Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

Ale moje dva pomalé vařiče KENWOOD (6,5 a 4,5 litru) pracovaly celou noc na vaření želé masa

mimochodem, kdo je na Ukrajině - nyní existují velké Kenwood MVD
🔗

[rusja]

rusja , třída! Stejně jako svatba !!! Vyrábím pro nás 4,5 litru na 4 po dobu 4-5 dní, dost, už jsem vysadil sousedy ... každý si to koupil a teď vaří rosolovité maso nejen na svátky

Ano, faktem je, že vaříme rosolovité maso s různými želatinovými částmi (ratsi, ocasy, uši) a samotné maso není tolik
Je to poprvé, co jsem oběma pomalým sporákem prošel bojovou zkouškou, předtím jsem 1,5 roku měl také jen 4,5 litru a v zimě jsem hledal bratrance k výročí velkého Kenwoodu za 6,5 ​​litru, ale v lednu už nebyly nikde (staré zásoby došly) a nové ještě nebyly přineseny), díky Rinochce jsem ji našel již v Záporoží, pak jsem se rozhodl ji současně koupit pro sebe.

Ahoj! Mohu k vám přijít? Doslova dnes ráno jsem viděl v prodeji pomalý vařič Kenwood 707. Za soumraku jsem si vše přečetl a nepochopil jsem, zda toto zařízení potřebuji nebo ne ... Faktem je, že jsem měl Panasonic Cartoon, ale po dvou letech nepřetržitého používání je jeho mísa vše poškrábaný. Po přečtení o poškození nepřilnavého povlaku jsem snil o multivarkě s keramickou nebo ocelovou miskou a teď jsem viděl - keramickou misku, bílou, neuvěřitelně krásnou ... A ve srovnání s karikaturou je to pětkrát levnější. Ale otázka, která mě trápí, je - stane se pomalý vařič plnohodnotnou náhradou za multi, stejného pomocníka? ..
Kdo má Kenwood 707, řekněte mi, je možné tam vystavit vaření se zpožděním? Například dát ovesné vločky, vodu, rozinky a nastavit časovač, aby byla kaše připravena na snídani?

[danuca]

čas. Ale otázka, která mě trápí, je - stane se pomalý vařič plnohodnotnou náhradou za multi, stejného pomocníka? ..
Kdo má Kenwood 707, řekněte mi, je možné tam vystavit vaření se zpožděním? Například dát ovesné vločky, vodu, rozinky a nastavit časovač, aby byla kaše připravena na snídani?

danuca, NIKDY. Hlavním rozdílem mezi multivarkem a pomalým sporákem jsou teploty - v MedlVarku je to 80 stupňů. Nepečte. A na dlouhou dobu. Může fungovat perfektně v tandemu s multivarkem, ale nemůže jej nahradit. Kaši můžete vařit bez prodlení - dejte ji přes noc, ráno ji vypněte. Ale zdravé jídlo. Stručně řečeno, kupte si!

[danuca]

Kdo má Kenwood 707, řekněte mi, je možné tam vystavit vaření se zpožděním?

danuca , žádná taková funkce neexistuje a není nutná. IRR Napsal jsem ti správně:

dát to na noc, ráno to vypnout.

Rozuměl jsem všemu, co se týkalo teplotního režimu, všechno v tomto nádherném hrnci se mi opravdu líbí, ale nechápu, zda bude mojí POMOCÍ, nebo jen kastrolem na výrobu lahůdek ...
Jde o zpoždění začátku vaření, které mě zajímá, co se týče kaše, protože ovesné vločky, které se vaří celou noc, dokonce i ve velmi pomalém režimu, budou podle mého názoru příliš převařené ... A jíme hlavně ovesné vločky ...
S polévkami a dušenými pokrmy je vše snazší - stále vařím POUZE ve druhých vývarech (to znamená, že jsem už uvařil trochu masa do kastrolu a pomalého sporáku, takže mě problémy s vodním kamenem netrápí. A zeleninová polévka, jak ji chápu, dopadne skvěle.
Jednoduchý a pomalý vařič a navíc karikatura se do kuchyně nehodí :-( Pokud si koupíte další malý vařič rýže ... Obecně se budu pořád trápit na bezesné noci :-) A zítra si ho koupím :-)
A o ceně - podíval jsem se na YandexMarket, cena za to je od 3000 rublů. A viděl jsem 1100 ...Potřebujete rychle převzít nebo pochybovat o jejím původu Kenwood?

pokyny říkají, že existuje časovač opakovaného buzení, ale přečetl jsem si to tady a začal pochybovat - ať už je nebo není :-)

pokyny říkají, že existuje časovač opakovaného buzení, ale přečetl jsem si to tady a pochyboval - ať už je nebo není :-)

A pochyboval jsem, že mám kenwood 707. Schválně jsem se šel podívat na ten obrázek. Mluvíme o tom? 🔗.



Zde není ŽÁDNÉ zpoždění !!!

[danuca]

Jednoduchý a pomalý vařič a navíc karikatura se do kuchyně nevejdou :-( Kdybyste si koupili další malý vařič rýže ... Obecně budu mít stále bezesnou noc

danuca , pokud mluvíme o JEDNOM zařízení, pak se jedná samozřejmě o multivark. Protože jak řekla Rina, karikatura je tady a teď a pomalý sporák je zítra. Jen kvůli kaši byste neměli brát pomalý vařič. A zabírá mnohem více místa než karikatura. O ceně nemohu nic říct. 1100 je nějak velmi levná!

ano, jen to ... Je špatné, že nedochází ke zpoždění :-(
No, stejně si to koupím :-) Opravdu chci :-)

Ne, samozřejmě, ne kvůli samotné kaši (pro kaši je pravděpodobně stále nutné koupit malý vařič rýže, bude se to hodit také v létě), plánuji všechno udělat v pomalém sporáku. Jen o tři měsíce později jdu do práce po pětileté (!!!) přestávce, děti vyrostly :-) a s hrůzou přemýšlím, jak se se vším vyrovnám ... Myslím, že by bylo vhodné hodit všechno ráno a dát si oběd v poledne. oběd rychle uříznete a po příjezdu z práce dostanete večeři. Na noc si můžete dát například želé maso ... Obecně platí, že takové plány. Vyrovná se DVA s takovou pomocí? A „tady a teď“ mám pánve Ceptor ...

[danuca]

Vyrovná se DVA s takovou pomocí?

danuca , zvládne to! Hodně štěstí při výběru!

šeptem: ale pro pomalý vařič si za pár měsíců kupte pomalý vařič, pak tlakový vařič a ...

Ur-r-raa-ah !!! Koupil jsem to! Už stojí na místě, kde byla moje karikatura (hm ...) a co na to říct ... Je krásná :-) Obecně miluji kuchyňské spotřebiče ... velmi ... Ale na multi nejsou žádné plány. Později - malý vařič rýže :-) a to je vše ... pravděpodobně :-) ach, bylo by to kam dát!
Večer budu na noc dusit jehněčí maso s kořením. Nebo si ho možná hned nasadím.
Je hrnec dost na umytí? Obvykle se doporučuje namočit keramiku do vody a poté v ní uvařit kaši z mléčné rýže ... Nebo to není pomalý vařič?
Odpovězte rychle :-) jinak se nemůžete dočkat, až v ní něco uvaříte !!!

Při nákupu jsem misku nenamočil, umyl jsem ji a pokračoval vařit

[danuca!]

danuca!Gratulujeme . Nevařil jsem kaši, zaměnil jsi to s tajinem, četl jsem hodně dušeného jehněčího s Bohem

A víte, že když mám příležitost před Paškou protestovat jak na pánve Kenwood CP 658 (6,5 litru), tak na CP 706 (4,5 litru), mohu s jistotou říci, že velký vaří RYCHLEJI než ten menší. Ukázalo se, že v topném tělese je jen tenčí ocel ...

Dívky, vítám všechny! Opravdu potřebuji vaši radu: moje kamarádka má multivark, samozřejmě, poté, co jsem ji sledoval, jsem také zapálil touhou koupit si takovou asistentku, ale sedl jsem si a přečetl informace na internetu, zjistil jsem, že teflon je extrémně škodlivý, přerušením spousty zdrojů se neúspěšně pokusilo najít karikaturu s keramickou miskou, ale nic slušného nenalezeno. V procesu hledání jsem tedy narazil na vaše fórum a téma pomalých sporáků a už jsem byl potěšen, že jsem našel to, co jsem potřeboval !!! Po přečtení předchozího tématu a pochybování o tom ... Řekněte mi, jestli potřebuji pomocníka na vaření obilovin, drobivých příloh, pilafu, dušené zeleniny a masa, dušených mas a zelných rolí (o takovém seznamu) pro 4 osoby, je pro mě vhodný pomalý vařič? Samozřejmě bych chtěl časovač odložení, ale z recenzí jsem si uvědomil, že vzhledem ke specifikům vaření zde není relevantní. A pokud pomalý vařič, pak který, zírám na Kenwood 707.

[Thanasha]

Thanasha vítejte na fóru!

Řekněte mi, že pokud potřebuji pomocníka na vaření cereálií, drobných příloh, pilafu, dušené zeleniny a masa, dušených pokrmů a zelí (o takovém seznamu) pro 4 osoby, je pro mě pomalý vařič vhodný?

Vhodný! Pokud je doba vaření uvedených jídel ta pravá pro vás!

A pokud pomalý vařič, pak který, zírám na Kenwood 707.

No, je jen na vás, který z nich. Jedinou nevýhodou tohoto modelu (IMHO) je kulatý tvar pánve - žebra nelze zcela zakrýt !! Je třeba řezat! Jinak jsem šťastný !!

Omela, děkuji za odpověď. Jsem téměř na hranici štěstí! Řekni mi, je jí jen 80 ⁰ ohřívá nebo stále přivede k varu (no, bojím se zneškodnit všechny druhy mikrobů, děti jsou stále v rodině ...). A skutečnost, že žebra úplně nezapadají, není děsivá, ještě nemám možnost koupit obrovské kusy masa na vaření, více se zajímám o vaření obilovin a zeleniny ... rozpadají se?

[Thanasha]

Thanasha, zatímco Jmelí ne, odpovím - přivede jej do varu se silným režimem (jsou to bublání, jen neaktivní). Zelenina se nerozpadá, je velmi chutná, jako by byla dušená. Obecně platí, že koníčkem pomalých sporáků jsou přesně masová a zeleninová jídla. Další krupice, oh, napsal jsem! zkrátka všechna jídla. Jediná věc je, že někdy nemám rád brambory v omáčkách v MV, ale myslím, že to záleží na odrůdě.

Děkuji děvčata! Teď jsem si jistý, že potřebuji pomalý vařič, přidám se k vám! A máte skvělé fórum, pravděpodobně najdete spoustu receptů !!! Úkol je malý, v našem městě se takový zázrak nedá koupit s jistotou, budu ho hledat přes internet.

Tanasha, prohledávejte online aukce. Je docela možné najít nejen Kenwood.

[Ukrajinské dívky!]

Ukrajinské dívky! Pokud se někde najednou objeví návrh malého pomalého vařiče (zapnuto) 2-3 litrů), prosím mě, prosím! Moje vděčnost bude neomezená (v rozumných mezích) !!!
🔗

ano, sleduji aukru dvakrát denně

Pověsti, právě jsem zavolal Oděse, od kterého jsme pak měli za výhodnou cenu málo hapanuli, zdálo se, že za 2 týdny odjíždí do zahraničí, přivede je, pokud je potká.

shl. Pamatuje si mě a miluje... Stručně řečeno, čekáme za 3 týdny, pane. Připomenout

holky, děláte si legraci?
Nyní chci také pomalý vařič ... můj manžel mě určitě zabije!
a je velmi nákladné to ukázat? sakra, a znovu otázka „proč to potřebuji“, ale chci ...

[KOMU NADA - existuje nabídka - velký MV - ve výši ODIN - cena 250 gr]

a je velmi nákladné to ukázat? sakra, a znovu otázka „proč to potřebuji“, ale chci ...

Polino, koupili jsme ty malé od Gaby za 150, a pak pro ně chtěl 350. Takže sho ... lope chce chichas zde jsou moje 2 ... gee-gee ... (sadomaso I)

KOMU NADA - existuje nabídka - velký MV - ve výši ODIN - cena 250 gr

A kolik litrů?!

6,5

velký je levnější než malý ??

Na METRO se nedostanu, na jaře tam byla akce pro pohodlí ... můj bratr už více než rok „opravuje“ můj třílitr (ať už to udělá nebo ne - to je otázka). A nedávno se mi do rukou dostala anglická (australská nakladatelství) kniha o MBA s několika stovkami receptů, dokonce i s dezerty a dorty
Šestlitrový kenwood bude fungovat v období sklizně - vyrábí se výlučně džemy.

Mimochodem, nyní je na ukrajinském trhu takový šest litrový ken a stojí asi 70-80 akcií.

Není to tak velký rozdíl, půl litru tam - půl litru tady.

A aby mohl řídit šest litrů kvůli jednomu nebo dvěma litrům mléka nebo třem porcím dušeného masa, ropucha drtí ... nebo podobně nebo podobně

nooo! z čeho! 🔗

[IRR,]

Pravděpodobně to bude pro mě příliš velké ... vzhledem k tomu, že stále nevím, jestli to potřebuji nebo ne.
Kromě toho takového obra není kam ani dát, a alespoň můžu v kuchyni připevnit malého, samozřejmě s obtížemi, ale zkusím to.
IRR, Dívám se na obrázky vaší kuchyně a pokaždé, když slintám ... jak tam máte pravděpodobně hodně místa ...

takže musíme urgentně projít sekci s pomalými vařiči. Dokážu pochopit, proč to chci.

[Pauline]

Pauline„Miluji fermentované pečené mléko, ale je těžké takto moderní pečené mléko nazvat.Ohřívám Yagotinovo mléko na MVD na opravdu krémovou barvu a karamelovou dochuť, fermentuji kváskem IMiM. Dostávám fermentované pečené mléko, které si pamatuji z dětství.

[IRR,]

IRR, Dívám se na obrázky vaší kuchyně a pokaždé, když slintám ... jak tam máte pravděpodobně hodně místa ...

Také jsem měl takovou myšlenku.

Pro mě tento zdravý blázen zabírá jednu polovinu stolu a pro IRR dva tak skromně zasazené v rohu.

Rina, a jak dlouho trpíte mlékem a v jakém režimu? A jaký druh kvásku používáte?

[Pauline]

Pauline„Miluji fermentované pečené mléko, ale je těžké takto moderní pečené mléko nazvat. Ohřívám Yagotinovo mléko na MVD na opravdu krémovou barvu a karamelovou dochuť, fermentuji kváskem IMiM. Dostávám fermentované pečené mléko, které si pamatuji z dětství.

Je to, jako byste nejprve mohli udělat taveninu v MdV, pak tam nalít kynuté těsto a nechat ho ohřát? dopadne takto fermentované pečené mléko?
Jen já miluji naše rozpuštěné mléko, ale každý respektuje fermentované pečené mléko.

Jen se dívám na recepty na MVA a přemýšlím, proč, když se to všechno dá udělat na HASENÍ v karikatuře ... to znamená, že mosk dává signály, že to nepotřebuji, a mé srdce tyto signály intenzivně ucpává.
s vařičem rýže to byl stejný příběh, ale vařič rýže měl štěstí, že si vzal malý a ne drahý, zatím jsem nikdy nelitoval jeho koupi. jen kdybych mohl narazit na malý a ne drahý pomalý sporák ...

A nedávno se mi do rukou dostala anglická (australská nakladatelství) kniha o MBA s několika stovkami receptů, dokonce i s dezerty a dorty.

Můžete nám o tom říct víc?

[Rina,]

Rina, a jak dlouho trpíte mlékem a v jakém režimu? A jaký druh kvásku používáte?

Je to, jako byste nejprve mohli udělat taveninu v MdV, pak tam nalít kynuté těsto a nechat ho ohřát? dopadne takto fermentované pečené mléko?
Jen já miluji naše rozpuštěné mléko, ale každý respektuje fermentované pečené mléko.

Zdá se, že byla nízká noc. Musím to najít, psal jsem někde v předchozím svazku na toto téma. Jakékoli kynuté těsto, které funguje - jogurt, symbilakt atd. Pouze při zahřátí to nebude fungovat - teplota tam je jasně nad 40. Nejjednodušší způsob bylo vypnout MdV, počkat, až se mléko ochladí na požadovanou teplotu, protřepat tam kynuté těsto (nejlépe mateřské) a nechte pomalu a pomalu dále chladnout - keramika po dlouhou dobu udržuje jen příjemnou teplotu.

A mléko musí být vybráno tak, aby bylo normálně zahřáté. A pak jsem použil „Yagotinskoe“ a pak jsem se nějak dostal k „Čajce“. S „Yagotynskiy“ nebyly žádné problémy, ale „racek“ (který je v čerstvém stavu velmi přirozený chutí a vzhledem) syrovátku vyhodil.

Můžete nám o tom říct víc?

Můžete ... Už jsem se někde chlubil. Na trhu z druhé ruky jsem našel stan s hromadami knih v angličtině. Ani cent, ale samotná kvalita knih ...
Recepty od Marthy Stewartové (a co, ta kniha z poloviny 80. let? Výrobky se nezměnily!).
Zdá se, že recepty KM Kenwooda pocházejí z roku 1968.
Recepty na pomalý sporák.
Recepty na tlakový hrnec.
Zdobení dortů doma.
Prošívání z tmelu.
Kniha založená na stylu Goka Wanga.

Knihy velmi odlišných let vydání. 60. a 2008 ...

Slibuji znovu ...
jednoho dne začnu skenovat, překládat a nahrávat.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

Také jsem měl takovou myšlenku.

Pro mě tento zdravý blázen zabírá jednu polovinu stolu a pro IRR dva tak skromně zasazené v rohu.

směješ se? za prvé, moje pomalé vařiče jsou malé. Jeden za 3,5, druhý půl desetníku. Byl jsem velký a nezkoušel jsem chtít - mám rád Rina řekla - je to bandura, já a já máme toaletu v odtoku toalety, jako velký mv

[Rina]

směješ se? za prvé, moje pomalé vařiče jsou malé. Jeden za 3,5, druhý půl desetníku. Byl jsem velký a nezkoušel jsem chtít - mám rád Rina řekla - je to bandura, já a já máme toaletu v odtoku toalety, jako velký mv

A vypadá to jako velký. Pak zavolej.

Je jasné, že to není velká kuchyně, ale malá pánev.

Na tu lodžii jsem si zvykl dávat, je dobré, že jsem tam během opravy mluvil s manželem do dvou zásuvek.

Ahoj všichni! Takže si myslím, že pro sebe vymyslím takovou špínu, ale existují otázky - vaří v ní vejce? nebo omelety, jaké vlákno je vyrobeno? A obecně, kolik toho dokáže vařit alespoň včas (maximum - už jsem to pochopil ...)?

Minimum je půl hodiny. Koneckonců, jedná se o POMALÝ vařič, „rychlá“ jídla v něm nejsou připravována. Nebo se připravují, ale velmi pomalu.

Soudruzi, měřil někdo ve vašich pomalých sporácích teplotu v různých režimech?
Opravdu opravdu potřebuji znát pomalé teploty sporáku !!!

Soudruzi, měřil někdo ve vašich pomalých sporácích teplotu v různých režimech?
Opravdu opravdu potřebuji znát pomalé teploty sporáku !!!

Neměřil jsem, ale pamatuji si, že někdo řekl -140 stupňů - mám morphy richards, že existuje jeden teplotní režim, lze změnit pouze čas ...

Proč jsem se zeptal - myslel jsem si, že pokud mi vodní lázeň nahradí pomalý vařič, nemohl jsem dostat více než 100 ° C do lázně.
Stále jsem prováděl experiment na rybách - ve vodní lázni jsem za 6 hodin dostal nádhernou rajčatovou konzervu.

[julifera!]

Proč jsem se zeptal - myslel jsem si, že pokud mi vodní lázeň nahradí pomalý vařič, nemohl jsem dostat více než 100 ° C do lázně.
Stále jsem prováděl experiment na rybách - ve vodní lázni jsem za 6 hodin dostal nádhernou rajčatovou konzervu.

julifera! - a na vodní lázni - bylo to zásadně? Chci vařit rybí konzervy v rajčatech jen v samotné keramice. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - a na vodní lázni - bylo to zásadně? Chci jen vařit rybí konzervy v rajčatové omáčce.

To je tedy ta samá věc v keramickém kotli - co nařídil lékař
No, já prostě nemám pomalý vařič, ale nechtěl jsem být v hliněném hrnci kvůli zápachu, pak se ho brzy nezbavím, v karikatuře - také jsem nechtěl kvůli vůni.
Proto existovala pouze jedna možnost - ve vodní lázni v silnostěnné skleněné nádobě.

Vytvořil Elenkin recept, jen jsem to nalil přímo do rajče, abych se méně motal:

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Zde je recept na pomalý vařič:

🔗

Oh, jsem nový. Můžete mi říct, jestli pomalý vařič umí vařit vegetariánská jídla nebo je to hlavně na maso? Miluji obiloviny, fazole, jinou zeleninu - je to vhodné?

Pomalý hrnec je vhodný pro všechna jídla, která vyžadují dlouhé dušení. Skvělé pro luštěniny, všechny druhy dušeného masa, ovoce atd.