Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[mamusi, Ritochka]

mamusi, Ritochka, ano, vypadá to jako dort, jen já jsem upustil první a moje střecha byla obecně zploštělá a druhý, již silně pozměněný recept, a další den byly jeho dno a boky zhutněny, nevím, jak to vysvětlit ... a nefotit - už ne Někdy mám takový chléb s tvarohovým pečivem

O vlivu soli na kynutí těsta. Lze předpokládat, že chemické činidlo, činidlo proti spékání, může ovlivnit. Přidává se do drahé soli, sušeného mléka a smetany, rozpustného kakaa v údajně bezpečných dávkách, několik setin nebo tisícin procenta z celkové hmotnosti produktu. Četl jsem, že je to stále škodlivé, a tak jsem přestal kupovat i snadno rozpustné kakao, dobře, a nahradil jsem extra sůl levnou obyčejnou šedou kamennou solí.

je zbytečné hádat. V mořské soli mohou být jakékoli minerální přísady. Možná dokonce neškodné a užitečné pro nás, ale nějak ovlivňující lepek. Například to, že je příliš elastické, nebo naopak uvolňující až do nemilosti.
Nebo možná přísada oslabila droždí.
Složení soli je nutné a pak můžeme něco předpokládat, i když to chleba nezachrání.
Sám nemám rád protispékavý prostředek, ale mám rád jemnou sůl. Dostalo se to do chleba a nezdálo se mi, že bych viděl celkové následky.
Ačkoli se protispékavé látky mohou lišit.
Vzhledem k tomu, že neexistuje žádná krabička s kompozicí, nebudeme nic hádat.

Kdykoli se za vámi přijdete podívat, určitě se dozvíte něco nového ... Slyšel jsem o protispékavých látkách poprvé ... ... a je to velmi zajímavé o soli ... zřejmě se budete muset rozloučit s malými a koupit velkou šedou ...
Děkuji vám všem za chytrou radu, pokud je to možné, budu se na vás dívat z mého telefonu

Byl jsem upečen, na žádost mého manžela, v noci, v režimu „dietního chleba“ jako tento legrační, odlehčený chléb.

Řez

Pečeno podle převedeného receptu na mléčný chléb

260 ml mléka
320 g pšeničné mouky, 1. stupeň
80 g mouky, 2. třída
1 hod l. sůl
1 st. l. Miláček
1,5 lžíce. l. lněné semínko
1,5 lžíce. l. žitné otruby
30 g trochu sušené rukoly
15 g sušené lásky
1 hod l. instantní droždí, mám Pacmaia
Rukola je cítit dobře, chléb je poměrně hustý, ale není ucpaný, póry nejsou velké, není téměř žádná guma, ale ani křehká, kůra je křupavá. U chleba z mouky, který není nejvyšší kvality, a dokonce ani s otrubami by to tak mělo být. Zelení navíc značně zatěžují proces hnětení, tedy „brutální“ forma. Je snadné jej použít na sendviče, jinak francouzsky obr nemůžete to ani potřít olejem - rozpadá se to takhle.

[Pryskyřník]

Pryskyřník, se ukázal zázračný bochník. Nechutná hořce kvůli rukole?

[Intmagazin]

Manažer Intmagazin odradí společnost Panasonic a radí italskému Beroti, motivující, že je uvnitř

Lidé ... „Právě teď jsem se tak smál !!!“ (z)

Znovu čtu Temko, musel jsem něco najít. Už jsem unavený a nemyslím si dobře ...
A narazil jsem na tento příspěvek z naší Thumbeliny. Hloupě jsem to přečetl třikrát ... A až potom si to uvědomím Intmagazin ~ toto NENÍ IntimitaNakupovat a internetSkóre!!!

[Svetlana]

Svetlana, není tu hořkost, ale co by mělo být?! Obecně nemám vůbec rád rukolu, ale od té doby, co jsem na popud svého manžela upiekla chléb a jen jsem zkusila krustu, rozhodla jsem se ho hýčkat, rukolu velmi miluje. Aby oba mohli jíst saláty, nikdy jsem nerozpadl rukolu na salát, ale dal jsem si na talíř svazek rukoly, včera tato banda ležela po večeři na stole a já ji zlikvidoval do chleba.
Teď jsem upiekla pizzu v princi, recept od Panasika na mouku VS, vodu jsem nahradila „baleným“ mlékem. Právě teď pořídím fotografii na téma pecí na pizzu

na žádost jejího manžela, v noci, v režimu „dietního chleba“, je tu takový legrační, úlevový chléb.

Hezký ~ kudrnatý Pancho Kolobok.
Korochchchka, předpokládám, křupavá! Mňam ...

Věnujte prosím 2 ... 3 minuty!
Naléhavě potřebujeme pomoci naší Marině!
Bylo uloženo více než jedna osoba.

[Vtip]

VtipDobrá práce, přinesli jste reklamu.
Ráno jsem toho Temka už navštívil.
Nemyslel jsem na to ... udělejte to jako vy!
Lidi, po celém světě ...

[„Nezadržuj dobro těm, kteří to potřebují, když to tvoje ruka dokáže.“]

Nezáleží na tom, kým Bůh pracuje. Je důležité, jak bude jednat každý, kdo se učí!

„Nezadržuj dobro těm, kteří to potřebují, když to tvoje ruka dokáže.“
Bible (Přísloví 3:27)

[Vtip]

Vtip, mamusi, Pás„Marinochka je naše kočičí dáma, protože dodnes nikdo z nás, majitelů koček, neměl tušení o jejích problémech, o jakých silných a trpělivých lidech máme.

[Natálie]

Chléb je vychováván kvasnicemi, sůl má na kvasinky depresivní účinek. Nebo, stejně jako strýce Sema, je to úplně ničí.

Natálie, díky za vysvětlení, teď budu vědět, o co jiného by mohlo jít, pokud chléb nezvedne. Používám kamennou sůl (mletí číslo 1), ne vždy se dívám na výrobce a zatím nedošlo k žádným defektům. Je pravda, že vždy dávám velmi málo soli - nemáme rádi slané.

Pravděpodobně jsem už všechny mučil svými zkušenostmi s Panasikem, ale jsem tak šťastný, že s ním pracuji, chci se s vámi podělit

PryskyřníkLyudmila, prosím, pokračuj v mučení. Pro mě jsou vaše zkušenosti velmi zajímavé a užitečné.

[TanyaKotya]

TanyaKotya„No, snažím se, je těžké mě teď zastavit v pečení,„ jak nezastavíš běžícího bizona, jak nezastavíš zpívajícího Kobzona “Panasik mě měl tak rád, že je to dokonce děsivé, pracuje pro mě 2-3krát denně, dnes V noci se mi podařilo upéct chléb, hnětl jsem těsto na pizzu a také chci udělat koláč s rebarborou, těsto znovu promíchám
tento zde:

Koláč s rebarborou (rabarbar) „lotyšský“ (krok za krokem) (Angella)

Teď je těžké přestat v pečení

Dobře. Můj sporák zatím funguje pouze jednou denně a já peču (opět prozatím) přísně podle receptů z pokynů, jen přidám méně vody. Zde budu studovat nejrůznější „instrukce“, studovat svého asistenta, pak mě také nezastaví.
Děkujeme za odkaz, máme rebarboru, pokud se objeví, tak pouze v srpnu. Tehdy se recept hodí.

Ps. Děkujeme za VYSOKOU důvěru.

Tak to začalo. Velký šamanismus jako koncentrovaný výsledek dříve nashromážděných zkušeností.

Ale obecně podporovat a schvalovat c), protože on sám je toho schopen klamat programy.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, Natasha, dívky a chlapci, ahoj všichni!
Konečně přináším fotku mého tvarohového chleba.

Chléb s tvarohem (pekárna) (savana)

Lahodný neslazený, ne příliš bohatý, ale měkký, pružný, 4. den nevytvrzující chléb.

Chléb od Sonadory, s použitím tvarohu, který mám moc rád a často mě pečou, je spíš jako bochník - je to ve skutečnosti bochník (vejce, cukr, máslo), a to je přesně chléb.
Na fotografii buchta - byla měkká, rozmazaná. dno. A „baculatý“ chléb se zvlněnou střechou ~ byl zjevně výsledkem nahrazení vody syrovátkou. Svou roli hrál i můj roubík ~ jako vždy ~ Pre-mix na knedlících! Živý droždí Lux se volně potuloval!
Posuďte sami ...

Rita, děkuji za výsledky!

Holky, ahoj! Můj Panasik pracuje od rána. Nejprve jsem hněl těsto na tyto koláče od Omely

"Ranní" koláče (Omela)

Nyní pečuje Natasha Khlebushek Daily (její manžel dorazil domů ~ je čas upéct Natashovu „hlavní chléb“)))
Bez toho nemůže žít.
(Fugaskin Darnitsky včera večer upečl ~ druhý „důležitý“.)
Zde se chlubím koláči, pokud má někdo zájem! „Ranní“ karbanátky # 325

Vejce z knihy



Jak jsem rád, že jsem u těchto kamen

[mamusi]

mamusi, takové lahodné koláče, okamžitě jsem chtěl ... ale zatím ne, v domě je už hodně mouky. Jste chytří!
Byl jsem ve městě, vzali tam starou ředkvičku CP, pokusili se ji upéct na francouzský recept na chléb od Panasik na francouzský režim na ředkvičky, obecně to nebylo stejné „kaliko“, dokonce chutná jinak, tak to může být Konec konců, recept je jeden na jednoho přežil, program rozhodně není stejný, sledoval jsem všechny fáze a před pečením na prog, musel jsem to vypnout, nechat to stát na místě a pak to ručně dát na pečení. Chléb se ukázal být mnohem nižší, 1,5krát a chutnal dobře, vůbec to tak není ... Nerozumím ničemu, chci, aby můj syn upekl lahodný chléb, ale v té ředkvičce se ukáže obyčejný bochník

[Thumbelina]

ThumbelinaOlyo! Super chléb!
Výstavní kopie!

Chléb se ukázal být mnohem nižší, 1,5krát a chutnal dobře, vůbec to tak není ... Nerozumím ničemu, chci, aby můj syn upekl lahodný chléb, ale v té ředkvičce se ukáže obyčejný bochník

Ludo, škoda! Náš Panasik ~ Umnichka!

Pečení z mouky Francouzská věc, která se často objevuje v příštích pěti letech!
Loaf L, pravděpodobně pokud budete hnětet maximum, pak se kryt sporáku otevře

[Olga]

Loaf L, pravděpodobně pokud budete hnětet maximum, otevře se kryt sporáku

Olga, rozhodně mám „francouzskou věc“ odloženou speciálně pro francouzský chléb. Chci to ale porovnat s V. Limakovem. c., pečte dva po sobě, měňte pouze mouku

[Ritusik]

Ahoj holky a chlapci. Máte tu, jako vždy, neustálé svádění pro oko, o břiše už mlčím
A Ritusik a narazí na nezvaného hosta koláče

Ludo, a nejde o recept, existují i ​​jiné teploty kvašení. Pokud máte programovatelný multi-pekař, měli byste to zkusit. Francouzština v naší Panasice není v zimě hnětena na více než 28 stupňů těsta a kvasí na 26 stupňů. Režim nejnižší teploty a velmi dlouhý.
A v ostatních kamenech obecně vše začíná od 30 stupňů ohřevu, probíhá fermentace na 32-35 - obecně cín, poslední trénink za půl hodiny. Co nemohou vymyslet, aby byl chléb nízký. A v naší francouzštině je to velmi jemné hnětení, dávejte pozor, ale v jiných pecích může těsto velmi bušit.
Proto je zapotřebí multibaker. Správná doba a teplota míchání.

[VŠECHNO]

narazí na nezvaného hosta na koláče

co jsi, Len, ty? VŠECHNO vítejte hosty ~ dokonce tak říkám své recepty ... "Pro přátele z Temka Bread Maker 2500 ...., .... "

[Lena]

Lena, v ředkvičce není žádný multi-kuchař, ukázalo se, že to můžete zkusit pouze ručně, zvednout bez ohřevu, v běžné misce na kvašení těsta

[Ritusik]

RitusikDěkuji. Jste všichni tak kreativně chutní, milí.

Ludo, je pro mě nepříjemné to rozrušit, ale pokud ředkvičky těsto uzené a hodně ho zahřeje, a pak je také vysoká teplota kvašení, pak, bohužel, zůstanou pouze rukojeti.
Před společností Panasonic jsem měl rozpočet Ericsson, také tam nebylo nic, na co by se dalo myslet. Používejte ho pouze v počáteční fázi jako hnětač - je to stejně lepší než rukojeť, ale těsto jsem hněte ve studené vodě, stále se ke konci zahřívalo. A pak jsem to fermentoval ručně.
Takovéto horké pece obvykle vyrábějí máslové těsto, kde je máslo, smetana, mléko, vejce.
A čistý chléb, jako francouzský, se pro mě také ukázal jako bez chuti. A nemyslel jsem na nic jiného, ​​než na to, jak vyměnit kamna.

Také na mém vrcholu je vrchol vždy bílý a měkký. Zakryl jsem to fólií a ručníky - nic nepomohlo. Pokud je technika špatná, řeknu jemnější - neuspokojuje touhy, pak ani tanec s tamburíny nemá zvláštní efekt.

Pokuste se studovat všechny programy v ředkvičce pomocí teploměru. Možná tam jsou nějaké víceméně horké. Pak na něm můžete udělat všechno a několikrát to tam spustit. Najednou máte štěstí, že jste si neprohlédli všechny zdroje kamen.

[Lena]

Lena„Nemůžu to vytáhnout, musím mamince koupit panasik a stále nemůžu jít do města. Snažím se chytit slevy pro moji matku, najednou je zase vyhodí v M-videu, zatím počkáme s matkou. Teď jí peču chléb dvakrát týdně, dávám jí ho, když je u dače.
Můžete to také vyzkoušet v bosevském kombajnu při nízké rychlosti ...Existují možnosti, ale to není možnost s mými rukama, nemohu hnětet s rukojetí déle než 3-4 minuty. Je škoda vyhodit tuto ředkvičku a použít to není jasné, jak. Znovu uspořádejte tance s tamburíny.
Ale moje první Mystery, ona se dobře napiekla, udělala pro mě takové chladné čisté žito, na Panasiku to stále nefunguje ... Ale blížím se k požadovanému výsledku, upiekla jsem téměř podle žitného receptu „téměř vestfálsky“, ale začala jsem pomalu těsto upravte, včera v noci jsem přidal trochu vody během procesu hnětení a snížil droždí na 1 lžičku. Výsledek mě a mého manžela potěšil:

Vzal jsem si 253 na Avito a nebudu to měnit. Stará kamna stojí penny a lidé s dietou často upouštějí téměř nová. Tady mám celou minimální gentlemanskou sadu pšeničných chlebů a žitný program.

[Lena]

Lenadobrý nápad, budu o tom přemýšlet

Jsem vždy zastáncem nových a sofistikovaných, pokud mám velkou rodinu a rád vařím. Samozřejmě si vždycky olíznu rty na nejsofistikovanějším panasiku.
ALE: pokud je jen málo lidí, nebo dokonce jen jedna osoba, která se nebude každý den zabývat rozkošími z pšeničného chleba, ale žito je pro něj zajímavější a potřebujete ušetřit peníze, pak staré modely nejsou o nic horší. Je to jen tím, že je méně programů.

Dokonce i první model krytu lopaty na mé 253 je vynikající kvality, pokud se neroztrhnete kousky železa.
A od roku 257 je podle mého názoru kbelík s novým povlakem a kamna jsou považována za stará.

A podle mého 253 - italského režimu již není v ruských modelech.

A nebral bych xp na Avita, kdo ví, jak to bylo zneužito.

A také jsem koupil na Avito, 2501, chtěl jsem si na to zvyknout a ten nový je příliš drahý, takže si bez něj teď nedokážu představit svůj život)). A koupil 4 tisíce loni v létě.

Neriskoval bych to, lépe na úvěr, ale nový

[Thumbelina]

Thumbelina, ne, žádné kredity! V naší rodině zpravidla nebereme půjčky! Pokud můžete každý měsíc splácet půjčku, můžete každý měsíc ušetřit malou částku a koupit později, ale s vlastními!
Koupil jsem princeznu na Avitě za 1tyr a víko fritézy Redmond za 500 rublů - jsem šťastný jako stovka Číňanů
Ipekla včera pozdě večer chléb na programu "dietní s rozinkami" podle přepracovaného receptu "chléb s olivami", velikost L, střední krusta

sérum 320 g (váženo na stupnici, ne ml)
sůl 1 lžička l.
zlato první. l.
sušené mléko 1,5 lžíce. l.
pšeničná mouka c. c. 200gr
pšeničná mouka h. 100 g
žitná mouka 100g
oregano 1 polévková lžíce. l.
máslo 15gr
droždí (mám instantní pacmaya) 1,5 h. l.
místo oliv olivový sýr ementál v granulích 50 g.

Ukázalo se, že je vysoký - pod víkem, lahodný, se sýrovou vůní, je oregano velmi slabé. Moje Ryzhulka (kosha), poté, co se u nás objevil Panasik, se začala zajímat o chléb, předtím jedla pouze jídlo a někdy olizovala med, a teď je velmi animovaná, pokud cítí chléb a neuklidní se, dokud nesní pár drobků

Zde na našem fóru se objevil

Prodávám pekárnu Panasonic SD-ZB2502

Natálie, to je Moskva, „neposílá nikam.“ Pak už jsem na Avitu viděl levněji, zatímco jsem se místo ředkvičky rozhodoval, kterou si vezmu domů do města

Jen zřídka si vezmu to samé, z touhy je můj manžel zavře příští měsíc

takže každý měsíc můžete ušetřit malé množství

To je věcí každého, ale zatím to odložíte a sednete bez kamen. jinak by se potěšili

někdy prostě nemáme půjčky v našich cizích zemích. Nemyslím pekárnu, jiné vážnější nákupy

Ve skutečnosti je chléb tak úžasný !!! jen možná dnes upeču to samé.

o Avitu

Vždy existuje šance narazit na manželství nebo podvodníky. Ale na tomto světě je více slušnosti. Lidé na Avitu ve většině případů říkají, proč prodávají, nové nebo staré. Zve vás, abyste viděli a dotkli se. Opouštějí své telefony a nedočkají se, že budou později prokleti.
Proto se nehádám, existuje šance narazit na lháře, ale není to tak skvělé, jak se zdá.
Pokud lidé prodávají kamna, která zůstala nečinná po celá léta, a pečivo není v domě nijak zvlášť oblíbené, pak jsou takové kamny jako nové.

Vzal jsem kamna a kombajn do Avita. Vzal jsem kombajn, aniž bych se vůbec podíval, z jiného města, byla to bolestně dobrá sleva. Také jsem se pokusil toho muže přesvědčit, aby souhlasil.Napsal mi: budou po cestě poraženi a budete na mě myslet.
Ujistil jsem se, že přepravní společnost zabalila správně.

Proto je těžké poradit, protože teď budu inzerovat a ten člověk narazí na podvodníka. Ale osobně mám ty nejlepší dojmy.

V práci: ach a krása, ta kůra, to plátky. Já to chci.

Koupil jsem dva stroje na chléb na Avitu, pro sebe a pro své příbuzné. Oba byly v perfektním stavu jako nové. Cena byla třikrát nižší než nová.
Vždy můžete požádat o zapnutí a zkontrolovat, zda ruší a zahřívá se. Nikdy mi to nebylo odepřeno. A poté, co se podíváte dovnitř, můžete vždy zjistit, zda byla kamna používána a jak dlouho.

Na začátku června jsem koupil 2501. model za 4000 rublů reklamou. Kamna jsou prakticky nová (vše uvnitř čisté, bez škrábanců). Prodejní dívka koupila Panasonic už dávno, několikrát upiekla chléb a opustila ho. V její přítomnosti jsme zkontrolovali výkon HP a nyní potěším rodinu domácími chleby podle receptů z pokynů. Všechno dopadne skvěle. Začínám se připravovat na experimenty.

Znovu studuji materiál, musím se rozhodnout, co mámě koupit, ona 2511 je nadbytečná, ona a táta nejí žitný chléb a s přídavkem žitné mouky můžete péct na dietním režimu, na Avita Panasik2500 (bez dávkovačů) to stojí kolem 6tyr 2501 stojí v zásadě také za dávkovač přísad, zbývá přesvědčit mámu, aby to vzala od Avity, zatímco ona míří na novou, ale ty nové nenajdeš a je to drahé

na avita panasik2500 (bez dávkovačů) v oblasti nákladů 6tyr, v zásadě 2501 také stojí s dávkovačem přísad

2500 najdete levněji, je jich 4000-4500, stačí jen sledovat. Můžete psát prodejci a vyjednávat, často vyhazují. Hodili mi tisíc.

Pokračuji v maniakovi Dnes večer Panasik upečený chléb se sýrem a slaninou, recept jsem přirozeně trochu pozměnil

sérum 260ml
sůl 1 lžička
med 1 polévková lžíce
rostoucí olivový olej 1 lžíce
mouka 300 g
mouka 2 stupně 100g
droždí 1,25 lžičky
slanina nakrájená na malé kostky 50g
nakrájený sýr 80g
zelená cibule mírně zvlněná, nasekaná 20 g

Udělal jsem to pro svého manžela, aby šel do města do práce, a tak jsem udělal chléb uspokojivější, dal více sýra, přidal zelenou cibuli, nahradil 100 g mouky stupněm 2, a proto mírně zvýšil množství droždí. Velikost M, lehká kůra.
Ukázalo se to chutné - oh - oh, voňavé, chléb je vysoký, baculatý a měkký, gumový ... hrůza, nemůžete tak chutně upéct, nejsou to žádná omezení jídla a postele nepomáhají

Toto je řez:


A to je pro makro drobky:

[Pryskyřník]

Pryskyřník, neslušná kráska!

[Vika]

Vikakdyž jsem to rozřezal téměř do středu, krása se stala ještě strašnější, nemohl jsem odolat, udělal jsem focení pro tohoto hezkého muže, proloženého téměř semaforem: červená (růžová) - slanina, žlutá - sýr, zelená - cibule

Níže vidíte značku ze lopatky


a další makro:

Právě jsem se plahočil ze struktury drobků, která se získává v Panasiku
S mojí ředkvičkou jsem stále hřešil sám na sebe a teď jsem si uvědomil, že ne, všechno je se mnou v pořádku, tato ředkev je hack.

Mimochodem, obecně nevím, jestli jsem udělal správnou věc, ale podlehl jsem popudu, koupil jsem si Panasik 2511 za 4,5tyr na Avitě, což je trapné - nejsou tam žádné doklady a lopaty, ale lopaty nejsou problém, koupíme, vím kde ... Ale nedostatek dokladů přináší myšlenky ... ne dobré ... sám jsem to nebral, umístění nebylo pohodlné (vedle Puškina), manžel mého přítele řídil, musel projít kolem do práce ... zkontroloval to na místě, na prog pizza - motor okamžitě se začne zkroutit, funguje, pak, když na mě přijde, použiji

[Tak]

Koupil jsem Panasik 2511 na Avitě za 4,5 tisíc rublů, což je trapné - nejsou tam žádné dokumenty a piky, ale piky nejsou problém, koupíme, vím kde ..

Lidé, nebojte se !!!) Všechno bude v pořádku. Uvidíte!
A peníze jsou na takovou situaci přiměřené ... já Tak myslí si) ...

udělal focení pro tohoto hezkého muže, proloženého téměř semaforem: červená (růžová) - slanina, žlutá - sýr, zelená - cibule

Skvělá focení!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila„Ludo, kdy byl HP hotový? Pokud nejsou žádné čepele, nepečou se v ní?

[mamusi]

mamusi, $ vetLana, holky, sám jsem to neviděl, pouze obrázky na Avitě, prodejce říká, že kamna jsou úplně nová.Ale nebyl jsem to já, kdo to vzal, a manžel mého přítele nepoložil další otázky, nemají vůbec HP, takže neexistují žádné zkušenosti a je těžké se něčeho zeptat, ale ještě jsem neviděl Panasika a nevím, kdy se ke mně dostane, koneckonců jsme ve vesnici, a kluci žijí ve městě, když nás přijdou navštívit, donesou to.