Uvíznutí hroznů v HP

Džem byl vyroben z bílého quiche-mish (importovaného, ​​s velmi velkými a krásnými bobulemi). Tyto hrozny nemají absolutně žádnou chuť, tráva jedním slovem. Pokryl jsem to cukrem (450 g x 450 g), přidal jsem šťávu z půlky citronu - a do pekárny!
Ukázalo se, že džem je „Carské“, neobvykle krásné: bobule jsou celé, průhledné, jako jantar ...
Horký byl trochu tekutý, ale po pár dnech stání v ledničce nejen zesílil, ale i zgelovatěl, můžete vidět, že v tomto hroznu je spousta pektinů a chutná velmi, a vůbec ne maskování, doporučuji

a lopatka musí být odstraněna nebo ne

[Oksana]

Oksana Lopatka nesmí být v žádném případě odstraněna !!!!!!!!!! Džem se vaří za míchání ...

Takto to dopadá, oranžová:

a lopatka musí být odstraněna nebo ne

Zjistěte, zda vaše kamna mají takovou funkci, jinak budete péct hrozny

ano, existuje funkce zaseknutí, je to poprvé, co jsem se pokoušel udělat zaseknutí melounu. ale neřídil jsem se pokyny a neřezal jsem to. a ukázalo se, že je to těžké, takže si myslím, že to může být znovu hodeno a vařeno, ale už je v lednici

Dívky, a vy neváříte v HP? Těsto mi trochu docházelo Podrobnosti jsou uvolněné Chci jam v HP, ale obávám se

Moje těsto se trochu vyčerpá

To není normální, pravděpodobně ve službě, kterou potřebujete

Stále nic nedostanu

dan_Ira Těsnicí guma v misce HP se vyvíjí v průběhu času a objevují se mikroskopické paprsky. pak mohou těsnění dokonce vyschnout a rozpadat se. V tomto případě důrazně nedoporučuji dělat uvíznutí v HP. karamel stéká do mikrotrhlin a slepuje rotující části. Nakonec jsem zlomil svorky. a bylo levnější koupit nový HP než opravit poškozené. A pokud opravdu chcete udělat džem, misku VELMI důkladně opláchněte vroucí vodou.

Díky za recept!
tady je můj džem

Díky za recept!

Na zdraví, DJ !!! Udělali jste velmi krásný džem !!