Klasický pohár

[Pro 2 nádoby se 650 ml zmrzliny:]

Klasický pohár

Kategorie: Mléčné a vaječné pokrmy

Složení
Pro 2 nádoby se 650 ml zmrzliny:
Krém 35%	400 ml
Mléko 3,2%	200 ml
Práškový cukr (vzal jsem lžíci z pekárny, bez sklíčka)	12 Čl. l.
Vanilin	chuť
Vejce	4 věci
Pro výrobník zmrzliny s objemem 1,1 litru:
Krém 35%	200 ml
Mléko 3,2%	100 ml
Práškový cukr	6 lžíce. l.
Vejce	2 ks
Vanilin

Metoda vaření

• Dnes mám tu nejpřirozenější klasickou zmrzlinu - velmi chutnou.
• V mém výrobníku zmrzliny o objemu 1,1 litru se přesně na 1/2 porce vejde, to znamená, že jsem všechny produkty rozdělil na polovinu. Část, když je zmrazená, se vejde do 650 ml nádoby na oční bulvy.
• Spojte mléko a smetanu a rozšlehejte je s 1/3 cukru. prášek. do pevné hmoty. V jiné nádobě vyšlehejte žloutky s vanilkou a další 1/3 cukru. prášek je bílý. A nakonec ve třetí nádobě rozšlehejte proteiny mixérem, dokud nebudou elastické se zbývajícím práškovým cukrem. Poté spojíme všechny tři složení, důkladně promícháme a vložíme do zmrzlinovače na 25-30 minut. Ve výrobníku zmrzliny se hmota dobře uchopí, na dně nezůstane žádná tekutina. Nakonec zmrazte v mrazáku.

Podobné recepty

Pivní zmrzlina (zmrzlina na tmavém pivu) (Rada-dms)

Rybízová zmrzlina (stroj na dorty)

Zmrzlina Berry (výrobce zmrzliny značky 3812) (Sonadora)

[Anastasia]

Anastasia ale chutná příliš krémově? Zkoušel jsem zmrzlinu několikrát. Tato příliš krémová chuť se mi moc nelíbila. Nejprve jsem si dokonce myslel, že to vydává jako vejce A pak jsem udělal zmrzlinu bez vajec, ale chuť je stále stejná. Muuzh řekl, že mám závady a zmrzlina je normální. Ale to není závada, jsem tak citlivý

[Anastasia]

Anastasia ale chutná příliš krémově?

Možná se to ukáže - tady to nemůžeš říct - v naší rodině milují dva extrémy zmrzliny - buď pohár nebo ovoce - jako každý 7 kopejek. Takže na můj vkus se skutečná zmrzlina ukázala jako sovětská za 48 kopejek.

Pokud je zmrzlina 48 kopejek, měli byste to zkusit. Prostě miluji obvyklou bílou zmrzlinu.

[Pohár s banánem a jahodovými likéry]

Pohár s banánem a jahodovými likéry

Vyrobil jsem zmrzlinu podle mého hlavního receptu ze 200 ml 35% smetany + 100 ml mléka, 2 vejce a 6 lžící. lžíce cukru. prášek. Nalila připravenou směs do výrobníku zmrzliny a když se začala lepit, nalila do výrobníku zmrzliny 100 ml banánového likéru. Směsi jsem dal trochu víc na to, abych se pověsil ve výrobníku zmrzliny - každopádně ve výrobníku zmrzliny nebude možné smíchat směs přátelským způsobem - alkohol zde dělá svou práci - směs zůstává měkká. Pro normální aplikaci směs zamrzne v mrazničce až po 12 hodinách. Když jsem přenesl hmotu ze zmrzlinovače do skladovací nádoby, nalil jsem trochu jahodového likéru - chtěl jsem, aby se to tam vůbec nemíchalo, jako banán, ale aby to bylo proložené.
Obecně to, co jsem dostal, bylo hodnoceno velmi dobře.
Budu také experimentovat s jinými likéry.

[Anastasia]

I když nemám výrobník zmrzliny, udělal jsem také zmrzlinu.
Včera jsem několikrát poslal odpověď, ale internet byl omezen, proto jsem udělal vše bez vysvětlení. Takže lžíce na zmrzlinu, kterou jsem koupil před 3 lety, se hodila.

Anastasia, zmrzlina byla podle vašeho receptu - zmrzlina.
Pouze krém byl velmi hustý, domácí. A do 200 ml mléka jsem dal 100 ml smetany. Upekl jsem vafle a vše vyfotografoval. Kdykoli je příležitost, zveřejním zprávu.
Ukázala se velmi, velmi chutná zmrzlina, díky!

Jsem velmi rád, že jste dostali náplň a líbilo se vám to! Nemáš zač!!!

[Anastasia]

Vyrábím zmrzlinu z domácí smetany, koupím ji na trhu. Do té doby se ukázalo, že je to vynikající - žádná slova. V dětství jsem obecně (!) Nejedl zmrzlinu a teď jsem snědl po celá ta léta a s milým slovem Anastasia Pamatuji si.

[Anastasia]

Vyrábím zmrzlinu z domácí smetany, koupím ji na trhu. Do té doby se ukázalo, že je to vynikající - žádná slova. V dětství jsem obecně (!) Nejedl zmrzlinu a teď jsem snědl po celá ta léta a s milým slovem Anastasia Pamatuji si.

A na vaše zdraví! Jsem velmi rád, že máte zmrzlinu tak rádi - je příjemné, když si lidé pamatují laskavým slovem! Náhodou jsem to dostal, když jsem byl ve výrobníku zmrzliny téměř zklamaný - tak se to stalo - bum, a nějak se ukázalo, co bylo potřeba.

[Anastasia]

Anastasia , jak jsem viděl tento recept, z nějakého důvodu jsem si okamžitě myslel, že to je to, co by se mi mohlo líbit. A - bum, to je ono!
Žádná předchozí zklamání a žádný výrobce zmrzliny.
Nyní by tato zmrzlina měla být po celou dobu v mrazáku, jinak se manžel nějak rozrušil, když tam nebyl (očividně to někdo nevařil a nedal to tam).

Včera jsem připravil zmrzlinu podle receptu Anastasie. Bílé nejsou šlehané ((((Ale chuť je skvělá !!!!)

[marysichca]

marysichca Proč nebyli bílí šlehačkou?
Možná jim nebyla zima, nebo jste dostali žloutek?
Byla ve zmrzlině dole kapalina?

Popíšete podrobněji, my rozhodneme, co se děje.

[marysichca]

marysichca Proč nebyli bílí šlehačkou?
Možná jim nebyla zima, nebo jste dostali žloutek?
Byla ve zmrzlině dole kapalina?

Popíšete podrobněji, my rozhodneme, co se děje.

Vejce z ledničky. Poprvé jsem to hodil do kombajnu - tekutý a to je vše. Pak jsem vzal další 2 veverky, nejprve vyšlehal bílé na hustou hmotu, pak přidal prášek a znovu se staly tekutými. Vyplivl jsem všechno spojené a v mrazáku. Kapalina byla poprvé, co zasáhla, a poté už ne.

[marysichca]

marysichca , pak bílí nejsou šlehani správně.
Bil jsem mixérem, jako na pusince.

Zkontrolujete to takto:
aby se neodstranila mísa kombajnu - prořízněte veverky nožem (jako dort), měl by z nože zůstat jasný řez, který roste velmi, velmi pomalu. A teprve poté postupně přidávejte cukr a dále šlehejte bílé.

Když smícháte všechny tři složky zmrzliny, neměla by na dně a za dalšího mražení a míchání zůstat žádná tekutina.

S dobře vyšlehanými bílky bude zmrzlina ještě lepší a znatelně.

Zkuste to znovu a napište.

[marysichca]

marysichca , pak bílí nejsou šlehani správně.
Bil jsem mixérem, jako na pusince.

Zkontrolujete to takto:
aby se neodstranila mísa kombajnu - prořízněte veverky nožem (jako dort), měl by z nože zůstat jasný řez, který roste velmi, velmi pomalu. A teprve poté postupně přidávejte cukr a dále šlehejte bílé.

Když smícháte všechny tři složky zmrzliny, neměla by na dně a za dalšího mražení a míchání zůstat žádná tekutina.

S dobře našlehanými bílkovinami bude zmrzlina ještě lepší a znatelně lepší.

Zkuste to znovu a napište.

Pravděpodobně přidán cukr brzy. A v kombajnu zaklepané veverky?

[marysichca]

marysichca ve skutečnosti je lepší to zkusit is běžnou metlou (jako na omeletu). Samozřejmě bude delší, ale výsledek je spolehlivější.
A v kombinaci s jakou tryskou jste porazili? A pak v mém, výrobce nabízí takovou možnost, že moje ruka nebude stoupat.

PS: Myslel jsem metlu, která je zkroucená ve spirále.

Mám kombinátor BOSCH ProfiMixx 46 MUM 4655EU s kotevní metlou na krém.

Mám kombinátor BOSCH ProfiMixx 46 MUM 4655EU s kotevní metlou na krém.

Pak bych měl. Mám také stejný kombajn Bosch - mlátí veverky metlou s častými větvičkami.

[Qween]

Pak bych měl. Mám také stejný kombajn Bosch - mlátí veverky metlou s častými větvičkami.

Přesně taková metla
To byla moje první zkušenost se zmrzlinou i kuchyňským robotem.
Příště se pokusím nejprve porazit bílé a poté, jak jsem řekl, přidám cukr Qween

[marysichca]

marysichca , To je nádherné. Jinak můj proteinový nástavec vypadá jako zvlněný talíř na dně misky.
Čekáme na hlášení.

Ano, zbožíischis- jedli moji zmrzlinu, právě letěli do žaludků naší rodiny))); podařilo se mi udělat pouze levou fotografii, odnesli kornout zmrzliny

Anastasinin recept na její oblíbenou zmrzlinu
Pro výrobník zmrzliny s objemem 1,1 litru:
200 ml krému 35%
100 ml mléka 3,2%
6 lžíce. lžíce práškového cukru
2 vejce
vanilin
V mém výrobníku zmrzliny o objemu 1,1 litru, přesně 1/2 porce, to znamená, rozdělil jsem všechny produkty na polovinu. Část po zmrazení byla umístěna do 650 ml nádoby pod oční bulvy.
Spojte mléko a smetanu a rozšlehejte je s 1/3 cukru. prášek. do pevné hmoty. V jiné nádobě rozšlehejte žloutky s vanilkou a další 1/3 cukru. prášek je bílý. A nakonec ve třetí nádobě rozšlehejte proteiny mixérem, dokud nebudou elastické se zbývajícím práškovým cukrem. Poté spojíme všechny tři složení, důkladně promícháme a vložíme do zmrzlinovače na 25-30 minut. Ve výrobníku zmrzliny se hmota dobře uchopí, na dně nezůstane žádná tekutina. Nakonec zmrazte v mrazáku.

No tak chutné, prostě třída

Ach, Anastasia, že? Eh-ba !!! Popletl jsem se jako vždy. Promiňte
Třída zmrzliny stejně
Koupil jsem rohy v Polsku, podle mého názoru balíček 20))) a tam prodávají nejrůznější sirupy)))

[sušení]

sušení a chcete nejlepší recept na šišky a vaflové těsto?
Pokud samozřejmě máte vaflovou žehličku.

Děkuji, zapisoval jsem to z ANASTASIE, ale mám takovou vaflovou žehličku se srdíčky, jako jednotlivé sušenky, nakonec si ji koupím a shob byl vhodný na rohy

[sušení]

sušení třída zmrzliny! Myslím, že nebudu žít do léta bez zmrzliny při pohledu na takové dobroty

[sušení]

sušení „Ano, všechno je správné. Recept je skvělý.

obgorka_gu „Také jsem neměl zmrzlinu, prostě zmizel.

Nakonec jsem vyzkoušel výrobník zmrzliny. První zmrzlinou, kterou jsme měli, byl Plombir z Anastasia well OOOOOOO Velmi chutné. Anastasia děkuje za tak dobrý recept, zejména pro začátečníky !!!

děvčata, blahopřejte mi a já už mám výrobník zmrzliny. vyrobil zmrzlinu z ANASTASIE. velmi chutné, prostě se něco rychle roztaje se mnou ..... mělo by to být, nebo jsem to trochu zasáhl do zmrzliny? 20 minut. prostě nebyl čas na další zasahování ...

[INGUSHA]

INGUSHA , Gratulujeme .
Neřekl bych, že se tato zmrzlina rychle roztaví.
Hlavní věc je vynikající.

Mám také ~ 20 minut na vaření, ale pak to stále zmrazím v mrazáku.

děvčata, blahopřejte mi a já už mám výrobník zmrzliny. vyrobil zmrzlinu z ANASTASIE. velmi chutné, prostě se něco rychle roztaje se mnou ..... mělo by to být, nebo jsem to trochu zasáhl do zmrzliny? 20 minut. prostě nebyl čas na další zasahování ...

zdá se mi, že všechny domácí zmrzliny se taví dostatečně rychle, nejsou tam žádné stabilizátory

Také jsem to dal do mrazáku po 2 hodinách, bylo to stále měkké a po čtyřech to bylo jako v obchodě (y), když se kushaesh taví rychleji, ale myslím také kvůli nedostatku stabilizátorů.

jsou tam suroví! Vejce v receptu na zmrzlinu Anastasie! Nemáme žádný domov, takže se bojím něco takového vařit

Včera jsem obdržel výrobce zmrzliny, LL, poslal jsem nádobu do mrazničky, teď jsem prohlédl celou větev a prostě se nemohu rozhodnout, kde začít. a docha už čeká na zmrzlinu, poradit ...

[Pohár z Anastasie]

Možná z toho?

Pohár z Anastasie
Pro 1,1 litrový výrobník zmrzliny:
200 ml krému 35%
100 ml mléka 3,2%
6 lžíce. lžíce práškového cukru
2 vejce
vanilin
1. Oddělte bílé od žloutků;
2. Bílé položíme na dvě polévkové lžíce. l. práškový cukr;
3. V jiné nádobě rozšlehejte žloutky s vanilkou a dvěma lžícemi. l. práškový cukr;
4. Ve třetí nádobě rozšlehejte mléko, smetanu a dvě lžíce. l. práškový cukr;
5. Poté spojíme všechny tři složení, důkladně promícháme a dáme do zmrzlinovače.

Rozmanité Anastasií
300 g mražených bobulí (jahody, rybíz, třešně)
3/4 250 ml cukřenky
100 g přírodního jogurtu
100 g 25% zakysané smetany
50 ml mléka
šťáva z jednoho malého pomeranče
Bobule rozmrazte a rozemlejte v mixéru s cukrem, dokud cukr již necítíte. Odšťavněte pomeranč. Přidejte to a všechny ostatní přísady a znovu dobře vyšlehejte mixérem. Pošlete do výrobníku zmrzliny po dobu 25-30 minut. Přiveďte na měkkou zmrzlinu a nakonec zmrazte v mrazáku.

Začít...

[Pohár z Anastasie]

Možná z toho?

Pohár z Anastasie...

Rozhodně!

[ALN]

ALN nyní začala bobulová sezóna. Vydělávejte více s čerstvými bobulemi

Děkuji, chci nahradit zmrazené bobule čerstvými. Mám jen jahody a třešně ...

Udělal jsem to s čerstvými jahodami, dopadlo to skvěle. Beat jahody s cukrem + 20% smetany a ve výrobníku zmrzliny po dobu 20 minut. dopadlo to skvěle a dítě se nebojí dávat !!!!!!!!

Hlásím, včera jsem vyrobil zmrzlinu od Anastasie, okamžitě řeknu, že se mi to líbilo, ale buď jsem šlehal něco, co nebylo tak vzdušné, ukázalo se, LL udělal zmrzlinu asi 40 minut pro jistotu a posunul jsem ji tak zmrzlou, co je zajímavé, problém dostatečně nezmrazil misku? dnes budu dělat ovoce, nebo spíše bobule, jediná věc, která mě zmátla, je, že vejce zůstanou syrová ...
A taví se opravdu rychle, pravděpodobně proto, že je to přirozené bez stabilizátorů, ale moje dcera to měla ráda a dělá mi to radost
Děkuji všem za tipy

........ jediná věc, která mě zmátla, je, že vejce zůstávají surová ...

Jsem také oponentem surových vajec, a proto beru křepelčí vejce do super (na krabičce je dokonce i datum!) Na hnětení si obvykle vezmu 6-8 kusů (a není tu chuť vajec jako u těch obvyklých). Zkus to.

Hlásím - vyrobil jsem zmrzlinu podle receptu Anastasie - směs je velmi chutná
Ale ve výrobníku zmrzliny zmrzl za 40 minut pouze do stavu roztavené zmrzliny a struktura je hrudkovitá.
Vzal jsem si krém Prostokvashino 33% a protože jsem zapomněl koupit mléko, krém Prostokvashino 10%. Křepelčí vejce - 8 ks místo 2 slepičích vajec.
Přesto - moje hmota nezvýšila objem a zmrzlina se ukázala být malá
Něco dělám špatně A proto otázka zní - 33% smetany do jaké míry by se mělo šlehat - šlehal jsem je do stavu středně zakysané smetany - šlehal po dlouhou dobu. A kolik musíte hmotu ochladit, než ji dáte do výrobníku zmrzliny?
Z Y. Co může zabránit zmrznutí zmrzliny - koneckonců existují recepty na většinu mléka a zmrazení, soudě podle fotografií?

[Kávová omáčka]

zdálo se, že to vyšlo - během noci strávené v mrazáku zmrzlina zesílila, hrudkovitost odešla, hmota je plastická, dobře drží tvar a tak krásně taje
Mírně drtí - ale ne více než zmrzlinárny, kde se podává měkká zmrzlina
Experimentoval jsem s rostlinným krémem Cukrářský krém "Pro zdraví" - zde je plná litrová nádoba plná do očí - tento krém byl šlehán mnohem rychleji a lépe než podmáslí 33% (samozřejmě - existuje tolik stabilizátorů) a směs byla ponechána v lednici přes noc - zmrzla - jako výsledek zmrzliny trvalo to asi 10 minut a struktura je naprosto hladká - tady, jak to chápu, záleží na krému.
ale - na zvířecím krému chutná lépe a bez mandlové příchuti. Studna. Rozhodl jsem se, že káva s mandlemi chutná dobře a vrstvená s kávovou omáčkou - ukázalo se to lépe.
Kávová omáčka
0,5 l silné kávy
1 s l. kakao
2 s Škrobím
100 gramů cukru
Přidejte do kávy kakao, cukr a přiveďte k varu, zřeďte škrob po dobu 3 s. l. studenou vodu a za stálého míchání nalijte do kávy tenkým proudem. Vaříme za stálého míchání, dokud nezhoustne.
Může být použit jako poleva nebo k vrstvení na krémovou / vanilkovou zmrzlinu
Na cukrářské zeleninové smetaně "Zdraví"

No, ukázal jsem zázraky trpělivosti a vytrvalosti - včera to nezinscenovali. Vyrobeno dnes odpoledne. Vyrobil stejný pohár z Anastasie.

Chuť je prostě nepopsatelná. Na to si vůbec nepamatuji, ani na vafle. I když jsem trochu posunul cukr (nebral jsem v úvahu vanilkový cukr v celkovém množství prášku). Konzistence je vynikající měkká zmrzlina, ale ne příliš silná (i když neteče z lžíce). Jak mohli - jedli s dítětem, zbytek šel do kontejneru a čekal na zbytek domácnosti (podívejme se, co to bude po mrazáku).

Krém vzal 33% petmolu, ale trochu o nich pochybuji - byly heterogenní přímo ze sáčku, tj. Tekuté + určité množství zahuštěné krémové hmoty. Nikdy jsem předtím nepoužíval krém s vysokým obsahem tuku - je to vůbec normální? Bylo to šlehané mlékem a práškem dobře, i když ne ve "stojatém" stavu (nebo jsem možná byl příliš líný na to, abych počkal se svou hnědou). Po chvíli stání to trochu stratifikovalo ... možná z toho byla konzistence zmrzliny měkká? Pro další experimenty stále existuje pytel parmalátu. Byl jsem zmatený, abych zjistil přesné specifikace mého mrazáku. Existuje názor, že stále existuje více než -18 ...

Technická otázka - dá se zmrzlina ze dvou dávek dát do jedné nádoby? Například 20 minut jedna dávka? jde do mrazáku a pak dalších 20 minut další dávka - hlásíme se tam? Nebo je lepší pořídit si několik menších kontejnerů?

Můžete se ohlásit, vždy to dělám.

Možná to není myšlenka na supernovu, ale (pro každý případ) sdílím malou zkušenost. Pro majitele chladniček Bosch (mám starý KGV, nepamatuji si, který z nich podle čísla) se to určitě hodí (i když tuto funkci mohou mít i jiné značky).

V den točení zmrzliny, několik hodin před procesem, otočte mrazničku a mísu na „superfreeze“ (snížení na -24 g).

Zmrzlo mnohem rychleji. Pokud se včera dávka „Plombiru z Anastasie“ točila asi 35-40 minut a nakonec to bylo docela měkké, pak stroj tentokrát zabral 20 minut zpátečku a konzistence byla dobrá. Je dokonce škoda, že se mnou byla smíchána pouze jedna porce.

V každém případě, když jsou potřeba velké porce najednou, určitě použiji superfreeze.

Můj výrobník zmrzliny Clathronic dorazil. Dala mísu zmrazit. Mám 25 v mrazáku, mísa vychladla za 3 hodiny.
Vyrobená zmrzlina "Plombir z Anastasie" - opravdu chuť dětství, a ne burda, která se prodává pod názvem "ICE CREAM".
ICE CREAM TURNED OUT !!!! LAHODNÉ !!!!.

A pustil jsem se do zmrzliny Anastasie bez zmrzlinovače. Dojmy jsou dvojí - stále se bojím syrových vajec, a to, jak se ukázalo, narušuje mé potěšení. Byl jsem také velmi sladký, i když jsem odměřil prášek lžící z pekárny bez sklíčka. Zmrzlina úžasně zmrzla (několikrát jsem ji promíchal), ale heterogenita je mírně pociťována, ale myslím si, že to je způsobeno tím, že dosud neexistuje žádný výrobce zmrzliny. Domácím mazlíčkům se to velmi líbilo, kočka je nadšená, nikdy ji tak neviděla! jedli

Krém s mlékem a práškem vyšlehal zvláštním způsobem - nahoře byla slušná pěnová hlava a na dně tekutina. Dívky, je to u vás stejné, nebo jsem nešlehal krém (bál jsem se ho šlehat na máslo), nebo mohu hledat jiný krém? Vzal jsem 35% Pereyaslav-Khmelnitsky.

Krém s mlékem a práškem vyšlehal zvláštním způsobem - nahoře byla slušná pěnová hlava a na dně tekutina. Dívky, je to u vás stejné, nebo jsem nešlehal krém (bál jsem se ho šlehat na máslo), nebo mohu hledat jiný krém? Vzal jsem 35% Pereyaslav-Khmelnitsky.

S touto smetanou neustále dělám zmrzlinu a všechno vždy dopadne dobře. Na nejvyšší rychlosti jsem porazil mléko + smetanu kombajnem.

Moje první zmrzlina nevyšla ... z nějakého důvodu se mléko sráželo ...

Ale klasická zmrzlina se ukázala - hurá!
Díky za skvělou a lahodnou zmrzlinu!

Skvělý recept, díky. Ukázalo se to velmi chutné a velmi jednoduché. Je pravda, že nemám výrobník zmrzliny, ale teď si myslím, že to nepotřebuji, všechno je dokonale zmrazené v mrazáku a bez krystalů, čehož jsem se tak bál. Ale nebral jsem 35% krému, nemůžeme najít takový, ale 33%, takže a nepřidával mléko.
To je zmrzlina, kterou jsem udělal

A pokud jde o vejce, děvčata, nebojte se jich tolik, vezměte si čerstvé, řádně je umyjte, pro větší spolehlivost je držte 15 minut v 5% roztoku sody nebo je pasterizujte: „K pasterizaci vajec budete potřebovat vejce, velkou pánev a kamna.Začněte vyjmutím vajec, která chcete pasterizovat, z chladničky a nechte je ohřát na pokojovou teplotu. Poté naplňte hrnec vodou a vložte jej na vysokou teplotu. Hrnec by měl být dostatečně velký, aby držel vejce, aniž by se navzájem dotýkaly. V hrnci by mělo být dostatek vody na úplné zakrytí vajec. Vařte vodu v kastrolu a nechejte ji chvíli vařit. Poté vložte vejce do vroucí vody a okamžitě vyjměte pánev z ohně. Nechejte 3 minuty odstát, vejce vyjměte z vody a vložte do chladničky. Používejte pasterizovaná vejce stejným způsobem jako běžná vejce.
Pasterizace mírně mění chuť a aroma vajec, jsou méně nasycená. Ale změny jsou tak jemné, že je někteří lidé ani necítí. V každém případě je nejlepší chránit se před Salmonellou. “(Zdroj 🔗)

Udělal jsem zmrzlinu podle vašeho receptu, i když krém byl 25% a vzal jsem křepelčí vejce, ukázalo se to velmi chutné!