Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

Nepotřebuji přesné hodiny. Koneckonců, i napětí může být jiné.
A pokud jde o Kitforta, který, upřímně řečeno, nesvítí kvalitním vybavením, i když se o to snaží - ještě více.
Moje sada se zahřívá mnohem silněji než Russell a mnohem silněji než Oksanina sada. Při přísném dodržování jejích receptů s mraženou zeleninou byla během stanovené doby dušená do koše skutečná doba vaření, která je nutná, o jednu třetinu kratší! Mléko upřímně vaří během malátnosti. Představte si, o kolik je to silnější!
Pokud jde o aktivitu, je blízko červených čínských zpomalení z Tao.
Zvykl jsem si na to. To se mi líbí. Ale přesto chci POMALU kuchaře)
A úplně jiná témata - proč vyrábět esence?) Zaprvé je téměř nemožné získat staré Russelly (aktivní jsou i noví), hybridy a ještě více mladých chlapců. Zadruhé, všechny stejné konverzace jsou o stejné věci. A jsou duplikovány od tématu k tématu.

[Fotina]

Fotina, Sveta! Na Avitu jsou poměrně často úplně nové „staré“ zpomalení. A chlapec se ve skutečnosti stává docela často. Dají se koupit a komunikovat opravdu pomalu.

To jsou takové obtíže, ne každý je připraven hlídat, kdo dá co na Avita)

To jsou takové obtíže, ne každý je připraven hlídat, kdo to na Avito dá)

+1
Také věřím, že to bylo, pak prošlo, to je na prodej, takže používáme.
I když samozřejmě můžete podle svého výběru truchlit nad minulostí, ale můžete se dívat do budoucnosti
Sveta, mám dvě velryby a obě jsou náladové, správně synchronizované, samozřejmě ztratím pár stupňů otevřením víka

Mám Keitha - stroj Shaitan))
Možná jsem neměl zvlášť štěstí. Nebo není „smůla“, ale funkce je tato - necítím se v tomto ohledu opovrhovaný)

[Fotina]

Fotina,
Light, byl jsi s Russellem šťastný, ale já jsem se toho svého zbavil, protože jsem byl příliš pomalý, možná s napětím něco opravdu jiného.
Máte tam v Petrohradě na Avitu prodávaném z Finska 3,5 l Colin slowcookers. Možná to bude fungovat?



l
A tady je moje něžné a šťavnaté kuře, recept v tématu Kitfort



Dívky, ale pro mě je například pohodlnější sedět v mém tématu a pomalu plnit stránky recepty a měřeními pro Keitha, aniž by vás rozptylovaly jiné modely.
Je škoda, že původně nebylo téma rozděleno na velké (6,5 l a více), střední (4-5 l), malé (2,5-3,5 l) a malé (0,7-2 l) modely , protože je často nemožné pochopit, o kterém z jeho několika modelů autor příspěvku píše, a zájem číst úplně zmizí.



A téma * kniha receptů * není vůbec čitelné, plný dojem, který skleróza napsala: je čas, režim není specifikován, režim je specifikován, není čas, nebo dokonce zveřejní fotografii a všechno, jako by nepíšou na kulinářském fóru, ale fóru kouzelníků- telepati.

Jsem jen s těmito pomalými
Už mysl jde přímo za mysl. Četl jsem, že v mnoha receptech je v první fázi přísada podrobena nějakému tepelnému ošetření. A pak jde o to, že všechno ostatní je vařit pomalu?
Mnoho pomalých sporáků má režim zpomalení, takže, přátelé, možná tedy nepotřebujete volně stojící pomalé sporáky?

Opravdu se mi líbí touha v živlu. Nakonec morová chuť! Nejprve ale uvařím polévku v programu Polévka a potom uvařím veškerý obsah v programu Simmer.

V podstatě se tedy ukázalo, že musíte vařit polévku v hrnci a poté ji zpomalit, že?

Mnoho pomalých sporáků má režim zpomalení, takže, přátelé, možná tedy nepotřebujete volně stojící pomalé sporáky?

Například pro mě je MV jedna velká, dělám kaši pomalým zpomalením, které mám na 1,5 litru, kuřecí prsa na stejném místě. Manžel to nejí.Ano, mám MV byaka-byakoy. Vůně, nic nepomůže, což prostě neudělalo a dojem je, že existuje pouze jeden režim, topení, dokud se kapalina nerozpustí. Vyhoďte to, ruka se nezkroutí.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, připravuji pečené mléko, tvaroh, dušené brambory, kuřecí paličky, mléčnou kaši, pohanku se psím masem, zelnou polévku, bujóny bez jakéhokoli zpracování.
Ve skutečnosti nezáleží na tom, co vařit, nejdůležitější je, aby to bylo pohodlné. V Kitě jsem pohodlnější (a také v thajštině to bylo super), ale ne v žádném pomalém
A večer jsem přikládal mléko, ráno vařil pohanku, teď mi vaří řepu, chci salát
Pokud máte rádi Element, pak se mi zdá lepší vařit v Elementu, kde se vám líbí, jídlo je taková věc, chutná lépe, když ho rád vařím

Četl jsem, že v mnoha receptech je v první fázi přísada podrobena nějakému tepelnému ošetření. A pak jde o to, že všechno ostatní je vařit pomalu?

Produkt Rit prochází minimálním tepelným zpracováním, aby se odhalila jeho vůně nebo aby se uzavřely póry a šťáva neunikla.
Pokhlebkin doporučil tepelné ošetření masa před tím, než ho vložil do LADY (kdo ví, jaká je tam teplota), aby zabil bakterie na jeho povrchu A nejprve vařil mléko, aby ho dezinfikovalo.



Moje Kit je v bezpečí, změřil jsem ho. Včera jsem vařil mléko, uplynulo 8 hodin a pánev je zcela klidná, už jsem se toho zařízení bojí. A teploměr ukazuje 97 ℃, takže vše probíhá podle plánu. Mléko se ukázalo jako nádherné

Fuj. Zvláštní kachna: Vytáhl jsem ji z mrazničky - nepřidala v ní moc místa a sama nelezla nejen do velryby, ale také do mikrovlnné trouby se stolní troubou. A není tam žádná motorová pila, jen skládačka někde Ne, včera jsem to musel vytáhnout ...

V podstatě se tedy ukázalo, že musíte vařit polévku v hrnci a poté ji zpomalit, že?

Rit, vařím polévku za pár minut v hrnci na sporáku a kombinuji vývar, brambory a knedlíky nebo nudle nebo cereálie, což je velmi rychlé.
Perlový ječmen, čočka, hrášek jen pomalu, bez kastrolů.
Zelná polévka jen pomalu
pouze boršč, jako Donna Rosa, ukrajinský boršč, v hrnci

Oxyunik, moc ti děkuji za vysvětlení.
Pak to zvládnu kousek po kousku, bez horlivosti, jak se říká.
Zatím jsem zvládl pouze pečené mléko a kompot je dnes NÍZKÝ. No, kompot je jako kompot. O kompótech toho moc nevím.

Přátelé! Oksanchik! A jak pak vařit vývar z hovězí kosti? Řekni mi prosím.

Rito, vařím vývar pouze v pomalých talířích. Dal jsem to přes noc, kosti zalil vroucí vodou, dal jsem lavrushku, pepře a dal to na zásuvku časovače na 7-8 hodin. A nezáleží na tom, jestli je to kuřecí páteř nebo hovězí kosti. Jinak už nevařím vývary.
Z hovězího masa na stěnách zůstávají zbytky bílkovin, opatrně vypusťte vývar, maso rozeberte a poté vařte polévkový boršč.
Vařím vývar několikrát v objemu, protože vývar je velmi koncentrovaný, pak ho při vaření zředím vodou, když 1/3, kdy a na polovinu.

[Rituslya]

Rituslya,
Rituel, rýže jako příloha, pouze v pomalém sporáku, nemá rýži dlouho rád

rýže jako příloha - pouze v pomalém sporáku, dlouho nemá rád rýži

Jaká rýže a také černá?

[Exocat]

Exocat,
Nejím černou * rýži *, to je úplně jiná obilovina, něco jako voda OES

In, takže můžete vařit tohle ... jaké bylo jeho módní slovo pro super koncentrovaný vývar, vývar nebo jiné slovo?

[Exocat]

Exocat,
Nejím černou * rýži *, to je úplně jiná obilovina, něco jako voda OES

Nebudu zpochybňovat terminologii, ale rýže, hnědá rýže a černá rýže jsou * vodní oves * a ovesné vločky jsou vynikající a chutné vařené v pomalém sporáku.

Přátelé, teď vás napíchnu na vývar. A jaký režim zvolit pro nízkou nebo vysokou?
A tady je další věc, pro které pokrmy zvolíme nízký režim a ve kterých vysokých?
Dělám všechno náhodně, možná se vlákno připraví.

[Exocat]

Exocat,
A prosím, dejte mi odkaz na recepty na 3,5 l pomalý hrnec, rád bych rozšířil sortiment svých cereálií



Rituslya,
Rita, v Keithově vývaru na MINIMÁLU, to je jisté

Oksanchik, je minimum minimum?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, pokud jídlo obsahuje brambory a mrkev, začněte na HI, a pak ho můžete vařit na HI, nebo přidat do LOU, ale pokud je zelenina téměř hotová.
Hrášek pro HI



Rituslya,
Minimum je NÍZKÉ
MAXIMÁLNĚ je HI

jak hnědá rýže, tak černá rýže jsou * vodní oves * a ovesné vločky jsou v pomalém hrnci lahodné a chutné.

Při mém výkonu to bohužel nejí ani psi a člověk to bude jíst jen na bolest smrti.
Takže s nadějí a netrpělivostí se těším na recepty na hnědou rýži a zeleninu v 3,5litrovém pomalém sporáku.

Také vařím jen vývar v pomalém louhu. Ležel jsem večer: maso, lavrushka a kořeny. Trochu přidám. Pokud nejdu spát, pak pár hodin nahoře, pak se překládám na nízké. Pokud půjdu hned spát, okamžitě přejdu na nízkou úroveň. Rozdíl jsem si nevšiml. Ráno mám bohatý vývar a pěnu zbývající na dně a stěnách. Dokončení polévky na sporáku. Přidám aromatickou sůl. Nemám Keitha, jiné pomalé. Včera jsem připravil la sous-vide z kuřecích prsou: zkřehlé, krátce chované v sójové omáčce, potřené kořením (mám po ruce nějakou aromatickou sůl + chmele-suneli), pevně zabalené do 2 běžných sáčků, ponechávající trochu místa na tekutinu nalil vodu, přikryl ji podšálkem, aby prsa neplávala, a - na noc na minimu. Ráno jsem měl voňavé maso (lze ho snadno rozložit na prameny) + trochu bohatého vývaru (na přání přidáno na talíře pyré).

I já jsem rád vařil vývary v pomalém hrnci, nahoře k varu a poté na několik hodin s kořeny a solí.
a pak podle okolností .. nebo pánev připraví polévku nebo pomalý vařič.

[Mirabel]

Mirabel,
A zamiloval jsem se, dal jsem to do 4,5 litrů na noc, takhle, na LOU, hodiny 8-9, a na Kitfortu, s časovačem, na MIN, na 7 hodin.
Je velmi výhodné, když je základna polévky nebo zelná polévka hotová ráno. Miluji a jen piju vývar ze šálku s hranolky, sendviči nebo krekry.
Přidávám bylinky, sójovou omáčku a velmi málo vinného octa, líbí se mi to.

Moje nejstarší dcera také pije vývar ze šálku. Můžete tam také přidat polovinu varlat. Část vývaru nechávám na ní, protože nemá ráda zelnou polévku.

můžete tam přidat půl vejce.

+1

Přátelé, také jsem vařil vývar. To je samozřejmě něco! S multicookerem nemůžete vůbec porovnávat.
Nevýslovná lahodnost je jednoduchá! Nyní lituji, že jsem vložil malé maso.
Dali jsme kysané zelí.

A dnes ráno mám kompot ze sušeného ovoce. Super!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, ano, vývar v pomalém louhu se ukázal být šik a zelná polévka je také to, co mám z pomalého louhu nejraději.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, zcela zmatená dojmy: je to stále pomalé nebo element?

[Olga M.]

Olga M.,
Ol, ale můžeš napsat recept na kompot, alespoň zhruba to, co dáš, režim a čas

Moje krůtí prsa se právě vaří .. V LOU 5 hodin. Vůně stojí za ... mmm Není ani unce vody, výsledek vývaru je slušný ..

Oksana, sušená jablka, sušené švestky, rozinky. Jablka tvoří 2/3 objemu sušeného ovoce. Nebyly tam žádné sušené meruňky, jinak bych je hodil také. 3 další nový hrášek. 8 hodin málo. Napjatý, přidaný cukr do horkého podle chuti.

[Olga M.]

Olga M.Olyo, kolik sušeného ovoce mám dát? Zakryjte dno mísy, nebo jak silná je vrstva?



gawala,
Gal, prsa v jednom kuse, nebo střih?
A na večeři máme vaše brambory znovu, DĚKUJEME

Oksana, sušené ovoce plavalo nahoře, jen pokrylo celou vodní hladinu. Neměřil jsem to schválně, ale někde 500gramový hrnek nebo trochu víc. Tentokrát jsem vařil v M. r. o 3,5. Zajímavé je, že v jablkách není vůbec žádná sladkost. Chtěl jsem tak jíst, ale jsou bez chuti. Po napnutí kompotu usnu cukr.

prsa v jednom kuse, nebo střih?

Není tam kousek, je tam kousek za 700g.Mám toho hodně tolik, odříznu nejsilnější část. Zbytek jsem posunul mlýnkem na maso s kuřecími prsíčky a udělal párky-párky, otočil je do filmu a vložil do mrazáku, no, jsou tam koření, všechno je, jak má být. Dělám to pro pár se zeleninou, velmi se mi líbí, pohyby těla jsou nulové a výsledek je vynikající .. A MD prsa do salátů .. S dýňovým olejem a sousto. Zde se takový salát nazývá fitness salát. Budu celá štíhlá a krásná ..

Udělal jsem si zelnou polévku. Lahodné! Navíc bez zakysané smetany je chutnější než s ní.
Vařeno bolestivě dlouho, téměř 10 hodin. Nejprve maximálně 3 hodiny a poté minimálně 7 hodin. Brambory jsou jen stěží uvařené. Nějaký druh dubové zeleniny. Může to snížit ještě menší?!
Maso je úžasné. V zelné polévce je již chuť gulášu podle GOST.

Je to tedy stále pomalé nebo prvek?

Anyut, opustil jsem Element. Nyní jsou všechny experimenty zpomalené.

Rit, brambory se nějak nenacházejí pomalu, nemají dostatek teploty na pochod. Nebo to můžete trochu uvařit v mikroregionu a poté to spustit zpomaleně. Ačkoli v kapustové polévce nenechávám kousky brambor, vařím kulatou a na konci ji pomačkám. A přesto je lepší vařit takové dlouhé štěstí v noci, aby se vařilo včas na večeři. Etoges je pomalý.

.

Nevýslovná lahodnost je jednoduchá!

No díky bohu! líbilo se!
a brambor se podle mého názoru chová směrově, záleží na jeho odrůdě.
Galinské brambory jsem nějak strašně dostal, sklenice s dubem. Koupil jsem brambory od farmáře ve vesnici, to je jiná věc!
Nyní vařte polévku podle Oksanina receptu s houbami a ječmenem. Velmi chutné! Ahoj!

.

Najednou, kdo to potřebuje, na 3,5 litru ozonu Russel Hobbs, velmi pěkný, a cena je skvělá

🔗

[Olga M.]

A mám kuřecí kari salát. Recept jsem navrhl tak, abych nezapomněl, jak jsem to udělal. Lahodné



Olga M.,
Ol, DĚKUJEM, rozumím.

A krůta se mi líbila víc než kuřecí prsa. Tak husté maso, měkké, velmi chutné. Ten sendvič je skvělý.

[gawala]

gawala,
Gal, krůtí je chutnější než kuřecí, ale také dražší.

A klasická zelná polévka se vaří bez brambor

No, nechte je vařit bez brambor, ale taky jsem dostal lahodný s bramborami! Taková kyselá, bohatá, aromatická a objemově, jak se ukázalo, samá věc.
V pětilitrovém multivaru, jak vařím, jíme téměř týden a tady je všechno na pár dní.

Nyní jsem naložil kuřecí stopky. Uvidíme. Šel jsem si dát druhé pomalé pivo, abych v noci uvařil kompot.
Ukázalo se také, že kompot je jiný, ne multivarkový: brusinky byly cítit, jablka nebyla vařená, objevila se nějaká další chuťová poznámka.

A dnes jsem se poprvé rozhodl pro kachnu se zelím. A jak se ukázalo, s tím jsem se neměl zdržovat. Jak chutné to dopadlo. Na zelí položila dvě zmrzlá kachní stehna a nasadila je na vrchol. Po 6 hodinách vynikající jídlo. Kachnu jsem nesolil, jen trochu ji pepřil nahoře.

I já jsem četl a plazil se do „košů vlasti“ ... dvě krůtí paličky mě zaujaly, držely je na grilu po dobu 15 minut, pak je pokropily lahodnou solí a dobrou špetkou kari ... velmi dobře zapadly do středu, jack ze stran vrstvy strouhané mrkve a cibule, červí kroužky a nahoře pár zelených jablek, a nemohl odolat, postříkal - to samé, asi 100 ml vody, pro nedostatek teplého vývaru. Sedím ... čekám ...

To s námi dělá zima. Každý vytáhl hrnce a pomalu vařil všechny druhy dobrot