Pomalé hrnce: výběr modelu, funkce, recenze

Je dobré, že se téma oživilo, jinak jsem byl před rokem trochu zmatený, kde začít, jak to dopadne. Koneckonců, teorie o HP a fóru je jedna věc, ale v reálném životě je to úplně jiná. Na vařené vepřové maso, obiz. Odhlásit odběr. Trochu později.
A teď se chci zeptat: majitelé MB z METRO, RESPOND !! Kolik kol to je? Z nějakého důvodu se mi zdá, že je to 3,5, ale bojím se ublížit si, ale potřebuji dárek pro velkou rodinu, Kenwood v 6,5 z Kyjeva zase zmizel, čelím dilematu: MV z metra, pokud tam jsou, nebo můj Kenwood 4,5 l ....

[Rusko]

Rusko, o 3,5 - nemýlili jste se

Holky !!!! Stále se toho nemohu nabažit !!! Dříve v troubě, když jsem udělal vařené vepřové maso chutné, ale špinavé. A teď se šťáva pro omáčku roztavila, nejen tuk jako v troubě, a chuť je přímá, když vychladne muž přijde do práce

Leka! No, vypadá to tak skvěle! V karikatuře připravuji vařené vepřové maso, ale pak plánuji také pomalý vařič ...

No, a dnes jsem byl přemožen pomalým vařením !!!!

A po přečtení jsem šel a vložil vepřové maso se zeleninou do svého MV, jako do hrnců. Celý den jsme se připravovali. Lahodné. samozřejmě. ale stále tomu tak není. jako v porcovaných hrncích. Myslím, že hraje roli doba a teplota vaření. Mám raději brambory v květináčích.
Marinoval jsem zbývající vepřové maso, také jsem si myslel, že udělám vařené vepřové maso v MV, teď sedím, myslím ...

[an_domini]

an_domini
Zde je vařené vepřové maso, ukáže se jako vynikající. Poprvé jsem to udělal sám a naložil jsem to v noci, nejprve jsem stál hodinu ve vysokém režimu, pak 7 hodin v nízkém režimu. Mohlo to být mnohem méně než 4-5 hodin s hlavou by stačilo. Vařené vepřové maso lze jíst s rty a vypadá velmi krásně a pečeně.
Ano, také se mi na ní nelíbí všechno, ale všeho je dosaženo empiricky a podle mých vlastních preferencí ...

[an_domini]

an_domini
Zde je vařené vepřové maso, ukáže se jako vynikající. Poprvé jsem to udělal sám a naložil jsem to v noci, nejprve jsem stál hodinu ve vysokém režimu, pak 7 hodin v nízkém režimu. S hlavou by to mohlo stačit mnohem méně než 4–5 hodin. Vařené vepřové maso lze jíst s rty a vypadá velmi krásně a pečeně.
Ano, také se mi na ní nelíbí všechno, ale všeho je dosaženo empiricky a podle mých vlastních preferencí ...

Překonala zbabělost, šla ji načíst a zapnula ve vysokém režimu.

[Jmelí!]

No, a dnes jsem byl přemožen pomalým vařením !!!!

Jmelí!je to medvědí maso?

Dívky, tak někomu odpovězte ...
Může se jogurt vyrábět na MdV nebo ne?

Američané ano

[Jmelí!]

Jmelí!- je to medvědí maso?

Tse je los!

Tse je los!

, promiň, pomyslel si medvěd během hibernace, tenký ... jako, jako žebra vyčnívají! ...

Gipsy, můžeš mi říct něco o jogurtu, je vyroben na nízkém stupni nebo je to jen využití zbytkového tepla?

použijte zbytkové teplo + zabalte. Keramika dobře udržuje teplo.

Zjevně jsem si to myslel, ale jak dobré by bylo vařit jogurt v nějakém nízkém režimu (snící smajlík). A tak jsem vařil v kastrolu se silným dnem - zabalil jsem to a vložil mezi dva polštáře a po 4 hodinách je jogurt hotový, a samozřejmě to není těžké, ale chci ho tolik bez zbytečných pohybů a v automatickém režimu.

je lepší koupit si jednoduchý výrobník jogurtů, kde je teplota stálá a nezbytná. A lidé najdou na ledničce teplé místo, já jsem se podíval do svého - nenašel jsem
Nebo v termosce.

Cikán, děkuji, ale nemyslím si, že je vhodné koupit si jogurtovač pro sebe, protože jsem už popsal, co jogurt stejně mohu udělat, a ne proto, že mi je líto peněz.V kastrolu se silným dnem - dno udržuje dobře teplo + obal.

je lepší koupit si jednoduchý výrobník jogurtů, kde je teplota stálá a nezbytná. A lidé najdou na ledničce teplé místo, já jsem se podíval do svého - nenašel jsem
Nebo v termosce.

A na mé straně ledničky je to takové kouzlo - objímat se v chladném ránu nebo večer se opřít, máme tam čestné křeslo pro hosty, nebo ... můj syn a já - kdo zaujme první místo, jen na jogurt použiji buď jogurtovač, nebo lakuchinský pomalý vařič, jen v automatický režim ...

Bojím se říct slova svatokrádež na tomto fóru - nepotřebuji mulvark, bez ohledu na to, jak moc jsem o tom přemýšlel. Jen prosím neházejte pantofle.

[O jogurtu.]

O jogurtu.Viděl jsem to na nějakém americkém webu, ale přiznám se, že jsem to neudělal sám. Že vložili do kastrolu nádobu s mlékem a kváskem a naplnili ji vodou až po pás a zavřeli ji víkem, čas nebyl indikován, to se dělo v nízkém režimu. Musím to tento víkend zkusit sám, jinak jsem ve způsobu starého dědečka, v dece.
A pak mi je nějak líto, že to běžně nepoužívám. Plněné zelí je tam úžasné, papriky (neměl jsem rád brambory s kuřecím masem, brambory tmavé), pečené mléko. Mám podivnou rodinu s různými chutěmi, jeden nejí, druhý je a třetí je obecně vegetarián. Naštěstí je tu pes, všechny moje * dobré * neúspěchy nebo přebytečné zametání.

Také jsem se chtěl zeptat na kondenzované mléko, jinak mi nikdo v tomto druhém vlákně neodpověděl.
Chci to zkusit tento víkend. Pokud špatně zhoustne, můžete přidat škrob nebo pektin (používá se v džemu)?

Je to jen to, že by se z mléka měla odpařovat vlhkost, při vaření by měla zhoustnout, znám teorii, moje matka vařila v hrnci 2 hodiny na mírném ohni. Jen se podívejte, lidé tady vyráběli kondenzované mléko.

Bojím se říct slova svatokrádež na tomto fóru - nepotřebuji mulvark, bez ohledu na to, jak moc jsem o tom přemýšlel. Jen prosím neházejte pantofle.

Mám také tento názor, i když bylo období, kdy jsem se díval. Ale za přítomnosti fritézy, pomalého sporáku, dvojitého kotle a tlakového hrnce atd. Touha zmizí, existuje jen jeden malý červ touhy, vzít si ji (karikaturu) na dovolenou (protože v rodině je jeden dieter), ale zatím nejsou ceny uspokojeny, ano a kromě Amazonu nevidím žádné šance.

Stále nemyslím na použití pomalého sporáku, kromě toho, jak jsem psal dříve

Gaby, díky.
Pokusím se to stejně, velmi ji respektují. Proto to chci zkusit během dne, vidět kondenzované mléko a jogurt

Gabi !!! Nejste sami * VTIPNĚ * Ani já ji nechci !!!! Ale můj důvod je jiný !!! Zmatený jejím nepřilnavým povrchem .. tak jsem si vybral keramiku!
A jogurt, myslím, že při zahřátí tam můžete mít tak 40 stupňů. jako ve výrobníku jogurtů. Z víka by měl být odstraněn pouze kondenzát nebo by měl být zakrytý jogurtem

[Gaby]

Gaby, zde jsou odkazy na jogurt v pomalém sporáku:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.120
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59444.140

Cikán, díky za video, je tu tak krásný pomalý vařič. ...

ano, Američané mají štěstí na pomalé vařiče. Používají je však již několik desetiletí, takže výběr poptávky je na úrovni.

[tatalija]

tatalija ! Vyrábím kondenzované mléko takto: naliju mléko do pomalého sporáku, zapnu silný režim, přidám cukr podle chuti (ne příliš sladký, vzhledem k tomu, že by měl být vařený). Trochu to promíchám, pak to zakryji víčkem, aby byla dobrá mezera - vlhkost by se měla odpařit. Někdy si pohnu, když si vzpomenu. Pokud padne noc, přepnu do nízkého režimu. Nahoře se vytvoří kůra, která se silně drží na bocích hrnce. Vařím na požadovanou hustotu. Ukázalo se však, že ne bílá, ale karamelová barva. Možná musíte nejprve vařit mléko a poté přidat cukr? Příště to zkusím. Vaří se asi 3-4krát.

[Kalmykova]

Kalmykova, stále dostanete pečené mléko. Během noci při nízkém nastavení se normální mléko upeče.

To je hezké, tram pam.

co je tohle? dopadá to jako vařené kondenzované mléko?

Irusya! Ještě jste to neudělali?

[Kalmykov!]

Kalmykov!„Natašo, počítej den, kdy to řeknu ... čestný průkopník

kondenzované mléko musí být vůbec vařeno bez víka a na silném režimu, nebude tam žádný karamel

Dívky, díky

Pokusím se vařit kondenzované mléko bez pokličky, ohlásím se v pondělí.

Ale pokud jde o jogurt, někde na otevřeném prostranství jsem narazil na to, že ho můžete udržovat na vytápění po dobu 1 hodiny, je to pravda? A pak k tomu nemám pokyny, pouze prodejce pro mě změřil napětí proudu, při silné spotřebě +, - 350 wattů, při nízkých 150 a při ohřevu 80. Proč je potřeba. Možná má někdo něco takového v pasu, stále má jeden princip

v malém MdV bylo topení příliš silné na kynutí i na kynutí těsta. Musíte si tedy vybrat, jak dlouho můžete ten či onen režim ponechat.

Mám 3,5 litru. Dívky se dívají na pokyny k vytápění. Opravdu nechci pokazit svůj kastrol. Kolik ho můžete v tomto režimu použít?

Můžete použít tolik, kolik potřebujete.
„Vlak na kočkách“ (c) („operace Y“)

Aby se nepřenášelo jídlo, nalijte vodu a pravidelně měřte teplotu. Pak budete vědět, jaká teplota v jakém režimu a jak dlouho to MVV dohání.

Ahoj! Čistě náhodou jsem se včera pustil do tohoto tématu, zvládl polovinu stránek a rozhodl se, že kromě multivarku určitě potřebuji i pomalý vařič. Sotva řekl, než udělal! Již dnes jsem koupil Kenwood CP658 za velmi lákavou cenu 999 rublů, vzal jsem poslední z okna. Chci poděkovat autorovi tématu i všem, kteří se podělili o své zkušenosti. Při pohledu na mistrovská díla, která lze vařit v pomalém sporáku, nadšení jen roste. Nikdy jsem si nemyslel, že budu něco takového potřebovat, protože už mám multivark. Ještě jednou všem děkuji!

Ne, pomalý vařič není pomalý vařič, jeden nenahrazuje druhý.

[Ipatiya]

Ipatiya, s vaším svolením, skryl copy-paste. Pokud získáte povolení k jeho použití, vrátím jej na vaše místo.
Doufám, že pochopíte

Dámy, omlouvám se za můj dohled! Stále jsem byl s internetem na tobě a okamžitě jsem si neuvědomil, co jsem udělal. Stručně řečeno, na této adrese je velmi zajímavý text týkající se pomalých sporáků. 🔗... Omluvil jsem se Maximovi.

Irusya! Ještě jste to neudělali?

Pravděpodobně mám déjà vu. Už jsem vložil zprávu o kondenzovaném mléce, ale kam to šlo? Obecně jsem to vařil, samozřejmě, na litr mléka - 350 gramů cukru a 9 hodin. Bílá nefungovala, stejně jako cikán, ukázalo se, že je vařená. fotu vyražíme později, radikální visel už visel

[IRR]

IRRknír, vaše zpráva nikam nevedla, všechno je na svém místě, v kondenzovaném mléku, kde bylo umístěno
Zpráva o kondenzovaném mléce

[Tutochki]

Pravděpodobně mám déjà vu. Už jsem vložil zprávu o kondenzovaném mléce, ale kam to šlo

Máme samostatnou temku pro kondenzované mléko, tam je vše bezpečné a zdravé Tutochki

Lenusi, jak synchronně moderujeme

[Lenus,]

Lenus,, jinak jsem zadal hledání kondenzovaného mléka a tam Romina domácí: -X a moje tam není. Jo, teď je to jasné ... nebo spíše ...: - \ ne, kondenzované mléko, mlýn ... rozvedený. Dobře, pokračoval jsem. Rub, buď přítelem (proč jsem sem dal, že otázka znovu vznikla)

Lenusi, jak synchronně moderujeme

dovnitř, dej! Mám ti dát špendlíky na nos? Jste naši synchronizovaní plavci!

SOS dívky !!
Kdo je z Ukrajiny a viděl v prodeji velké pomalé vařiče - 6,5 litru Kenwood nebo Morphy Richards, mě zapojte, pliz. No, OOOOOOOO to opravdu potřebuje !!!!

infomintser ukazuje přítomnost pouze jednoho pomalého prodeje sporáku
🔗