Fermentovaný čaj z listů zahrady a planě rostoucích rostlin (mistrovská třída)

[Linadoc]

Linadoc„Drahý příteli, napiš mi homeopatii, kterou chci! Jsem také chamtivý na všechno nové! V loňském roce jsem koupil lék proti hlístice, otevřeli nějaké žínky s mikroby, kteří jedí tohoto hlístice! Manžela velmi zajímalo, zda bude sněden?
Svetlana, a tam je také divoký hnědý rybíz, také, bez specifické vůně. Zajímalo by mě, jak bude jeho list v našem čaji jiskřit? Oh, hezká rajčata !!! Takové malé buzzy!
Yoshta je jiný!

Tak se ukázalo, že se tomu říká tento zázrak!

Luda, ve skutečnosti je to zázrak - přečtěte si to na internetu, jak je to užitečné, ve světě uznávané jako imunomodulátor. Lidé ho pronásledují a on téměř roste jako plevel - jednou zasazený a po dobu 25-30 let.

Děvčata, rozvířila jsem město stejně - teď volali z novin o tom mrtvém psu, kterého jsme s majitelem vzali k veterináři.

Leno, znamená to, že ne všechno je tak špatné, protože „čtvrtý majetek“ reaguje. A co řekli?

Také jsem zapomněl na manti s dýní, domácími oranžovými nudlemi, chlebem, buchtami a muffiny, palačinkami, palačinkami a omáčkami - opět dýně.

Lino, určitě mě chce zabít, zabít mě seznamem
Dnes jsem byl také na chatě, mám ji 50 km od domova. Vzduch je tam, přinejmenším vezměte lžíci a stále nejezte

[Svetlana]

SvetlanaA co se týče kyselosti, které bobule jsou kyselejší - černý rybíz, yoshta nebo zlatý rybíz?

Luda, ve skutečnosti je to zázrak - přečtěte si to na internetu, jak je to užitečné, ve světě uznávané jako imunomodulátor.

Cítil jsem ve svých útrobách, že to tak bylo. Protože ho po zimě tak přitahuje ... A tak dobře po něm. Děkuji, Lino, četl jsem to. A jaké krásné jméno - a-z-u-r ... Jako píseň ...
Lina, také mě zajímá homeopatie. Je pravda, že zatímco Bůh se slitoval. Žádné slimáky. Zjevně jim není příjemné seno a popel. Ale kdo ví, co když to přijde vhod? Musíte tedy být plně připraveni.

Tady máš. Teď budu také chtít himálajskou cibuli

A kdo viděl rozzlobená rajčata?

Sveta, je to legrační ... nepodíval jsem se zblízka na její vlastní. Ale myslím si, že jsou dobří. A moje řepa je monofonní. Roste s tebou?

Tady máš. Teď budu také chtít himálajskou cibuli

Sveta, pravděpodobně to tam máš. Všichni to rosteme ve vesnici. Zeptejte se sousedů. První se plazí na jaře. Propagováno žárovkami. Transplantoval jsem to z jednoho místa na druhé. Na stejném místě jsem vytvořil květinovou zahradu. Neustále tedy stoupá mezi měsíčky a georgíny. Jako plevel.

[Irina]

A miluji dýňovou šťovíkovou polévku. Zajistí se zajímavý efekt - kyselina šťavelová a nadměrná dýňová sladkost jsou změkčeny. Společně tvoří velmi harmonický pár.

Irina, velmi zajímavé! Je nutné vzít na vědomí.

[Linadoc]

Linadoc„Lino, máme skutečnou homeopatická lékárna, možná jsou v tom potřebné léky, sdílejte jména, prosím !!

kyselinou, které bobule jsou kyselější - černý rybíz, yoshta nebo zlatý rybíz?

Ve zlatě jsou téměř ne kyselé, spíše nevýrazné. Pro mě chutná spíše jako třešně a borůvky. Moje yoshta dosud nepřinesla ovoce, zasadila jsem ji až v červenci. Nejprve nijak nerostl a poté zaplavil, když černý rybíz přestal růst. Prodejce slíbil, že bobule budou sladké, děti to jedí z keře. Chuť - průměr mezi angreštem a rybízem bez aroma, včetně rybízu. Líbilo se mi, že tu nejsou vůbec žádné trny. A můj manžel měl rád, jak vyrostla, jen on si myslel, že je to takový černý rybíz)

To roste s vámi

Ano, to jsou moji mazlíčci. Byla tam také oranžová řepa. Říkám, jsem chamtivý na všechno neobvyklé

Říká se, že hnědá je nejsladší. A Yoshta byl uznán jako nepříliš úspěšný experiment! Kupodivu mám yoshta s trny, znovu asi něco uklouzli.
Lyudochka, představ si, že to pekařský „maďarský“ bochník vyhodil do vzduchu, takže jsem ho musel rozřezat. Vypadá to, že moje mouka je také suchá. Je jasné, že jsem se nepostavil, bál jsem se peroxidu!

A opravdu mám rád řepu Pabla. Plody jsou zarovnané, velmi tmavé barvy bez kroužků, spodní část je malá. Četl jsem to, chci takový luk, půjdu se podívat do obchodů.

[Linadoc]

Linadoc„Chci také homeopatii! Mravenci nás dostali, máme velkou zahradu. A máme také medvěda, pravděpodobně přivedeného s humusem. To je taková hrůza, byl jsem ohromen, když jsem ji potkal na cestě. A pokud by to ještě nebyl varován internetem, vyděsilo by to všechny sousedy a dostalo by to od strachu samotné informace. Hledám způsoby řešení.
Lino, pořád vařím zázrak z dýně, která je také chutná a neobvyklá.
Svetlana, nádherná jahoda, musím změnit svoji. Ale mi je rybíz lhostejný, více se mi líbí zimolez. Letos jsem napsal semena řepy, která (píší) při vaření neztrácí barvu. Uvidíme.

Lyudochka, představ si, že to pekařský „maďarský“ bochník vyhodil do vzduchu, takže jsem ho musel rozřezat. Vypadá to, že moje mouka je také suchá. Je jasné, že jsem se nepostavil, bál jsem se peroxidu!

Oksano, také jsem to dnes upiekla. Dal jsem méně mouky a přidal více vody. A také to podkopalo, i když se bránilo déle než 1 hodinu. I když jmelí přísahá, zdá se, že je stále třeba ho podříznout.

Říká se, že hnědá je nejsladší.

Ano, to jsou moji mazlíčci. Byla tam také oranžová řepa. Říkám, jsem chamtivý na všechno neobvyklé

A zastavil jsem se v „Bordeaux“. Mam jí rád. Sladké, tmavé, chutné ...

[Svetlana]

Svetlana, Díky za informace!

Ve zlatě jsou téměř ne kyselé, spíše nevýrazné

Kyselé bobule s námi vůbec nechodí, nyní kromě yoshty přidám do seznamu přání zlatý rybíz!

Říká se, že hnědá je nejsladší.

A zastavil jsem se v „Bordeaux“. Mam jí rád. Sladké, tmavé, chutné ...

Dívky, máte naprostou pravdu !! Jednoduchá řepa je to nejlepší, co jsem také pěstoval s touhou po „zajímavosti“
Teď nevím, co dělat s těmito zázraky: Nejím tolik vařeného boršče a na boršč je dobrá jen fialová! Obecně platí, že na našem písku máme jednoduchou řepu, která roste velmi sladce, i když ji jíte čajem! A plazí se ze země, nevím, o co jde. (Možná se nemá čeho držet v písku?)))

Teď nevím, kam tyto zázraky dát

A usušíš to, budeš jíst místo chipsů.

[Svetlana]

Svetlana, Také jsem do toho několikrát spadl, zasadil všechno zajímavé. Dokonce jsem zvedl luffu, i když se ukázalo, že to není jedlé, ale my se s ním stále myjeme. A mám 4 druhy černého rybízu, růžový, zlatý a červený. A štípané angrešt. A mnohem více ... A už neexistuje žádný chutný a aromatický černý rybíz. Samozřejmě se omezuji, ale stejně chci něco takového

[natushka]

Teď nevím, co dělat s těmito zázraky: Nejím tolik vařeného boršče a na boršč je dobrá jen fialová!

Sveta, řepu nevarím, ale peču ji v mikrovlnce. Ukazuje se to velmi chutné - nic není tráveno. Obecně platí, že často jíme syrové v salátech s mrkví nebo zelím nebo obojím.

A plazí se ze země, nevím, o co jde. (Možná se nemá čeho držet v písku?)))

To je vlastnost řepy - dostat se ze země. Nejprve jsem se ji snažil schoulit a soused se mi vysmál. Řekla, nedotýkejte se řepy, mělo by to tak být. Mrkvi a bramborům škodí vypadat ze země - zbarví zeleně.

A usušíš to, budeš jíst místo chipsů.

natushka, přesně tak! Tady na pekárně existuje i takový recept na obyčejnou řepu - je mírně uvařený (pečený), poté nakrájený na hranolky a usušený. Říkají, že je to vynikající.musíme to zkusit, jinak nebudeme jíst všechnu řepu - hodně ...

Sušil jsem řepu, vařenou i syrovou. Vařené suší velmi dlouho, neměl jsem na to dost trpělivosti, dal jsem plech na pečení na kameny, do kamen, do parní lázně. Vyschli čipy, vnoučata to okamžitě snědli, ukázalo se to velmi chutné. Musíte ho však vysušit, aby drželo jako smažené.

[Svetlana]

řepa odrůdy Pablo. Plody jsou zarovnané, velmi tmavé barvy bez kroužků, spodní část je malá

A zastavil jsem se v „Bordeaux“.

Zapisuji: řepa Pablo a Bordeaux. Miluji velmi tmavou řepu.

A usušíš to, budeš jíst místo chipsů

Dobrá myšlenka, díky! Sotva budeme jíst sušené, ale mlít a přidat do těsta - myslím, že to bude skvělé. Napadlo mě, jestli mám ty dýně vysušit ..

Svetlana, Také jsem do toho několikrát spadl, zasadil všechno zajímavé. Dokonce jsem zvedl luffu, i když se ukázalo, že to není jedlé, ale my se s ním stále myjeme. A mám 4 druhy černého rybízu, růžový, zlatý a červený. A štípané angrešt. A mnohem více ... A už neexistuje žádný chutný a aromatický černý rybíz. Samozřejmě se omezuji, ale stejně chci něco takového

Nezdržuji se? I když se držím zpátky, dopadne to jen špatně
A mám angrešt bez studu (Grushenka a velitel). Velmi produktivní, velmi nenáročný, velmi milý .. velmi spokojený
A kamarádka mi přinesla vlastní sazenici, bez kořenů. Vyrostl tak pichlavě, horší než kaktus. Říkám jí, proč jsi mi dal takový trn, a ona: Proč máš všechny angrešt bez trní, mám být jediný s trny?

Jen jsem se chtěl zeptat Lyudy, jestli potřebuji vymačkat brambory (vymačkal jsem).

Leno, vzpomněla jsem si, že jsi se ptal, jestli je nutné vymačkat brambory v kastrolech. Netlačil jsem. Třením na struhadle a okamžitě položen na vrstvu hub. Zdá se mi, že to stačí vymačkat pouze na bramborácích, ale tady, když je to upečené, se vlhkost sama odpaří.

[přístav]

Sušil jsem řepu, vařenou i syrovou. Vařené suší velmi dlouho, neměl jsem na to dost trpělivosti, dal jsem plech na pečení na kameny, do kamen, do parní lázně. Vyschli čipy, vnoučata to okamžitě snědli, ukázalo se to velmi chutné. Musíte ho však vysušit, aby drželo jako smažené.

přístav, a nezkoušeli jste sušit v sušičce? nech to rachotit samo pro sebe. I když nyní je to možné na sporáku - je stále vyhřívané. S takovou řepou jsem začal hořet. Musíme to udělat.

Ale řepa Válce, která je dlouhá, jako by během vaření neztratila barvu. A když ho vyčistíte, nemůžete si umýt ruce na jeden zátah. Barva však závisí také na půdě. Více se mi líbí dlouhá řepa, zasadím to brzy a pozdě.
Za tímto účelem jsem za účelem recyklace přebytku koupil sušičku. Nyní uvádím vše do praxe.

Také jsem vyrostl Válec.
Ano, Veroniko, nemůžeš žít bez sušičky ve vesnici (na chatě). Udělal jsi to správně.

Lina, jak to chápu, každý prochází stejnou věcí ... Ale po lagenaria, která se táhla více než 3 metry na výšku, jsem musel jet v sázce ze schodů stoupajících ve vzduchu a vytáhnout drát, a pak se ukázalo, že je to hořké, jako dekorativní (v tašce byla špatná semínka), nechci téměř nic exotického ...

Ludo, byla jsem v sušičce a usušila jsem ji nakrájenou na proužky. Suší se velmi dlouho a syrové rychle, ale vařené je chutnější. Letos jsem sušil veškerou zeleninu: tuřín, cibuli, cuketu, lilky, dýně, rajčata (téměř všechny), barvu. zelí, řepa, mrkev, paprika. Hlavní sklizeň je na březích dcer ve městě. Nic nehnije ani se nezhoršuje. Nudný a vděčný!
Veronica, mám tři sušičky, ale používám je na podzim a v zimě. A celé léto jsem sušil na podnosech, podnosech, na střeše. Pokryla gázou, zastrčila ji pod tácky, tácky, ani jedna muška se nedostala do cesty. Střecha je železná, vyhřívaná na slunci, abyste se mohli popálit. Během dne všechny plátky vyschly. Velmi pohodlné, levné, rychlé, mnohem zdravější na slunci. Sušičky s takovým objemem si nedokázaly poradit.

Nechci téměř nic exotického ...

Je to jako s naším čajem. Pamatujete si, z čeho jsme se právě nepokusili to udělat? Dokonce i z dýně a mrkve .. A přesto ten nejchutnější čaj z našich původních bylin - ohnivé révy, třešně, maliny, rybíz, jablka a hrušky.

Stihneme a předjíždíme !!!

Ludo, byla jsem v sušičce a usušila jsem ji nakrájenou na proužky. Suší se velmi dlouho a syrové rychle, ale vařené je chutnější.

Marina, děkuji! Upečený tedy usuším.

Veronica, mám tři sušičky, ale používám je na podzim a v zimě.

Eh, mým snem je koupit si ještě jednu sušičku. Nebo alespoň palety. A nápad na střechu je dobrý. Kde bydlíš? Ne na jihu, náhodou! Také v Alma-Atě vše vyschlo za jeden den. A v podmínkách středního Ruska to tak bude fungovat?

Stihneme a předjíždíme !!!

Veronicaaaaa! Minul jsem ... měl jsem velké, ale takové ???

Ano, Veroniko, nemůžeš žít bez sušičky ve vesnici (na chatě). Udělal jsi to správně.

V kuchyni jsem sušil jablka jako Antonovka na baterie. Ráno na Bernera jsem to usekl, večer si to sundal.
Tady je moje sušená zelenina, to je méně než polovina, hlavní část již pro děti zbývá:

Takže říkám: dohnat a předjet! Budeme se snažit o toto množství a velikost! Pouze jednou jsem vypěstoval pařížskou dýni o hmotnosti 34 kilogramů. Zbytek byl normální. Takže s naší láskou k dýňovým pokrmům to byla hrůza! Nejen, že bylo auto přizpůsobeno „rakvi“, dýně byla srolována do trakaře a srolována do kufru (nepamatuji si vykládku v Moskvě!), TAKŽE jsem TO rozřízl a rozdal všem známým milovníkům psů na dvoře ...
A na střeše moje babička v Moldavsku sušila ovoce stejným způsobem a zakrývala to gázou. Vzpomínám si, vzpomínám si na své klidné dětství: sedím na střeše sklepa, kde jsou vyloženy sítě s ovocem, a ochutnávám, ochutnávám ...
Luda, někdo připravil čaj z mrkvových listů, a pak šel k partyzánům. Zajímalo by mě, jak se tento čaj chová nyní. Je škoda zahodit tolik vrcholů ...

[Ludmila]

Ludmila, ]

Kde bydlíš? Ne na jihu, náhodou!

Jižně od Moskvy, 300 km.
A tady je drůbeží maso, sušené na Vánoce:

[marika33]

marika33Proč potřebuji ptáka u krku? pravděpodobně chutné!
Dej mi sklep - a

Oksano, musíš kopat, pokud to potřebuješ! Tady jsem, pokud něco potřebuji, dělám vše sám ...

V kuchyni jsem sušil jablka jako Antonovka na baterie.

Marina, sklep je dobrý! A jeho obsah si zaslouží respekt, protože vím, kolik se do něj investuje! Bravo!

Jižně od Moskvy, 300 km.

To znamená, že se můžete pokusit uschnout na mé střeše. Musíte jen vylézt vysoko. No to nevadí - nastoupím ...

[jak moc]

Tady je moje sušená zelenina, to je méně než polovina

Mami drahá, dvě třílitrové plechovky sušené mrkve 🔗 Umím si to dobře představit jak moc bylo to syrové ..

Stihneme a předjíždíme !!!

Budeme se snažit! Pak musím zasadit dýni poblíž vesnického rybníka, aby měl dostatek vody.

Pouze jednou jsem vypěstoval pařížskou dýni o hmotnosti 34 kilogramů.

Ta jedna dýně by stačila na celý rok.

někdo zde připravil čaj z mrkvových listů a pak šel k partyzánům. Zajímalo by mě, jak se tento čaj chová nyní. Je škoda zahodit tolik vrcholů ...

Lena Kadieva ano. A Oksana-Loksa chtěla následovat její příklad. Dívky a jak?

dvě třílitrové plechovky sušené mrkve, mám dobrou představu o tom, kolik to bylo surového ..

Sveta, jeden kbelík na 3litrovou nádobu. Sušil jsem. Ale můj vysušený nešel. Zaprvé stačilo čerstvé, dokud nebyly mladí, a zadruhé, její chuť byla podivná. Takže tato mrkev stojí se mnou.

Lidé, představte si: kolem rybníka na všech březích dýní leží ... Jaká nádhera!

Lidé s mrkvovým čajem, odpovězte!

Představeno, Veroniko! Krása ! Tam a vedle něj mulčujte - řasy.

Sveta, jeden kbelík na 3litrovou nádobu. Sušil jsem.Ale můj vysušený nešel. Zaprvé stačila čerstvá, dokud nebyla mladá, a zadruhé, její chuť byla podivná. Takže tato mrkev stojí se mnou.

Nesuším. Moje máma všechno suší. Přestěhují se na zimu k nám domů, protože do jejich vesnice nevede žádná cesta a není tam žádný obchod a na zimu je voda odříznuta a není tam ani studna. A tak si zvykla sušit všechno ve vesnici na sporáku. A máme teplou podlahu. Přišel jsem - žádná mrkev! Sušené říkám "Jak udělat salát?" Doporučila mi namočit Ne, nejsem proti sušené mrkvi, její chuť se mi zdá normální, ale salát je opravdu .. ne že

Někdo zde připravil čaj z mrkvových listů a pak šel k partyzánům. Zajímalo by mě, jak se tento čaj chová nyní. Je škoda zahodit tolik vrcholů ...

Veronica, máme málo ohnivých řas)? Proč potřebujeme čaj z mrkve ... Ale nic nevyhazuji - všechny mulčuji. Hromada kompostu letos zůstala poloprázdná ..

Stihneme a předjíždíme !!!

Ve skutečnosti je fotka prostě neskutečná. Velmi krásné, alespoň jednou to vidět. Moje dýně jsou doma venku oranžové a střílíme téměř všechny odrůdy zelené, pouze oranžové s malými plody.

Sveta, ty a já máme na vinici zrát dýně! Slunce, voda a výsadba co nejdříve a všichni budou šťastní! Zasekl jsem se do semen, ukázalo se, že tam nebyly prakticky žádné dýně! Existují pouze dvě odrůdy mělké. Příští týden se chystáme na půdu a na dusičnan amonný v OBI, musíme do seznamu přidat PUMPKIN!
Dívky napsaly, že čaj vyrobený z mrkve má zvláštní karamelovou chuť. Ale to už bylo dávno. Zajímalo by mě, co teď. A ohnivá ruda bude na prvním místě, pokud jde o množství sklizeného čaje, to je jisté!

Veronica, máme málo ohnivých řas)? Proč potřebujeme čaj z mrkve ...

Sveta, medvědy Leny si hrály kolem. Bála se jít do lesa pro ohňostroje. Takže jsem zkusil vyrobit mrkev. Její manžel tento čaj opravdu ocenil. Myslím, že je užitečný. A zbytek myšlenek se točil v jejich hlavách ... Ruce svěděly ... Pak jsme závodili z různých rastyu. Ale můj názor zůstává stejný. Stejně jako na stránkách receptu zůstaly tyto vůně mými oblíbenými ... Letos se zaměřím na fireweed. Ano pro třešně a třešně + fireweed.

[Oksana]

OksanaSuper, jak chutné, prostě žádná slova k vyjádření. Jsou to jen ptačí prsa, žádné krky

Dej mi sklep - a

Pojď, dám
Již 1 \ 3 část v Petrohradě. Stal jsem se skutečným fanouškem sušení plodin. Půjdete na všechno, aby děti nejedly chemii

PS Mrkvový listový čaj zlepšuje zrak.

[karamelová příchuť]

Poté jsme závodili z různých rastyu

Ano, vidím, vidím seznam pro hlasování. Dokonce jsem v něm hlasoval pro „jahodový list“, a to proto, že nepiji vůbec žádnou jinou révu. Ačkoli karamelová příchuť zní lákavě .. Možná to zkusím. Právě jsem před zimou zasadil mrkev, doufám, že to bude časná sklizeň