Tvůrci pizzy: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatroniс atd. (2)

[Sibelis]

Sibelis„Mám všechno přesně stejné jako ty. Se sporákem je všechno normální.
Vyzkoušejte pizzu.

Nebo je to proto, že palačinky nebo palačinky vyžadují vyšší teplotu? Musí se rychle opékat ...

není třeba čekat, až se všechna ostatní jídla v něm ukážou nádherně

Samozřejmě ne))) zde o tom neustále píšeme.
Na žádném kuchyňském spotřebiči nejsou žádná tlačítka „mistrovského díla“) Musíte se jen přizpůsobit každému.
Za tímto účelem sdílíme jak téma, tak náš vývoj v této oblasti.

Nataši, co když to není tajemství?

Pizza, určitě. Bramborový kastrol s cibulí a mrkví a sýrem nahoře. Myslím, že mleté ​​maso můžete vrstvit. Pokud půjdete ve směru kastrolů, myslím, že to bude to, co potřebujete. Brambory, trochu rustikální, ne špatné. Určitě rychlejší než trouba.
Tady palačinky a smažené brambory vůbec nešly.
Zkoušel jsem také charlotte, pečené rychle, dvakrát rychleji než v troubě, ale ne tak svěží. Ale docela jedlý)). V troubě, jak to chápu, je pečivo nádhernější. Můj Mannik také není špatný, ale v troubě je také nádhernější)

[23. rozmar]

23. rozmar, díky, jinak jsem se bál. Už jsem se do ní zamiloval
Nejsem si jistý pizzou, ale plánuji upéct osetské koláče. A sladké, vyrobené z křehkého pečiva. A sušenky
RepeShock, tlačítko „mistrovské dílo“ je

Bramborový kastrol s cibulí a mrkví a sýrem nahoře

existuje připravený recept?

Samozřejmě ne))) zde o tom neustále píšeme.
Na žádném kuchyňském spotřebiči nejsou tlačítka „mistrovského díla“

Když jsem téma studoval téměř týden, byl jsem naopak přesvědčen, že je kouzelné, a běžel jsem nakupovat. Každý má nějaké potěšení. Teď se s ní snažím spřátelit.

existuje připravený recept?

Ne. Brambory jsem nakrájel na tenké plátky. Smíchal jsem to se zakysanou smetanou a kořením. Vrstvené se smaženou mrkví a cibulí. Nahoře posypané strouhaným sýrem.
Něco takového.



Pokusil jsem se smažit kotlety, nevím, co jsem udělal špatně, ale uvolnilo se hodně tekutiny a výsledkem bylo, že kotlety byly suché. Je třeba provést druhý pokus. Myslím, že by měly být položeny na vyhřívaný povrch?

Každý má nějaké potěšení.

To vůbec není pravda.
Nenadšení je podle mého názoru ještě více než nadšení. Přečtěte si první část tématu.
Je to tak, že v tématu obvykle zůstávají ti, kteří se s přístrojem víceméně spřátelili a stále mají chuť někomu něco vysvětlovat. A nováčci)

Jak v první části, tak v druhé, na první stránce jsou odkazy na recepty, recepty jsou také jen v sekci.
Projděte si, přečtěte si, existují zkušenosti s používáním a všechny druhy recenzí, dobré a ne tak.

A tak je samozřejmě vše subjektivní. Chut každého člověka se velmi liší.

Nenadšení je podle mého názoru ještě více než nadšení.

Absolutně nesouhlasím!
Pokud by tomu tak bylo, v 1. části by nečmárali 1000 stránek a nezačali by druhou

[win-tat]

win-tat, to je jisté! Neúspěšné modely obvykle nedostávají tolik pozornosti.

A nemluvím o modelech, mluvím o uživatelích.
V předmětu je však vše napsáno-malováno, kdo má zájem, čte.
A bylo mnoho negativních recenzí.

[23. rozmar]

23. rozmarNatasha! Kotlety pokládejte pouze na horký povrch! Před zhnědnutím kamna předehřejte na maximum! Kotleta musí být „zapečetěna“, aby z ní nevytekla šťáva. Obecně je žádoucí, aby mleté ​​maso nebylo tekuté.
Přečtěte si například tento recept Tanyuli a podívejte se na video tam https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=402287.0

[23. rozmar]

23. rozmar„Nataši, je opravdu škoda, že tvé přátelství nefunguje s kotlety.
Nepamatuji si, jak je smažím, ale asi zapnu troubu na maximum, trochu oleje, potřu ji kartáčem a zatímco se trouba zahřívá s otevřeným víkem, rychle a rychle vytvářím kleštiny. Zavřu víko a maximálně na 10 minut ho otočím a připravím, snížím teplotu a spálí se.

V mém Tristariku spadl dekorativní kryt na termostatu, takže se mi nyní velmi snadno navigovalo.
V Princezně 2 zde smažila sumce a den a půl z něj vylila polevu. Tady ano, voda, jak se říká, byla po kolena. Dokonce jsem musel otevřít víko, aby se tato glazura odpařila.

Obecně platí, že pokud porovnáme Princess 2 s Tristarkou, pak je v mém případě Tristar při regulaci teploty pohyblivější. V princezně to okamžitě silně smaží, pak okamžitě „vyprázdní“. A Tristarka pomalu snižuje své teplo a dokonce i kliknutím můžete navigovat.

[Rituslya]

Rituslya, ach, četl jsem o polevě a vzpomněl jsem si: Včera jsem vařil kuře, ale v pomalém sporáku. Bez vody, a když jsem ji otevřel, byla téměř polévka, z kuřete vytékal půl litru vody

Ach, Natasho, věděl jsem o této polevě, sakra, asi před 10 lety v plném rozsahu. Jen jsem o tom dříve nepřemýšlel. Můj manžel a já jsme koupili mořské popínavé rostliny a na etiketě stálo „Koktejl z mořských plodů v glazuře“. Přivezli to domů a začali se roztát, takže ze dvou a půl kg vyšlo gr 300 plazů a všechno ostatní je tato glazura.

[Rituslya]

Rituslya, voda za cenu plazů
A moje kuře bylo silným pijanem

[Elena]

Elena, Rita, Děkuji mnohokrát. zkusím to

A Tristarka pomalu snižuje své teplo a rovnoměrně na kliknutí můžete navigovat.

aha ... to jsou cenné informace

moje kamarádka chce přesně tristary, řeknu jí to,

Jak uvedu - přetahuji vše cenné z fóra * k lidem *

O kotletích to pravděpodobně záleží na mletém mase. Neustále se smažím, nikdy nebyla žádná tekutina. Dával jsem to do horkého, ale protože jsem hned vytvaroval, cestou, zatímco jsem vyložil poslední, první už byly smažené. Nyní jsem ji vložil do teplé. Nic neteče a jsou smažené současně. Smažím se na nepřilnavém plechu, abych neumyl samotná kamna.
Tady, jen to otočil, se moc nevysmál, ale mohlo to být silnější.

[Iršo]

Iršo„Ira, aha, tato kliknutí jsou přímo vnímatelná. Včera jsem napsal recept na zelí, takže jsem začal mluvit o „13 hodinách na vysvětlení“, ale mohl jsem mluvit jen o klikáních. Například nalevo od maxima až do prvního kliknutí.
Anyajaké úžasné kokety. Smažím je přímo na povrchu, ale všechny druhy dušeného zelí, koláče, mannichki a kastroly ve formách a substrátech.
23. rozmarAch, Natule, vzpomněl jsem si také na kokety, že je vhodné mleté ​​maso před smažením dobře ochladit.

Ani se svým Tristarikem jsem se okamžitě nepřátelil. Zpočátku jsem o něm napsal tolik špatných věcí: spodní část hoří, horní část bledá a vše bez chuti. Zmatek vedl. A pak nic, zvykl jsem si. A moje pečivo je v něm to nejchudší a kokety jsou vždy velkolepé a všechny druhy úžasných omelet a spousta různých věcí.
Před půl rokem jsem koupil dobrou stěrku. Koupil jsem to pro Tortillanu, ale bylo to příliš velké, ale pro Tristariku s princeznou to bylo velmi dobré.
Obecně rád komunikuji se zařízením.

[Rituslya]

Rituslya, Rita! A kterou lopatku můžete poznat a vidět?

Helen, tady

, Dosud jsem nenašel tak nízký, který by se vešel do výšky

A koupil jsem si vysoký a rozřezal ho na krátký.

Kamna se velmi rychle zahřívají, nevidím potřebu je předem zapínat.
Vždy jsem dal kotlety studené. A obecně peču kotlety pouze v těchto pecích.

Aby se zabránilo tomu, že kotlety tečou, stalo se to, je třeba je trochu obalovat, například trochu vařím v mouce z mouky, nikdy neteče.
O tom jsme již psali, takže nikdo nechce téma ani prozkoumat, čeká na jednotlivá doporučení.

[RepeShock]

RepeShockDěvčata, možná nebudete chtít odpovědět, pokud nechcete.Proč neustále obviňovat lidi z toho, že si nepřečetli všech 1200 stránek?

Podle mého názoru se jedná o dobře známou pravdu, položte kotlety na vyhřívaný povrch. Koneckonců, nikdo je nevkládá do studené pánve a teprve poté zapne kamna, i když se pánev rychle zahřeje.
Mleté maso velmi dobře porazím a nechám ho v chladničce po dobu ~ 1 hodiny, vytvaruji všechny kotlety najednou a současně je dám na smažení, aby byly smažené stejně. Pokud vyřezáváte a postupně se rozšiřujete, budete je muset odstraňovat postupně, a ne všechny najednou, jinak první vyschne nebo druhá nebude převařená.
Po ponechání mletého masa v chladničce se kotlety během smažení stávají velmi načechranými, zároveň však nepraskají a šťáva nevyteče.

Možná taková pravda je)
Ale rozhodně není pravda upéct kotlety v pizzerii.

Jsem docela spokojený s vložením kotletů do studené trouby, stejně jako s vložením pizzy do studené trouby.
Navíc v P1 není žádný regulátor, všechno tam začne hořet předem.
A nejíme spálené jídlo)

A jak se liší výrobce pizzy od běžné pánve s víkem a někdo jiný má také možnost upravit ohřev?
Také P1 jsou různé, některé jsou v plamenech, jiné ne, už je unavené psát o tom.
V P1 je teplo dobré, můžete jej jednoduše vypnout dříve a neotevřít, zbývající teplo bude stačit na připravenost.

Unavený, takže není třeba psát.
Každý píše, co uzná za vhodné.

Pokud se PP nelišily od pánve, proč je koupit není jasné.
Pro mě jsou velmi odlišné. Proto jsem přestal používat pánve.

Proč to dělat tak, jak je obecně přijímáno, pokud je to pro mě nepohodlné. Jak to odstranit postupně?
Nenásilně jsem to rozložil do studeného, ​​zapnul, trochu počkal, otevřel, otočil, po 2-3 minutách vypnul a nechal je dosáhnout. Všechno! : girl_claping: A pokud je horko, pak budu mít polovinu spálenou a polovinu nebudu vědět, jestli je připravená nebo ne. Stále se tedy od ní nepohybujte. Nechci se obtěžovat s některými kotlety, obvykle mám připraveno několik pokrmů, moje rodina je velká. Ale já sdílím své zkušenosti, je to pro mě pohodlnější. A položili to na rozpálenou pánev, protože jinak by se na ní drželo, nic se nelepí na naši, zvláště na koberec.
Teď přišla moje matka, je kuchařka, má také princeznu, tuto chvíli jsme s ní probírali, takže to také dělá, ani jsme se nedohodli, ale smaží se bez koberců. Pokud je hodně páry, pak se na pár minut otevře, neotevírám.

Proto jsem přestal používat pánve.

Používám je pouze na cibuli, používám je na smažení a muži mi také smaží vajíčka, jsou na ně zvyklí, ale všechno je v princeznách, mám je dvě.

A položili to na rozpálenou pánev, protože jinak by se toho drželo,

Takže to bylo už dávno, nyní takové pánve, že se na ně nic nelepí, ale dají si horkou, aby se „utěsnily“.

Mnoho z nich zde již opakovaně psalo o odlišné povaze P1, takže je divné číst výroky stejné osoby pokaždé, když je v P1 vše v plamenech. Irino, pokud narazíš právě na takovou kopii, je mi to velmi líto.

Nehodlám se tu s nikým hádat, každý vyjadřuje pouze svůj názor a hovoří o svých zkušenostech, ale někteří to z nějakého důvodu berou s nepřátelstvím a za pravdu považují jen sebe.

A položili to na rozpálenou pánev, protože jinak by se toho drželo

Není tak
Ve studené pánvi začne maso aktivně uvolňovat šťávu (což je velmi špatné, maso bude suché) a bude chvíli trvat, než se odpaří, a maso se začne smažit a dát kůru. A maso není takové chuti a kvality, jaké od něj očekáváme. A smažení bude trvat déle a maso se bude držet na povrchu.

Pokud pánev hodně zahřejete a dáte maso do předehřáté pánve, nejprve se na ní vytvoří červená kůrka, maso se utěsní a šťáva nevynikne, uvnitř se ukáže šťavnatě a chutně. Stačí, když maso po opečení po dobu 1–2 minut otočíte, snížíte teplotu a pak už jen necháte maso několik minut smažit - dostanete chutné maso. Při této metodě se maso nelepí.

Co jsou někteří z lidí v tomto vlákně nevrlí. Už je děsivé se na něco zeptat
Cítíte se jako zlobivá školačka. Zjevně můžete nahrávat pouze fotografie s nadšenými recenzemi a žádat ne, ne.
Dívky, které jsou zodpovědné a užitečné, moc děkuji
A vím, jak smažit kotlety a na pánvi mi dopadly skvěle, ale v pizzeri to ještě nešlo dobře. Ale pokusů bude více))

P.S. Omlouvám se za offtopic.

[23. rozmar]

23. rozmarNatul, neboj se. Kotlety vám podlehnou! Všechno bude v pořádku.
Také mám v těchto pecích opravdu rád nugety. Nezískávají se tenké trojúhelníky, ale svěží podložky. Vejce ráno na snídani s klobásou a rajčaty je velmi chutné!

[Správce]

Správce, Tatyano! Děkujeme, že jste se připojili k diskusi a řekli téměř totéž jako Tanya-Win-Tat.
Doufám, že alespoň po vašem autoritativním úsudku námitky přestanou přicházet.



Rituslya, Rita! Vynikající lopatka! Děkuji, že jste mi ukázal!



23. rozmarNatasha! A ty a dívky se stále ptáš. I když občas reptáme, vždy se snažíme něco poradit.
Brzy se naučíte všechno a sami budete někdy reptat. Nenechte se tedy urazit a raději si vytvořte silné přátelství s výrobcem pizzy, abyste už jeden bez druhého nebyli.

Ve studené pánvi

Jen si povšimněte: Nemáme pánev.
Nějak ani není vhodné opravovat milé hosty)))
Zde je princip vaření jiný.

A opakuji (naštěstí o tom nejsem jediný, kdo o tom píše), není nezbytně nutné ohřívat kamna, a to nejen na kotlety, ale na všechno ostatní.
Důvěřujte praktikám.

Všechno jsem dal do studených kamen do obou kamen. Je to pro mě pohodlnější. Mazám štětcem, nejoptimálnějším způsobem rozložím výrobky, uzavřu, zapnu a zapomenu na 12-15 minut. Poté, po otevření, se už rozhodnu - nebo jej v případě potřeby převrátit, smažit nebo vypnout a přinést jej se zavřeným víkem, dokud nebude připraven.

Všechno jsem dal do studených kamen do obou kamen. Je to pro mě pohodlnější. Mazám štětcem, nejoptimálnějším způsobem rozložím výrobky, uzavřu, zapnu a zapomenu na 12-15 minut. Poté, po otevření, se už rozhodnu - nebo jej v případě potřeby převrátit, smažit nebo vypnout a přinést jej se zavřeným víkem, dokud nebude připraven.

Rovněž.
Moje P1 nevaří nic déle než 15 minut.

[Masha Ivanova]

Co jsou někteří z lidí v tomto vlákně nevrlí. Už je děsivé se na něco zeptat

Masha IvanovaElena, a myslím, že tato slova na tebe vůbec neplatila!

I když občas reptáme

ale udělejte to laskavě, bez podráždění a sarkasmu)))

[Larissa]

To jo, Larissaa já to dělám. Všechno bere úžasně.

Dívky, tolik pozornosti zbytečným detailům. Je snazší zkoušet různými způsoby a rozhodnout se, co je pro vás nejlepší, než plýtvat časem a nervy polemikou

[Larssevsk]

LarssevskLarissa! Pokud se kamna rychle zahřejí, není to vůbec kritické. Je to jen to, že dívky napsaly, že se jejich kamna tak rychle nezahřívají a z kotlet se vylije tekutá šťáva.

Pokud se kamna rychle zahřejí,

Ano, ano, velmi rychle se zahřívají, což se jim líbí. No, opět „rychle“ má každý svoji vlastní

Pokud se kamna rychle zahřejí

Všichni se rychle zahřívají, stejně rychle.
P1, P2, Tristar. Nemohu říci o ostatních, ale myslím stejně.

[Larissa]

Larissa, jaký druh kamen máte?

Holky! Jaký má smysl se hádat, rychle nebo rychle? Pokud někdo napíše, že zahřátí trvá dlouho, pravděpodobně to tak je.

[Lenusya]

Lenusya, máme PR1 a GF

[pánev]

Jen si povšimněte: Nemáme pánev.
Nějak ani není vhodné opravovat milé hosty)))
Zde je princip vaření jiný.

Zdravím hosty ...

Vysvětlil jsem princip smažení masa za studena i za tepla pánev, když jsem si uvědomil střízlivou zprávu o tom, jak se obyčejná pánev liší od tohoto elektrického zařízení (mám ho na skladě) ... a nic víc
A kdo se dostal do cesty mým informacím?

Opravdu, i když se do tématu nehrajete, okamžitě uvedou „cizinci s námi nejdou“

A smažte kotlety s chlebem, dámy?
Poslední nebo poslední dobu jsem smažil v Klatronu bez chleba, s předehřátím az nějakého důvodu vyšlo hodně tekutiny
Holky! kdo zahájí proces studenou troubou, aniž by to narušilo, ukázalo se, že se začervenal?
S kotlety mám také něco nepříjemného, ​​smažil jsem se na jednoduché elektrické pánvi, dokud se to moc nezačalo lepit, teď jsem přešel na Clathron II .. nějak to moc nevyšlo.

[milý]

milý Hosté)))

Tady, ano, kdo se na co zaměřuje a okamžitě se urazí ... jako obvykle.

Důraz kladu na zvýrazněné a na konci závorek, které podle obecně přijímaných konceptů označují úsměv.

Ale i zde kdo vidí co a myslí na lidi najednou špatně. To nemůžete změnit, ano.
A zdálo by se, co mají kotlety ...