Multibaker Redmond (náš kreslený film) - sdílení zkušeností a receptů

[Jak vařit kondenzované mléko (metoda bez plechovek)]

Jak vařit kondenzované mléko (metoda bez plechovek)
Napustil jsem kondenzované mléko do sklenic, na které jsem dal víčka. Nalévám trochu vody do MV, aby břehy neplávaly. Pokud v multivaru s multivarem, nastavím teplotu na 90 ° na 6 hodin, pokud v Panasu je 18, pak na dušení a také na 6 hodin, a já sám jdu spát. Ano, na dno jsem dal hadr. Mám takovou nemoc položit hadřík nebo silikon pod plechovky. To je celá píseň.
Mimochodem, vařené kondenzované mléko ukazuje, jaká je kvalita. Jednou jsem narazil na něco ošklivého. Po uvaření narazily na nějaké neslazené tvrdé krystaly, jako by jedly sklo. Musel jsem to vyhodit.

[Pakoně]

Pakoněděkuji Light!

[Pakoně]

Pakoně, Svetlana, a při 90 ° se získá stejné kondenzované mléko jako při 100 °? Mělo by to být více roztavené než vařené, že? Měkčí?

Ukazuji.
Burgery. Jsou brutální, vypadají pevně. (obecně jsou všechny panely velmi příjemné na držení v rukou, těžké, povlak je šedý bez škrábanců). Doufám, že palačinky budou stejné, jinak se oko už drží dortu z princezny.



Houby. Je to jen z lásky k přírodě a také do posledního doufali, že budou jako v sovětských krájených sušenkách, aby je pak plnili nebo používali jako koláče.



Vrcholem sezóny jsou rány mikrominiaturního mistra, sakra. Každý pupínek má průměr asi 1,8 cm a můžete si tam dát nějakou nádivku, jen jemně nakrájenou. A na krabici - vafle ze šestiúhelníkového vaflového železa.

S vámi recept na sladké i vydatné

Dnes mohu recept přepsat pouze z krabičky, myslím, že je iracionální udělat je na zítra v práci (udělat to hned - ochladí se, ráno už vůbec nebudu mít čas, jsem v devět). Sakra, čeho se chytit? Nerozhodl jsem se o kurabye, i když jsem dnes v obchodě narazil na vzorek velmi vhodný pro tento panel (písečná „buchta“ s výplní a reliéfem nahoře), zbývá přemýšlet nad technologií, tam byl jasně řez „pro měsíční koláče“.

Mouka 140g
cukr 140g
vejce 2ks.
kukuřičný škrob 30g
pudink 20g
prášek do pečiva 7g
teplá převařená voda 140ml
koncentrované mléko 30ml
rostlinný olej 30ml
vanilková esence 1-2 kapky

Prosévejte mouku, přidejte krémový prášek, škrob, prášek do pečiva. Vejce šlehejte do husté pěny, přidejte mléko a vodu, promíchejte špachtlí. Do výsledné směsi přidáme moukovou směs, esenci a olej, promícháme a necháme 1 hodinu v chladničce. Vyjměte, nechejte ohřát na pokojovou teplotu, pečte.

Sveta, o pekárně - moje mi vyhovuje, ale nemám s čím srovnávat. Koupil jsem ho asi před osmi lety (ani nevím, jestli jsou nyní v prodeji), kbelík prosakoval asi před šesti měsíci (těsnění na dně hnětače vyschlo), nyní jsem dal tuto tyčinku zvlášť a vložil ji, všechno opravím v pekárně, rychle ji naliju, abych podařilo uniknout. Ale stále trochu prosakuje. Ano, před dlouhou dobou povlak spočíval na vnitřních výčnělcích po přidání smažené sušené cibule do těsta. V létě jsem šel do služby, nechal jsem objednávku na kbelík, ale stále nic neslyším. Jediná věc je, že jsem v ní už dlouho nepiekla, používám to jen jako hnětač (kamna jsou jednoduchá, není tam žádná možnost nastavení času, zjevně nestačí na žito). Hehe, také jsem si vzpomněl, že v soupravě byly dva hnětače, jeden z nich byl omylem vyhozen s extrémně neúspěšnou kopií. Myslím, že teď, co je lepší - koupit hnětač, počkat na kbelík nebo se dívat ve směru nějakých jiných kamen?

[Natasha]

Natasha, Wow!! A houby vypadají velmi dobře zblízka - a 12 cookies najednou !!

Mikrominiaturní mistři

To jo! Ne v obočí, ale v oku! Ale podívej, na ploše jednotky je jich spousta, pupínek !!!!
Doufejme, že pro velkou karikaturu, menší počet, za levnější cenu, možná s průměrem? A pak bude dno smažené, zatímco vyložíte náplň ...

[Dosažení]

Dosažení„Leno, mám opravdu rád hasicí režim Panas18, často v něm dělám. V tomto případě nevidím rozdíl mezi ghí a vařeným kondenzovaným mlékem. Hlavním výsledkem je, že jsme chutní.

[Pakoně]

Pakoně, Svetlano, děkuji! Opravdu zvědavý! Jsem v Redmondu s kuchařem na vaření. Přesto půjdu na 90 ° experiment! Díky za nápad!
Kubeba1, Natasha, gratuluji! Nyní je kam se toulat

Ano, houby jsou samy o sobě, dají na krabici recept na křehké sušenky vyrobené z těsta dvou barev, klobouky jsou okamžitě hnědé, s kakaem. Hlavní věcí je přizpůsobit se množství.

Bylo by hezké, kdyby pokračovali v sérii panelů, proč tak pozdě měli nápad udělat hlubokou drážku podél okraje ... jinak by pro celý panel byly tři samsy a nechaly je vytéct šťávou - cena by nebyla

Mimochodem, podíval jsem se na gril, který je uveden pro 40 rohů - jedna plocha s velkým pekařem je na povrchu, pouze tloušťka je nastavitelná. Jak ve videu skvěle pečou zeleninu ve fóliové krabici

Ale podívej, na ploše jednotky je jich spousta, pupínek !!!!
Doufejme, že pro velkou karikaturu, menší počet, za levnější cenu, možná s průměrem? A pak bude dno smažené, zatímco vyložíte náplň ...

Sůl mi tyto pupínky, nebo co, na jednotku plochy? boo Boo Boo
To je zjevně náznak - není nic, co by dalo náplň do pupíků a do sáčku, přestaňte také jíst

[Kubeba1]

V zásadě je nutné zjistit teplotu tak, aby voda nevrčela, ale starosti nebo bublaly jen stěží. Nahromaděné - bublání.



Kubeba1Natašo, dostala jsi od MP poslíček?

Dostal jsem hrnek, ale ještě jsem ho neotevřel. Pravděpodobně ho vezmu do práce. Obecně máme nějakou sezónu hrnků - včera můj manžel dostal hrnek z lékárny do Teraflu ...
Nedostal jsem 600. místo, nedostal jsem se do tryskáče a nepotřebuji to (doufám).

ps Už si nebudu objednávat vlastní vyzvednutí z nákupního centra Academicheskiy, jakési špatné místo, i když prodejci jsou jiní ... půl hodiny telefonicky zjistili, proč mám panely za takovou cenu, jak dlouho jsem si objednal a zda mám nárok na hrnek

[Kubeba1]

Kubeba1, možná byli prodejci noví a nevěděli o této akci, takže zjistili, aby neletěli.

Doufám, že palačinky budou stejné, jinak se oko už drží dortu z princezny.

Pravděpodobně se tedy v hamburgerech ukážou skvělé palačinky, které jsou pěkné, nepotřebují pruhovaný dort, týden jsem hrál a lehl si. Krytí je samozřejmě vynikající, ale tato různě velká hnízda mě nějak rychle nudila, bylo by lepší, kdyby existovaly čtyři stejné podložky.



A vapche, blahopřeji vám všem dívkám k dovolené! Dnes je den šéfkuchaře!

"Mám je!"

Připojuji se k blahopřání!

Mám je "!

Oooh, říkám super!

Nevím, vypadá to, že tento obchod je na nějaké černé listině pro centrální sklad, protože mi předvčerem zavolali a řekli „tam se ještě musí dostat ... počkáš?“ Říkám, není to poprvé, to samé se stalo se starými prodejci loni v zimě (nějak jsem se dostal ke stejnému, musel jsem někde díky němu napsat, kolik si se mnou pohrával).

ps Ach, ale nic tak hrnek, právě včas pro Redmondskou čajovou konvici do práce, sakra málo, jak se mi líbí ...

Tyto zásuvky různých velikostí mě rychle unavily, bylo by lepší, kdyby byly čtyři stejné podložky

Je to jako - někdo je velký koláč a někdo drží dietu šest malých
Obecně, samozřejmě, jen proto, že tam vůbec není místo, je to tak roztomilé (náhodou jsem ji tu v Ashanu viděl patnáct set naživu)

[Elena]

ElenaPrávě jsem viděl, že panel hamburgeru byl pruhovaný pouze na jedné straně.

Že ano?

[Irina]

Irina, máte jiný, existuje mnoho malých kotlet.

Velký pekař má na jedné straně pruhované a kotlety jsou méně, malý (šestý) má stejné panely.

Ano, zmátli nás s různými panely pro 6 a 7 se stejnými názvy. Jako hamburger a kurabiye.

A dokonce bych si koupil karikaturu od Kitforta, kdyby stále uvolnili talíře, je to super.

Hehe, trojúhelníkový panel zmátl hlavu všem. Druhý den jsem přinesl do práce samosushki s masem a sladkými trojúhelníky s hruškou a skořicí (některé byly posypané nigella nigella, jiné - hnědý cukr).
Dnes za mnou přijde vedoucí oddělení a říká - ale ty trojúhelníkové koláče, byly sladké, nebo co? Říkám - v různých balíčcích byly různé. A on - přijdu domů, zahřeju boršč, vezmu koláč - popadl ho ze židle - a je sladký! ..
A nepřekvapilo by mě, že to tak jedl. Věda o dialektice je široká.

Obecně musíte dělat různé formy, jo. A pak už jen všestranný dražé.

Obecně musíte dělat různé formy,

Jen tak by návrháři Redmondu mohli myslet i na hranaté koláče a polštáře, určitý počet takových koláčů by se kompaktně vešel do zásuvky !!

Dívky, já jsem také upiekla třešňové koláče. Pro fotografie tady

koláče

Mimochodem, ano! Byla by zde další zásuvka s maximální pracovní plochou!

určitý počet takových koláčů na zásuvce!

„máme jich šest“ (c)

Byla by zde další zásuvka s maximální pracovní plochou!

A existují také tvůrci sušenky

šotek

No, vánoční stromek se drží! Už pro ně udělali všechno - přišli s formulářem a jménem! Redmondovi nezbývá nic - uvolnit panel.
Trpělivě čekáme ...

[Kubeba1]

Houby. Je to jen z lásky k přírodě a také jsem do poslední chvíle doufal, že budou jako v sovětských krájených sušenkách, aby se pak plnily nebo používaly jako koláče.

Kubeba1, Natáliea moje matka má také starý sovětský na houby, ale houby jsou téměř stejné, nelze je plnit

[Dosažení]

DosaženíElena, ty jsi jen vesmír. 12 hodin před mým pečivem! Ráno jsem se probudil a viděl, že bochník včera skončil. Balíček hotového suchého koláče však vždy leží doma, pro neočekávané návštěvníky. A tak rychle (za 15 minut) udělám muffiny na hamburgerech, aniž bych odstranil horní panel grilu, takže je pruhovaný, tak pruhovaný. Přišel jsem sem, myslím, že jsem nyní fotkou okamžitého receptu na bouchání, a tady jsme včera diskutovali o všem
Foto ale stejně vložím, košíčky jsou velmi pěkné. Z balíčku dortu, 100 g másla, 160 ml mléka. 3 záložky v 7 karikatuře.

)) Nooo, ty palačinky peču už dlouhou dobu - pravděpodobně když jsi jedl hongkongské vafle a dlouho jsem to tu rozložil! Mimochodem, musel jsem ...
A existuje více dobrých a odlišných obrázků !!!!

A košíček, košíček, pomeranč / čokoláda? „Pečení doma“?
Mám také rezervu na „rychlý! A tady opravdu - rozdíl 12 hodin! Včera ve 20 hodin jsem potřeboval něco NALÉHAVÉ na čaj. Oranžový zapečený. V„ kurabye “. A dříve čokoláda s banány ... Vše, jak říkáte !, - jednoduché a rychlé, přihlásím se k odběru
Ale v „hamburgeru“ jsem se neobtěžoval upéct košíčky, a to ani z horního grilu. Jste přímý "skvělý kombinátor!
Můžete ukázat horní část košíčků, jak vypadá gril - vypadá to jako spodní?

Houby. Je to jen z lásky k přírodě a také jsem do poslední chvíle doufal, že budou jako v sovětských krájených sušenkách, aby se pak plnily nebo používaly jako koláče.

Houby jsou skvělé! Eh, neměl jsem je objednávat.
Ale byl jsem vyřazen z mých kalhot podle jejich obrázku na webu. V sadě byla jedna zásuvka s houbami a druhá byla jednoduchá. Takže jsem si myslel, že houby vycházejí napůl.

Ukazuji.
Burgery. Jsou brutální, vypadají pevně.(obecně jsou všechny panely velmi příjemné na držení v rukou, silný šedý povlak bez škrábanců). Doufám, že palačinky budou stejné, jinak se oko už drží dortu z princezny.



Houby. Je to jen z lásky k přírodě a také jsem do poslední chvíle doufal, že budou jako v sovětských krájených sušenkách, aby se pak plnily nebo používaly jako koláče.



Vrcholem sezóny jsou rány mikrominiaturního mistra, sakra. Každý pupínek má průměr asi 1,8 cm a můžete tam dát náplň, jen jemně nakrájenou. A na krabici - vafle ze šestiúhelníkového vaflového železa.


Dnes mohu recept přepsat pouze z krabice, myslím, že je iracionální udělat je na zítra v práci (udělat to hned - ochladí se, ráno už vůbec nebudu mít čas, jsem v devět). Sakra, čeho se chytit? Stále jsem se nerozmýšlel o kurabye, i když jsem dnes v obchodě narazil na vzorek velmi vhodný pro tento panel (písečná „buchta“ s výplní a reliéfem nahoře), zbývá přemýšlet nad technologií, tam byl jasně řez „pro měsíční koláče“.

Mouka 140g
cukr 140g
vejce 2ks.
kukuřičný škrob 30g
pudink 20g
prášek do pečiva 7g
teplá převařená voda 140ml
koncentrované mléko 30ml
rostlinný olej 30ml
vanilková esence 1-2 kapky

Prosévejte mouku, přidejte krémový prášek, škrob, prášek do pečiva. Vejce rozšlehejte do husté pěny, přidejte mléko a vodu, promíchejte špachtlí. Do směsi přidáme moukovou směs, esenci a olej, promícháme a necháme 1 hodinu v chladničce. Vyjměte, nechejte ohřát na pokojovou teplotu, pečte.

Sveta, o pekárně - moje mi vyhovuje, ale nemám s čím srovnávat. Koupil jsem ji asi před osmi lety (ani nevím, jestli jsou nyní v prodeji), kbelík prosakoval asi před šesti měsíci (těsnění na spodní straně hnětače vyschlo), nyní jsem dal tuto tyčinku zvlášť a vložil ji, vše zafixoval v pekárně, rychle nalil a nalil, aby podařilo uniknout. Ale stále trochu prosakuje. Ano, už dávno se povlak po přidání smažené sušené cibule do těsta opřel o vnitřní výčnělky. V létě jsem šel do služby, nechal jsem objednávku na kbelík, ale stále nic neslyším. Jediná věc je, že jsem v ní už dlouho nepiekla, používám to jen jako hnětač (kamna jsou jednoduchá, není tam žádná možnost nastavení času, zjevně nestačí na žito). Hehe, také jsem si vzpomněl, že v soupravě byly dva hnětače, jeden z nich omylem odhodil extrémně neúspěšnou kopii. Myslím, že teď, co je lepší - koupit hnětač, počkat na kbelík nebo se dívat ve směru nějakých jiných kamen?

Nataši, něco mi chybělo ... to je tvůj recept na které panely?

Včera v noci jsem měl stejnou otázku! A teď střízlivý hledáte svěží hlavu - pro hongkongské vafle, žádné možnosti
Čekáme však na Natašu! Najednou si hodně lichotím hlavu

[Dosažení]

A košíček, košíček, pomeranč / čokoláda? „Pečení doma“?

Dosažení„Leno, děláš lahodné koláče? Jinak pokaždé v obchodě prohlédnu balíček a projdu všechno, pravděpodobně bych to měl zkusit

Dáte si lahodné koláče?

Ano, to je docela! Stále si je pamatuji ze sovětských časů! Pak tam byly oranžové a rozinky. A obal je stejný. Před několika lety (5–10?) Se objevil nápis „pečieme doma“. A objevila se čokoláda. Jakmile jsem narazil na citron, koupil jsem 1 na test - ve srovnání s oranžovou se mi to zdálo bledé.
Nemluvím o složení, je jasné, že chemie tam je, ale organolepticky to není špatné! Jako zachránce

Tady je moje první pečení v pekárně! : vítězství: Sýrové praclíky. Recept z krabice ze zásuvek je stejný v receptu a máme ho na první stránce.

Ukázalo se to velmi chutné. Jedna část těsta dělá 12 praclíků.

[Bettina]

Bettinajaké krásné praclíky
Takový panel už dlouho chci, ale nevím, jestli takový panel vyrobí pro velkého pekaře
A nikdy mi nezavolali ze servisního oddělení v Redmondu ohledně výměny panelů za peelingový povlak
tady jsem psal o problému Multibaker Redmond (náš kreslený film) - sdílení zkušeností a receptů # 1959
A opravdu chci upéct koblihy a pizzu. Lituji, že jsem koupil tento model, musel jsem vzít panely odděleně od pekaře. A panel kurabye se zdá být pro mě nevyžádaný. Dívky, můžete měnit panely

Včera v noci jsem měl stejnou otázku! A teď střízlivý vypadající svěží hlava - pro hongkongské vafle, žádné možnosti
Čekáme však na Natašu! Najednou si hodně lichotím hlavu

No, měl jsem takový nápad, ale zdá se, že nikdo v naší karikatuře ještě nepálil hongkongské), nicméně čekáme

[poliar]

poliar, můžu zkusit zavolat znovu? Lidský faktor (operátor) se přesto jeví jako velmi vlivný. Okamžitě mě vystřídal kurýr bez fotografie a otázek. Jeden ze stavebnice, druhý z krabice. Měli jsme ty a já denní rozdíl v manželství? Také jsem zrušil recenzi na Yandex Market, obchody na to rychle reagují.

[poliar]

A nikdy mi nezavolali ze servisního oddělení v Redmondu ohledně výměny panelů za peelingový povlak

poliar„Záchrana topícího se je dílem samotných topících se.“ (c) Mluvili jste s nimi po telefonu? Panely bych vyfotil a poslal jim e-mailem reklamační dopis a fotografie. Musím reagovat. Tento telefonát lze uvolnit na brzdy.

A opravdu chci upéct koblihy a pizzu

Pečeme ... Panel je keramický, že? Není velký problém, že je tam škrábanec. Stejná zásuvka pro výměnu.

[Yansik]

Yansik, Už jsem volal dvakrát, ve středu a v pátek. Odpověděli mi, že mě budou kontaktovat, počkám ...
A hned ode mě byl vyžádán dopis s vysvětlením a fotografií závad, v pondělí jsem poslal

To je váš recept na které panely?

Pro Hongkongany je to samozřejmě recept z krabice. Ještě jsem nepečil, přinesl jsem to včera domů a šel jsem se chlubit
Počkej, přijdu domů z práce a pokusím se něco vykreslit.

Pečeme ... Panel je keramický, že? Není velký problém, že je tam škrábanec. Stejná zásuvka pro výměnu.

Co když později řeknou, že použitý nelze vyměnit?




Dnes jsem upékal bramboráky podle receptu z knihy, v trojúhelnících, moc se mi to nelíbilo, 20 minut trvalo dlouho a všechny se slepily v souvislé vrstvě, je nepohodlné je oddělit. A spodní část je krásná rovnoměrná a horní je skvrnitá, kde nedosáhla povrchu panelu. A chutná lépe na pánvi

Co když později řeknou, že použitý nelze vyměnit?

Ano, nevěnují tomu pozornost ... panel je stále s manželstvím. Navíc by se povlak mohl odlupovat i během používání. Je to stále výrobní vada.
PySy. Po použití jsem také předal ořechy, protože jsme si díru okamžitě nevšimli.

[A.lenka]

A.lenka, díky, zítra to zkusím použít

[poliar]

poliar, Pojďme. Neštěstí(
Mimochodem, byl jsem v plamenech a já jsem také dvakrát umyl ořechy na výměnu pečení a ne nápadně. Neotevřeli je ani přede mnou. Zkontroloval jsem pouze nové a to je vše.

Zdravím všechny majitele zařízení, koupil jsem si před týdnem zásobu se 3 panely - sendvičové trojúhelníky, gril a silné vafle. I když byl zklamaný pomalým myšlením multi-pekaře, jedna tlustá vafle se peče po dobu nejméně 15 minut, pokusy o pečení trojúhelníků se šunkou a sýrem vyústily v nalití sýra přes značku s následným spálením, dvakrát promyly všechny vnitřnosti, výsledky nestály za to - koláče byly suché, s prosakující náplní a husté suché těsto ... vzal jsem si lístkové těsto tlustší - opět je všech deset ve vypáleném oleji a polovina kuchyně pod multi-pekařem je plná tuku. Vídeňské vafle z knihy receptů - husté, těžké palačinky, vzal jsem z fóra bruselské palačinky - jsou něžnější, ale za pečení 10 kusů zabitých půl dne ... Pravděpodobně je stále na vině moje zakřivení, ale kromě horkých sendvičů (bez šťavnatých surovin a sýra), vyhlídky Nevidím své používání zařízení

[Sonadora25]

Sonadora25„Tanyo, soudě podle konfigurace, máte model 611, jako ten můj. Můj poslanec není pomalý. Možná byste měli kontaktovat obchod a zeptat se, co se děje.

Zatímco zklamán pomalým myšlením multibaker, jedna silná vafle se peče po dobu nejméně 15 minut

O těchto vaflích jsem psal před pár dny. Na mou karikaturu vůbec nešli. Na bruselské vafle má příliš malou sílu. Ale na druhou stranu, na Multika jsou jiné recepty dobré. Podívejte se na odkazy na první stránce - již existují osvědčené recepty, které jsou vhodné pro toto zařízení.

A tady jsem s lahodnými sýrovými sušenkami! Panely Kurabiye jsou zcela rehabilitovány, stačí udělat těsto trochu tlustší, aby vyplňovalo formy jako plastelína. Vrstvené, jemné, slané, mmmm ...