Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[Galina Iv.]

Galina Iv., krásko, děkuji za odkazy! Ale nevím, jak si objednat v zahraničí, ale nechci prozradit tajemství, takže přemýšlím o výrobě domácích, abych měl čas na čaj s vlastními rukama a čajové sáčky na něj před Novým rokem, abych tak řekl, dárek. Mimochodem, koupil jsem sklenice na čaj v Fix ... za 39 rublů, ale zatím není co dávat tolik, narazil jsem na téma pozdě, ale příští rok to začnu dělat na jaře, připravím to a pak jdu na procházku

Dívky, a když budete vyrábět dárkové krabičky, můžete do nich vložit takový balíček:

uvnitř je pokoveno.
Pak, pokud použijete takový balíček uvnitř, můžete formovat krabice (moje oblíbené domy) i ze slaného těsta, bude to ještě jednodušší.

Panny, otázka zní: co přidáte do svého čaje, co (jako například Anyuta na poslední fotografii, kde jsou dárkové tašky) dopadá jako barevné listy v čaji, barevné? Co to přidalo? A vypadá to nádherně.
Například jsem také přišel s tím - vytáhl jsem sušičku ovoce, jablka a hrušky z vakua, trochu ji nakrájel a nalil do čajů ze stejných listů. Jablko s jablky, hruška s hruškou. Myslím, že to čaji neublíží, že?

[Inusya]

Inusya, otevřete stranu 148 naší diskuse

Inus, před 20 stránkami jsme měli na toto téma živý rozhovor. S podáním Linadoc-Lina sušili okvětní lístky všech druhů květin, bobulí, šupek jablek - okvětní lístky astry, slunečnice, topinambur, měsíčky, floxy, cínie ..., sušené bobule kaliny, horský popel, brusinka ... Dokonce jsem sem dal postup sušení okvětních lístků a slupek ... Opakuji pro vás:

Myslím, že to čaji neublíží, že?

Neruší to vůbec. Dokonce ani bobule kaliny, horského popela a okvětních lístků měsíčku se necítí ... Ale v konvici to vypadá krásně, dobře, ve sklenici suchého čaje:

beautyshchshaaa

O! Děkuju! Pravděpodobně mi tyto příspěvky chyběly ...
Tak nyní pro Burenku uložíme dvakrát tolik sena Právě teď rozdrtím všechny své zásoby listí. A těchto věcí mám dost. Šel jsem zasahovat ...

Jo, obdivuji se. Vyrobil tuto krásu náhled aby neztrácel lidský provoz ...

také velmi péče s námi Lyudochka

[Inusya]

A těchto věcí mám dost. Šel jsem zasahovat ...

Inusya, prostě neberete všechny květiny, ale pouze okvětní lístky. Květy na sebe mohou přikrýt deku (například měsíčky) ... Okvětní lístky však nemohou. Proto jsme před sušením vytrhali okvětní lístky z květů.

máme také velmi starostlivou Lyudochku

Ano, stejně jako nikdo jiný chápu, jaký provoz je omezen. Po dobu půl měsíce jím všechno na obrázcích, zbytek měsíce žiji s internetem želvy ...

[Inusya]

Inusya, prostě si nevezmeš všechny květiny, ale jen lístky

Rozumím, šéfe!

Nemám čas tě číst, natož psát.

Lyudmila, jsem potěšena !!!!!!!

Můj manžel mi říká, že brzy do obchodu vůbec nepůjdeme. Čaj si děláme sami, sami si připravujeme tvaroh (z kefíru), pečeme si sami chléb, majonéza je také z naší vlastní přípravy a v práci mi byla obecně nabídnuta koza na balkóně.

Natalia, to samé!
... A já jsem v prvním patře, už můžu mít krávu ...

A můj manžel mi říká, že pokud začne hlad, pak se my a vaše (v mém smyslu) dovednosti neztratí, určitě přežijeme, protože už máme kávu vlastní přípravy, čaj a ... všechno ostatní

a už dávno jsem řekl, že se vůbec nebojím žádných sankcí, na svých šesti stech metrech čtverečních bych mohl vyrůst tolik, že bych nakrmil svou rodinu a všechny své příbuzné, a pak tu byl můj čaj.

Můžu na svých 6 akrech růst tolik, že můžu krmit svou rodinu a všechny své příbuzné,

Ach, má drahá matko, co si pak dokážu představit, jaksi strašidelně na mých 70 akrech ...

[Natalia-65]

Natalia-65, Inusya, 73, Galina Iv., teď už vím všechny adresy, hesla, vzhledy na koho v takovém případě můžete zajet ...

Podívejte se, co jste našli, možná někdo přijde vhod

[natushka]

natushka, dík ! Samozřejmě to přijde vhod ... Potřebujeme všechny možné nápady ...

[natushka]

natushka, Myslím, že to bude velmi užitečné. Později půjdu ze svého počítače (tam je větší obrazovka než na tabletu) a čtu

Mimochodem, dnes jsem zjistil, že ledový čaj s třešněmi je velmi, velmi ... Nikdy jsem nepochopil, jak pít studený čaj, ale tady zůstala půl šálku - no, hodně vařím a ochutnal jsem studený čaj - je to snadné!
Můj klient si dnes tento čaj odhlásil) Nelitoval jsem)) Moc se mi to líbilo, ale nelže, obvykle to říká tak, jak to je) Takže cizí lidé to již začali hodnotit)

[fleta]

fleta, ano, náš čaj je dobrý v jakékoli formě! A jak chutný je studený Ivan čaj !!! V letních vedrech nepotřebujete lepší drink ...

Oh, musím počkat další rok, než Ivan-čaj)), pokud vyroste) Nicméně, na cestě se semeny, jsem si také objednal trochu, fermentovaný, na testování. Je pravda, že si nejsem jistý, že vše bude tak, jak má být - ale je zajímavé to vyzkoušet)

[fleta]

fleta, příjemné objevy pro vás! Doufám, že vám pošlou hodný Ivanův čaj ...

Dobré odpoledne. Chtěl jsem ukázat fotku, ale nevyšlo to.

Dívky, nyní čtu knihu Stalika Khankishieva „Kazaň, grilování a dastarkhan“. jak krásně píše o čaji a jaké obrázky jsou barevné. Upozornil jsem na vypouštění prvních čajových lístků, píše, že tato voda je na mytí čajových lístků a další záliv je na čaj. Vnučka stáhla knihu na plochu, nyní je velmi pohodlné ji číst.

[Galina Iv.]

Galina Iv.Byl jsem ve své době velmi vážný a zabýval jsem se výrobou mýdla a krémy a další kosmetikou, samozřejmě to není levné povolání, ale žádný z mých krémů, ani ty nejdražší, nedal takový účinek jako z domácí kosmetiky. ..... Nikdy jsem do nich nedával konzervanty, takže účinek byl úžasný, všechno je přirozené, ale netrvá déle než 7-14 dní. Musel jsem všechno rozdat. Nyní používám másla (pevné oleje a ethery) pro péči

Lyudmila, děkuji) Pravda, nevím, jaký by měl být ten pravý)) Ale všechno přichází se zkušenostmi)
Známý mě naučil vařit čaj; dlouho žili v Turkestánu. Nevím, pravděpodobně existuje takový způsob.
Vezme jednoduchý porcelánový džbán na mléko, vloží čajové lístky, obvykle čajovou lžičku, zalije vroucí vodou a položí na malý oheň. Když čaj začne vřít, vzduchové bubliny stoupají, vypínají plyn a nalévají čaj bez přidání vody.
Také vařím můj, jen ho nechám vařit ještě několik minut, abych plně odhalil chuť.

A já jsem v prvním patře, už můžu mít krávu ..

Rozesmál jsi mě. A já bydlím ve 12. patře a můj byt má samostatný balkon na chodbě a ukázalo se, že celková plocha je 12 metrů a všechno je moje, už jsem si myslel, možná bych tam mohl dát kuřata ...

Jaké nafig sankce pro nás, jen brambory nás budou pumpovat !!!!!! A v našem případě listí a stébla trávy ...

Dívky jako my zde jsou útulné a krásné. Možná je čas, abychom otevřeli samostatnou kapitolu o tom, jak dělat čaj. Myslím, že do příští sezóny nenapíšeme ani tisíc stránek.

Je pravda, že nevím, jaký by měl být ten pravý)) Ale všechno přichází se zkušenostmi)

Měla by tu být nepopsatelná, nesrovnatelná vůně suchého a uvařeného čaje a chutná chuť. Popis chuti a aroma Ivanského čaje však není odměnou. Stále nemůžete najít správná slova.

Známý mě naučil vařit čaj; dlouho žili v Turkestánu. Nevím, pravděpodobně existuje takový způsob.Vezme jednoduchý porcelánový džbán na mléko, vloží čajové lístky, obvykle čajovou lžičku, zalije vroucí vodou a položí na malý oheň. Když čaj začne vřít, vzduchové bubliny stoupají, vypínají plyn a nalévají čaj bez přidání vody.

Tato metoda nebude fungovat s naším čajem. Je dokonce žádoucí vařit ji s vroucí vodou - někde kolem 90 *. Jinak veškerá vůně zmizí.

[Alla]

Dívky, nyní čtu knihu Stalika Khankishieva „Kazaň, grilování a dastarkhan“. jak krásně píše o čaji a jaké obrázky jsou barevné. Upozornil jsem na vypouštění prvních čajových lístků, píše, že tato voda je na mytí čajových lístků a další záliv je na čaj. Vnučka stáhla knihu na plochu, nyní je velmi pohodlné ji číst.

Alla, všechno, kde jsou slova kazan, dastarkhan ... přitahuje mě jako magnet. Stáhnu si knihu a s potěšením se ponořím do této krásy. Děkuji vám a vaší vnučce!
Nemyslím si, že si musíme čaj opláchnout. Sledoval jsem obrázky, jak se vyrábí čaj z Krasnodaru. Tam je rozptýlen na podlaze a lidé po ní chodí v botách. Tahle určitě musí být umyta ... A tady některé dívky dokonce umývají listy ...

[olgavas]

Chtěl jsem ukázat fotku, ale nevyšlo to.

olgavas„Nahráli jste fotku prostřednictvím svého profilu? Profil vlevo má „Moje galerie“. Musíte na něj kliknout a poté postupovat podle pokynů. Poté, co se fotka nahraje, zkopírujte odkaz a jednoduše jej vložte do kterékoli ze svých zpráv.

Dívky jako my zde jsou útulné a krásné. Možná je čas, abychom otevřeli samostatnou kapitolu o tom, jak dělat čaj. Myslím, že do příští sezóny nenapíšeme ani jeden tisíc stránek.

Tanya, myslím, že naše čajová témata jsou tyto kapitoly ... A my píšeme ... píšeme ... píšeme ...

[Ludmila]

Ludmila, také byla stažena kniha „Mangal“. Ve VKontakte je skupina Stalik Khankishiev. kotel. Ohniště. B aran a Dastarkhan, existuje spousta videí. Vypráví tak krásně, že nejjednodušší jídlo se stane božským.

[Alla]

Alla, Děkuji mnohokrát! Určitě budu hledat skupinu a pokusím se do ní zaregistrovat.

.

[lappl1]

lappl1, Děkuji mnohokrát. Hurá, fungovalo to.
Rozhodl jsem se tedy ukázat své bohatství.

[Natalishka]

NatalishkaNechápal jsem, jak k vám přišla moje fotka. Zdá se, že jsem tak zkušený pracovník.

Ano, toto je odkaz, který jste uvedli. Teď to vymažu.

[Natalishka]

Natalishka, Mám to.

[olgavas]

Děkuji mnohokrát. Hurá, fungovalo to. Rozhodl jsem se tedy ukázat své bohatství.

olgavasJak rád jsem za vás, nedokážete si to ani představit! Jsem velmi rád, že máte tolik čaje a máte ho rádi! Užijte si čaj! Díky za fotoreportáž!

[lappl1]

lappl1A jak jsem ráda. Dnes jsem uvařil třešňový. Jak chutné to je. Vůně a plácnutí třešňových jám se mi moc líbilo. Moc děkuji za čajovou vědu a nejen za ni.

[olgavas]

olgavas, pro vaše zdraví! Pro mě je štěstí sdílet to, co dělám.

Holky! Upiekla jsem perník na náš čaj! Recept tady ... Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.



Py. Sy. Zhasli světlo, baterie notebooku byla téměř vybitá ... Až příště, holky!

Dívky, všiml jsem si, že čím delší je čaj, tím intenzivnější je jeho chuť.
Ach, jak lituji, že jsem udělal málo, co se týče množství i rozmanitosti. No nic. Ach, počkám si na jaro !!!!!!!!!!!!!!

[Natalia-65]

Natalia-65Čaj je jako víno ... Lyudmila o tom vždy mluví.
jo, pozor na jaro
soooo, perníčky jsou pryč !!