Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

[Bijou]

Bijou,

Ale chuť !! Mash, jakou má chuť !!
FSE, přecházím na rýžovou dietu. )))

Jo, chuť je ohromená !! Ukázalo se, že kulatá rýže je vynikající !!
A proporce jsou pro kolo lepší
1 polévková lžíce až 1,30 lžíce vody
A nesolte.
Čas od 12-15 minut.

Podle známého receptu vyrobil hovězí guláš s česnekem a paprikou. Ukázalo se, že je to chutné. Ale těsnící kroužek byl tak silně nasycen vůní, že kefír vyrobený po 3 dnech téměř úplně zopakoval aroma gulášu. Jak se vypořádat s takovou funkcí při absenci druhého zazvonění?

Ale těsnicí kroužek byl tak silně nasycen vůní, že kefír vyrobený po 3 dnech téměř úplně zopakoval aroma gulášu. Jak se vypořádat s takovou funkcí při absenci druhého zazvonění?

Stále to nemohu dostat. Soda, ocet, čisticí prostředky (kromě těch, které budou později cítit jako jídlo, ale raději bych si dal jídlo), citronový džus ... Nic. Je to jen možnost, před mlékem uvařit nějaký ovocný kompot nebo něco příjemně vonícího.

Četl jsem, že musíte namočit sodu,
Ale víly umyju citronem a v noci otočím víkem a je větrané.

A jak je to vyjádřeno?

Yul! Možná se mi to jen zdá. Když si první koupila trochu, věděla jak, a naše Masunya stále neměla čas vařit všechno.
A teď, ať se zeptám cokoli, Stebik dělá všechno správně. Nic nehoří, není tráveno. Pára nevychází nikde, kde není potřeba.
Možná už vím, co může, co může.

Když už mluvíme o hovězím mase, včera jsem chtěl udělat přípravu na hovězí stroganov. Ale z chladničky jsem vytáhl špatný kus, ale vykostěné polévky. Nakonec jsem to rozřezal, načerpal do sáčku a po dobu 4 hodin na 65 '. Nevypadalo to příliš dobře, šťáva byla nějaká načervenalá.
Dnes jsem to začal dělat, smažil jsem cibuli, vytáhl maso, ale vůbec nekouše, není uvařený. Musel jsem si dát maso na 30 minut do Shteby. Ukázalo se však, že to bylo úžasně chutné, šťavnaté a měkké maso.
Takže hodně záleží také na mase, ale nedostal jsem to za 4 hodiny.

No, s iniciativou mě)))) hrachová kaše Svrganila))))), s vepřovým vkuuuuuuusnoooooo !!!!! V zásadě nemám rád vařit asfaltovou kaši, protože to trvá dlouho, je to nudné a ne vždy dosáhnete požadovaného výsledku. Takže jsem se rozhodl nejprve vařit u Shtebochky, no, výsledek předčil všechna očekávání ... !!!!!
Tady je moje krása

A to je dnešní oběd))))

Se začátkem, Tatiana! Nyní si můžete dopřát „dlouho hrající“ pokrmy. Shtebochka pomůže, prosím!

Dívky, máme někde recept na hrachovou kaši? Představte si, že jsem to nikdy nevařil a ani jsem nevěděl o jeho existenci

[Larssevsk]

Larssevsk, Larisi, chyť
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298948.0

: ahoj: Dívky, koupil jsem si také Shtebochku na Nový rok. Po Ourssonovi nový asistent nastolil mnoho otázek. Zaprvé je to úplně jiná jednotka a zadruhé neudržuje teplotu příliš jasně v režimu Topení. Případy hrudník sous-vide. Ukázalo se to jak vkusem, tak i vzhledem. Teplota se však pohybovala od 66 stupňů do 74 a byla nastavena na 70 stupňů. Možná dělám něco špatně. Pečení na Zharce vůbec nevyšlo, shořelo to. Musíme zkusit jiný režim. Četl jsem, že používají režim ÚČEL.

[plicník]

plicník„Natalie, teplota na displeji je odečtem ze snímače. A uvnitř mísy je teplota stejná, jakou jste původně nastavili,
Pečeme na tlaku Kasha 0,3
Na Fry, pouze chléb 25 minut + 10 minut na druhé straně.
Na nic si nezvykneš)

Chovám se k vám se sladkým pilafem! velmi chutné jídlo, i když vařím jen zřídka
Vzal jsem půl a půl předvařenou rýži s divokými, sušenými datlemi, rozinkami, sušenými švestkami, sušenými meruňkami a také mrkví a kořením pro pilaf.
na 1 hrst rýže 1, 3 vody, sušené ovoce po 1/2 polévkové lžíci. Prog Kaše 0,7 12 min, zahřívání 20 min

a chléb dorazil včas

Rozložil jsem recept na creme brulee a také jsem vařil bigos, ukázalo se to velmi chutné)

: ahoj: Holky, a dnes jsem vyrobil tvarohový hrnec. Shtebochka mi udělala velkou radost. Kůra na dně se ukázala být růžová, krásná .... A dokonale se upečla .... A nespadla .... A hrudník sous-vide se ukázal v pohodě! Jak jsem šťastná!

[Natálie]

: ahoj: Holky, a dnes jsem vyrobil tvarohový kastrol. Shtebochka mi udělala velkou radost. Kůra na dně se ukázala být růžová, krásná .... A dokonale se upečla .... A nespadla .... A hrudník sous-vide se ukázal v pohodě! Jak jsem šťastná!

Natálie, Něco mi chybělo, jsi si se Stebikem stejný? Gratulujeme!!!

[julia_bb]

julia_bbJulia, daří se ti se Shtebou dobře? Získali jste přátele?
Velmi pěkná jídla !!

plicník, ha, takže máme kombi Shteba !! Může všechno!

: ahoj: Holky, a dnes jsem vyrobil tvarohový hrnec. Shtebochka mi udělala velkou radost.

Dnes jsem také udělal kastrol, poprvé dělám kastrol z tvarohu - je to vynikající, je to krásné, rychle to pohltilo
Nyní sedí sušenka, ale obávám se

Tanyo, jsem se Shtebou o něco méně než měsíc. Nejprve po Oursonovi došlo k úplnému zklamání. Mášo, je příliš brzy na to mluvit o kombíku, ale s vývojem této temky se dá udělat hodně. Shteba ho začíná mít čím dál víc rád. Dívky, aniž byste ovládli Shtebu, byla by dlouhá a bez radosti. Moc děkuji za odvedenou práci.

Tady je, hezký, stvořený pro 4 vejce, (už ne)

A to je vše, co se mi podařilo vyfotit z kastrolu

Trochu jsem to zploštil na talíř, ale chuť tím netrpěla

julia_bb, Julia, daří se ti se Shtebou dobře? Získali jste přátele?
Velmi pěkná jídla !!

Ano, Maria! Všechno je v pořádku, všechno funguje, díky vaší radě i fóru) Koupil jsem si další náhradní prstenovou jednotku a první si trochu sedl, nyní aktivně ovládám maličkost)) Dnes jsem plánoval kastrol s tvarohem!

Páni sušenka! a kastrol je tak něžný ... půjdu to udělat taky
a creme brulee je také v Stebe?
vydal recept na pilaf, pokud má někdo zájem https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358817.new#new

Dobrý den všem. Přečetl jsem si to, začal hořet a teď mám Shtebu. Doufám, že mě to nezklame. Zatím jsem zkoušel 3 režimy: smažení, zelenina, malátnost. Chuť je neobvyklá, ale připadala mi zdravější. Mám otázku: v režimu smažení se odpočítávání nezapne - je to norma? A obecně to hranolky nějak pomalu, ne aktivně.

[Yalo]

Yalo, Olga, gratuluji k nákupu!
V režimu pečení zahřejte prázdnou misku, dokud nezazní zvukový signál a nezačne odpočítávání. A teprve potom jsme dali jídlo.
Zde si přečtěte sekci pro začátečníky
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.0

Dívky, prosím, řekněte mi, kdo vařil pohankovou kaši? Kolik minut mám dát? A jaké jsou podíly obilné vody v Stebe?

Pohanka 1: 2 ty 1 šálek pohanky a 2 voda
Program na kaši 12-15 minut
Tlak 0,7

Dívky, prosím, řekněte mi, kdo vařil pohankovou kaši? Kolik minut mám dát? A jaké jsou podíly obilné vody v Stebe?

1/2, kaše 8-9 minut

1/2, kaše 8-9 minut

Tan, jaký je tlak?

Dívky, prosím, řekněte mi, kdo vařil pohankovou kaši? Kolik minut mám dát? A jaké jsou podíly obilné vody v Stebe?

A miluji 1: 3 v mléce. Ukázalo se, že je to kříženec kaše a mléčné polévky. Ale opravdu se mi líbí

Tan, jaký je tlak?

0,7 na vodu, 0,3 na mléko.

A miluji 1: 3 v mléce. Ukázalo se, že je to kříženec kaše a mléčné polévky. Ale opravdu se mi líbí

V mléce vařím 1 st. obiloviny 4-5 mléko, pohanka v mléce nevarím.

Vařené; D Nastavte čas na 10 minut. Velmi vařené. Příště to dám 7 nebo 8 minut

Druhý den jsem vyrobil bulgur z nerezové oceli a nechal jsem ho smažit
Vyrábíte pohanku v teflonu?

Pohanku obecně připravuji jako partnerské jídlo! Například jsem dal guláš a na stojánek do mísy pohanku s vodou, jako obvykle. Po dobu 30 minut v programu Maso!

Něco dnes pravděpodobně není můj den. Kaši jsem strávil, chléb jsem nepečel. Co je to zkrátit dobu vaření o 5 minut? Dnes jsem se rozhodl upéct chléb, ale protože kůrka na horním a spodním okraji chleba byla naposledy velmi přípitková (chléb byl vynikající, ale potřebuji ho ještě lépe), rozhodl jsem se zkrátit dobu vaření. Pečené na "pečeni" po dobu 20 minut. převrátil a dalších 8 minut. Výsledek je uvnitř mírně nedopečený a kůra je stejně silně smažená. Takže teď budu péct jen 25min + 10min. Píšu, možná někomu moje „zkušenost“ pomůže.

[Natalishka]

Natalishka„Natalya a kaše byla strávena za 10 minut?
Řekl jsem vám podle vašeho vkusu)) Mám rád, když se vaří.
Pak jste méně naštvaní hrát 8 minut.
A chléb je lepší. Ano, 25 + 10)

[Maria]

Maria, Ano 10 minut. Myslím, ale pohanka je také jiná. Někdy je popel tmavě hnědý a někdy světlý.

[Natalishka]

Natalishka, takže možná je chléb příliš sladký 6, proto ztmavl? Když jsem si ten svůj „smažil“ úplně bez cukru a mléka, ani po půl hodině se nestmívalo. Ačkoli je ulice 6 docela malá, za 450 mouky.

Ne, no, samozřejmě jsem vařil pohanku. Šest minut. Jen já vždy piji vodu o něco méně než dva objemy, i když ji vařím na sporáku.
Když jsem to otevřel a vyzkoušel (7 minut po konci), vypadalo to chutně, ale stále trochu tvrdě. Řekla to svému manželovi a on odpověděl, že je to tak akorát, za další minutu to bude převařené. )))

[Bijou]

Bijou„Ne, recept na chléb je vždy stejný. 1. cukr. l

Mám také pšeničný chléb s cukrem a hodně popálenin na másle. Ale mám rád žito nebo žito-pšenici přesně v Shtebochce, nepraská a dobře se peče. A praskne v troubě, nahoře suchá, ale ne moc uvnitř. Proto dávám přednost žitu v Shtebochce, na 25 + 10 bez podložky a 30 + 12 s další silikonovou podložkou v nepřilnavé misce.

Dívky z Ukrajiny, někde jsem četl informace (nepamatuji si, jaké téma), že se zdá, že na jaře nám slibují, že budeme mít plnohodnotnou Shtebu (se schopností změnit teplotu. Na vytápění) - víte, ze kterého internetu. obchod je tak infa?
Tento model se mi moc líbí, ale chci plnohodnotného Stebu

Dnes jsem vařil zeleninový guláš s růžičkovou kapustou. Skutečný džem. Na 0,3 zeleniny za 15 minut byste mohli mít méně. Rozhodl jsem se udělat zakysanou smetanovo-rajčatovou omáčku a naštěstí se zakysaná smetana chovala docela dobře. Všiml jsem si, že pokud je zakysaná smetana na začátku vaření důkladně smažená s malou zeleninou, pak to možná nebude s obilovinami. Ale obecně to nějak není nutné najednou.
A teď se kompot vaří. S kdoulí. Obecně platí, že Shteba pracuje s mocí a hlavní.
A také se chlubím. Koupil jsem si kombajn Bosch Mum 4406. Takže ona a Shteba se již spřátelily - včera spolu hrály charlotte. Dříve jsem nějak nemyslel na pohlaví mé Shteby. A když se objevil Bosch, okamžitě to vyšlo najevo: Bosch je chlapec, Shteba je dívka a tvoří pár
Trvalé kulinářské štěstí))))

[Lena]

Lena, Výborně!!
Boshik je skvělý !! A spárovaný se Shtebkou, takže obecně vynikající !!
Blahopřejeme Boshikovi!

Včera jsem připravil zeleninový guláš s krůtím masem, stačilo mi 11 minut.

Existuje jeden zajímavý recept na polévku. Vařím to v hrnci na sporáku. Chci se přizpůsobit Shtebychovi. Podle receptury se 250 g prsou vaří 20 minut. Poté se 100 gramů rýže vaří 10 minut (bez prsou). Jaké režimy zvolit pro Shtebu? Pokud se polévka ukáže v Shtebě, vypracuji recept.

Existuje jeden zajímavý recept na polévku. Vařím to v hrnci na sporáku. Chci se přizpůsobit Shtebychovi. Podle receptury se 250 g prsou vaří 20 minut. Poté se 100 gramů rýže vaří 10 minut (bez prsou). Jaké režimy mám zvolit pro Shtebu? Pokud se polévka ukáže v Shtebě, vypracuji recept.

Podívejte, vařím maso na polévkovém programu po dobu 30 minut, myslím, že 15 je dost pro drůbež.A pokud vaříte pilaf z rýže, pak 15 minut v Kish. Stále spolu vaříte, že? Pokud ano, pak můžete vařit rýži o něco méně, 7-10 minut a maso po dobu 10 minut! Myslím, že ano! Nepouštějte okamžitě jediný tlak, počkejte alespoň 3 minuty, než se tlak vyrovná!

Včera jsem připravil zeleninový guláš s krůtím masem, stačilo mi 11 minut.

Tanya, 11 minut o 0,3?

Tanya, 11 minut o 0,3?

Nooooo ... o 0,7

oh, takže jsem 15 minut na 0,3

Vyrobil jsem zde kotlety, rybí kotlety s ovesnými vločkami. Velmi jemný, šťavnatý a chutný, ovesné vločky nejsou cítit. Odkaz https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=359579.0