mur_myau
auntyirisha,
Díky za měření !!!
Hravý
Bul Ano, ne, když se těsto silně rozválí, nabobtná. Stává se mi, že pokud je nerovnoměrně vyválcován, může být svařen na jednom místě. Musíte jen vyválcovat tenčí, postupem času vyplníte ruku. A také sledujte video na YouTube, kde téměř každý promění pizzu během několika minut od začátku vaření. Také jsem to začal dělat uprostřed vaření a těsto se přestalo lepit na stín.
Alex100
Citace: win-tat

Julie, takže nerozumím, chutnala vám pizza od výrobce pizzy? Velmi dobře se červenám a spodní část je tenká kůra. Ale v mém sporáku je topný článek nahoře ve tvaru písmene W, a ne kulatý, takže pečeme rovnoměrně.

A zpočátku můžete podle značky kamen určit, která z deseti stojí za to?
win-tat
Citace: Alex100

A zpočátku můžete podle značky kamen určit, která z deseti stojí za to?
Koupil jsem si své Ferrari před 4 lety a její desítka měla tvar W a ti, kteří si nedávno vzali kulaté ... Takže pro značku je malá naděje, ať už z fotografie, nebo při objednávce ...
auntyirisha
Včera moje kráska odvedla skvělou práci! Upiekla jsem čtyři pizzy: dvě na těstu bez kvasnic z našeho webu, dvě na droždí. Nejchutnější bylo houbové těsto na těsto bez kvasnic: Těsto jsem natřel domácí zakysanou smetanou, posypané mletými hříbky (mám je přímo v prášku, objednal jsem je z rodinného statku "Milenki", sám v houbách nebo boomu -boom), sýr, jemně nasekané žampiony, červená nakrájená cibule (v tom mi pomohl nový drtič „Giant“ - velmi pohodlný a rychlý) a trochu více sýra nahoře a trochu kopru. Ukázalo se, že je něžné, se smetanovou houbovou chutí.
Bul
Tatyana, a při jaké teplotě pečiete?
Kil
Ani já jsem nikdy neuvázl a všechno se mi frituje dobře v mé Ferrarce. Pokud jde o tvar desítky, Italové dávají přednost kulatým, takže je nyní začali vyrábět s kulatou desítkou, prostě milují tavený, ale ne opečený sýr uprostřed pizzy a opečené hrany. Myslím, že problém je zde příliš vysoký, vhodné těsto na pizzu a silná role. Obecně se valím velmi řídce, méně než 0,5 cm.
Bul
Velmi tence jsem to svinul, dá se říct rovnou na průhlednost! Můj dává přednost malým zálivkám. Ale včera jsem dal hodně naschvál a jedna bublina se stále nafoukla na topný článek. Těsto se ukázalo v hotové formě trochu tlustší než lavash! Pravděpodobně přehnané, teď se pokusím udělat to tlustší.
Bul
Bublá se mnou jako Chabata! Zvláště pokud dosáhnou topného tělesa po dobu 3. Uvařil jsem o 2,5 bubliny méně. Zdá se, že nedosahují topného tělesa, ale tato místa vypadají spálená.
win-tat
Citace: Bulia

Tatyana, a při jaké teplotě pečiete?
Pokud je to pro mě, pak v „3“ 5 minut
brusnika
auntyirisha, můžu vám položit dvě otázky :)?
1. Kolik vás stálo dodání kamen prostřednictvím kontaktní skupiny, ne-li tajemství, a jak dlouho to trvalo?
2. Nedávno zde znovu blikal tvar stínu ... Který je lepší W nebo U? ... Máte ve svém Ferrari Ferrari ve tvaru U? Jak máš rád pizzu? Není to opravdu pečené uprostřed na požadovanou konzistenci?
Může na tuto otázku odpovědět někdo jiný?

Už sedím s penězi na kartě a chci stisknout tlačítko, ale moje ruka se stále nevzdává, všechny pochybnosti mě trápí. Stojí to za peníze, nechcete překonat vaše očekávání. Mimochodem, nenašel jsem to levnější než 115 eur na Ibei, oni psali pár stránek dříve jako 104, zdá se, že trochu vzrostli na ceně.
Masinen
brusnika, všechno je v Ibei drahé.
Ale na Amazon German najdete za 80 eur.
brusnika
Masinen„Nějak nejsem v přátelském vztahu s dodávkou z Amazonu, můžete mě strkat tam, kde potřebujete hledat, jak je to všechno hotové
brusnika
Promiň, jen jsem se podíval 🔗 a nenašel jsem takovou cenu ... minimálně 99 delikates a nepolitana (se dvěma kameny) 111 eur. Možná se dívám na špatné místo?
auntyirisha
brusnika, kamna mě stála 7900 r. + dodávka do domu 150 r. (Ale bydlím v Kaliningradu a kamna mi byla přivezena z Polska, blízko). Čekal jsem ... i zde několik „ale“: objednal jsem si to několikrát u stejné skupiny, dvakrát řekli, že prostě nepřišla do skladu (požádali o vrácení peněz) a jednou (pak jsem se pokusil se dvěma kameny), že krabička byla rozbitá (vrátili se), pak změnili prodejce kamen a všechno přišlo za 10-12 dní. V mých deseti je to kulaté, všechno je v pořádku, když jsem upékal lavashiks a dal je do středu, pokud byl nafouknutý, kůra byla smažena uprostřed. Zdá se mi, že kdyby tam byla lepší desítka ve tvaru W, udělali by to, protože se rozhodli být kulatí, myslím, že Italové to vědí lépe, jedí pizzu častěji
Alex100
například 82,9 eur 🔗

je dodávka do Ruska
brusnika
Alex100, děkuji, ale neuvažuji o klamu, ale o nepolitaně se dvěma kameny, to je určitě dražší. A odepsal jsem s tímto prodejcem (když jsem ještě přemýšlel o pochoutce), řekli mi, že dodávka bude stát 78 eur, obecně levnější než 60 za dodávku do Ruska, nenašel jsem (a napsal jsem mnoha ) sporák vychází zlatý, jen ho uklidňuje levněji než v zde zmíněném obchodě marcato.
auntyirisha
brusnika, se dvěma kameny bych stál 10500r. nebo 9500r., přesně si to nepamatuji, ale právě tehdy bylo euro dražší.
Alex100
brusnika Evgeny Hoffman se pokusil zjistit o těchto kamenech, který prodává loupanou zeleninu na fóru, ale zatím ticho ...

A služba obchodu Marcato se mi vůbec nelíbila, loni jsem si u nich objednal řezačku na nudle
brusnika
auntyirisha„Vypadá to, že vyjde malý rozdíl v penězích. Pokud si vezmete několik kamen, může být výhodou ibey, protože náklady na doručení se nemění. Ale nevím, kde najít někoho jiného. Nejprve jsem si chtěl vzít dvě kamna pro sebe, ale pak jsem si to rozmyslel.

A díky deseti. Budu doufat v italskou kvalitu :))
Sens
Citace: brusnika
Ale nevím, kde najít někoho jiného.
ale tady a podívejte se! vrhněte se na toto a další témata! tak to už bylo!
Pchela maja
Chci, ale jsem v Petrohradě
brusnika
Nějak jsem se tím nikdy nezabýval ... Vlastně musím být rychlejší, jinak jsem toto téma žvýkal tak dlouho, všechny termíny uběhly. Zdá se, že jde o společný nákup. A rizika, že celý ten celek přijde (tady psali, že dostávali také rozbité kameny) a jak si navzájem peníze sem a tam ... Něco, co mám nepořádek. A potřebuji pizzu :)
brusnika
Omlouvám se, pokud jsem někoho uvedl v omyl, můj manžel řekl, že už si objednal, zatímco já jsem tu všechno přemýšlel a díval se na desítky v kamenech na internetu. Obecně platí, že maximum je, že mohu své dojmy sdílet, doufám, že velmi pozitivně.
Možná příště budu rychlejší, když se rozhodnu něco koupit.
Pchela maja
brusnikave skutečnosti to není vůbec obtížné, mnoho z nich má karty, takže převod peněz není vůbec problém
další věc je, že v případě pece na pizzu je lepší hledat ty, kteří si přejí v jednom městě, aby se později neplatilo poštovné mezi městy. Hádka je pryč
brusnika
Pchela maja„Četl jsem toto vlákno už dlouho a rozhodl jsem se psát až teď. Možná kdybych byl rozhodnější, pak bych pravděpodobně vládl všemu dlouho.
brusnika
Když jsem se díval na stíny na internetu, uvědomil jsem si, že jsou kulaté ve dvou typech. Například ve Ferrari se dvěma kameny je deset ve tvaru kruhu a ve Ferrari je uprostřed kruhový výstupek ve tvaru smyčky (říká se jim pravděpodobně ve tvaru písmene U)? . V některých dalších jsou písmena ve tvaru písmene W. Omlouvám se za pečlivost, ale chci jednou provždy pochopit tento bod pro sebe. Když napíšete, že deset je kulatý, co to je?
Takový?
{\ rtf1 \ ansi \ ansicpg1252
{\ fonttbl \ f0 \ fswiss \ fcharset0 Helvetica;}
{\ colortbl; \ red255 \ green255 \ blue255; \ red0 \ green0 \ blue0; \ red255 \ green255 \ blue255;}
\ deftab720
\ pard \ pardeftab720 \ partightenfactor0

\ f0 \ fs22 \ cf2 \ cb3 \ expnd0 \ expndtw0 \ kerning0
\ outl0 \ strokewidth0 \ strokec2 Pizza pec}

auntyirisha
brusnika, ano, stejné jako na fotografii.
brusnika
auntyirisha, děkuji, jinak jsem si myslel, že v lahůdce je deset jiný, jako prak, a proto to každý tolik chválí. Je pravda, že na YouTube se zdá, že jsem to viděl s prakem, možná to vyšlo dříve ...
Astilba
Dámy, možná to někdo potřebuje, v Yulmartu je v prodeji grilovaná pizza Ariete 905 .. cena 7 150 rublů.
Alex100
Astilba, mluvilo se o této peci, když se objevila na ozonu 7500 rád
zaostává za Ferrari a hodně
brusnika
Vážení, setkal se někdo, kde si můžete takovou jednotku koupit
Pizza pec
Pouze obrázky narazit ...
Astilba
Citace: Alex100

Astilba, mluvilo se o této peci, když se objevila na ozonu 7500 rád
zaostává za Ferrari a hodně
Z důvodu účinnosti pečení pizzy ve Ferrrari nemohu posoudit, nemám ji na skladě.U Ozone Ariete je zakoupena pouze trouba Alpina a obdélníková pizza. To je samozřejmě nebe a země. Alpina peče pizzu naprosto neporovnatelným způsobem, jako v peci na dřevo ... mocně a rychle. Ariete, přizpůsobila jsem se na pečení koláčů, protože pečou lépe než princezna, ve které se nepečou všechny druhy koláčů, jak bych chtěl.
Aleksaniko
Astilba, Ahoj! Neměl bys tedy koupit Ariete? Nepečí se pizza moc dobře? Už jsem se zaměřil na ((((S princeznou jsem nepracoval dvakrát ... Vrch se vůbec nepečel, jen se roztavil sýr a vyšlo nějaké vařené těsto.) Takže jsem si myslel, že Ariete ušetří mě.
mur_myau
Citace: Astilba
obdélníková pec na pizzu Alpina
Byla zde již v tématu diskutována? (aby neprohledával) Je to vestavná kamna?
Masinen
Nenašel jsem tento ariet na ozonu.
Elena, je to jako ferrari nebo bestron. Vypadá to podobně.
mur_myau
Masinen,
To je, desktop, jen čtverec?
Na samém začátku tématu však byla i čtvercová. jsou si podobné, ukázalo se?
A viděl jsem Tanyulyino vestavěné video na YouTube (pod troubou). Ukázalo se, že existuje další.
Masinen
To je kulaté))
A Tanya má typ trouby))
Alex100
Alpina se mi zdá, to je to, co to znamenalo, dobře, nebo podobně

Elektrická trouba s kamenem na pizzu ALPINA SF-6012
🔗
Masinen
Takže má nízkou teplotu, pouze 250 g

Moje trouba My Bork má režim pizzy a teplota je také 250 gramů.
Pchela maja
Zajímavé recepty na pizzu, je třeba vzít na vědomí))
🔗
mur_myau
Masinen,
Jakému typu trouby se říká?

Alex100,
Děkuju! Uvidím, jaký druh gravikátu. Mimochodem, má teplotu jako princezna.
Astilba
Citace: Aleksaniko

Astilba, Ahoj! Neměl bys tedy koupit Ariete? Nepečí se pizza moc dobře? Už jsem se zaměřil na ((((S princeznou jsem nepracoval dvakrát ... Vrch se vůbec nepečel, jen se roztavil sýr a vyšlo nějaké vařené těsto.) Takže jsem si myslel, že Ariete ušetří mě.
Aleksaniko, koupil jsem před několika lety pec na pizzu Alpina (vyrobena ve Švýcarsku). Pečí pizzu dokonale dobře, ale moje vášeň pro výzkum nových kuchyňských zařízení mě přiměla ke koupi Ariete:
A pokud porovnáme tato dvě zařízení z hlediska pečení pizzy, pak je Alpina mimo konkurenci, protože pečuje rychle, krásně a s křupavou kůrkou po okrajích (jak se mi líbí) kvůli nízko položenému výkonnému topnému topnému prvku a vysoce kvalitní kámen na pečení (jde v ceně).
Ale vůbec nelituji, že jsem koupil Ariete také .. z hlediska hmotnosti a mobility je lehčí a jednodušší než Alpina a zvládá vynikající práci s různými každodenními pečivem. Jeho jedinou nevýhodou je, že pečou déle v čase.
Astilba
Zdá se, že Alpina je zde v prodeji .. pokud odkaz není zastaralý ..
🔗
mur_myau
Astilba,
Web nebyl aktualizován od roku 2009.
Astilba
Citace: mur_myau

Astilba,
Web nebyl aktualizován od roku 2009.
dole je napsáno 2009-2015 ...
mur_myau
Astilba,
Sekce novinek webu, je tu poslední pro rok 2009. A ceny jsou zhruba stejné. Myslím, že prostě platí za hosting, protože 2015.
Správně, pokud se mýlím. Kdo je z Obninsku? K dispozici je telefon, jak mohu zjistit, zda fungují nebo ne?
Astilba
Citace: mur_myau

Astilba,
Sekce novinek webu, je tu poslední pro rok 2009. A ceny jsou zhruba stejné. Myslím, že prostě platí za hosting, protože 2015.
Správně, pokud se mýlím. Kdo je z Obninsku? K dispozici je telefon, jak mohu zjistit, zda fungují nebo ne?
Ano. je pravděpodobné, že obchod již není otevřený
mur_myau
Astilba,
Pravděpodobně ano...

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa stránek

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren