3 Tvarohové koláče z lekce Hospodyně „Kvarteto“ (Redmond multibaker, pánev)

Tancha

Dnes v Tristaru.

Tvarohové koláče z lekce Hospodyně Kvarteto (Redmond multibaker, pánev)

Zakoupený tvaroh, ne suchý. Proto žádná vejce. Další merci!

mamusi

Citace: Tancha

Další merci!

Pro vaše zdraví, Tanyo!
Pečete bez papíru?
V Princezně zakrývám papír i na brambory - normálně zčervená.
A zakrývám to na pizzu.
Je to jednodušší přenést ze stolu na papír ...

Zkusím to jako VY!

Tancha

Citace: mamusi

Pečete bez papíru?

Ano, žádný papír. První várka byla trochu nalita máslem. Na zbytky jsem byl příliš líný. Závěr: ropa je lepší.

Tancha

Rita, díky tobě začala moje rodina častěji dostávat tvarohové koláče. Nezapečetěný recept, a dokonce i Tristar začal dostávat častěji. Všechno se ukáže velmi rychle!

mamusi

Tancha, Tanyush, děkuji za odpověď!
Rovný * mě potěší * takový obrázek. Jak chutné!
Pečete s vejcem?

Tancha

Citace: mamusi

Pečete s vejcem?

Tentokrát jsem dal jedno vejce na 700 g tvarohu. Tvaroh byl suchý.

mamusi

To je normální poměr!))))
Dělám to také v případě, že je tvaroh suchý.
Ale všechno peču na pánvi. Nechápu tu karikaturu. Jsem příliš líný. A na princeznu vždycky zapomenu!
Vzpomínám si na ni jen na pizzu nebo osetské koláče.

mamusi

Dívky, přicházím k vám s novinkami.
Vzpomínám si, že v tomto tématu se někdo zeptal, jestli je možné péct moje tvarohové koláče ve vaflovém žehličce.
Pekla jsem.
Dnes jsem začal těsto na tvarohové koláče. Tvaroh byl docela suchý. Do 600 g tvarohu jsem přidal dvě vejce.
Většina z nich byla pečena na pánvi na oleji a vařena v mouce.
Pro experiment jsem oddělil část těsta na oplatky, ale přidal jsem ho do hustoty 1 s. l. ovesné otruby + 1 s. l. kokosové vločky pro chuť a aroma.
Poté jsem těsto svinul do dortu a svinul do mouky.
Pečené ve vaflovém žehličce po dobu 5-6 minut.
Dokonale udržovali svůj tvar. Křupavá kůrka (také kvůli válcování v mouce).
Líbí se mi to.