81. Marfusha
Vždy nalévám vroucí vodu asi na čtvrt sklenice. Četl jsem, že tlakový hrnec bez vody nezíská tlak. Přidám cibuli, sůl a koření. Tlak se zvyšuje pravděpodobně za 10-15 minut. Upřímně, nevšiml jsem si. Nakonec bylo v masu stále hodně vody, protože hovězí maso bylo také zmrazené. Ale přesto chutné.
Světik57
obyčejné sklo nebo multi?
81. Marfusha
Beru ten obvyklý.
Světik57
Dík! Toto je pro mě nová technika, takže je pro mě všechno zajímavé!
81. Marfusha
Ano, v oblasti tlakových hrnců jsem také nový. Před tím existovala pouze karikatura Panasonic.
Světik57
A neměl jsem nic jiného než kamna
Světik57
Rozhodl jsem se dnes vyzkoušet tvarohový kastrol s rozinkami. Ukázalo se to výborně, můj manžel to měl rád víc z multivarku než z trouby !!!
81. Marfusha
A charlotte jsem na pečení přeexponoval 32 minut, ale stále je to vynikající. Kolik jsi dal na kastrol?
Světik57
Kastrol jsem dal na 30 minut na pečení, pak jsem ho vypnul a dalších 10 minut jsem jej neotevřel.
81. Marfusha
Dík. zkusím to
Světik57
A řekněte mi, jak vařit polévku na masu, protože když vaříte na sporáku, nejprve při vaření masa odstraníte vodní kámen, ale v pomalém sporáku, co takhle?
81. Marfusha
V mém tlakovém hrnci (a dokonce ani v Multicookeru) nebyla žádná pěna. V této skrovarce vařím takto: Dal jsem všechny přísady, zalil jsem vroucí vodou a dal 12 minut (hovězí), 10 minut (vepřové a zelí), 7 minut kuře na režim polévky.
30 minut jsem vyráběl řepu v režimu řepy. To je hodně, i když jsem měl obří řepu o průměru 10 cm.
81. Marfusha
Kastrol byl znovu smažen na mém pečivu za 25 minut. A čím obvykle mazáte dno? Možná, že v Yulmartu v Petrohradě bylo manželství prodáno ((((. Chci, aby výrobce napsal
Světik57
Někdy maso není pěna, ale nějaký šrot, když vařím na sporáku a v pomalém sporáku po uvaření polévky nic takového nebylo? Když jsem udělal hrnec, namazal jsem dno máslem a posypal krupicí.
Anna-aahu
Polévka je moje oblíbené jídlo v pomalém sporáku)) Ale vařím dlouho a zpravidla kuře, protože mám rád kosti, a když vařím hodinu v režimu „maso“, kosti se stanou měkkými, měkkými, báječnými a teprve potom položím zbytek a v režimu „polévka“ vařím min. 10-15)) A pokud je to vepřové nebo hovězí maso, pak jsem na začátku dal "dusení", protože se vaří asi 10 minut, odstraňte pěnu (nebo vyměňte vodu) a poté podle receptu v režimu "polévka"
Světik57
Dnes jsem se rozhodl znovu zkusit režim „hašení“, čekal jsem celou hodinu, odpočítávání se nespustilo. Jak dlouho jste museli čekat?
Anna-aahu
Toto je pravděpodobně plný úvazek od okamžiku zapnutí? Když to tak spočítáte, voda se vaří 20 - 30 minut (v závislosti na nalitém množství) a vaří se dalších 30 - 40 minut (jako syrové maso) a teprve poté se začne dusit ... pokud je pánev plná, může to trvat déle než hodinu. Upřímně si nepamatuji, jak dlouho jsem čekal, zkusím to jako vlákno, piš :)
Světik57
Můj kastrol nebyl plný, ale jen něco málo přes polovinu! Pokud na mě nezapomenete, nezapomeňte při pokusu o tento režim napsat!
Nyaftalin
Dívky, pomozte! Dostal jsem toto zařízení a rozhodl jsem se ho otestovat přímo tam. Prostudoval jsem si pokyny - všechno je elementární. Rozhodl jsem se vařit zelnou polévku s masovými kuličkami. Pak začaly problémy ... Nasekal jsem cibuli a mrkev na smažení, hodil jsem je do karikatury a dal je do režimu smažení (10 minut) s otevřeným víkem. Nejprve se nádoba zahřála, pak začalo odpočítávání. Podle zvuku to bylo smažené asi 3 minuty ... Výsledek se mi nelíbil. Dobře, dejte to na dalších 20 minut. ve stejném režimu. Výsledek: jako by to nechali 2 minuty ve vyhřívané pánvi (to znamená, že cibule a mrkev byly právě zahřáté). Po dobu 30 minut se nic nesmažilo ... Nebylo to ani vařené.Myslím, dobře, s horkou se budu zabývat později. Hodil jsem zbytek ingrediencí, sůl, promíchal, přidal masové kuličky, naplněné vodou do středu v rozsahu "CUP". Zavřete víko, dejte ventil do polohy „Zavřeno“. Zvolil jsem režim „polévka“ (ve výchozím nastavení 25 minut - a opustil). START. Karikatura se začala zahřívat (červený had začal běžet ve směru hodinových ručiček), po 5-7 minutách se rozsvítí KONEC, tři signály a bliká režim topení. Všechny pokusy přinutit ji k vaření jsou neúspěšné. Řekněte mi, co se mýlím při jednání s touto charakteristickou dámou?)
Anna-aahu
Zřejmě máte poruchu. Zkontrolujte dno, zda je dno pokřivené a jak je tlačítko na spodní straně varné pánve (na které sedí varná pánev), zda je těsné a karikatura necítí pánev, zkontrolujte těsnost víka (po aktivaci blokovacího ventilu by neměla vytékat pára), podívejte se na O-kroužek. .... Zkusím nalít plnou nádobu s vodou a vařit ji například v režimu „polévka“, půl hodiny. Pokud karikatura znovu skončí před koncem semestru, pak budete pravděpodobně muset kontaktovat servisní středisko. Zkuste sem napsat podporu @ Odpovídají dobře, právě jsem s nimi přišel s hasicím režimem. Teď to řeknu všem :)
Anna-aahu
Drazí kolegové!! Dnes jsem celý den korespondoval s podpůrnou službou o „hasicím“ režimu. Mýlil jsem se !!!
Před dusením nic nevaří, jak jsem se rozhodl.Faktem je, že v tomto režimu spodní teplota dosahuje 115 gramů. a teprve potom se režim zapne. To znamená, že pokud je hodně nebo velmi málo vody, pak se v prvním případě bude vařit úplně, aby se odpařil přebytek, a ve druhém - zkuste "odhodit" teplotu, v obou případech se režim nezapne. To znamená, že je to všechno o poměru. Pokud tomu dobře rozumím, dvě třetiny produktu, jedna třetina vody. Ale musíte to zkusit !! Koneckonců, jakmile se pro mě zapnul !! Kopíruji korespondenci, najednou jsem to nepochopil


Ahoj Anna!

Zpráva: Dobrý den! Mám zájem o konzultaci k této problematice
> práce multivarkového tlakového hrnce Supra MCS-5151. Vysvětlit
> prosím, jak funguje hasicí režim? Multivarkář stojí za to
> zapnuto na hodinu v tomto režimu, nebo i více, a odpočítávání není
> běží had, a to i déle než hodinu. Je nás několik
> uživatelé, nikdo nemůže čekat na zapnutí režimu
> „hašení“. Co bychom měli dělat? Nebo je to vada?
Counter otázky za vás. jde o to, že hasicí režim
zajišťuje teplotu 115 stupňů a například pokud něco
vložte a naplňte vodu, taková teplota nikdy nedosáhne
dokud voda nevykypí a nezačne odpočítávání.
Co hasíte? Přidáváte olej? Víko zavřené nebo otevřené?
Běžící had znamená přípravu na zahájení režimu, multivarku
snaží se dosáhnout správné teploty.


Ahoj! Udělali to dvěma způsoby:

1) vložte studené jídlo a trochu vody (vyrobené z pomerančů v karamelu, náplň - méně než polovina) - režim se nezapnul
2) dejte smažit s masem, nalít vroucí vodu (horkou, ne vařící) - režim se nezapnul.
3) moji kolegové - dát syrové maso, surovou vodu (protože jsme se rozhodli, že to asi "vaří" asi 30 minut na začátku a pak také zhasne) - režim se nezapnul.
4) Pamatuji si, že jakmile režim fungoval, ale multicooker jsem dlouho trápil a už jsem zapomněl, jak jsem to udělal.
Nyní jsme všichni zmatení a nerozumíme tomu, jak s tímto režimem pracovat, pomozte mi na to přijít.

"" "" "" "" "" Pá, 14. listopadu 2014 09:54:51 +0300 od Supra Tech Support p.s. pokud je v misce voda, pak teplota nemůže být vyšší než 100
stupňů (zákony fyziky), ale potřebujete 115.

To znamená, že musíte položit studené jídlo? Zahřívá se na 115 g? Teoreticky jej, stejně jako ve všech ostatních režimech, uvádí na požadovanou teplotu. Hranolky, vaří - stejně se „zahřívá“, proč se nezahřívá v hasicím režimu? Nebo to znamená, že nikdy nemůže ohřát vodu na 115 g, pouze suchý produkt? Ale přesně si pamatuji, že moje pomeranče vyhořely a režim se nezapnul, protože byla překročena teplota?

Ano, tím jsem myslel, že nemůžete fyzicky ohřát vodu na 115.
Každý režim má svou vlastní teplotu a teplota není konstantní,
existuje harmonogram jeho změn pro optimální přípravu produktu.
Pokud nalijete vodu a uhasíte, režim stále funguje a odpočítávání
uběhne čas, když se voda odpaří a multivark se podaří přivést
teplotu na požadovanou úroveň.
Mám to! A shrnout, jaký je maximální tolerovatelný poměr kapalina / produkt a jaké plnění pánve lze tolerovat? Koneckonců, pokud dáte plnou pánev masa a nalijete trochu vody, pak existuje možnost, že se režim znovu nezapne? Děkuji za odpovědi! "" "" "" "

Odpověď pravděpodobně přijde v pondělí :)

Světik57
Anna, děkuji za sdílení, počkáme si na pondělí a odpověď na poslední otázku, abychom to mohli dát dohromady! : girl_wink: Když jsem to včera nemohl vydržet a vypnul jsem karikaturu, otevřel víko, viděl jsem, že už nezbylo moc vody, ale stále to nešlo do odpočítávání, možná to není vůbec nutné nalít? Specifický režim samozřejmě!
Nyaftalin
Anna, moc ti děkuji za radu! Bohužel v přiložených pokynech není žádný podrobný popis multivarku. To znamená, že všechny podrobnosti jsou očíslovány, ale neexistuje dekódování, co a proč. Pachatelem byl knoflík dole (na kterém stojí pánev). Byl mírně pod úhlem a při stisknutí se nepohyboval. Pomocí špachtle ji vytáhl ze svahu opačným směrem. Klikla a narovnala se. Nyní je stisknuto, ale pokud stisknete určitou hranu tohoto tlačítka - opět bez pohybu. Řekněte mi, podle vašich zkušeností, je to normální? Nebo stojí za to kontaktovat servisní středisko? Při instalaci pánve se nyní zdá, že je bez problémů stlačena. Režim polévky fungoval, tlak se nahromadil.
Světik57
Pomocí tohoto odkazu zobrazíte pokyny, které obsahují popis očíslovaných dílů 🔗
Anna-aahu
Zkontroloval jsem své tlačítko - nezasekává se v žádném úhlu, ale pokud stisknete do středu (a pánev zatlačí do středu), spadne hladce (s háčky) a hladce stoupá. To znamená, že tlačítko má poněkud menší průměr a nemělo by se zasekávat, i když je vyrobeno s chybou. S tím výrobce počítal. Zřejmě máte příliš drsné hrany a tlačítko se lepí. Teoreticky, pokud budete postupovat, nemělo by to už lpět. Pokud to dáte do centra - no, odstraní to, no, založí to ... Udělal bych to - pečlivě bych se podíval - s jakým okrajem se knoflík „zavěsí“ a téměř by ho ořezal ... pilníkem na nehty nebo něčím jiným ... nemohu říci že toto je rada .., takže přemýšlením, s nešikovnou akcí, můžete zkazit karikaturu a přijít o záruku ... rozhodnutí je na vás;)
Anna-aahu
Jo ... nějaká mystika ... Ukázalo se, že všechny režimy, kde se produkt vaří (polévky, cereálie, rýže, pohanka), maximálně - 114 gr. pečení a smažení od - 130. A pak 115 stupňů !!! Nechápe, co dělat, vařit nebo smažit)))) Obecně, s měřením závaží nebo pobíháním))) Rozhodl jsem se sám - maximálně dusit v režimu „pečení“ nebo odhadnout správný poměr))
Světik57
Článek 18. Práva spotřebitele při zjištění vad produktu

1. Spotřebitel má v případě zjištění vad výrobku, pokud s nimi nebyly dohodnuty prodávajícím, podle svého výběru právo:

požadovat výměnu za zboží stejné značky (stejného modelu a (nebo) předmětu);

požadovat náhradu za stejný produkt jiné značky (model, předmět) s odpovídajícím přepočtem kupní ceny;

požadovat přiměřené snížení kupní ceny;

požadovat okamžité bezodplatné odstranění vad zboží nebo náhradu nákladů za jejich opravu spotřebitelem nebo třetí stranou;

odmítnout uzavřít kupní smlouvu a požadovat vrácení částky zaplacené za zboží. Na žádost prodávajícího a na jeho náklady musí spotřebitel vrátit výrobek s vadami.

Spotřebitel má zároveň právo požadovat také plnou náhradu za ztráty, které mu byly způsobeny prodejem zboží v nepřiměřené kvalitě. Ztráty jsou hrazeny v časovém rámci stanoveném tímto zákonem, aby byly splněny příslušné požadavky spotřebitelů.
Nyaftalin
Děkujeme vám za vaši reakci! Pokud už takové závady nejsou, nebudu to nikam brát. Uvidíme, jak se to ukáže!) Ano, na úkor pokynů, které napumpovali ve svazku balíků) Na obálce je dokonce chyba: „MUTIVARKA-SKOROVARKA“ ... Jestli už nic jiného nepoužívá)) Mimochodem, tento produkt patří do seznamu technicky složitého zboží, proto bez diagnostiky ve specializovaném servisním středisku nebude jednoduše nahrazen. A jak se ukazuje v praxi, to se táhne na měsíc) Doufám, že máte všechny mechanické součásti a elektroniku funkční! Ještě jednou všem děkuji! Lahodné aromatické pokrmy a dobrá nálada!
Světik57
Pokud je zboží zakoupeno a neuplynulo 15 dní, mělo by být stejně vyměněno!
Anna-aahu
Citace: Nyaftalin
„MUTIVARKA-SKOROVARKA“ ... Kéž by nemíchala nic jiného))
No, musíte !!! ale ani jsem si toho nevšiml, opravdu o tom napíšu do servisního střediska, ať se také zasmějí;) Co se týče mého multi - funguje to bezchybně, jen na to přijdeme s hašením a všechno bude v pořádku. Mám dva v rodině. Děkuji za milá slova, hodně štěstí !!
81. Marfusha
Dobrý den! Pokračuji v trápení svého tlakového hrnce: na rýži jsem 10 minut dělal líné plněné zelné rolky. Dal jsem 600 gramů mletého masa, 1,5 šálku rýže, 1 sklenici vody, půl hlávky zelí plus sůl, koření. Všechno fungovalo skvěle.
A proč používáte režim dusení masa. Já, pokud chci dušené maso, udělám to v režimu masa v režimu tlakového hrnce. Je to mnohem rychlejší.
Polévka je v režimu polévky perfektně hotová bez vaření a pěnění. Za 10-15 minut v tomto režimu je jakákoli polévka připravena s čirým vývarem.
Ale pečení se mi moc nedaří. A všechno je zapnuto ((((((
81. Marfusha
Máte vyřešené pečivo? Všechno se mnou hoří (((((
Světik57
Opravdu jsem chtěl vyzkoušet všechny režimy, takže trpím hašením! Určitě se pokusím udělat polévku, jinak maso vařím samostatně, filtruji a potom vše vložím a vařím. Všechno, co jsem se pokusil upéct, se ukázalo a nic nehořelo. A co jste se pokusili upéct, můžete nastavit méně času?
Světik57
Anno, řekni mi, že odpověď byla od podpory?
Anna-aahu
Drazí kolegové!!! Bohužel v rozhovoru s podpůrnou službou o „hasicím“ režimu vyšel najevo nepříjemný detail - TENTO REŽIM NEPOČÍTÁVÁ PŘIDÁVÁNÍ VODY. Protože během varu teplota nestoupne nad 114 g. zázračně dusíme v oleji, jinak karikatura odpaří vodu na neurčito a počká na požadovanou teplotu. Vztekat se. Smutné ale pravdivé
Jediné, co si myslím, že je třeba udělat, je pokusit se začít smažit nebo vařit na oleji, dokud se režim nezapne, a teprve potom přidat vodu ... Koneckonců, jakmile se mi to zapnulo ... nepamatuji si to teď tak jako...
písčitá-73
Dobrý den, dusím zeleninu a maso v pomalém sporáku bez přidání vody, vaří se skvěle, nehoří. Potraviny produkují dostatek šťávy.
Anna-aahu
Dobrý den! v závislosti na tom, co dusit, pokud je smažené maso, pak nebude šťáva nebo brambory s masem a zeleninou, pak musíte také přidat vodu, vše záleží na ingrediencích, ale pokud uspějete, sdílejte to krok za krokem. Dusíte například zelí v omáčce - jako bez vody? už bude smažení. Je dobré, když je zelenina šťavnatá, ale pokud ne?
Anna-aahu
Drazí kolegové!! Všechno mi vyšlo, dnes jsem dělal brambory s houbami, to dělám. Smažil jsem všechny přísady v režimu „pečení“ (zvlášť cibuli, kuřecí prsa, vařené a sušené houby) a potom vše promíchal, přidal vařené brambory, mrkvové pyré, nalil zakysanou smetanu s vejcem a zapnul režim „dusení“, celá hmota byla docela hustá, ale režim se okamžitě zapnul Zajímavé je, že to funguje - ve vlnách, pak roste, pak klesá))) Fotografie stupně hustoty
Multivarkový tlakový hrnec Supra MCS-5151

Takže zkuste to, milé milenky, a všechno dopadne
Světik57
Pokusil jsem se dušit kuře s mrkví a cibulí, přidal jsem trochu slunečnicového oleje, kousky kuřete, mrkve a cibule, zapnul jsem to, ale nečekal jsem na odpočítávání, vypnul jsem to včas, jinak to už začalo hořet.
Anna-aahu
Jak tomu dobře rozumím, tekutina musí být přidána bezchybně, já jsem měl houby se šťávou a pak jsem přidal zakysanou smetanu se syrovým vejcem, všechno je tekuté. A vaše teplota pravděpodobně vyskočila nad 115 a to je vše, nikdy se nezapne, pouze všechno shoří. Jak jsem psal výše, má vlnový ohřev, očividně tím udržuje teplotu, to znamená, že i půl sklenice vody (přidal bych smetanu nebo mléko nebo zakysanou smetanu :)) již režim vyrovnal :)
Světik57
Nějak se pokusím znovu experimentovat!
myssalla
Citace: Marfusha81

Máte vyřešené pečivo? Všechno se mnou hoří (((((
A když misku vymastím - naliju trochu mouky nebo krupice - a nic hoří!
myssalla
Citace: Anna-aahu

Je to velmi jednoduché a přímočaré, proto jsem vybral tento multivark pro svou matku, tlačítka jsou jasná, intuitivní (pokrytá fólií), žádné skryté nabídky. Kastrol - nevím, prostřední, pravděpodobně, i když není s čím srovnávat, zjevně je třeba se starat, supra nešetří (to je minus). Pokud budete silně drhnout, můžete se poškrábat. Pokud něco shoří, navlhne se - všechno zaostává (spálený cukr, kaše, všechno je pryč). Už jsem našel naši společnost, která vyrábí mísy pro téměř všechny multivary, takže si nedělám starosti, zejména proto, že i poškrábaná pánev podle recenzí mých přátel (společnost je opravdu jiná) žije dlouho. Nepodařilo se mi upéct. Udělal jsem to s brusinkami, bylo tam hodně šťávy, všechno vytékalo a nahoře nezhnědlo ... Myslím, že multivark není na pečení ... ačkoli jsem jedl všechno s třeskem)))
Řekněte společnosti Pzhl, která společnost vyrábí mísy pro Supra 5151? A jaké další šálky jsou pro ni vhodné? Děkuji!
Anna-aahu
Pracoval jsem na tomto problému. Vzhledem k tomu, že supra nešetří, musel jsem se hrabat na internetu. Naše společnost vyrábí na zakázku. Ano, udělal, ale teď s nimi nevím a neuložil jsem odkaz (((Takže to určitě najdete :)
myssalla
Citace: Anna-aahu

Pracoval jsem na tomto problému. Vzhledem k tomu, že supra nešetří, musel jsem se hrabat na internetu. Naše společnost vyrábí na zakázku. Ano, udělal, ale teď s nimi nevím a odkaz jsem neuložil (((Takže to určitě najdete :))

A pokud existuje jen mísa z multivarku? myslíte si, že se to vejde 7 NEBUDE hořet?
Anna-aahu
Od kohokoli? Nevím, neriskoval bych to, pokud je navržen na váhu nebo tvar, může vyhořet nebo něco jiného ... A co se ti stalo?
myssalla
Citace: Anna-aahu

Od kohokoli? Nevím, neriskoval bych to, pokud je navržen pro váhu nebo tvar, může vyhořet nebo něco jiného ... A co se ti stalo?

s mísou je všechno v pořádku, jen bych si přál ještě jednu, takže v jedné vařím například první, vytáhnu ji a v druhé - druhé ... mám 2 takové misky s Redmondem - velmi pohodlné ...
Světik57
Napsali sem, že miska z Redmond RMC PM 4507 bude dělat.
myssalla
Citace: Svetik57

Napsali sem, že miska z Redmond RMC PM 4507 bude dělat.
DĚKUJI
myssalla
Citace: Svetik57

Zde napsali, že miska z Redmond RMC PM 4507 bude dělat.
Koupil jsem misku od Redmondu 4507, zkusil jsem v ní vařit - všechno je v pořádku. Teď mám 2 misky !!!! Moc děkuji za radu !!!!

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst:

Výběr a provoz pekáren