Papája a limetkový sorbet

[Příprava]

Papája a limetkový sorbet

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Papája	600 g
Limetka	2 ks
Voda	150 ml
hnědý cukr	120 g

Metoda vaření

• Sorbet je zmrzlina, která je ideální pro horký den.
• Příprava
• - Vařte sirup z vody a cukru. Ochlaďte to dobře.
• - Papáju umyjte, podélně rozkrojte na dvě stejné části, seškrábněte semínka. Odstraňte kůži a nakrájejte na kousky.
• - Limety umyjte a osušte. Nastrouhejte kůru.
• 
• - Nakrájejte limety na poloviny a šťávu dobře vytlačte do mixéru. Přidejte tam kůru a sirup.
• - Přidejte kousky papáje do mixéru a celou směs šlehejte, dokud nebude nasekaná.
• - Nalijte směs do forem nebo vložte do nádoby. Zašlete do mrazničky.
• - V nádobě můžete během procesu zmrazování několikrát dobře promíchat, abyste se zbavili kousků ledu. Asi o hodinu později musíte začít míchat mírně zmrazenou směs.
• - Ztuhl jsem ve formách - konzistence se ukázala být jednotná.
• - Před podáváním formy vypláchněte horkou vodou. Sorbet v nádobě trochu rozmrazte při pokojové teplotě, abyste usnadnili tvarování kuliček pomocí lžíce na zmrzlinu.
• 
• Papája je velmi sladká a středně sladká, takže množství cukru by mělo být upraveno podle vašich představ.

Poznámka

Papája je v naší kulinářské praxi nedoceněným produktem. Výhody tohoto melounového ovoce však spočívají v jeho neuvěřitelně bohatém složení bílkovin, alkaloidů, různých enzymů a působivém spektru vitamínů.
Pravidelná konzumace ovoce může zabránit rozvoji rakoviny díky vysoké koncentraci antioxidantů, díky nimž tělo bojuje se čtvercovými buňkami.
Papája se také používá k normalizaci funkcí trávicího traktu. Výhody papáje spočívají ve schopnosti štěpit tuky a v přítomnosti enzymů ve složení, které hrají důležitou roli při trávení potravy. Ovoce obsahuje panin a chymopanin - látky, které zastavují zánět a podporují regeneraci tkání. Pomáhají zbavit se psoriázy a akné.
Léčiva na bázi ovoce se používají k léčbě oparů a hnisavých ran. Vitaminy E a C obsažené v kompozici se používají k léčbě astmatu, revmatismu a onemocnění pojivové tkáně.
Papája by neměly konzumovat těhotné ženy a lidé se sklonem k alergickým reakcím na mléko papáji.

[Jsem rád!]

Wow! Jaký hubnutí sorbet! A, Jsem rád!
Hha-ah-ah! Takže jsem také první, kdo chutná lahodně!

[Michaska]

Michaska, a pošlu vám první spásu !!! Zatímco internet táhne !!!
A vůbec to zvládnete bez cukru, pokud je papája sladká. Cena ještě není příliš sladká, ale někdy narazíte na adekvátní cenu!

Miluji sorbety! : rose: Olga díky za recept !!!! Krasivoooo

Jaká slunná a zdravá zmrzlina! Úžasný recept! Díky Olenka!

Super zmrzlina !!! Miluji tátu, ale máme ho tak zřídka v prodeji

Miluji sorbety! : rose: Olga díky za recept !!!! Krasivoooo

Děkuji také, Natusenko! Jako vždy jste k nám velkorysí a laskaví !!

Jaká slunná a zdravá zmrzlina! Úžasný recept! Díky Olenka!

Irishechka! Děkuji drahá! Chválíte tak dobře, že se vaše duše zahřeje!

Super zmrzlina !!! Miluji tátu, ale máme ho tak zřídka v prodeji

Tak jsem si myslel, možná někdo sdílí moje city k papáji! Ano, a ne příliš často a drahé u nás! A jak je to užitečné a uzdravující, jsem viděl z osobní zkušenosti v mládí! Ano, zachránila můj žaludek před vředy!
Tanyusha, doufejme, že se bude v prodeji objevovat častěji - jsou k tomu připraveny balíčky!

[Olga]

Ach, jak to všechno miluji a respektuji ... Nikdy jsem to neudělal sám, ale minulý týden jsem v Ikea koupil formy na mražený džus.
Olga, a kde kupujete papáji?

[Olga]

Ach, jak to všechno miluji a respektuji ... Nikdy jsem to neudělal sám, ale minulý týden jsem v Ikea koupil formy na mražený džus.
Olga, a kde kupujete papáji?

Marinochka, děkujeme za zpětnou vazbu! Myslím, že formy nebudou v létě zatuchlé! : přátelé: Koupil jsem si papáji v obchodě Metro, někdy se to stane v Perekrestoku, musíte se podívat do oddělení exotického ovoce. Také jsem v zimě koupil v Globusu na Novorizhskoe dálnici.