Denně palačinky

[Veru]

Veru, můžete do těsta před pečením přidat teplé mléko, dokud nedosáhnete požadované tloušťky. Budou tenčí.

[Sonadora]

Sonadora, Manya„Opravdu miluji vaše recepty na palačinky z droždí. Z nějakého důvodu jsou to ti, kterým se dostávám nejlépe.
Zde jsem také narazil na tento recept. Chci to udělat, ale množství droždí je matoucí. Vlastně proti nim nemám nic, ale je tu toho docela dost.
Chci udělat velkou část - 2-2,5 z vašeho rozložení. A co, mám nalít téměř 3 pytle suchého droždí? Váš další recept na dušené maso má mnohem méně kvasinek. Proč je jich tolik, nevíš?

[Svetlana]

Proč je jich tolik, nevíš?

Svetlanaupřímně nevím. Myslím, že můžete bezpečně vzít poloviční množství droždí.

zjevně vzala recept jako základ a ponechala množství kvasinek beze změny.

[Manechka]

Manechkaa já jsem je upekl!
Vyrobeno 2,5 z vašich porcí. Těsto na nekyselém 4% fermentovaném pečeném mléku stálo v chladničce 16 hodin. Kvasinky (suché) dávají 16 gramů. Těsto, které se objevilo, trochu vonělo alkoholem, ale v průběhu hnětení těsta tento zápach úplně zmizel.
Těsto se vynořilo velmi rychle, asi za 30 minut jsem ho musel dokonce usadit, abych měl čas na přípravu pracoviště a ohřát pánve.
Palačinky se ukázaly jako úžasné - lahodné, tenké, krajkové! Omlouváme se, není tam žádná fotka, něco váhalo, a pak už nebylo co fotografovat.
Zajímavé je, že mírnou kyselost pocítili jen poslední palačinky a ty, které se dříve upečly, se ukázaly jako bez kyselosti.
Velmi úspěšný recept, určitě ho zopakuji!

[Svetlana]

SvetlanaMoc děkuji za zpětnou vazbu. Jsem rád, že palačinky byly úspěšné.

[Sonadora]

Sonadora„Manya dnes tyto palačinky znovu upiekla. Jak chutné jsou, dalo by se říci Special !!!
Děkujeme, že jste sem přinesli tento recept.
P.S nechal těsto přes noc teplé a ráno ho připravil. Všechno fungovalo skvěle.

[Lilie]

Lilie, pro vaše zdraví! Lahodný masopust!