Domácí pekárny Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Svetlana]

Svetlana, Jednou jsem pečil s přidáním starého těsta, ale nedal jsem ho do mrazáku, nechal jsem ho v lednici.

[Nataša * Heřmánek]

Nataša * Heřmánek„Natasho, kolik dní bylo uloženo v lednici?

[$ vetLana]

$ vetLanaaž 10 dní

Oh, hodně. Je třeba to zkusit.

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetlana, ale chutnalo nám to lépe, když těsto stálo tři dny než 10. Prostě se to občas stalo.

těsto vydrží tři dny

(y) Proto ho skladuji v mrazáku, protože jen zřídka peču. Obávám se, že to zůstane v ledničce.

[$ vetLana]

$ vetLana0,5–7 dní je také dobré. A pokud ho vložíte do mrazničky, zdá se mi, že ho musíte stát v chladničce po dobu 2–3 dní, získat jeho chuť a aroma a pak do mrazničky. Možná se mýlím, ale zkusil bych to.

[Natasha]

NatashaAno, máte pravdu, bude mít nějakou chuť, během této doby bude kvasit

[přístav]

přístav, ano, rozumím tomu. Pokud ho okamžitě zmrazíte, těsto nestihne zestárnout.

[Nataša * Heřmánek]

Nataša * Heřmánek, ladnomarina, díky, příště ho nechám 2 dny v ledničce a potom ho udeřím do mrazničky.

... Pokud ho okamžitě zmrazíte, těsto nestihne zestárnout

Dávejte pozor na těsto, které skladujete v chladničce. Mouka je jiná. Těsto pečlivě zkontrolujte, protože částice otrub, které jsou v mouce, mají tendenci se rychle zhoršovat a plesnivět, což je vyjádřeno šedými a černými skvrnami na těle.

[Svetlana]

Proto ho skladuji v mrazáku, protože jen zřídka peču. Obávám se, že to zůstane v ledničce.

Svetlana, možná, jako možnost, považovat za bigo nebo pulish? Pro hnětení, které nevyžaduje více než 5 minut času, zejména v předvečer pečení chleba. Pro kvašení těst se v závislosti na receptu uchovávají v chladničce nebo při teplotě +15 ° C.

[Ilono]

Ilono, Hledám možnost, kdy druhý, třetí den po upečení zůstane chléb stejně chutný jako první den. Směs chleba: 1) pšeničné slunce + žito nebo 2) pšeničné slunce + pšenice cz.

[Svetlana]

Svetlana, Ano, rozumím. Podle mého názoru biga a pulish splňují vaše požadavky. Biga a pulish jsou obecně podobné „starému“ těstu a chuť chleba závisí hlavně na zbytku receptu. Například se mi líbí recepty J. Hamelmanna a R. Bertina a také P. Reinharta.

Hledám možnost, kdy druhý nebo třetí den po upečení zůstane chléb stejně chutný jako první den.

Samozřejmě, že ne úplně v tématu, ale když jsem přemýšlel, jak chléb udržet druhý a třetí den jako čerstvý a chutný, bylo to v tomto tématu, které mě přimělo zmrazit. Pečte, počkejte, až vychladne, nakrájejte na kousky a do sáčků na zip. Vytáhnu tolik, kolik je třeba, 20 sekund v mikrovlnné troubě a nelze je odlišit od čerstvě upečeného. Nyní můj chléb nevyjde nazmar. Bohužel si nepamatuji, komu bych měl poděkovat.

[Natasha]

Natasha, Doporučil jsem zmrazit.
Snažím se různé možnosti.
Mám rád zmrazení. Vyzkoušel jsem studené kvašení, ochutnal tang jong a staré těsto.
Ale peču na automatu v HP a nechci se obtěžovat (nelíbí se mi to a to je vše).
Stává se také, že v mrazáku není místo na chléb.
Proto potřebuji najít možnost, když potřebujete minimum pohybů těla. a maximální chuť

[Svetlana]

Svetlana, zdá se mi, že je optimální nechat těsto stárnout v chladničce několik dní a pak v mrazáku. Zachytí tak chuť a aroma a nebude peroxidem.

Nataši, doporučil jsem ti to zmrazit.

To je kdo říct, děkuji !!! Děkuji mnohokrát !!! Pro mě je to nejlepší volba, protože včerejší chléb mi doma ohrnuje nos, ale tady to vypadá, že je to jen upečené))

[Natasha]

Natasha, nebyl jsem to já, kdo přišel s myšlenkou zmrazení, využívám pouze zkušeností členů fóra

Dívky, řekněte mi, jak důležité je dodržovat pravidla pro označování produktů v Panasiku. Nejprve musíte vyschnout, poté tekutinu. A někdy udělám pravý opak, jak to vyžaduje recept. Je to pro HP nebezpečné?

[Elena]

Elena, Vždycky začínám s tekutinou, všechno je v pořádku, abych byl upřímný, nechápu, jaké může být „nebezpečí“ v takové záložce produktů.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila„Ludo, já někde tady na fóru (už si přesně nepamatuji, kde ...) jsem četl, že můžeš zkazit olejovou pečeť, když nejprve naplníš kapalinu. Takže se teď bojím, ale porušuji pravidla ...



Natasha mi tedy v jiném tématu odpověděla, že je to v pořádku. Děkuji se uklidnil!

[Elena]

Elena, olejové těsnění pod gumičkou, a nepoužíváme agresivní kapaliny, není důvod se obávat, ani z pohledu fyziky, ani z hlediska chemie. Lidé jsou zajištěni

Když je tekutina nahoře, při hnětení z kbelíku se mouka nezpráší. Kamna uvnitř budou čistší.

Zajímavé je, že to mám naopak: když je kapalina zespodu, je méně prašná. To je jeden z několika důvodů, proč dávám přednost nalití tekutiny na začátek záložky.

Téma „Panasonic 253“, které dlouho hledám, není relevantní, proto se zeptám zde. Brzy dostanu v přepravní společnosti HP Panas253 (používá se přirozeně). Po obdržení jej budu muset zkontrolovat a pokud je vadný, odmítnout jej přijmout. Nauč mě, co s ní musím dělat, jaké manipulace provádět?
Konec konců existuje nějaký druh servisního režimu ... Co s ním dělat?

[Babička]

Babička„Zapnul bych Pelmeni - lopatka by se měla otáčet. Topné těleso by se mělo zapnout při pečení.
Neřeknu vám o servisním režimu.

[Babička]

Babička,
Elena, no, všechno je stejné jako v těch moderních. Zapněte pizzu a uvidíte, jak se míchadlo otáčí. Teplo lze zkontrolovat při pečení. Pokud potřebujete servisní režim, ve 253. se to provádí takto: -

1. Připojte HP k síti (pokud byla v programu zapnutá, stiskněte „Stop“ a na několik sekund ji odpojte).
2. Položte prsty na tlačítka „Program“, „Režim“, „Velikost“ a současně stiskněte všechny tři. Na displeji by se měly rozsvítit všechny symboly - to znamená, že jsme v servisním režimu. Pokud to nefungovalo, odpojte HP od zásuvky a začněte od kroku 1.
3. Stiskněte tlačítko „Program“ - HP vydá několik „písknutí“ a bude pravidelně vydávat kliknutí - 3 sekundy. a pauza 30 sekund. Na displeji se zobrazí „PEČENÍ“, „RYCHLÉ“ Po chvíli (5-10 minut) budou kratší a méně časté. Teplota desítky bude asi 35 stupňů a bude udržována po neomezenou dobu.

4. Chcete-li teplý režim vypnout, stiskněte a podržte tlačítko „Start / Stop“. Poté je společnost HP v normálním režimu a můžete vybrat požadovaný program. stiskněte a podržte tlačítko „Start / Stop“. Poté je společnost HP v normálním režimu a můžete vybrat požadovaný program

Zkontrolujte, zda není dávkovač rozbitý, zda jsou dvě míchadla, zda je menší sklenice, poslední značka je 200 ml, zda je tam odměrná lžíce, zda je kbelík poškrábaný. Obecně je všechno stejné jako ve vašem. Hodně štěstí!

Děkuji děvčata! Takže budu.

Dostal jsem Panasik 253, všechno je ve výborném stavu, kdyby ne starého modelu, myslel bych si, že je nový. Pouze jedna událost (a při nákupu jsem se neptala na takové zjevné věci) není špachtle na žitné těsto, odměrka, odměrka a návod. Ale obecně je vše v pořádku. Pečil jsem dnes chléb, vyšel, jako vždy, skvěle v Panasiky.

[Elena]

Elena, gratulujeme vám k nákupu. V novém sporáku je žito, používá se jen zřídka. Sklenice je také dostačující pro obě kamna

Existuje v modelu 253 program na žitný chléb?

[Babička]

Existuje v modelu 253 program na žitný chléb?

Tady je. Zdá se, že tento program mají všechny liché Panasonic.



Babička,
Elena, gratuluji! Můžete to snadno udělat bez pokynů. Jediný rozdíl mezi vámi je tedy v tom, že místo Pelmeni je tu italský chléb. A ty měřené můžete vyzvednout, to není problém.
Osobně jsem používal mixér na žito po všechny roky pouze jednou, no, žitný chléb nejde s námi, maximum je 50:50, a pak se vyrovná jednoduchý.

Dívky, díky, ujištěno!
A já nepeču čisté žito, vždy půl na půl. Takže si myslím, že to obyčejná špachtle zvládne. Už jsem vzal odměrku. Použiju obyčejné čajové lžičky.
Teď jsem se stal dvakrát šťastnějším, dříve jsem měl jeden sporák, ale teď dvaeeee!

[Elena]

Elena, dobře a dobře, a skvěle! Oslava!

Teď jsem byl dvakrát tak šťastný, dříve jsem měl jeden sporák, ale teď mám dva

A můj Panasik půjde k dači a potom zpět. Je jediný se mnou

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetiku, a jestli se staráš o tu druhou, hm? Možná to bude pohodlnější, nebudete to muset nosit tam a zpět?

[$ vetLana]

$ vetLana, Svetiku, a jestli se staráš o tu druhou, hm? Možná to bude pohodlnější, nebudete to muset nosit tam a zpět?

Leno, je velmi možné, že na druhý HP "dospěl".

Dobrý večer všem! Už si nepamatuji kde, ale narazil jsem na nějakou radu: pro Panasiks s dávkovačem na rozinky a ořechy je lepší tento dávkovač okamžitě vyjmout a vložit jej, pouze když pečeme v režimu s rozinkami (03). Dívky, je to pravda nebo co? Peču už téměř 3 měsíce, aniž bych nevědomky. Prosím, řekněte mi svůj názor, jinak jsem se začal bát.

[Elena]

Elena, Nevytahuji. Po dobu 4 let na tomto fóru a v tomto vlákně má podle mého názoru jedna osoba poškozený dávkovač.

V mém 253. 8. roce se to pokazilo, v 257. (poslední dva roky ho používám pouze v zimě), zatímco se drží už mnoho let. Nemohu vytáhnout dávkovač.

Ani to nemůžu vytáhnout. Panasonic mám více než tři roky. To je v pořádku.

Také jsem to nevyřadil (a téměř jsem to nepoužil). A pak jsem si přečetl radu, jak ji vytáhnout, a vytáhl ji. A tam vyschlo křídlo, které se otevřelo. Trochu jsem stiskl a ... zlomil se. Asi pět minut jsem chodil jako rozrušený.

[Kateřina]

A tam vyschlo křídlo, které se otevřelo. Trochu jsem stiskl a ... zlomil se. Asi pět minut jsem chodil jako rozrušený.

Kateřina, jaká škoda. Můj Panasonic 2502 má od roku 2012 také dávkovač. Když jsem ji koupil, abych ji umyl a otřel, vytáhl jsem ji jen jednou. Četl jsem zde, že je lepší to odstranit, pokud to nepoužíváte, rozhodl jsem se to vytáhnout, ale na něco se nepoddává. Teď se bojím to zlomit. Myslím, že to teď nechte stát.

Dívky, vytáhl jsem to, podíval se na to, co místo něj zbylo, a myslím, že je to s takovou obdélníkovou dírou a péct chléb? A koneckonců, teplo tam půjde ven a nebude se plastový kryt pokřivit bez dávkovače?

Mimochodem, také jsem o tom přemýšlel, když jsem to chtěl vyjmout.)

Nejlepší nepřítel dobra

u Panasiks s dávkovačem na rozinky a ořechy je lepší tento dávkovač okamžitě vyjmout a vložit jej pouze při pečení v režimu s rozinkami (03). Dívky, je to pravda nebo co?

Napsal jsem to. A o plastové části v dávkovači, která se zhoršuje z teploty, zde psali více než jednou. Podle mého názoru naše Natasha, Talia, dělá totéž, myslím, že to byla její rada od samého začátku. Dávkovač tedy žije na mém stole, bude žít déle.

A koneckonců, teplo tam půjde ven a nebude se plastový kryt pokřivit bez dávkovače?

Nad dávkovačem je tepelně odolný plast, protože při spuštění dávkovače vypadne jeho dno a zůstane během pečení otevřené, takže je vše zajištěno. Ale pro každý případ jsem vložil nějakou čokoládovou fólii.

... Ale pro každý případ jsem dal nějakou čokoládovou fólii

Jaké to je? Podrobněji jsem úplně nechápal, kam dát tuto fólii?

[Elena]

Elena, zde je pohled na uzavřený panasik

Zde je horní kryt otevřený, pod ním je fólie

Zde je fólie odstraněna a je vidět otvor pro dávkovač