Dezert ze sušených meruněk a jablek v mixéru Profi Cook PC-MSM1024

[POZORNOST!!! Nepřidávejte cukr !!!!!!!!!!]

Dezert ze sušených meruněk a jablek v mixéru Profi Cook PC-MSM1024

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Sušené meruňky	130 g
Jablka (čistá hmotnost)	200 g
Voda	550 g
Cukr	50 g
Agarový agar	2h l.

Metoda vaření

• Agar namočte na 30 minut do vody.
• Vložte sušené meruňky, oloupaná jablka do mixéru, zalijte vodou s agarem. Brousit mixérem při maximální rychlosti. POZORNOST!!! Nepřidávejte cukr !!!!!!!!!!
• Začněte vařit při teplotě 100 ° C po dobu 15 minut.
• Přidejte cukr. Brousit znovu při maximální rychlosti. Nalijte do forem nebo misek, ochlaďte.
• Rozdrtím dítě svými sladkostmi, abych si nevzpomněl na ty z obchodu. Ukázalo se to velmi chutné a dobré !!!!

Ksyusha! Překvapení vás nikdy neomrzí! Vidím, že to s Proficusem myslíš vážně! Je dobré, že jsem psal o cukru. Jinak bychom tady podnikali! Děkuji za další mňam !!!

Ještě jsem neměl čas vařit ananasovou marmeládu a teď je připraven další dezert

Ksyusha, nerozuměl jsem, ale kdy bych měl přidat agar? A v TM, kolik to vaříte a jak?

[Kateřina, Lena]

Ksyusha, nerozuměl jsem, ale kdy bych měl přidat agar? A v TM, kolik to vaříte a jak?

Lisa, agar namočený ve vodě. Specifikováno v receptu. V TM vaříte při 100 ° C při 1 rychlosti.

Kateřina, Lena, dík! S cukrem ano ... dostal jsem se do potíží.

Vypadá to ve struktuře jako marmeláda? Nebo měkčí?

[Galya]

Galya, podle toho, jaký druh marmelády? Koupě v obchodě je určitě mnohem těžší. Tady ano, měkká struktura, ale záleží na množství želírujícího činidla. Bude jich více, bude to těžší.

Ksun, a ty jsi přidal cukr najednou? Už když jsem četl o sójových kravách, uvědomil jsem si, že do horkého produktu by se měl za míchání přidávat cukr. Jinak se okamžitě usadí na dně a roztaví se.

[Lena]

Lena, takže jsem nečetl vůbec nic. Půjdu rovnou do boje. Také jsem měl kusový cukr. Myslel jsem, že k mixéru přišel vapsche kirdyk.

Setřel? Pokusím se nyní vyfotografovat (nebo spíše poprosím o dceru), jak si bez obav z nožů umýt dno houbou.

Správněji - otkryabala. Trochu to přibij. Houba nefungovala. A díky silným prostředkům, jako je Shumanit, Amveyevsky pro pece, jsem se obával, že by se poškodil povlak. Můj manžel takhle zničil pěnivý prostředek ... škrábal ho kovovým kartáčem.

A díky silným prostředkům, jako je Shumanit, Amveyevsky pro pece, jsem se obával, že by se poškodil povlak.

Ach ne! Není potřeba shumanit. K dispozici je prací prostředek na mytí teflonových povlaků, který jsem koupil pro mísy pro vaření, ale zřídka ho používám.

Koupím to, pokud teď na tomto místě shoří.