Pchela maja
děvčata, upečel někdo čepičkový dort v severském stylu? Chci příště péct v tácku na sušenky

včera upečené v silikonové kulaté formě Tescom, ingredience, čas, teplota - vše, jak má být. v peci byl tak krásný a velkolepý, ale osel se zvlhl a téměř bez pórů.
řekni mi, co by mohlo být důvodem?
A.lenka
Wooooot !!! A řekli - euro / dolar vzrostly ... A řekli - sankce ...
Naše nevhodné stránky již byly obsazeny!
Jen jsem cítil, že brzy půjdeme na mezinárodní úroveň s našimi severskými formami ...
Výborně, děvčata !!! Ukažte nám své zahraniční krásky dříve !!!
A.lenka
Citace: Mikhaska
Počkám si na fotku. A také střih!
Irishka, nebudou žádné obrázky ... Když jsem spal, darebáci odnesli všechny koláče ...
Dokonce i ten, který jsem upiekla. Je dobré, že zbytky citrusů nechali na snídani.
Ale pak - když jsem pečil - jsem měl otázku ... chtěl bych se poradit.
Sečteno a podtrženo. Včera jsem upékal bukurešťský dort, nejprve v bavorské podobě, pak v růži. Bavorská forma byla před pečením prompzala s margarínem, posypaná strouhankou. Růže byla také potřena margarínem a posypána krupicí. Těsto podle jednoho receptu. Teplotní režim je stejný. Doba pečení je přibližně stejná.
Ale současně se ukázalo, že bavorák má přibližně barvu vařeného kondenzovaného mléka, růže je blonďatá jako chlebová krusta. Co si myslíte, že je důvodem tohoto rozdílu? Vlastnosti formy nebo kropení tak ovlivněny?
bukabuza
Dívky, řekněte mi, jak můžete nahradit tequilu, jinak jsem spustil soubory cookie, abych aktualizoval novou formu, a tequila není doma jen ze silného alkoholu. Pravděpodobně to musí být naředěno, ale v jakém poměru?
A.lenka
bukabuza, tequila má sílu asi 40%, jako je vodka, a mnoho dalších lihovin. Alkohol znamená ředění v poměru 4 díly alkoholu - 6 dílů vody.
Nebo 40 ml alkoholu + 60 ml vody na 100 ml hotového výrobku.
Neberte převařenou vodu. Nebo z láhve nebo z testované pružiny nebo filtrované. Ale v zásadě to pro pečení pravděpodobně není nijak zvlášť důležité.
bukabuza
A.lenka, díky, musíme myslet lépe. Je to jen to, že sušenky jsou posypané nahoře tequilou zředěnou ve vodě, takže je světlý odstín, protože sušenky Strawberry Margarita, takže si myslím, zda bude mít alkohol stejný účinek a zda se kvůli tomu zhorší chuť.
al2
Citace: A.lenka
Ale současně se ukázalo, že bavorák má přibližně barvu vařeného kondenzovaného mléka, růže je blonďatá jako chlebová krusta. Co si myslíte, že je důvodem tohoto rozdílu? Vlastnosti formy nebo kropení tak ovlivněny?
V kvartetu jsem upiekla dort s hruškou a bavorák vyšel jako brunetka a zbytek jsou blondýnky. Těsto je také jednou.
A.lenka
bukabuza„Leno, myslím, že nemá smysl kropit alkohol přes sušenky - nebude z toho žádná zvláštní vůně ...
Možná zkuste použít jiný aromatičtější alkoholický nápoj nebo se obejít bez něj.
bukabuza
Také si myslím, že z alkoholu nebude vůně. Opravdu to chci upéct co nejrychleji, ale kurýr se někde ztratil, slíbili, že ho přinesou za 15 minut, ale už je to hodina.
Háčkování
Citace: Marfusha5
Innochko, jaký druh směsi? Možná to také prodáme?)

Ano, samozřejmě, že prodávají Irsko , Beru toto:

Bakeware Nordic Ware: nákup, funkce, recenze, recepty



V obchodech najdete směsi různých výrobců, ale nyní je nevyrábí jen líný ...

Formy válím hotovými směsmi ...
A.lenka
Citace: bukabuza
Také si myslím, že z alkoholu nebude vůně.
Mimochodem, pamatoval jsem si, že jako dítě moje matka přidávala vodku k sušenkám.Pomyslel jsem si: proč? Dostal jsem se na internet ... tady jsem našel

Alkoholické nápoje se do pečeného měkkého droždí nepřidávají, protože alkohol zhorší jejich vlastnosti. Křehké sušenky nebo vdolky však z takové přísady budou mít prospěch pouze: těsto se drobí a taje v ústech. Alkohol je tradičně také součástí receptu na smažené výrobky, jako je například křovinořez: cookies jsou křupavé.
Lena, možná ve vašem receptu na sušenky tequila dává ne tolik určité vůně, ale také "tající" kůru? Nejsem odborník na tequilu, ale nemyslím si, že má nějaké vynikající aroma. Je to kaktus a kaktus v láhvi ...
5. Marfusha
Háčkování, Kroshik, Innochka, viděl jsem takovou směs !!! Uraaa !!! Děkuji mnohokrát!!!
Umko
Citace: Mams

Alain ... rozhodně závady
Ne závady Dodají mi také tento týden !!! Elena, moc děkuji, že jsi je viděl na Domosu !!!
Jiří
A.lenka„Lněný podobně pečený v bavorském a plástve. Bavorský, jak je, je tmavovlasý a na plástve je mírně zlatý. Možná nějak ztužidla rozdělují teplotu na výrobek?
Loksa
A.lenka„Leno, máš velmi krásný citrusový košíček. Dokázali jste to s džusem? Vše na předpis? Mám všechno kromě citronovo-pomerančového džusu? Také to chci upéct, je mi citrusové ovoce opravdu lhostejné? Upekla jsem košíčky na růžích s chalvou - nezezelenaly. Spíše zelené až třetí den a pouze nezčervenaly!
Mami
Všechny stejné závady Podivné místo, toto Domos ... něco se objeví, ale toto NENÍ ... pak se objeví další .. a to JE ... Jak obecně fungují, není jasné ...
Loksa
bukabuza, Lena, tequila je pravděpodobně přidána kvůli chuti, četla jsem s ní recepty, ale u nás nejsou příliš oblíbené! Pchela maja„Marina, upiekla jsem, ale nefungovalo to! Opravdu se mi to nelíbilo!
A.lenka
Dívky, drahá !!! Jsem velmi rád, že máte štěstí s Košíky !!! A Lukoshka - s tebou !!!
Dostali se do dobrých a spolehlivých rukou !!!
Pečeme na zdraví !!!
A.lenka
Citace: al2
V kvartetu jsem upiekla dort s hruškou a bavorák vyšel jako brunetka a zbytek jsou blondýnky.
Citace: Jiří
Bavorský, jak je, je tmavovlasý a na plástve je mírně zlatý.
Allochka, Ira! No, musíte !!! Otevírání po otevření se Nordic! Ukázalo se, že nejen materiál formy, ale dokonce i vzor žeber ovlivňuje pečení ... Bavorský začínám stále více milovat !!! Miluji brunety cupcakes !!!
al2
U jedné věci s košíky jsem si vzal také jarní kácení keksů, severské za 279. Dlouho jsem se na to díval, ale je nepohodlné zajít si do jejich kanceláře a dodávka je dražší než samotná hračka. Čekal jsem tedy na příležitost. A zdá se, že tam stále jsou růže
A.lenka
Loksa, Oksanochka, děkuji za laskavá slova!

Citace: Loksa
Dokázali jste to s džusem? Vše na předpis? Mám všechno kromě citronovo-pomerančového džusu?
No ... Téměř předpis ... Měl jsem jen jednu oranžovou (recept potřebuje dvě). Ukázalo se tedy, že méně pomerančové kůry a podle toho šťáva - na polovinu. Ale je to stále chutné a citrusové aroma je výrazné. Také jsem měl 15% zakysané smetany a někde 350 gramů. Zředil jsem to kefírem na požadované množství. Místo kuřecích vajec jsem měl křepelčí vejce. Všechno ostatní - včetně 125 ml rumu - je na předpis. Mimochodem, můžete dát o něco méně.

Oksan, přidám ... Vzal jsem citronovou a pomerančovou šťávu z těch citronů a pomerančů, které šly na chuť. Nejprve jsem odřízl kůru a potom vytlačil šťávu. Naplnil džus.
Jiří
Citace: A.lenka
Stále více a více začínám milovat bavoráka !!!
Chci víc a víc katedrály! A nikde a ne ..
A.lenka
Jiří„Ira, také už dozrávám na zneužívající stránky.
Ve mých snech „fromtudova“ - katedrála, roh hojnosti a ananas.
Ale tohle je ... jako droga. Jděte tam jednou - úplně to utáhne ...
Michaska
Citace: A.lenka
Všechno ostatní - včetně 125 ml rumu - je na předpis. Mimochodem, můžete dát o něco méně.
Jsem líný! Nemohl jsem tam dát rum, ale pošlete mě! A do košíčku bych přidal rumovou příchuť ... Tady se musíte naučit všechno!
Loksa
A.lenka, MichaskaAch, holky, a teď chci vaflovou žehličku a podíval jsem se na ni - ropucha zvítězila a teď se mi opravdu líbí Lenin recept a bruselské vafle jsou velmi LYU! Celý můj seznam přání je opožděný! A tyto dívky stále šíří vafle
Albina
Dnes jsem upiekla banánové muffiny v severských plechovkách
🔗
Ten kulatý jsem dal synovi přímo z trouby horký
Přestože se dobře mazal, na některých místech se zasekl. S největší pravděpodobností banánové kousky a uvízl
A.lenka
Citace: Mikhaska
Nemohl jsem tam dát rum, ale pošlete mě!
Irishka, a kde jsi byl předtím? !!! Ale stále existuje ... Přijít !!! Už pro vás vybavujeme vrátného. Pomáhat vašim formám (doslova) nést.

A.lenka
Citace: Loksa
A tyto dívky stále šíří vafle
Oksana, Ihda dát vafle?
Ve druhém obchodě v Soči jsem trochu viděl vaflovač za odpovídající peníze. Istok Soči nebo Soči Istok ... Něco takového. Irzhik dal odkaz.
Loksa
Neexistují žádné oboustranné vaflovače na plyn, takže v pohodě !!!! Podívejte se, co má karamelová poleva Lenchik-bukabuza, no, velmi chutná, cítím to, ale nejsou tam žádné vaflové žehličky. Viděli jste je?
A.lenka
🔗
Podívej se sem. To? Včera jsem kontaktoval online konzultanty, abych zjistil, zda tyto formuláře existují. Řekla, že musíte zavolat na tel. horká linka a zjistit.
Loksa
Počkejte! Dík!
A.lenka
Citace: Loksa

Počkejte! Dík!
Oksano, nedívej se ... Nebuď zklamaný ... Už jsem zavolal na horkou linku, tyto pánve tam nejsou.
Loksa
Vypadá to, že jsem zavolal po tobě! Přinutí vás, abyste se dostali na urážlivé stránky!
Větvička
Na ozonu se objevily plástve. 2292 RUR
Loksa
Nechci plástev, chci oplatkový úsměv snít o vaflích! Za měsíc běžím do ebey!
Jiří
Citace: A.lenka
Jiri, Irochka, já také už dozráváme na zneužívající stránky.
Putoval jsem tam dnes, jako kočka s tlapou se pokusila tlačit „do koše“, ano, ceny ach! Možná využijeme šanci, hm?
Poník
Oksano, kde se podávají vafle? Koupil jsem si pánev na ozon, i když mi ropucha seděla na rameni, dovolila jen jednu.
al2
Citace: kolyubaka
Na ozonu se objevily plástve. 2292 RUR
V Petrohradě nejsou žádné voštiny, objevili se motýli
Loksa
Jiří„Jen o měsíc později jsem skončil mani-mani! Ale za měsíc se pokusím, opravdu chci vafle!
A.lenka
Irzhik, Oksanchik, děvčata, a o něco později vylezu na urážlivé místo. Nyní mám přednostně míchač těsta. Nemohu vytáhnout vše najednou ...
svbone
Dívky, na „Ozone“ HONEY COMBONS. 2300. Dal jsem tabu na nové nákupy. Myslím, že zatímco tam byla zpráva od těch, kteří označili „nahlásit přijetí“.

Vrhl jsem se nahlásit plástev a pak jsem začal číst nepřečtené. Omlouvám se, že jsem duplikoval materiál.
Pchela maja
Citace: kolyubaka

Na ozonu se objevily plástve. 2292 RUR
Zajímalo by mě, kolik bylo voštin na ozonu dříve?
bukabuza
Dívky, sdílejte prosím odkaz na plástev, jinak by moje sestra chtěla vidět můj, jinak mi hledání nic nedává.
Albina
Odhoďte odkaz na plástev ozónu. Protože je takhle nevidíte.
Umko
Už nejsou na ozónu
Michaska
A pro Sibiř Ozon neukazuje plástev! Jaké peklo!
Dana15
Dívky, Moskvané, dnes jsem viděl v šarlatových plachtách plástev a cena se zdá být levnější. Byla tam také zoo, někteří chlapci - dívky a něco jiného
Umko
Dívky, drahá Guru Nordic Ware, řekněte mi, co dělám špatně ... Když peču citrusové vdolky (dvakrát upečené), podle kompletního receptu jsou uvnitř vlhké. Nemám teploměr, ale zkontroluji ho špízem a vyjde suchý, ale nakonec po ochlazení asi 2 cm uvnitř vyjde něco špatně ... Co si myslíte, že dělám špatně ??? Děkuji předem VŠEM za odpovědi !!!
Loksa
A.lenka„Lenčiku, pojďme na tento web společně tisknout později! OK?

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren