Marshmello (mraky - karamel)

Pokud se hmota nestabilizuje, pak je problém v želatině.
Pokud se stabilizoval, pak s největší pravděpodobností nedokončil.
Jaký máte mixér?

Natasha, mixér Vitek 800w, s rotující miskou (můj hnětač má zlomenou metlu, nyní musím použít mixér).
To jsou mraky, které mám. Samozřejmě to nevypadá moc jako marshmello, spíše jako velmi něžné soufflé, které se brzy rozpadne ve vašich rukou.

A to by měly být válce, ale stužky se ukázaly

Jakmile je děti pojedou, zkusím to udělat s jinou želatinou a porazit ji horkým sirupem, budu asi 20 minut.

[přístav]

přístav, pokud je slabý mixér, pak musíte porazit velmi dlouho. Kitchen Aid mučil dvojitou porci po dobu 40 minut, ale Kenwid si poradí s jednou nebo dvěma