Multifunkční tlakový hrnec - pomalý hrnec Steba DD1 Eco

Přátelé, řekněte mi recept (nebo jak) vařit jahodový kompot. K dispozici je 1 kg. jahody. Nemohu vytvořit. Udělám to přesně podle receptu (pokud existuje). Dík !

Dívky, můj personál dorazil na místo vyzvednutí, hurá, dnes to vyzvednu a z něčeho udělám džungli. Přišel za týden z Ozonu. Něco okamžitě rozptýlilo myšlenky, co vařit.

Přátelé, řekněte mi recept (nebo jak) vařit jahodový kompot. K dispozici je 1 kg. jahody. Nemohu vytvořit. Udělám to přesně podle receptu (pokud existuje). Dík !

Aenta, dal bych 0,7 na polévku na 5 minut. Vaříme ze sušeného ovoce po dobu 8 minut. Ukázalo se to velmi dobře. Chystáte se konzervovat nebo jen pít? Pokud se konzervuje, pak to bude pravděpodobně dokonce o 0,3 lepší, aby bobule byly silnější

jen se napít?

Ano, jen se napít. A kolik cukru?

A fíky to ví. Každý má jiné chutě a jahody mají různou hladinu cukru. Já bych sv. l. na litr pro začátek. Je lepší přidat trochu cukru později než pít sirup

Zapomněl jsem se zeptat na vodu. Kolik vody na kilogram bobulí? Nejsem boom boom ve vaření

Aenta, já taky, dokud jsem nekoupil Shtebu. Zde jsme se s vámi shromáždili dvě hvězdy :) a naši guruové, jak by to štěstí mělo. Aenta, říkám ti jako umělce umělci, obtěžuj se méně. Vyhoďte vše zrakem, vložte na polévku na 5 minut a ukáže se, co se stane

Nalil jsem vodu podél horního okraje, 3 litry se ukázaly. Cukr 7 lžíce. l. Něco se mi zdá málo, no, uvidím, co se vaří.

[Aenta]

Aenta, nebojte se, pokud je velmi sladký nebo se kompot stane bohatším, můžete jej ihned zředit horkou převařenou vodou !!! Zde chutná a barevně, jak se říká !!!

Dívky, kg bobulí na 3 litry vody bude příliš mnoho. Ale kompot se ukáže být bohatý. Cukr můžete kdykoli přidat později. Mám sklenici cukru na 3 litry kompotu s 0,5 kg bobulí. Moje láska je sladká)

Dívky, kg bobulí na 3 litry vody bude příliš mnoho.

A tak se stalo. Není co ředit a tak moc tekutý. Cukr je také malý. Nemám ráda sladkosti, ani pro mě to není sladké. (Piju čaj bez cukru)

Dívky, a včera jsem měl dobrodružství se Stebikem ..., vařený boršč, nejprve smažený na „pečení“ ... (jako vždy) ..., vložte ho do misky, vložte maso k vaření (mám telecí maso) ... trochu smažené na oleji, nalité studené vody, program „maso“ -30 minut, výkon 75C ....., přirozeně dubové maso, program „polévka“ podruhé dát -30 minut, výstup dostal -80C ... .., nakonec plivla, vytáhla ARC karikaturu, vařila v ní 30 minut, na programu „maso“ ...., ukázalo se to nejjemnější, roztavilo (jak by mělo být) maso .... včera jsem Stebika nemučil, dnes stačí dát vodu - také „maso“, na výstupu 110C ...., a co to bylo - záhada ?? !!!
Už to někdo zažil? Včera jsem byl tak rozrušený, je to prostě hrozné ...., dnes jsem se sotva dostal k pokusu .... byli jsme na dovolené, byla zapojena, možná jaký byl rozdíl?

[Galina]

GalinaProč jsi ji nechal zapojenou? Nebo máte přepínač?
Vždy vytáhnu zástrčku ze zásuvky.

A dnes budu vařit šunku ve Stebce))
Zatímco maso dozrává v chladničce.

[Masinen]

Masinen
Člověče, zeptal se "mrtvé zdraví" .... .... ani nevím proč ..

A dnes budu vařit šunku ve Stebce))
Zatímco maso dozrává v chladničce.

Všechny mé ruce se ke mně nedostanou, později řekneš, jak se to stalo ...

Už tady dělám třetí šunku))
Maso je nádherné, přírodní a chutné !!

Devuli, dnes jsem také dostal šunku! vařené včera, krása a lahodnost! kočka okamžitě ucítila vůni a vzala první vzorek, křečka, který mu praskl a vyrazil za uši

Dívky, včera jsem dostal personál - takovou krásku, v nové konfiguraci s náhradním prstencem, víkem a nerezovým parníkem. Dárková mísa bez škrábanců, vše je zabaleno v krabičkách shtebovskie. Včera jsem zkusil udělat líné plněné zelné rolky, podíval jsem se na recept na webu zaměstnanců a vařil polévku 20 minut. Ukázalo se to velmi chutné, ale zbylo mi příliš mnoho tekutiny. Dívky, můžete si dát smažené jídlo v nějakém režimu, nebo kolik to bude smažené na smažení? A i když plovák vzrostl ze samotného ventilu, přicházela trochu páry - mělo by to tak být?

[marlanca]

marlanca,
Mám takový nedávný čas na Kasha 0.7 se stane, více než jednou

Dívky, můžete si dát smažené jídlo v nějakém režimu, nebo kolik to bude smažené na smažení?

Olrea, pokud si chci dát jídlo s minimálním množstvím tekutiny a krusty, zvykl jsem si na vaření v režimu 0,3 s otevřeným ventilem (programy „maso“, „kaše“). Ukázalo se, že jídlo není vodnaté, smažené. Existuje několik nuancí:
1. Snažím se nenechávat bez dozoru, abych nespálil
2. Míchám několik jídel (jednou uprostřed cyklu)
3. Víko se během vaření s určitým úsilím zavře, ale já jsem to pochopil

Používám to zřídka, v podstatě jsem jen týden experimentoval, protože tři body, které jsem sám uvedl, pro mě nejsou příliš přijatelné. Ne kvůli tomu jsem si koupil tlakový hrnec, abych sledoval, rušil a otevíral víko.

Larisi, děkuji za odpověď. Budu také experimentovat.
Udělal jsem to včera a měl jsem tlak na horní displej a čas se počítal na spodním, píšou dívkám, že vidí teplotu? Udělej to? nebo to není potřeba?

[Studený]

Dívky, a včera jsem měl dobrodružství se Stebikem ..., vařený boršč, nejprve smažený na „pečení“ ... (jako vždy) ..., vložte ho do misky, vložte maso k vaření (mám telecí maso) ... trochu smažené na oleji, nalité Studený voda, program „maso“ -30 minut, výstupní výkon je 75 ° C ....., přirozeně dubové maso, podruhé vložte program „polévka“ -30 minut, výstup přijal -80 ° C ..... Více: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310154.0

Budu předpokládat, že to bylo ve studené vodě. Kaši jsem nalil jen jednou, ale nevařilo se to (((podíval jsem se pozorně a ona nedostala tlak) ((na tlak je potřeba pára, ale voda prostě neměla čas na vaření, ale program stejně začal)) po nějaké době. pak jsem se podíval konkrétně na polévky, kaše. Program stále odpočítává čas, i když se tlak ještě nenakumuloval. Proto musíte nalít vroucí vodu. Stává se, že naliju vroucí vodu na studenou / mraženou zeleninu / maso a tlak se také trochu nevyrovná, ale odpočítávání šlo. pokud k tomu dojde, nemá čas na získání, pak vypnu tlakový hrnec a znovu ho zapnu, aby se tlak znovu spustil. Rychle získá tlak a ventil se zavře.

[olgea]

olgea,
Olya, teplota je viditelná pouze na zpomalení a ohřevu a v režimech, kde je tlak, i když nominálně, není viditelný. Viditelné pouze po skončení režimu, když SV přejde do režimu vytápění.

Paralelní,
Gul, a ještě jednou o mém režimu Kasha 0,7 - vždy ho vyplňuji. studená a teplota je vyšší než 100, pak nižší

Neobtěžuji ani dívky a já dám maso z mrazničky a zaliju studenou vodou, dělám to tak, jak mi to vyhovuje, a všechno se vaří normálně a maso se rychle vaří a kaše nikdy neselhala. Pohanka po dobu 1 minuty je obecně super!

Larisi, děkuji za odpověď. Budu také experimentovat.
Udělal jsem to včera a měl jsem tlak na horní displej a čas se počítal na spodním, píšou dívkám, že vidí teplotu? Udělej to? nebo to není potřeba?

Olya, vidí teplotu po signálu o konci programu.

[olgea]

olgeaAby to bylo sušší, musíte snížit vodu, rýže je jiná a samotné mleté ​​maso je také sušší. Také jsem si jej upravil podle svého vkusu.
Dívky mi říkají, jak vařit drobné brambory v karikatuře? (Pouze s vodou)?

Víko se během vaření s určitým úsilím zavře, ale já jsem to pochopil

In-in! Plovák je nutné „zahřát“ něčím tenkým.

[Gulnarochka-Matilda]

Dívky, měl jsem to také s teplotou, ale o 0,3, ale o 0,7 to nikdy nebylo.
Ale pak jsem naplnil studenou vodu asi na 1 litr a zkontroloval. Výsledkem byla tesperatura 102 g, o 0,3.

Dal jsem šunku do Tescomu do Shtebu. Nyní se mě zeptejte, proč jsem běžel a hledal hrnce !!
Perfektně se hodí do hloubky nepřilnavé misky !!

Gulnarochka-MatildaDěkujeme, že jste nám dali skvělý nápad se zavřenou miskou místo víka !!
Alespoň nemusíte sledovat teplotu na sporáku !!

In-in! Plovák je nutné „zahřát“ něčím tenkým.

Nebo můžete otevřít ventil - zavřít víko - zavřít ventil. Dělám to vždy, když je vysoká teplota a ventil brání uzavření víka.

[Maria]

Maria, Masinen, nemáš zač !!! Jen jsem s tím nepřišel !!!! Toto je naše Marinochka - Mar_k! Děkujeme jí od nás všech !!!!!!

Dívky, ale můžete udělat takový tandem: šupněte celé smažené kuře do parního koše a brambory do dna. Pokud můžete, na jakém programu a kolik uvařit?

Nyní se mě zeptejte, proč jsem běžel a hledal hrnce !!

Mash, proč jsi hledal tyto hrnce? A být

[Masinen]

Dívky, ale můžete udělat takový tandem: šupněte celé smažené kuře do parního koše a brambory do dna. Pokud můžete, na jakém programu a kolik uvařit?

Do parního koše se nevejdeš! Tandem je možný !!!
Brambory jsou dole a kuře na stojanu nebo kuře přímo na bramborách. Pokud je Kura téměř hotová, pak je módní nalít asi 150 ml vody a páry po dobu 5-7 minut a po otevření ventilu otevřít. Pokud jsou brambory již čerstvé, pokud jsou staré, pak o něco déle !!!

MasinenNyní jsem zapomněl na myšlenku nového kastrolu, v mé duši se to už stalo snadnějším!
Matilda_81, dík!!!

olgeaNyní jsem si uvědomil, že parník je umístěn na stojanu (jedná se o jiný příběh než jiný MV). tak to samozřejmě vyjde !!!
Někdy to udělám: Smažím kuřecí stehna (špičky) do poloviny a na brambory a 10 minut. Maso a do otevření !!!

Marin, a pokud je kuře celé, pak nebude ani připravené na pečení, protože pak 10 minut nebude stačit? a pokud je na programu maso v bramborách ještě přidat vodu?

[olgea]

olgea, pokud je kuře celé a syrové, pak to samozřejmě nebude fungovat ... Pak je lepší, naopak, nejprve udělat kuře a poté brambory ... Myslím, že ano. Ale na maso to dá 30 minut.
A půl roku celý - můžete smažit, jak jsem psal výše !!!

Díky Marin, budu experimentovat

Olya, a já takto cvičím - kuře (nebo maso) dole a brambory (nebo jiná zelenina) v parním koši nahoře. Všechno se připravuje velmi dobře

Larisi, a pak už jen vařit brambory na slano? Nejsou brambory suché?

[Olya]

Olya, a nejdřív si na 20 minut z každé strany osmažím kuře v nepřilnavé misce, pak do něj vložím brambory nakrájené na čtvrtky na polovinu, přímo do šťávy z kuřete, osolím a "maso" na 15 minut při 0,7.

Larisi, a pak už jen vařit brambory na slano? Nejsou brambory suché?

Ol, víš, paradox, ale brambory nesolím, ale i tak se to ukáže jako vynikající. Dolní maso nakrájené s kořením a omáčkou. Z této masové omáčky podle všeho vzniká pára, která prostupuje brambory a získá se velmi zajímavá chuť. Obecně platí, Olenko, zkuste, experimentujte, vyzkoušejte různé metody a vyberte si vlastní. Uspěješ

Děkuji vám děvčata za vaši podporu, je to tak skvělé, že jste, a dáváte a pomáháte s radami. Budu experimentovat.

Moje šunka je připravena !!
3,5 hodiny pro 75 g




Ukázalo se to velmi chutné!

Kondenzovaný mléčný koláč (Ludmil_a)

To jsou moje variace na letní téma.

dort a la tvarohový koláč (Ludmil_a)


Stále se vám to může líbit

Nebo tak

Dívky, děláte si ze mě srandu? Teď jsem na noc se svým beztučným kefírem, začnu se vrhat na zdi. A tady jste se svými šunkami. Lyudochka, chci průměrný recept

[Ludmila]

Ludmila, varianty jsou vynikající !!!

Já, i když dnes už jsem se hýčkal dorty, ale já bych neodmítl takovou krásu a lahodnost.

[Larissa]

Dívky, děláte si ze mě srandu?

Larissa, tady mám přesně stejné emoce! I když nedržím dietu, moje dorty jsou na mě špatné a já s nimi skončil (ne mastný).
Ludmiladobře, O-BAL-DĚTI, jak chutné to vypadá!

[Ludmila]

Mash šunka super !!!!!! jaké maso jsi použil?Ludmila, velmi krásné koláče, zejména ten s rosolovými jahodami! jak jsi to udělal?

[Gulnara]

Gulnara, maso bylo:
Kuřecí bílé asi 500 gr
Mladé telecí maso asi 300 g
A kousek vepřového masa z karbonády asi 200 gr