Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

Jo, můj železný kůň.
A Vanka, ano, v Troitsku a okolí hromadně, pole-pole-pole, kolem kterých procházím, když jdu do dachy. A máme jich ještě víc

[Linadoc]

Linadoc,

Jo, můj železný kůň.
A Vanka, ano, v Troitsku a okolí hromadně, pole-pole-pole Řídím celou dobu, když jdu k dači

Bydlím v Čeljabinské oblasti ... máte tady daču ???

Bydlím v Čeljabinské oblasti ... máte tady daču ???

„Jméno: Olga, místo: Troitsk“
Na předměstí je také Troitsk, není divu, že se mýlí.

[Yuri K.]

Yuri K., No, samozřejmě

Bydlím v Čeljabinské oblasti ... máte tady daču ???

noooooo! Rozhodl jsem se, že ten, který je téměř v Čeljabinské oblasti Moskva, nezačne daču ... zatím

Ó, moji přátelé! Četl jsem vás a jsem rád. Lahodný čaj je hotový. A nedělal jsem to 3 týdny nebo dokonce déle. Vaše ruce už svědí! Sbírám listy suché a v mrazáku. Doufám, že bude čas to zpracovat na čaj))) Máma se chystala vystřihnout obrovskou postel jahod. Vzal jsem oheň na sebe - listy jsou potřeba)) a také musíme vykořenit malinovou plantáž. Tady je prostor! Tchýně má velký meruňkový strom. Opravdu to chci dát do čaje))) a opravdu doufám, že se tento týden ukáže, že Vanya odejde.



A také jsem se podíval na rodičovský moruše ... rostl tak velký! Také bych to měl přidat do čaje))), ale obávám se, že je to jen blíže podzimu, když listy začnou žloutnout. Dříve není povoleno)

[Seberia]

SeberiaElena, ano, Čeljabinská oblast.



Linadoc„Ne, tento drsný Čeljabinsk, daleko od tebe. Ale nebude nám vadit, pokud zde provozujete web!

Rozhodl jsem se, že je to téměř Moskva

A také jsem se rozhodl
Ale stále jsem rád, že Ivan-čaj byl nalezen také v Troitsku poblíž Moskvy, budu vědět, kam jít, pokud se přestěhuje do oblasti Vladimir

Dívky a chlapci, čaj

Dnes jsem namíchal malinu-olše-vanechku-hrušku
Olše s malinami strádala v pomalém sporáku.

ukázalo se to prostě nádherné
Tolik let jsem byl rozmazlován pro tolik různých směsí, ale tahle ... mmmm ... I bez suchého kvašení je to jen bomba.
Mírně kyselý, obklopující koláč a velmi, velmi aromatický!

Hmm, ale ukázalo se, že pro sezónu léto 17g / podzim / zima / jaro / léto 18g je racek jehličnatý téměř u konce. Tak nepostřehnutelně, kousek po kousku, jsem přidával do mixu, střídavě s tymiánem a jinými bylinami. Musíme přemýšlet o doplnění zásob, znovu hledat borovice

Juro, jaký druh jehličnanů? Čisté jehličí nebo přírodní fermentační čaj Lina?
V červnu jsem zvlášť sušil mladé svíčky. Mám je moc ráda!

[sweet_blondy]

sweet_blondy„Zhen, loni jsem vyrobil jehličnan, ty jsi mi tehdy nabídl jehly, ale do té doby jsem už měl připravené dvě třílitrové plechovky hotových
Linin samozřejmě přečetla recept, ale má složitý čaj - cypřiše, jalovce. A mám jen jehličí, které byly zpracovány, granulovány a sušeny. Snažil jsem se fermentovat, ale neuspěl jsem, fytoncidy podle mého názoru neumožňují plnou fermentaci. Lina to má „Frosty“ a já mám „Coniferous Forest“ vyhřívaný sluncem, v mono verzi. Přidal jsem ji do čajové konvice několika čajovými lžičkami do hlavních směsí. A zjevně velmi často dodal, že ze skladu zbyla až polovina plechovky všeho

A dnes jsem v práci uvařil sáček zeleného čaje, o kterém jsem si dříve myslel, že je dobrý ... Jen jsem neměl čas zabalit si čaj do sáčků, které si objednám v Číně, a teď ... nikdy jsem v životě takový byaki nepil.Tak jsem to nalil, nemohl jsem to vypít. Je to navždy?

[Olga]

Olga, Myslím, že ano. Po mém čaji je obchod vše, nemám chuť pít. Někdy jsem si koupil čaj, který je v pytlích, někdy kvůli lenivosti, dám ho svému příbuznému, který čaju vůbec nerozumí, jen ho má přelakován. A přesto jsem toho roku koupil čaj od Vanky v klášterním obchodě, vůbec se mi nelíbil a bez ohledu na to, jak moc jsem si takový čaj koupil, no, žádné potěšení, takže jsem se s čajem neobtěžoval. Ale když jsem se dostal k tomuto tématu, byl jsem v pokušení a nelituji. Ano, žádný čaj se nemůže srovnávat s vaším čajem vyrobeným s láskou.

toho roku jsem koupil čaj od Vanky v klášterním obchodě, vůbec se mi nelíbil a bez ohledu na to, kolik jsem si takový čaj koupil, no, bez potěšení

A někde hluboko v tématu jsem napsal, že když jsem vyzkoušel několik velkých výrobců, téměř jsem se rozhodl zapomenout na čajový průmysl (i když jsem to ještě neudělal sám). Ale po prvním balíku od dívek z fóra jsem byl odzbrojen a virus jsem s ní dostal navždy

Je to navždy?

Rezignujte a zapomeňte na to, co jsme dříve nazývali čaj

[Yuri K.]

Yuri K., takže naše dívky dělají všechno s láskou. Ano, dělají všechno s láskou. Naše dívky sleduji několik let na různá témata. Pokud dívky něco dělají, pak je to opravdu hodné pozornosti a opakování. A to je ve všech ohledech příjemný „virus“.

[liusia]

liusia, s láskou jednou, podle všech pravidel - dvě. Při výrobě s jejich hmotnostními měřítky nelze ruční postup opakovat))

Jurij, už na 22 poště.

[Luna Nord]

Luna NordLyudmile, děkuji, já vím, já vím!

No, no tak, no tak!)))

[Luna Nord]

Luna Nord, podívejte se do PM))

Podíval jsem se))))

všechno šlo do skladu. A kolik čaje potřebujete v kg za rok ??? A? Například pro dva lidi, protože můj syn a já jen pijeme, čajovníci jsou stále stejní))) zbytek pijí sáčky (beee)

čaj od Vanky, vůbec se mi nelíbil,

Můj přítel koupil čaj zvaný Ivan-fermentovaný čaj. Takže je zelená. Ani chuť. Dal jí vyzkoušet její! Byla potěšena!

Moudře sedím nad elecampanem (o víkendu jsem psal do lopushkova, teď mrznu a rozmrazuji). Již se objevila charakteristická kyselě ovocná vůně. Pokud vyjde něco slušného - odhlásit se.
Čaj piju v pytlích nyní jen v práci. Nepřinášu si vlastní fermentovaný - ještě nestačím, do vesnice chodím málokdy.

[Olga]

Olga,

A dnes jsem v práci uvařil sáček zeleného čaje, který jsem dříve považoval za dobrý ... Jen jsem neměl čas zabalit čaj do sáčků, které si objednám v Číně, a teď ... nikdy jsem v životě takový byaki nepil. Tak jsem to nalil, nemohl jsem to vypít. Je to navždy?

Před novou érou ovocného a bobulového čaje jsem měl rád oolong. Čaj, který přinesl z Číny příbuzný, se mi zdál obzvláště super super ... Takže hosté museli dva roky pomalu vařit zásoby těchto oolongů, teď už vůbec nechci pít sám.

A přesto ne všichni ochutnávači oceňují chuť našeho domácího čaje. Jste zvyklí pít barviva a příchutě bez chemie nebo co?

ne všichni ochutnávači oceňují chuť našeho domácího čaje.

To je jisté. Nedávno jsme šli navštívit příbuzné a já jsem si vzal čaj. Myslel jsem, že tě překvapím. Nebylo to tak! Ptali se, proč to děláte, když si můžete jít koupit? Argumenty jako „chutné, zdravé, jedinečné, voňavé“ atd. nemělo žádný účinek.

Každý si vybere to své. Obchody jsou plné E-shki v krásných obalech, někdo je koupí ...

Jsou prostě lidé, kteří nic nepotřebují. Nesplétají, nepečou, nezahrádkají, nedělají řemesla a tak dále ... tak proč se obtěžovat čajem? A tak to bude! Ale všiml jsem si, že se moje chuť zostřila, teď piji čaj bez cukru. No, někdy se sladkostmi, přiznávám ... někdy!

A dnes jsem šel se svým synem na všechny druhy listí, ale ne, musel jsem znovu vidět ovoce. Nyní opět kompotové téma do půlnoci a listy v bezmezné budoucnosti.

[Yuri K.]

Yuri K., dobrý výlet!))) z hrušek bude mít také kompot? jinak mám taky takový zelený, ale nesbírám) Nevím, kam to mám dát

[sweet_blondy]

sweet_blondy, sweet_blondy, z ní bude kompot)) S přidáním těchto jablek a hrstkou ptačí třešně na barvu))

[Yuri K.]

Yuri K., jsou už hrušky zralé?



Yuri K.„No, tam vidím rakytník na větvičkách, tady jsou listy ... toho ... v jejich mrazáku ...

[Olga]

Olga,

No, někdy se sladkostmi, přiznávám ... někdy!

brzy budou domácí sladkosti, jako je marmeláda nebo cukrovinky

No, tam vidím rakytník na větvičkách, tady jsou listy ... toho ... v jejich mrazáku ...

Tak to je ten nápad! Sbírejte bobule a listy promíchejte

Hrušky nejsou zralé, zaprvé nevaří v kompotu a zadruhé se jim také podařilo je sbírat, loví na ně spousta lidí, přestože jsou divoké

[Lichka]

Lichka, Ano! V myšlence marshmallow! A já nevím, jak marmeládu

náhodně zarostlý.

Můj nový racek se suší z osmi komponent:
Černý rybíz
Malina dvě odrůdy
Lesní třešeň
Jabloň dvou odrůd
Irga
Pampeliška
Švestka
Kvetoucí Sally.
Po sušení voní chutně jako vždy. Myslím, že vás to při vaření nezklame. Tentokrát se listí ukázalo jako plná dvacet litrová pánev, pampeliška se nechtěla točit. Jedná se o experiment s pampeliškou, pokud se v čaji neukáže, už s ní nebudu bláznit. A! Marmeláda byla uvařená! Sušení hned! Poprvé, takže nemohu ručit za výsledek.

Mám také suchou směs, lesní maliny, rybíz, nějaké jahody a trochu pampelišky. Také voní chutně. Myslím, že se to v čaji hodí.

Marmeláda je vařená!

No, ale nemůžu mluvit!

Dívky, chlapci, byli s mojí dcerou - bojovala s jablky. Nyní mraznička-larek vrátila vše v listech. Naše ruce už svědí a my jsme stále velmi šťastní - čekáme na doplnění. Otázkou nyní je, které čaje jsou povoleny a které nikoli? Dokud bude čas, udělám to

Já nevím, jak!

Pokud nevíte, jak jste tady, a pokud nechcete, vaše ruce to dělají sami, vyskočím brzy ráno! K čemu? Vysušte čaj, podívejte se na marmeládu ... celá věc se nakazila!

[NESMEYANA]

NESMEYANA, a řekl jsem, že to tak bude?

[přístav]

přístav,

Otázkou nyní je, které čaje jsou povoleny a které nikoli?

Velmi vážná otázka!
Zde se musíte poradit s lékařem, a ne nás poslouchat, pravděpodobně ...

Tady se musíte poradit s lékařem a pravděpodobně nás neposlouchat

Lina přijde a řekne

[Světlo]

Světlo, Lichka, tady jako v tom vtipu - protože si myslím, jaký jsem právník - je strašidelné jít k lékaři, aby mi zacházel se zuby jako lékařem - a pro klid v duši si musím tuto otázku projít sám

[Yuri K.]

Yuri K., řekl, varoval, nevěřil jsem! Odkud pocházejí síly! Intelektuálně chápu, že čaj mi stačí. Ale zapne se nějaký velmi chamtivý gen, takže říká, že to nestačí a ještě neochutnal dušené maliny ... ale jabloň dala takový úžasný růst, hm? Kam to zahodit? Tento chamtivý gen mě vidí ve dne i v noci ... řekl jsem vám jen o čaji, o ostatních prázdných místech obecně mlčím ... všechno je málo a málo ...

Velmi vážná otázka!

Z Ivanushky je to možné bez omezení, ale z jiných rostlin s velkou péčí a přestávkou na "oběd". I my, dospělí, kteří jsme mírně zdraví nebo mírně nemocní, bychom neměli pít tyto čaje pořád, četl jsem.
Například: Lidé s gastritidou nebo žaludečním vředem, dvanáctníkovým vředem se zvýšenou kyselostí žaludeční šťávy během exacerbace onemocnění by měli užívat třešňový čaj s opatrností.

Doporučuje se chokeberry užívat opatrně při gastritidě, žaludečních vředech a duodenálních vředech, hypotenzi, zvýšené srážení krve a tromboflebitidě.
Při zánětu a dně používejte maliny opatrně.
A tak dále.
Když jsem s vámi také připravoval a pil tyto čaje, všiml jsem si, že je moje tělo nepřijímá. Některá onemocnění se zhoršila. A protože jsem vyráběl hlavně směsi, je těžké rozpoznat, která složka onemocněla.

[Luna Nord]

Luna Nord„Páni, ale jak nemocný? Možná individuálně, hm?



Je Ivan čaj také špatný?

Možná individuálně, hm?

Možná individuálně, ale vygooglil jsem a vykopal informace, že jejich pití by mělo být regulováno, aby nepoškodilo zdraví Ivan pije čaj, ale nepije))))), ale já ano. Ze silného pachu Ivanušky můj manžel bolí hlava, i když má psoriázu a zmizí, když ho dlouho nutím pít Ivana. Ale protože bolesti hlavy jsou z vůně, ani to nevařím.

, ale jak nemocný?

Začal jsem velmi špatně spát, bolesti žaludku a slinivky se zhoršovaly. To mi stačilo.

Naši odborníci a odborníci lappl1, paramed1 a Linadoc na začátku diskuse napsali, že po fermentaci není čaj léčivou sbírkou.

A také byla doporučena téměř každá směs - co je možné a co není pro žádné nemoci.