Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Ne, tento recept jsem ani neviděl

[Vtip]

Vtip, moc děkuji, budu hledat ten recept, který se bude mému manželovi líbit a bude u nás trvale)



jo, díky, velmi zajímavé, budu muset zkusit)
Svetlenki, jo, trochu uvízl v tomto receptu ahaha

Natašo, já jsem pečil jen s tvarohem Manin v souladu s GOST s tvarohem a já jsem změnil proporce, jako obvykle

Roll s tvarohem podle GOST (Sonadora)

A tady jsem napsal zprávu Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4) # 4068

Dívky, poté, co se naše rodina naučila péct čisté žito bez kvasnic s kváskem, to naše rodina nemůže jíst, zapomněly na bílý chléb. Konzervováno již 250 g koriandru

[Thumbelina, Olya]

Thumbelina, Olya, sesterský žitný chléb - nejchutnější. A mám koriandr a kmín

Dobrý den, milí pekaři! Můžete mi prosím říct, měla by bavlna při míchání vibrovat? Získané Panasonic 2501. Poprvé jsem upečl vaječný chléb podle pokynů. Dal jsem to na noc a nekontroloval dávku. Chléb vycházel vynikající. Dnes jsem se rozhodl to upéct, ale vzal jsem si další mouku. Poprvé to byla „Makfa“ a nyní „carská mouka“. Tato mouka se zdála sušší, takže jsem jí dal ne 400 gramů, jako v receptu, ale 380. Ale když se sporák začal hnětet, začal se třást a těsto bilo po stranách kbelíku, takže probudilo mého manžela ve vedlejší místnosti. Nyní pochybuji, zda je to normální nebo ne? Těsto toli bylo příliš strmé (i když buchta nebyla příliš strmá na dotek), je normální, že se třese a těsto v kbelíku hlasitě bije. Je to jen to, že se jedná o můj první pekárnu a já se velmi bojím to rozbít, protože tam je místo, kde je kbelík připevněn k plastu x / n ...

[Cielito lindo]

Cielito lindo, vaše těsto se ukázalo být v pohodě, měl jsem takovou mouku, vzal jsem jen 1 kg dobře, nelíbilo se mi to, bylo to suché i prázdné, chléb se ukázal být ne vysoký, i když jsem ho upékal ve francouzštině

tvoje těsto je v pohodě

Děkuji za odpověď, Lyudmila! To znamená, že pokud jsem správně pochopil, při normálním (ne chladném) testu by bavlna neměla vůbec vibrovat? A není slyšet zvuk hnětení?



A jak velká je pravděpodobnost poškození x / n, pokud je test příliš strmý? (Mouku, kterou jsem dal, opakuji ještě méně než v receptu z návodu)

[Cielito Lindo, Elena]

Cielito Lindo, Elena, v panasiku, podle receptů z pokynů je těsto obvykle docela měkké, mírně rozmazané a během procesu hnětení nenarazí na boky kbelíku, můžete slyšet zvuk motoru a v zásadě to je ono. Kamna vibrují pouze na strmém těstě. například na knedlících nebo pokud není dostatek tekutiny, pak špachtle narazí na těsto na stěny jako koule

[Elena]

Elena, Ahoj!
Mírné vibrace jsou normální, hněte na stejném místě.

Aby nedošlo k narušení rovnováhy aromatických přísad, je lepší nesnížit mouku, ale zvýšit tekutinu.

Je to jen to, že se jedná o můj první pekárnu a velmi se bojím to rozbít, protože tam je místo, kde je kbelík připevněn k plastovému x / n ...

Přečtěte si vysvětlení o plastu v tomto HP
Kde a proč plast v Panasonicu

Děkuji za odpovědi! Nejúžasnější na tom je, že těsto bylo na dotek lepkavé ... Ale příště přidám více tekutiny, nebo si mouku prostě nevezmu, s McFa poprvé nebyly žádné problémy, i když jsem to dal podle receptu!

[Cielito lindo]

Cielito lindo, mouka, mouka, svár, tohle „královské“ už rozhodně neberu, minulý týden jsem zkazil dva francouzské, třetí jsem upekl na Ryazanochce a všechno je normální, vysoký krásný chleba.

[Cielito lindo]

Cielito lindo, hlavní věc je správná houska!
V závislosti na mouce (například vlhkosti) může buchta potřebovat tekutinu nebo mouku. Ale recepty na Panas jsou ověřené a téměř nevyžadují úpravy.

recepty pro Panas jsou ověřeny a nevyžadují téměř žádnou úpravu.

Přesně v to jsem doufal, takže jsem vše změřil přesně podle receptu. Poprvé to vyšlo skvěle. Za druhé (s „carskou moukou“) se také chléb ukázal jako docela dobrý, byl upečen normálně. Ale silné vibrace a dopad těsta na kbelík způsobily strach o osud bavlny. Na druhý pokus to opravdu nechci tak hloupě zlomit ...

V Panasu jsem si asi tak jistý, že jsem se nikdy nebál. Ne, lžu, kdysi tu bylo tak těsné těsto, že Panasik vstal. Tato lekce mi stačila. Už takové chyby neopakuji. Ale byly tam otruby i semínka. Takže selhal.

[Svetochka]

Panasik vstal

SvetochkaNo, proč ne, tohle jsem nikdy neměl. Na žitné plastelíně si dělám starosti s motorem a snažím se mu usnadnit život ručně. Ale na nic jiného, ​​ani knedlíky jsem neměl

[Pryskyřník]

PryskyřníkDokážete si představit, co jsem zažil? S technikou jsem tak opatrný, ale tady to je. Když peču žito, je to vždy u sporáku.

Možná, ale pouze dávkovač se otevře na konci dávky a po zbývající dobu směšovač jednoduše nebude mít čas rozdrtit zaseknuté rozinky

Rozinky nebudou mít čas se držet pohromadě za 20 minut v takovém rozsahu.

Kritika bez alternativy je cestou nikam. Není třeba se obtěžovat a zbytečně otravovat ostatní.

To není kritika, ale prohlášení o skutečnosti! Myslel jsem, že jsme toto téma uzavřeli už dávno. A já jsem vždy klidný, jen ty jsi podrážděný ...

[Petr]

Petr, Natasha-Pás nezlobí se. Jak jsem si všimla, je nejsprávnější a nejpřátelštější moderátorka. A ve skutečnosti ti pomohla vyřešit problém.
Pokud byste nepožádali o pomoc, ale chtěli byste uvést skutečnost, napsali byste to - problém vidím, nechci ho řešit, chci mluvit. Nikdo by neztrácel čas nabídkou možností.

Pokud ano tyts - prohlášení o faktu, pak se bojím předpokládat, že ve vašem chápání je příspěvek s vyjádřením emocí. Navíc s takovým avatarem ... Hříbě, střílí bez varování? To je samozřejmě vtip! Ale s podílem ...

Jak jsem si všimla, je nejsprávnější a nejpřátelštější moderátorka.

Plně souhlasím a podporuji

[Petr]

To není kritika, ale prohlášení o skutečnosti! Myslel jsem, že jsme toto téma uzavřeli už dávno.

Dík, Petrve skutečnosti není o čem mluvit. Nyní je jasné, že nehledáte pomoc nebo kompromis. Téma je uzavřeno.
Dobrý chléb, i bez rozinek!

Elena, Sveta, no, jeli do barvy

Vím, řekni mi to. Používají se pšeničné a ovesné otruby při pečení zaměnitelně?
A přesto, když přidáme trochu pšeničné mouky do pšeničné mouky, skončíme se silnou moukou na pečení?

[Vika]

Vika, soudě podle toho, co píší: pšenice tvrdá (latinsky Trīticum dūrum) - druh pšenice bohatý na lepek, by se měl zvýšit.

Používají se pšeničné a ovesné otruby při pečení zaměnitelně?

Myslím, že jsou docela zaměnitelné, a pak a pak skořápka obilí a „slupka“ při pečení nebudou mít velký rozdíl

[Vika]

a také přidat trochu pšeničné mouky do pšeničné mouky

Vika, a ona (Durum) je jemná jako mouka nebo jako drobky? Pokud pro zrna, pak bych předem vyrobil lalok

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Taky si to myslím. Dík!
Sveta, malý pro mě! a lalok ... je to udělat mouku z vody a droždí a stát trochu v lednici?

malý se mnou!

pokud je jemná jako mouka, pak není třeba nic.

Lalok (namáčecí) je vyroben pro zrna, vločky, semena, obiloviny, stejně jako pro krupici tvrdou (vypadá jako zrna). Není potřeba mouky

[Sveta]

Sveta, vše jasné! dík!

Zvykl jsem si před pečením bílé podle programu, Francie ,: girl_love: posypeme sezamovými semínky

Zvykl jsem si před pečením bílé podle programu, Francie ,: girl_love: posypeme sezamovými semínky

A zkuste přidat sezamová semínka do obyčejného bílého chleba a medu místo cukru.Ukazuje se to velmi chutné.

A zkuste přidat sezamová semínka do obyčejného bílého chleba a medu místo cukru. Ukazuje se to velmi chutné.

+1
Sezamová semínka uvnitř chleba jsou strašně chutná- :))), když posypu na vrchol, pak se zpravidla nalije při krájení. Bez ohledu na to, jak moc jsem bojoval, nevydržím, to je vše
Ale což je podle mého názoru velmi důležité, když přidáme sezamová semínka během hnětení, funguje to jako krupice, to znamená, že absorbuje tekutinu! Pokud tedy do dávky přidáte sezamová semínka, musíte vyjasnit recept na chléb. Je pro mě snazší neoznámit trápení a sledovat kolobok.
Druhý bod - sezam škrábe hrnec.

Bez ohledu na to, jak moc jsem bojoval, nevydržím, to je vše

Rada!
Posypu to 30 minut před pečením, po pokropení víka chleba vodou (3 obláčky) z rozprašovače na prádlo, posypu sezamovými semínky a pokropením po pokropení, má čas nasáknout a pevně se držet za 30 minut.
A pro černý startér to zvládnu za hodinu, ale jsou tam lněná semínka.

[Thumbelina]

Thumbelina, díky, zkusím i tuto metodu.

Dnes jsem v Magnitu koupil pro testování žitnou mouku, balíček 2 kg Tverskaya a 1 kg Ryazanochka. Ještě jsem je nekoupil, tak jsem popadl oba, abych zkusil to a to
Líbí se mi nalít len ​​do čisté pšenice, dokonce i francouzské, nevšiml jsem si, že by se promočila ... a nikdy jsem neupravoval mouku ani tekutinu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila„Peču ze žita Ryazanochka (nic lepšího už není. Limak je pryč) Normální mouka. Tverskaya kdysi koupila pšenici. Líbilo se mi to.

A nakupuji v Pudově přes internet.

A nakupuji v Pudově přes internet.

Co?

Co?

Oloupané a celozrnné.

V blízkosti našeho domu ve městě Netto se zavírají a já jsem tam koupil pšenici LIMAC 1. třídy. Právě teď jsem v panice, kde si koupím první třídu za normální cenu. Altai si můžete dopřát za 110 rublů za 2 kg, ale je divné ho na něm neustále péct ... a zdá se, že si to mohu dovolit, ale nemohu ...

[Pryskyřník]

Pryskyřník„Vezmu Tver a pšenici a nyní žito - také se objevilo v Magnit. Mám rád. První stupeň Nekrasovskaya nebo Melnikoff je v Pyaterochce. Existuje jeden, pak druhý. Stává se, že všechno zmizí, pak se to znovu objeví.

Limak jsme dlouho neměli 1 s. a žito v těch obchodech, kde byl prodán dříve. Jen v. z.

Nikdy jsem neviděl top pětku první třídy. Koupil jsem v Net, 7. a Semishagof, a stalo se to také v Prism ...
Tady dívky nedávno napsaly (Larisa Dupletta), která nakupuje v Leonardu: slad, jako mouka a rostlinný olej, chci se projít k našemu Leonardovi, nebyl jsem tam dlouho, možná tam byla nějaká zajímavá mouka ... Pro mě je překvapením v tomto obchodě takové zboží

A na křižovatce? Beru tam jen 1. stupeň. Opravdu se nedívám na jména, dívám se na cenovku. K dispozici je velmi rozpočtová cenovka. Zapomněli jste, jak vypadá Limak ... Je na balíčku takový člověk se zeleným obličejem? Nebo s červenou ...

[Vtip]

Vtip, tady je takový 1 stupeň
Zelená, to je žitný rolník

Ano, přesně tak! Ale já neberu žito s náhubkem, ale ... zapomněl jsem si to vzít reflexivně, když to vidím. 1 kg balení. Beru to kamkoli, buď na 5 nebo na 7 shagoffs. Proč si to pamatovat. Pamatuji si jen to špatné, abych se znovu nezasekl, jako na kazetě 365.

Něco, čemu nerozumím, proč je 2502 dražší než 2512, ačkoli druhý model má více programů?
V čem je háček?

[Airborn]

Airborn, trik v ceně konkrétního prodejce

Vitaly, ale na naší křižovatce jsem tisíc let neviděl 1. třídu

Limak 1s je často ve Verny

[Olga]

Olga, díky, budu se muset podívat zblízka. Jsem tam zřídka. Je to docela drahé z okolí.

trik v ceně konkrétního prodejce

Podobně web eplaza dává rozdíl v ceně, nikoli ve prospěch 2502

16 690 pro 2512 a 17 790 pro 2502! Proč???

[Airborn]

AirbornNevím, jak tento konkrétní prodejce čerpá ceny. Například technopark 2502 je levnější než 2512 (17790 a 18490). Při nákupu kamen se může lišit rozdíl v odlišném kurzu. Možná tyto obchody musí prodat 2512, protože jsou zastaralé. Nevím. Proč to potřebujete vědět