Ernimel
Citace: Lina

nebo na vafle, znovu sbírání, nebo je nůž ze stejného hořáku. pouze s nožem se ukáže méně „zvlněný“. ale mám o tři brambory rychleji s nožem.
Nepamatuji si zvlněné nože u Bernera, buď jsem si toho nevšiml, nebo tam předtím nebyly. I když mají pro řezbářství spoustu dobrých věcí - vím to. A jak normálně krájí brambory? Jen si slabě představuji, jak zvlněný nůž dokáže proříznout tvrdý ... nožem, který jste „viděli“, ale vlnou jej budete muset rozdrtit ... nebo ho useknout houpačkou, jako je palivové dříví. Nebo jste nejprve na vafle a pak hrníčky s vlnitým nožem?
lina
Ernimel
koupil před něco více než dvěma lety 🔗 „tlačit“ je nejvhodnější slovo pro pohyb. ale on jen krájí)))) Používám to na brambory a mrkev, pořád. to je na tyčinky a kruhy, na tenké "vafle" - struhadlo je určitě pohodlnější (také ho neustále používám, vaflové brambory na pečení)
dopleta
Berner má nový extra box pro uložení vložek. Vzhledem k tomu, že mám spoustu vložek, zdálo se mi to pohodlné - neměl jsem rád multibox. Je napsáno, že je to pro „V-Prima“, ale vložil jsem do toho další vložky z „Classics“.
🔗 🔗 🔗

Mauglí
Citace: dopleta

Berner má nový extra box pro uložení vložek. Vzhledem k tomu, že mám spoustu vložek, zdálo se mi to pohodlné - neměl jsem rád multibox. Je napsáno, že je to pro „V-Prima“, ale vložil jsem do toho další vložky z „Classics“.
Viděl jsem už takové krabice, ale nějak tomu nerozumím, je připojen k multiboxu?
lesik_l
Ukázal jsem, jak je krabička připevněna ke struhadlu

Citace: lesik_l

Hořák na struhadlo (1)
Hořák na struhadlo (1)
Hořák na struhadlo (1)
Na první fotografii - jak je krabička umístěna ve vztahu k struhadlu
za druhé - kombinujeme štěrbiny v krabici a výčnělky řezačky zeleniny a krabici zaklapneme zasunutím výčnělku do drážky
třetí - sestaven
Mauglí
Ukázalo se, že pokud mám multibox, pak krabici nepřipojíte?
lesik_l
Jsou připevněny lokomotivou, jeden po druhém, drážky se shodují
Oksyusha
Kolik příloh se vejde do této krabice? Na obrázku se to zdá hodně ... Mám jeden, ale více než 2 (drtiče 7 mm a 10 mm) do něj nemohu tlačit ...
dopleta
Citace: Oksyusha

Kolik příloh se vejde do této krabice? Na obrázku se to zdá hodně ... Mám jeden, ale více než 2 (drtiče 7 mm a 10 mm) do něj nemohu tlačit ...

Dva jsou normální. A mám v rámečku a v krabici pravidelné - 4 kusy z klasiky.
Ernimel
A kolik primovských se tam vejde? Koneckonců, jednoho dne si konečně koupím 10k ... konečně .. A nebude to kam strkat - mám tenký a 7,5 v kurzu, jeden na smažení, druhý na slámu (na zelný salát například šustit okurky a jablka. ..), ale já chci 10 na smažení.

Ačkoli moje dítě je zde naplněno zvlněným freeha a (zejména) „pružinami“ - okamžitě se smaží, drtí a vypadá skvěle. Pokud na 2k - pak absolutně drtí, a na 3k - silnější, blíže k tomu, co je zmrzlé.

A obecně mám radost z řezačky vaflí. A na to cuketa na páru a dcera žádá, aby mrkev "veselá" nakrájila na okusování.
irysska
Dobrý den! Vezměte do svých řad dalšího šťastného majitele Bornerova struhadla, Prima V-power. Vybral jsem oranžovou (opravdu se mi líbí barva a Combislicer struhadlo je také oranžové, a tak to vypadá jako sada). Samozřejmě, že cena kousne, ale pokud opravdu chcete, nic se nedá dělat ...
irysska
Ahoj všichni! Chci se podělit o své dojmy z používání mého nyní řezačky zeleniny Berner Prima. Dojem je super! Včera jsem nakrájel salát z okurek a rajčat - rychle a efektivně. Nakrájejte na půlkruhy. S okurkou je to jasné - jakýkoli kráječ zeleniny to krájí, ale rajče - vůbec ne.Krájení rajčat na Berneru je tedy naprostým potěšením - skutečně krájí, ne drtí. Stručně řečeno, jsem velmi spokojen s nákupem. Zde je ukázka mé akvizice:
Hořák na struhadlo (1)
irysska
Ahoj znovu! Nadále sdílím své dojmy z mého řezače zeleniny Berner. Dnes jsem se rozhodl nakrájet zelí, vložka je bez nože. Nasekala celý kousek, v jejích rukou zůstala téměř hlava zelí ... jeden obratný pohyb - a zelí s masem (z palce pravé ruky). Je to samozřejmě její vlastní chyba, bylo nutné použít držitele, jak doporučují zkušení uživatelé fóra. Nyní bude existovat věda o své vlastní bolestivé a velmi krvavé zkušenosti. Aktualizoval jsem tedy struhadlo. Nyní moje rada všem - VŠECHNY POUŽÍVEJTE DRŽITELE !!!!!!!!!!!!!!!!!!! Čepele jsou opravdu zatraceně ostré.
Pakoně
irysska
A co je nejdůležitější, rány se hojí dlouho, jsou odříznuty, ne roztrhané.
Berner používám pouze s držákem na ovoce více než 15 let a ne jediný řez. Bernera se změnila, protože první mě nechal ve světlé vzdálenosti.
A bez Bernera v kuchyni se neobejdu, moje dcera je na něm také závislá, zahákla své kamarády, jsou také velmi šťastní.
irysska
Pakoně
Mám podezření, že to bude trvat dlouho, než se to zahojí, jednou jsem to tak musel useknout. Ale, jak se říká, dokud to necítíte na vlastní kůži (v tomto případě prst), nebudete mít ani slovo (mluvím o bezpečném držáku). Když se rána zahojí a já znovu zvednu struhadlo - upřímně, nezapomenu na držáku!
Natusichka
Oh-oh-oh-oh-oh !!! To jsem také prošel! Zpočátku jsme často jedli saláty s masem ... A pak jsem si na to zvykl, nyní držák často nepoužívám, už cítím, kdy by to mělo být použito a kdy je to možné!
Ernimel
Ano, myslím, že to prošel každý. Dostal jsem jeden z prvních salátů s dobrým kouskem hřebíku ... měl jsem štěstí, opravdu - prošlo to jen tak mimochodem, můj prst se tehdy téměř nedotkl, jen hřebík byl odříznut šikmo. Ačkoli, upřímně - pokud je to dlouhé nebo více, pak stále držím ruce. Například okurka nebo cuketa ... nebo stejné zelí jako první, takto, a pak, když vidím, že jsou nože blízko, zastrčím ho do držáku.
Tusya
Dobrý den, jsem zde nový: girl_red: Dívky potřebují poradit. Ve své práci mám Bernerův kráječ zeleniny velmi dlouho. Pro rychlou ruku nenahraditelná věc. Ale chci si u nich objednat řezačku zeleniny MULTICHOPER. 🔗 Možná to někdo má, poradili byste
Mauglí
Citace: Ernimel

Ano, myslím, že to prošel každý. Dal jsem si jeden z prvních salátů s dobrým kouskem hřebíku ... měl jsem štěstí, opravdu - prošlo to jen tak mimochodem, prst se tehdy téměř nedotkl, pouze hřebík byl odříznut podél šikmého. Ačkoli, upřímně - pokud je to dlouhé nebo více, pak stále držím ruce. Například okurka nebo cuketa ... nebo stejné zelí jako první, takto, a pak, když vidím, že jsou nože blízko, zastrčím ho do držáku.
A jak můžete nalepit zelí držákem?
lesik_l
Citace: Mauglí

A jak můžete nalepit zelí držákem?

Do pahýlu
Shushlaew
Citace: Tusya

Dobrý den, jsem zde nový: girl_red: Dívky potřebují poradit. Bernerův řezač zeleniny mám v práci velmi dlouho. Pro rychlou ruku nenahraditelná věc. Ale chci si u nich objednat řezačku zeleniny MULTICHOPER. 🔗 Možná to někdo má, poradili byste
Mám. : cray: Nikde není žádná ikona hořáku, rozpadne se a nic neřeže
metel_007
Citace: SHUSHLAEW

Mám. : cray: Nikde není žádná ikona hořáku, rozpadne se a nic neřeže
Ale pokud tam není žádný odznak, pak to není hořák?
A chci vzít vložku 10 mm, kdo se podělil o vaše zkušenosti
kubanochka
metel_007, Mám 10mm vložku. Hranolky jsem nakrájel na hranolky a do polévky. Pohodlné, rychlé, krásné! Koupit. Nezbytná věc
dopleta
Také mám, ale na hranolky, podle mého názoru, trochu velký. Na hranolky používám 7 mm.
Ernimel
Citace: dopleta

Také mám, ale na hranolky, podle mého názoru, trochu velký. Na hranolky používám 7 mm.
Ano? A pro mě - trochu malý na friski 7ka. Na druhou stranu, vlnité tyčinky po vykrajovátku na vafle jsou ještě menší a já je vyrábím (když to není líné a dítě žádá o „pozlátko“) ... Ale chtěl bych jen naplánovat tyčinky (šla si bouchnout hlavou, protože.Stále to nemám pro sebe, i když se to neustále snažím .. ale ve „vašem domě“ to nebylo, sakra, když jsem tam šel ...)
Frustrovaná víla
Dívky, podělte se o své zkušenosti s používáním škrabky. Berner má tři modely: trojúhelníkový loupací nůž, loupací nůž s kulatou rukojetí a nějaký druh škrabky pro hospodyně. Co si vybrat
Antonina 104
Citace: Frustrovaná víla

Dívky, podělte se o své zkušenosti s používáním škrabky. Berner má tři modely: trojúhelníkový loupací nůž, loupací nůž s kulatou rukojetí a nějaký druh škrabky pro hospodyně. Co si vybrat
Frustrovaná víla! Mám trojúhelníkový nůž. Nevím, jak fungují jiné nože, ale jsem se svými spokojený.
Je pro ně dobré čistit rovné povrchy: mrkev, cuketa, okurky. Brambory jsou špatné, také modré. Ale můžete obrazně krájet zeleninu a zdobit pokrmy
irysska
Citace: Frustrovaná víla

Dívky, podělte se o své zkušenosti s používáním škrabky. Berner má tři modely: trojúhelníkový loupací nůž, loupací nůž s kulatou rukojetí a nějaký druh škrabky pro hospodyně. Co si vybrat
Osobně mám hospodyni. Ale nemohu říci, že je pro mě obecně vhodné používat takové škrabky. Používám obyčejné škrabky na zeleninu, jaké byly například v SSSR. A nyní je také vyrábějí různé významné firmy, jako je Teskoma. To znamená, že plovoucí čepele pro mě nejsou vhodné, i když se to mnoha lidem líbí.
dopleta
Citace: Frustrovaná víla

Dívky, podělte se o své zkušenosti s používáním škrabky. Berner má tři modely: trojúhelníkový loupací nůž, loupací nůž s kulatou rukojetí a nějaký druh loupače hospodyně. Co si vybrat

Mám všechno, ale hlavně miluji trojúhelníkové. Tato škrabka musí být použita „od sebe“, pak k čištění dojde téměř okamžitě, „chik-chik-chik“ a je to! Teď jsem hledal video a byl jsem překvapen - s takovou metodou není nikdo. Budu si muset sundat vlastní.
lesik_l
Citace: Antonina 104

Brambory jsou špatné, také modré.

Modré jsou vynikající pro čištění řezacími pohyby. TE hladce a mírně vibrující napříč.
Doufám, že jsem to vysvětlil jasně
Frustrovaná víla
Díky za radu. Houba na mě neurčitá pochybnost, že nemohu zvládnout plovoucí čepel. A opravdu chci škrabku na zeleninu, prostě to nevydržím! Koupě Bernerova struhadla mě přivedla k kuchyňskému shopaholismu, protože je toho mnohem víc.
Kalyusya
Citace: dopleta

Mám všechno, ale hlavně miluji trojúhelníkové. Tato škrabka musí být použita „od sebe“, pak k čištění dochází téměř okamžitě, „chik-chik-chik“ a je to

Mám také trojúhelníkový. "Od sebe" - mrkev, okurky. Ano, a „pro sebe“ - je také normálně vyčištěno. A brambory, cuketa a spony jsou lehké „pro sebe“, ale co je na seznamu ............ v co má být vyčištěno.
A plovoucí čepele se nemusíte bát. Naopak, klouže tak hladce po nepravidelnostech brambor ..............
iris @
Dívky, ale pořád přemýšlím, jak to umýt, pokud na to nakrájíte klobásu nebo sýr, bude to mastné
Frustrovaná víla
Ze stejných důvodů jsem se včera vzdal myšlenky krájení tyčinky uzené klobásy na mém novém struhadle jako experiment. Protože po zelenině ji prostě opláchnete pod tekoucí vodou, ale klobása již musí být umyta.
dopleta
Citace: lesik_l

A já jsem zavřený a nebojím se podříznout.

„Classic“ není uzavřen.
dopleta
Citace: lesik_l

Modré jsou dokonale vyčištěny řeznými pohyby. TE hladce a mírně vibrující napříč.
Doufám, že jsem to vysvětlil jasně

Proč - řezání? Proč - váhavě? Tady, když nenalezla hotové video, sundala si vlastní. Zvuk mimo obrazovku - TV, nenesu odpovědnost za obsah textu (tady se moje dcera a já smějeme, když na pozadí loupání mrkve v dnešních zprávách hovoří o jedinečné transplantaci dělohy, takže televize byl při loupání brambor vypnutý)





Pogremushka
velmi husté čerstvé modré jsou tímto způsobem vyčištěny, ale již trochu měkké, takže je nemůžete houpat, prostě viděl
irysska
Dobrý den! Dnes, poprvé po „bojové“ ráně, jsem použil pomoc strýce Bernera k přípravě bramborového a mrkvového kastrolu podle receptu od našeho pekárny chleba. Samozřejmě bylo strašidelné vzít struhadlo do ruky, abych tak řekl, smutné vzpomínky jsou stále čerstvé. Ale všechno šlo dobře, všechno jsem otřel pomocí držáku, dokonce i mrkve. Takže jsem zpět v řadách
tatjanka
Dívky, řekněte mi, kdo má struhadlo "V-PRIMA", je to opravdu nakrájené na kostky? Pokud ano, jaké jsou velikosti? A je možné na těchto struhadlech krájet klobásu? Opravdu chci, aby to mělo stejnou tloušťku a úhlednost.
irysska
Citace: tatjanka

Dívky, řekněte mi, kdo má struhadlo "V-PRIMA", je to opravdu nakrájené na kostky? Pokud ano, jaké jsou velikosti? A je možné na těchto struhadlech krájet klobásu? Opravdu chci, aby to mělo stejnou tloušťku a úhlednost.
Mám tento model struhadla. Nebudu říkat o kostkách - nezkoušel jsem to (a opravdu jsem to moc nepoužíval, protože jsem se hodně sekal), ale nakrájím klobásu a tvrdý sýr -
tatjanka
Dobře Děkuji irysska pro rychlou odpověď. : květiny: Četl jsem o vašich výhodách řezání prstů, soucitím. Teď, počkejte, možná se někdo pokusil vyrobit kostky a pak společně budeme řezat FSE, jen s výjimkou prstů.
Cvetaal
tatjanka, Mám PRIMU a tady jsou moje kostky ze surových brambor, fotografie ukazuje, že to nejsou úplně kostky, nepokoušel jsem se krájet klobásu

🔗.

tuto fotografii si můžete prohlédnout na straně 36 tohoto tématu Berner Grater «Odpověď # 707 01. října 2010, 10:47 "
tatjanka
Cvetaal , díky za vizuální informace, myslím, že takové nesprávné kostky půjdou Olivierovi nebo ne? Máte také takový řezač zeleniny na dekorace Deco-Star? Používáte jej často nebo jen na dovolené?
Cvetaal
Zdá se mi, že není příliš výhodné krájet vařené brambory na berneru na Olivierovi, používám jednoduchý kulatý nůž s napnutými dráty, je to pro mě rychlejší, čtverce jsou rovnoměrné.
Často používám struhadlo na vafle, mrkev na polévku a domácí přípravky, okurky na salát, jablka, ukázalo se to krásně
LLika
Všechno jsem držel na Bernera bez držáku. Mám to už dva roky. V prvním roce to bylo řezáno velmi často, někdy zasáhlo stejné místo. Když jsem si naposledy tak decentně podřezal kousek kůže na prstu, zůstala jizva. Je to těsně před posledním Novým rokem. Moje sestra mě pozvala na oslavu svátku. Jsem doma, ještě jsem měl pár dní. Smažím brambory, potřu je Bernerem a pomyslím si: Asi si vezmu strouhadlo k sestře, abych mohl rychle nasekat saláty. Další myšlenka: ne, nebudu to brát, podříznu se a budu oslavovat Nový rok bolavými prsty a pak BAM! , koneckonců, myšlenky jsou hmotné. Když se nyní snažím plně soustředit na drcení zeleniny, nemyslet na nic zbytečného. Za celý tento rok čt-čt ani jediný řez
A držák pro mě nefunguje. Zatímco připojujete brambory, cibuli atd., Několikrát se třel, spadl, musíte se znovu držet, ukázalo se to na nějakou dobu.
lesik_l
V televizní reklamě je dobře ukázáno, jak opravit zeleninu: vyložíte ji na stůl a prudkým pohybem produkt propíchnete a uchopíte. Našel jsem pouze toto video, podívejte se na 0:12 --0: 14, všechno je pohodlné a dostatečně pevné


Kosmar
Četl jsem vás a chápu, že to asi nějak dělám. Použil jsem to dvakrát a oběma se mi to nelíbilo (pomalu to nebylo vhodné pro brambory atd.). na kombajnu je to pro mě rychlejší a pohodlnější (a to i při zohlednění toho, abych ho umýval). obecně nejsem šťastný, i když bych měl raději jen trénovat.
LLika
Na struhadle ve tvaru písmene V s držákem a to pro mě dobře vychází, tam zelenina klouže přes a dolů, aniž by odtrhla ruce, a na zubech tam nemůžete otřít pohyb dolů, pak ji zvednu a znovu dolů, a tak během tohoto zvedání zelenina zmizí. Souhlasím, měsíce tréninku a moje zelenina poletí po kuchyni. Mezitím jsem se tak přizpůsobil. Nejprve jsem se s drtičem nevyrovnal dobře, bál jsem se jeho ostrosti a dokonce jsem litoval, že jsem takové peníze utratil, a teď je miluji. Ani si bez ní nedokážu představit boršč, jak jsem ho předtím vařil

Kosmar, Mám malou kuchyň, kombajn je v krabici na skříni, protože si představuji, že to vše je třeba získat, sestavit, umýt (a my dostáváme vodu podle harmonogramu), dát vše zpět, pak struhadlo hodně pomáhá
lesik_l
Hlavní věcí je nezapomenout nestlačit páku při pohybu nahoru, pak nic neodletí. Nejprve to zkuste udělat pomalu, zvykněte si a
RybkA
Dívky, které sekaly zelí na kynuté těsto? Která strana je lepší?

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren