Sedne
Mandraik Ludmila, když si koupíte lopaty, budete opatrnější s lopatou na žitný chléb, koupil jsem ji, takže se nehodí, na pšenici se hodí perfektně, ale ne na žito. Ano, nekupoval jsem v servisním středisku. Pokud nakupujete od úředníků, pak bude vše v pořádku, ale také 3krát dražší.
mamusi
Zdá se mi, že to lidé nepoužívali. Možná jsme se přestěhovali. Dali jsme lopatky do tašky s dokumenty. Proč ~ pak (někdy dali takové malé detaily) ... a pak ztratili. Někde ublížili. Zavolejte znovu, Lyudochka, s nimi a zeptejte se, že pokud najdou, zavolají zpět. Ale co když?
Mandraik Ludmila
Ano, holky ano
Mirabel
Citace: Mandraik Ludmila
ze struktury drobky, která se získá v Panasice
Ach ano ano ano !!! ani jediný chléb, který jsem měl předtím, než to Panas dokázal.
Jaký druh sýra byl přidán?
Mimochodem, neměl jsem žádné čepele .. i když jsem si koupil nový sporák a stále se nadávám, že jsem jí nekoupil asistentku v bazaru ... tak levně prodali ruskou verzi Panasova

Mandraik Ludmila
Vika„Mám dvě odrůdy sýra: parmezán 50g a 30g light„ 1000ozer “. Pouze všechno ruské je jasné a tento parmezán byl docela měkký ... Když jsme v neděli večer jeli do obchodů, nebylo téměř na výběr, nakupovali slušněji z toho, co zbylo, takže sýr se stále roztavil a dobrý parmezán by zůstal kostky, už jsem to zkoušel




Citace: Mirabel
Neměl jsem žádné lopatky
Viko, mluvíme o mixérech? Můj, který ještě nedorazil, nemá hnětací pádla.

mamusi
Ahoj lidi!)
Ludaaaa, krásko!
Mandraik Ludmila
Panasik ke mně došel. Ritochka, všechno je tak, jak jste navrhl, rodina vojenského personálu, během přesunu ztratili vše od HP, zůstala pouze samotná jednotka s kbelíkem. Trouba byla použita alespoň jednou, na dně nejsou žádné škrábance, ale vidíte ... Pro zkoušku jsem do ní vložil kbelík a upečl chléb z mléka v základním režimu, recept z mého návodu, velikost M, lehká kůrka:
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Lahodné, krásné, jako obvykle
Ritochka, Děkuji drahá!
mamusi
Ludo, máš dvě lopatky
Takže budete péct ~ v jednom žitu, ve druhém bílém.
Nebo pohodlné ~ zatímco žito pečí těstové koláče nebo hněte pizzu do jiného.
Stává se mi to ... Dejte těsto a HP je zaneprázdněn ...
Mandraik Ludmila
Ritochka, Koupím kopečky, máme trh Juno nedaleko městského bytu, všechno je tam!
Koupil jsem tato kamna do města, moje matka chce stále jednodušší model
Pás
Pryskyřník, Gratulujeme! Pěkné nakupování! Kupte si špachtle, odměřte lžíce na 5 (lžičky) a 15 ml (lžíce) a nezapomeňte na váhy.
A recepty lze tisknout, zejména proto, že existuje mnoho jejich vlastních.

To je krásné

Citace: Mandraik Ludmila
Panasik dnes večer upečený chléb se sýrem a slaninou
A jaký druh chleba se ve třídě ukázal jako přímá ciabatta
Mandraik Ludmila
Pás, jmenuje se: „tam nebyl ani cent, ale najednou altyn“ ... jak jsem žil dříve bez Panasika, „a teď jsem dvakrát tak šťastný“kočka Matroskin
mamusi
Citace: Mandraik Ludmila
jednodušší
Citace: Mandraik Ludmila
Koupil jsem kamna do města,
Aaa, chápu, Lyuda.
Pás
Citace: Mandraik Ludmila
„A teď jsem dvakrát šťastnější“ kočka Matroskin
Myslím, že všichni sovětští lidé znají „štěstí podle Matroskina“
Citace: Mandraik Ludmila
jak jsem žil bez Panasika
Z nějakého důvodu jsem takhle nikdy „nevznesl otázku.“ Jsem jen rád, kolik jsem se díky tomuto pekárně chleba naučil, rozuměl a dokázal. Jsem velmi rád, že volba padla na Panasonic: chtěla jsem zpočátku jinou ... levnější, ale můj manžel vše odmítl a jednoznačně schváleno společností Panasonic, protože od mladého věku plně respektuje a důvěřuje této společnosti. Všechno! Dal mi tedy tento pekárnu





PŘIPOJTE SE, majitel společnosti Panasonic si upřímně přeje a raduje se, když někdo jiný získá HP této společnosti
Mandraik Ludmila
Citace: Pas
Z nějakého důvodu jsem nikdy „nepoložil otázku“
Natasha, zjevně proto, že jste neměli takovou ředkvičku, ze které jsem prostě neplakala, ale byla jsem naštvaná v plném rozsahu, když se všechno zdálo být v pořádku, a buchta vypadala, jak má být, ale chci vyhodit výsledek, jak si pamatuji, takže se otřásám
Pás
Citace: Mandraik Ludmila
Natašo, zjevně proto, že jsi takové neměl ...

... další ...
Ludo, to může být. Milovaný manžel zachránil
Vtip
Citace: Pas
Původně jsem chtěla další ... levnější, ale můj manžel to odmítl
Aaabaldet! Já také. Ale jeho manželka ... a dále Nataša.
Rád
Ahoj všichni ... Vím, že toto téma zde bylo vzneseno vícekrát, ale díky své „fenomenální“ paměti jsem na všechno okamžitě zapomněl. Řekněte mi, kolik gramů cukru je v jedné lžíci trouby? A potom je konec granulovaného cukru a zbývá už jen hrudka a my musíme dát chléb ... ale do obchodu ještě není možné jít
Mandraik Ludmila
WLAD, na šperkovnicích, bílý jemný cukr, v „polévkové lžíci“ naší odměrné lžíce 12,23 g
1 ml cukru = 1 g jako voda
mamusi
Sakra, v čajovně jsem měřil 4 g.




Přesně, cukr se obvykle měří „stolní částí“ měřené lžíce ... co jsem?
Jdu se posadit.
Lyuda, jdi na Temku, hledám recept ...




Vlad, měřeno 1 s. l. Odměrka na cukr od Ragase ~ 11 g. Na mých špercích běžné kuchyňské váhy Scarlet.
Rád
Dívky, děkuji moc ... velmi vám vděčný, půjdu dát chléb
Thumbelina
Pečil jsem to na extra mouce, francouzské věci, chléb se ukázal být ne vysoký a gumový
Mandraik Ludmila
Citace: Thumbelina
na mouce Extra, francouzská věc
Pečil jsem na takové mouce ve francouzském režimu, nejmenší velikost se sotva vešla do kbelíku.
Olyo, pojďme to zkontrolovat krok za krokem. Jaký recept? Francouzština? Jaké droždí (jméno)?
Thumbelina
Ano, francouzsky, droždí je jako obvykle, okamžité. Recept z knihy, prosívaná mouka.
Právě teď to zkouším podruhé.
Sedne
A moc miluji tuto francouzskou věc, dobrou mouku.
Mandraik Ludmila
Thumbelina, nechte sporák vychladnout, pamatujete si, že holky psaly, musíte jej vypnout ze sítě, aby spadl teplotní senzor a vložil dovnitř něco studeného
Je zvláštní, že to nefungovalo, ale všiml jsem si, že Pakmaya je slabší než například SAF-moment a dokonce i saf-levure.




Olya, zkuste jiný droždí
mamusi
Miluji Pakmaya. Přestal kupovat Saf.
Thumbelina
Kamna od včerejška vychladla, předtím se všechno dělo na pakmae. Koupil jsem si speciální. Okamžitě bylo všechno v pořádku, dokud jsem nevzal mouku navíc.
Obecně se ohlásím za 6 hodin.
Mandraik Ludmila
mamusi
OlgaOdpusť mi, pokud se nedostanu do svého ... PROČ je potřeba ... Tohle extra. Podle mého názoru ... no ona.
A nejvyšší je již uměle vyčištěn, a to jen navíc. Nevím, ale pro mě je Macfa dost pro oči. z. A právě teď se snažím přejít na 1. stupeň. Častěji.
Thumbelina
Dívky dokážou stejně dobře i na croissanty a jiné pečivo a je to napsáno na sáčku mouky, ale na nejvyšší třídě je to jen na chléb ??? !!!




mamusi„Takže, tady jsem chtěl zkusit cítit rozdíl, předtím vždy existovala Makfa.
Mandraik Ludmila
Citace: Thumbelina
Mimořádně lepší pro croissanty a jiné pečivo, to se říká na sáčku mouky
Olya, mám tuhle mouku - navíc ... podívej se na datum vypršení platnosti kvasinek, pořád na ně hřeším
Thumbelina
Ne, droždí testováno před 18. rokem

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Sedne
Francouzská věc se mi na chlebu moc moc líbila, makfu neuznávám a nemám rád.
Mandraik Ludmila
Olga, dávejte pozor na 1 pytel na 1 kg mouky, možná budete muset nalít více, protože máme 400 g mouky, to je téměř polovina pytle ... každopádně více než 1 hodinu. l. nebo smoly s nízkým obsahem kvasinek
$ vetLana
Thumbelina, kamna nejsou v průvanu?
Thumbelina
Kamna se při hnětení na tuto mouku třásla, bývalo to tišší než hnětení a gumová buchta je velmi, ale ne suchá, lepí se.




$ vetLana„Ne, všechno je jako obvykle.
Mandraik Ludmila
Citace: Thumbelina
třesoucí se při hnětení této mouky,
Něco nepochopitelného, ​​tohle není žitná mouka ... Nemělo by to tak být ... Neměl by existovat klasický kolobok ve francouzštině
Thumbelina
Čekám na výsledek za 5 hodin, pokud se vše opakuje, odstraním tuto mouku z dohledu a přepnu na známku níže. A pak se Panasik „potácí“ z takových lepkových koloboků
$ vetLana
Citace: Thumbelina
než bylo rozhodně tišší
Stala se mouka suchší? Tady není horko, že?
Mandraik Ludmila
Olga„čekáme společně, to samé je pro mě zajímavé, vzrušující.
Vzpomněl jsem si, viděl jsem tady v Prismu, na poslední cestě do města, lotyšskou mouku: žádný druh, žádné jasné označení - ne, jen to říká „zvláštní“. Prodejci rozumějí - „Nic nevím, nic nechápu“, stojí něco přes 100 rublů na 2 kg, složení obsahuje protispékavou přísadu, obecně jsem to nebral, ale teď jdu a přemýšlím, jsem zvědavý vyzkoušet jinou mouku, ale proč to je není jasné, zda je na obalu uvedeno „speciální“
Thumbelina
Citace: $ vetLana
Stala se mouka suchší? Tady není horko, že?
Pečil jsem na Makfu, ale je to podruhé ...
Sedne
Ale francouzská věc je rozhodně suchší než Macfa.
Mandraik Ludmila
Citace: Sedne
francouzská věc je rozhodně suchší než Macfa.
Je sušší než jakákoli mouka, kterou mám, a teď mám LIMAK, Tver Mill, Samara Mill. Je zaseto okamžitě, téměř se probouzí přes síto. Vypadal jsem bělejší než ostatní a provedl jsem experiment: nalil jsem na jeden talíř lžíci různé mouky a požádal svého manžela, aby si vybral ten úplně bílý, ukázal přesně na „francouzskou věc“
Sedne
Mandraik Ludmila, Opravdu se mi to líbí, prostě moc, ale přidám do toho trochu vody.
Thumbelina
Mám to zaseto pomaleji než Makfa, to je určitě 100℅.




No, to je vše, mouka jde do popelnice.

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
fffuntic
Už sto let jsem nebral nic navíc. Ale teď jsem vás četl a jsem překvapen. Můj komparz byl velmi něžný a slabý. Vyžadovala méně vody a nedávala vysoký chléb, ale on byl tak něžný a něžný.
Zjevně navíc je také velmi odlišný.

Ritus, ale ve skutečnosti to. s., což je navíc, již na obr. Pokud jde o prázdnotu v látkách, jsou prakticky stejné. Obzvláště daleko z. například bez CH přísad nemůžete nechat doplňky.
Ale velmi bílá barva může naznačovat bělení chloru, což není vůbec nutné, ale je možné, pokud je prodejce nepoctivý.
Ale - opět to není vůbec nutné.

A co ta halda,Olya„no, zcela nepoužitelná mouka se nalézá jen zřídka, častěji se jedná o nedorozumění.

Možná chyba v koloboku. Bez obrázků jen slovy „gumová buchta“ je těžké pochopit, o co jde.
Možná byste z lásky k experimentu měli nejprve dosáhnout pěkného měkkého koloboku?

Jelikož došlo k experimentu, který vás seznámil s chutí komparzu, možná byste se neměli hned vzdát?
Thumbelina
Samozřejmě pro to najdu využití, ale nebudu to dávat do chleba, budu používat nejvyšší známku jako předtím. Khlkb z komparzu je jedlý, ale velmi viskózní, je v něm hodně lepku.
fffuntic
můj extra dal velmi jemný chléb, něco blíže k pekárenské verzi. Velmi jemný porézní s malým zdvihem. Chutný.
To znamená, že rozdíl oproti v. z. bylo patrné. Ale mám rád gumovější chléb, tak jsem se vrátil k V. z.
Mandraik Ludmila
fffuntic, na takovém komparzu mám takového Francouze, na všechno kbelík vysoký.

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)


Mimochodem, nějak jste mě požádali, abych spočítal, kolik úderů na hlavní jsem napočítal tři.

Olya, můžu mít řezačku? Na fotografii je velmi zajímavá struktura bochníku, podívejte se: zdola, co rostlo během vzestupu - struktura je krásná, temperamentní a shora to byl on, kdo během pečení vstal, vše je matné a lesklé. Je něco špatně.
Thumbelina
Citace: Mandraik Ludmila
Olyo, můžu mít řezačku?

Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren