, jaký je výsledek

Včera jsem upekl sušenku (podle Tortyzhky na 6 vajec).
Pečení 60 + 20.
Plnění banánů + zakysaná smetana S cukrem.
Tentokrát jsem považoval výzdobu za nadbytečnou, protože dokonce i glazura - další cukr a tuky.
Na noc v lednici na impregnaci.

Možnost Home.
Velmi chutné pro mě.

[alyona]

alyona, řekni mi, kde je recept na dort pro Tortyzhku?
Něco v tomto vlákně jsem nenašel, nebo jsem to hledal na špatném místě ...
Nejdůležitější je, že vaše sušenka je jen pastvou pro oči. Ale neuspěl jsem, osel byl silný přímo před našimi očima.

[69. Elenka]

69. Elenka , tak v Cukrářské triky - 1. Na první stránce obsahu s odkazy. Pokud jste to ještě nečetli, podívejte se, s fotografiemi a komentáři všech jemností. Jasný a velmi dobrý. prostě!
Pak se z KH nedostanete. Nasává.

[alyona]

alyona, řekni mi, kde je recept na dort pro Tortyzhku?
Něco v tomto vlákně jsem nenašel, nebo jsem to hledal na špatném místě ...

Recept Klasická sušenka z Tortyzhky

[alenochka]

Pak se z KH nedostanete. Nasává.

Aha, tam to je! Nešel jsem tam, abych nebyl nasáván a nebyl v pokušení. Podíval jsem se na sušenku, děkuji, alenochkaa moc děkuji Jako pro referenci a rychlou pomoc!
Zkusím to.

tady je moje „Sušenka věnovaná Uke-Ole“ Díky jejímu úsilí jsem si na karikaturu zvykl a jak jí vděčnost slíbila, že první sušenka bude její.
Recept na Totoryzhka, smetana - zakysaná smetana a kondenzované mléko a nasekané ořechy nahoře.

Nesuďte příliš tvrdě, je můj první!

hezký - tlustý muž!
Půjdu a vsadím na klasický sušenku 6 x6 x6 .... (no, nebo 6 + 200 + 200)
krém bude kondenzované mléko + máslo + třešňový cukrář na mezivrstvu + třešně z mrazničky na ozdobu
....

pečený
SUPER!
jen trochu světla (65 minut), další. Nechám to 70 - 75 minut
nic nemastil, dal 2 proužky pergamenu křížem kříže a vytáhl

sestavil recept na dort a technologii z maďarské báječné knihy „500 druhů domácích cookies“ (podle mého názoru nejlepší k pečení)

tam 1/4 cukru jde k proteinům na samém konci, zbytek jde do žloutků

a přesto, když je vše smíšené,
žloutky + 1/3 bílkovin + mouka a pak zbytek bílkovin

teď to vychladne, nakrájíme na vrstvy nití a naplníme / nakrájíme krémem
děvčata, díky!

A tohle je moje sušenka. Klasika pro novoroční stůl.Pečený po dobu 65 minut. Krém byl vyroben z vaku, který byl zředěn studeným mlékem. Nakrájel jsem ho na 3 koláče, potřel smetanou a každý koláč vyložil malinami (rozmrazil). Zdobené mandlovými lístky, květinami Metro a sladkými tužkami. Ukázalo se to velmi chutné!

[Andreevna]

Veselé Vánoce všichni!

Rozhodl jsem se upéct Tiramisu podle receptu s Good Cook, sušenka podle receptu se ukázala být malá a nízká (pečila jsem v malé karikatuře).
Odložila malé a malé stranou a rozhodla se upéct velkou a vysokou podle receptu Andreevna.
Obrovská vděčnost Andreevna a všem dívkám jsem četl téma od obalu k obalu, vážil vejce, sušenka se ukázala být 7 cm. zvláštní poděkování Elena Bo pro vysvětlení řezání strun.
Manžel, který vůbec nejedl koláče, nenápadně odsoudil téměř polovinu.
Zde jsou zbytky toho, co se stalo: venku


a v kontextu

["poděkovat"]

Chcete-li poděkovat autorovi, nezapomeňte
zmáčkni tlačítko "poděkovat" pod jejím / jeho avatarem!

Vyrobeno na Tortyzhce v malém karikatuře (bez škrobu, cit. Kyseliny a prášku do pečiva). Ukázalo se to super:
Co z toho vzešlo (obzvláště úspěšné byly trubky z pražených ořechů na desce)

Neotáčejte sušenky ve sporáku na více rýží?
Ve kterém z nich jste upekli? Jak se tomu říká?

Asi 1 kg. Bál jsem se, že to nebude upečeno. Zdá se, že jsem někde četl, že přípustná hmotnost pečiva v malém MV je až 750 g. Ale šlehání bílků dobře, všechno bylo upečené. Když jsem příliš líný, abych šlehal na kastroly, pak je tu nedokonalost, musíte přidat čas vaření. Nebo se možná mýlím a vůbec to není o veverkách ...

Vyrobeno na Tortyzhce v malém karikatuře (bez škrobu, cit. Kyseliny a prášku do pečiva). Ukázalo se to super:


Co z toho vzešlo (obzvláště úspěšné byly trubky z pražených ořechů podél desky):

Prosím, řekněte mi, nezmenšili jste množství produktů, to znamená, že jste upekli svůj úžasný piškotový dort na 6 vejcích v malém karikatuře?
Snažil jsem se všechno zredukovat na polovinu, takže sušenka beznadějně padá (zatímco víčko je znečištěné: očividně se skvěle zvedlo - ha-ha ...). Smích je již hysterický: 4 pokusy ... Pomoc !!!

Asi 1 kg. Bál jsem se, že to nebude upečeno. Zdá se, že jsem někde četl, že přípustná hmotnost pečiva v malém MV je až 750 g. Ale šlehání bílků dobře, všechno bylo upečené. Když jsem příliš líný, abych šlehal na kastroly, pak je tu nedokonalost, musíte přidat čas vaření. Nebo se možná mýlím a vůbec to není o veverkách ...

Je vrchol sušenky velmi bledý?
Rád bych viděl nedostatky.
Oni byli?

Prosím, řekněte mi, nezmenšili jste množství produktů, to znamená, že jste upekli svůj úžasný piškotový dort na 6 vejcích v malém karikatuře?
Snažil jsem se všechno zredukovat na polovinu, takže sušenka beznadějně padá (zatímco víčko je znečištěné: očividně se skvěle zvedlo - ha-ha ...). Smích je již hysterický: 4 pokusy ... Pomoc !!!

Já osobně vždy redukuji na 4 vejce. Sušenka do tohoto objemu prostě dobře zapadá. Vezměte jako základ vejce - 4 kusy a vynásobte všechny ostatní ingredience faktorem 0,67 (4: 6 = 0,67) a získáte recept na malou karikaturu. A ze 6 je pro velký multi.
A přesto jsou možná vaše vejce příliš velká?

Osobně to vždy snižuji na 4 vejce. Sušenka do tohoto objemu prostě dobře zapadá. Vezměte jako základ vejce - 4 kusy a vynásobte všechny ostatní ingredience faktorem 0,67 (4: 6 = 0,67) a získáte recept na malou karikaturu. A ze 6 je pro velký multi.
A přesto jsou možná vaše vejce příliš velká?

Moc děkuji za radu! Stále to zkusím. Používám střední vejce (o problémech s vejci jsem již četl zde, ve fóru), myslím, že je třeba se pokusit koupit další, jen pro případ, jinak by kuře nebylo vůbec „sušenkové“)
Toto selhání mě zranilo! Peču sušenku v troubě dvacet let, vždy se zdvojnásobí. Dokonce jsem učil své přátele - a tady jste!
Chtěl bych pochopit vztah příčiny a následku.

Dívky, tady je další dobrý a líný recept na sušenky.Už to někdo vyzkoušel? Když spěcháte, jedná se o sucharovou hůlku. Opravdu jsem ho měl rád. Poprvé jsem to viděl na webu dobré kuchyně, kde jsem to sdílel s lidmi z Morgan-Irochky.
„Vejce - 4ks
Sklenice cukru 1 (190 g)
Mouka-1 sklo (130g)
OM-3. l.
Vroucí voda - 3 polévkové lžíce. l.

Příprava

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny.
Poté jemně vmíchejte sklenici mouky a sáček prášku do pečiva.
Nalijte olej do sklenice a nalijte do něj vroucí vodu, pak to všechno do těsta.
Program pečení 60 min.
Hotovou sušenku rozkrojte na polovinu a namočte ji krémem. “
Tato sušenka nebude tak vysoká jako šlehání žloutků a bílků zvlášť. Ale někdy pro koláč nepotřebujete tak vysoké sušenky. Může být snadno nakrájen na tři koláče.

[SchuMakher]

SchuMakher
Mami, drahoušku, jaký zlatovlasý zázrak! Slunečno a jen! Narozeninový dort s barvou vlasů jde dobře!
P.S. Já Tortyzhkin Druhý den jsem také upiekla sušenku a také mě napadlo udělat krém „crème brlée“, ale bylo nutné marshmallow zlikvidovat, tak jsem vyrobila marshmallow se zakysanou smetanou ... Kaše, a ty jsi sušenka Tortyzhkin pečení v troubě? Je to jen to, že se mi tolik líbí od MV, že moje ruce nějak nedosahují trouby ...

Chci jen objasnit, děvčata, do jakého stavu jsou koláče pečené? Pokud světlo - měkké, měl jsem, a pokud už úzké - pak hnědé ...

řemeslník
Oksan, mám něco mezi tím, zlatohnědý, schovaný koláč jsem schoval delší dobu v troubě, ukázalo se to hnědé a suché ... Co se mě týče, je to lepší buď světlé nebo zlaté, už ne ...

[Tortyzhkin]

Mash, a ty jsi sušenka Tortyzhkin pečení v troubě? Je to jen to, že se mi tolik líbí od MV, že se moje ruce nějak nedostanou do trouby

Háčkování, a kolik Tortyzhkin sušenky pečete v MV? a kolik vajec? Sám si to nedovolím vyzkoušet v MV, už jsem střílel do pece ...

[SchuMakher]

ale v MV se bojím jeho trouby

SchuMakher
A proč ? A s příchodem MV peču sušenky jen v něm!

Pečete to na 6 vajec nebo to snížíte a jak dlouho?

Masha, proč ne? A pak se cítím jako „babička“, když mě „nakopou“ ... a je mi jen 30 s tak malým ocasem (2) ...
Ano, upekl jsem sušenku pro 6 vajec (nebudu říkat, že je super vysoká, ale stále je bez prášku do pečiva, ale tak vzdušná a nadýchaná třída!), Ale i pro 3 a 4 vejce jsou také úspěšná ... A další Opravdu se mi líbí průměr koláčů, které se získávají ze sušenky pečené v MV, je to nejvhodnější pro dort, vhodné velikosti.
P.S. A v MV se tvarohové koláče získávají zdravě, i když v troubě rychleji.

[Tortyzhke]

Také jsem upiekla sušenku Tortyzhke v pomalém sporáku. Tři vejce (mám malý CF). Udržovala 65 + 25. Ukázalo se, že bleeeeeeeeeeeeeeeee. .. Dívám se na něj ... Dívám se a nebudu to zkoušet!
Mohu říci jednu věc. Měkké, pak to může být měkké, ale v troubě se mi sušenka zvedne třikrát a v pomalém sporáku ... zdá se, že vůbec nezvýšila!

Děkuji autorovi za recept !! Tady vyšel sušenka, velká MV

Bylo mi tedy ctí upéct dortový sušenku v karikatuře, líbilo se mi to ... vrch je bledý a Bůh mu žehnej, udělali jsme z toho dno, ale dno je dokonale rovnoměrné, nemusíte nic krájet

: květiny: Teď táta s dortem k dnešním narozeninám (zároveň jsem se to naučil vyrovnat ve 4 ráno)

[Andreevna]

Andreevna, moc vám děkuji za recept.
Před vařením jsem si znovu přečetl všechny stránky tohoto tématu. Zvláště jsem vzal v úvahu zkušenosti Říz protože vždy kupuji velká vejce. Sušenka vyšla asi 7 centimetrů vysoká. Skončil jsem s takovým dortem s malinami.

Máma je drahá, jak chutné a jednoduché! Výsledkem je 7cm sušenka. Nakrájel jsem to na 3 koláče, křivě, dobře, nemělo to vliv na chuť. Každý koláč jsem potřel zakoupeným pudinkem a pudinkem a každou vrstvu posypal drcenými ořechy, silně hustými, mám arašídy a mandle. Horní část je stejná - pudink + pudink + ořechy. Chladnička přes noc. Již odříznuto ráno! Kdo vstal první .. Ale nikdy jsem nejedl takový načechraný sušenku, děkuji Anreevna!



Tady je další:


A dál:

Dnes naléhavě potřebuji dort, nejjednodušší a nejrychlejší sušenku, další suflé a získat něco jako „ptačí mléko“ Sušenka vyrobená podle receptu Andreevny, rychlá volba pro 4 vejce a řeknu vám, sušenka je prostě super-duper, tak vzdušná a vysoká 7 cm, bez problémů - obrovská spása Andreevna

[OM-3. l.]

„Vejce - 4ks
Sklenice cukru 1 (190 g)
Mouka-1 sklo (130g)
OM-3. l.
Vroucí voda - 3 polévkové lžíce. l.

Okamžitě jsem chtěl takový suchar !!!! A co je OM ???
Uvědomili jste si, že to musí být olivový olej?

OM je olivový olej, ale protože nemám rád jeho vůni, použil jsem extra panenský. rafinovaný, rozřezat dort na 3 části, uvařit suflé pro 3 veverky a dort se minul, nyní zmrzne v kohoutku a večer vyleju šok na vrchol. poleva, posypeme mandlemi a posypeme - rychle, levně a veselě

[matice]

matice, a ukázat výsledek? A také chci vidět suflé? Usekneš si to sám? Nebo komu to dáte?

Ne, nemohu ukázat výsledek, dort jde zítra k dači k narozeninám: D Ale dopadlo to výborně, nikdy jsem neudělal soufflé - vyšlo to také poprvé, už to bylo zmrzlé a polité glazurou, doufám, že vidíš 12 cm na výšku, ale pak je řez hotový Pokud je někdo schopen vyfotit, vystaví se 2 dny

[matice]

matice jaký super úžasný dort se ukázal !!!!! Pečili jste v karikatuře? A já si prostě nemůžu dovolit dát si sušenku!

Tady jsem. Udělal jsem všechno. Sušenka je nádherná, nenesu znaménko plus, ale plus!
Nesmejte se a neházejte na mě nejrůznější pantofle a ne čerstvá rajčata. Já, jak se říká, v tomto případě nejsem. Chtěl bych vařit rybu, zeleninu. A koláče ... to jsou oni. Kdyby moje rodina měla ráda koláče, mohla bych si naplnit ruku. Takže neposuzujte přísně

[celfh]

Nesmejte se a neházejte na mě nejrůznější pantofle a ne čerstvá rajčata.

celfh Něco, co nevidím, na jakém místě byste se měli smát? nejkrásnější sušenka a dokonce i v takové dece !!!! Uffff, také potřebuji sebrat sílu a udělat to !!!

[celfh]

celfh Něco, co nevidím, na jakém místě byste se měli smát?

Nemluvím o sušence. Prostě, hezky. Ale dort ... Krém nelže. Dekorace - děti na pískovišti rozkládají velikonoční koláče, když leží. Stručně řečeno, co na to říct ... Ale vynikající!

Dívky, jak jsem ráda, že jste vyrobili sušenku! Dobrá práce, udělali jste takové úžasné dorty.

celfh, sušenka se ukázala být báječná, ale ve které karikatuře jste ji upiekli - velký nebo malý?

[celfh]

celfha jaký recept je upečený? Podle Tortyzhkin nebo s přídavkem oleje a vody?

[klila]

klila, Mám malou karikaturu

Milionář , recept na líné sušenky s máslem a vodou

Ukazuji sušenku, zmeškané suflé Na talíři kus pro mě, ale podařilo se mi sníst jen polovinu, vzali to hned po kousku - no, velmi chutné Děkuji všem za vědu

Dobrý den, tady jsem se svým sušenkou a dortem z ní vyrobeným:


menší je multi sušenka a větší se v pečící pečí rozdělené. Ten z multi je mnohem měkčí !!!!
Řetězem jsem ho nakrájel na 4 kusy.

řekněte mi přesněji, kolik gramů mouky a škrobu je mi líto, právě jsem četl, že mnoho nefungovalo. nebo kolik sklenic z multi to bude, vždycky jsem upekl sušenku bez škrobu, obávám se, že to nebude fungovat.

[23anita]

23anita , pečeme bez škrobu Klasický sušenka - vždy to funguje.

Dívky, zvládnutí mé nové karikatury. Pečení sušenky. Když jsem si zde přečetl různé názory, chtěl jsem péct podle receptu z první stránky, ale můj manžel trval na tom, že poprvé úplně stejně podle mého osvědčeného receptu, který používám už 25 let. Také jsem přidal jablka. Kvůli tomu jsem se velmi obával, že to nebude upečeno, nadarmo.

Ale v sekci můžete vidět, že je načechraný.

Recept je následující:
Sklo je obyčejné fazetované.
3-4 vejce
1 st. Sahara
1 st. mouka
0,5 hodiny l. sodovka ocet
vanilin
Rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte mouku, sódu, vanilin. Program pečení 60 min. Okamžitě to vypnula. O několik minut později jsem to pochopil.
Naučím se také další recepty.

[Andreevna]

Andreevna, moc děkuji za recept, poprvé jsem vyrobil sušenku v multivarkě, ukázalo se to mnohem lépe než v troubě



Krém vyrobený na předpis Omela dort "Broskve ve sněhu", jen já mám meruňky Ukázalo se, že je to velmi chutný dort. Samozřejmě ne hezký

Dívky, moc děkuji !!! +1 pro vás!

V karikatuře vyrobila svůj první sušenku. Předtím jsem to udělal několikrát v troubě a nevyšlo to a neudělal jsem to znovu, ale pak jsem se rozhodl zkusit a riskovat. Udělal, jak napsal Levushka ze 3 vajec. A tady z toho vzešlo:


Potřená višňovým džemem, velmi chutná.

Moje zkušenost se sušenkou v karikatuře je obecně následující:
Smíchal jsem vše podle receptu, nalil jsem to a zapnul, výsledkem bylo, že se sušenka trochu zvedla, nakrájila na pouhé 2 koláče.

Myslel jsem, že to na dort nestačí a promíchal jsem více těsta, jen teď jsem všechno hodil dohromady do mísy a rozšlehal mixérem.

Druhá sušenka se ukázala vyšší a nakrájená na tři koláče.

Z krému byla zakysaná smetana: porazil jsem 500 gr s 1 lžící. Sahara.
Nalila ořechy na každý dort, potřela hustou smetanou a nahoře a otřela shikalatku.