Tvarohové koláče z lekce Hospodyně „Kvarteto“ (Redmondský multi-pekař, pánev)

mamusi, výborný recept určitě upeču.

Nemusel jsem dlouho čekat: peču na pánvi. Ale jsou různého kalibru

různého kalibru

Tak, co si myslíš! Takto je to ještě chutnější!

A já jsem upekl. Dvě snídaně za sebou. Večer jsem připravil dvě porce (na 600 g domácího tvarohu). Poprvé jsem to rozválil v mouce, jak učil guru, druhé ráno jsem to upečl bez mouky. Pečené v obyčejné pánvi. Výsledek byl velmi příjemný. Ukázalo se, že jedna porce (300 g tvarohu) pro dva tak akorát.

Hezké na poslech, v obyčejné pánvi ~ ty super! Pečím takhle už mnoho let. MUSH miluje krustu na másle! Pak je miluje!

Líbila se jim chuť a skutečnost, že se neplazí.
Hněl jsem a nechal krupici bobtnat 30-40 minut. Roll v mouce. Smažené pro pěstování. olej.
Určitě budu péct 🔗

[Albina]

Albina„Dobrá práce, to řeklo o výsledku! Pokud se rozhodnete smažit s princeznou, řekněte mi to později. Právě jsem to rozmazal štětcem ...

Pokud si troufáte smažit s princeznou,

Já to nemám
Jako dítě jsem miloval tvarohové koláče, ale vždy se rozpadly. Recept sestával z mouky a vajec (nepamatuji si proporce). Zbývá pár a mladší řekl, že už nejsou stejní

Zbývá pár a mladší řekl, že už nejsou stejní

ve smyslu „ne takhle“?
Nerozuměl jsem, Albine. O čem to mluvíš?
Zůstanou s námi ráno ...
A chutné, vždy!

Následujícího dne se stávají hustšími. Pro mě je něco normální. Ale naše nejmladší je již úplně před námi

Chápu, Albino, děti, jsou taaaaak.
Ale ve skutečnosti, z mé životní zkušenosti, podle mnoha receptů (a vždy se k tomu vrátím), řeknu vám tajemství, všechny tvarohové koláče jsou vždy následující den hustší. Chlazené jsou hustší než horké.
Ale z chladničky chci chytit studený tvarohový koláč a nahoře lžíci zakysané smetany.

Moje náročnost může už druhý den a pak nejíst vůbec Proto je podle tohoto receptu velmi dobré „srazit zuby“ na tvarohové koláče

Díky za recept! Jen příště snížení cukru. Pečila jsem bez vajíčka, protože můj manžel zapomněl koupit

[Tanechka]

TanechkaNa zdraví také často peču bez vajec. Ukázalo se to skvěle!
Díky za zprávu!))

Ahoj
Zkoušel jsem recept v samshnitsa. Děkuji autorovi za recept receptury. Připraveno ze 650 g tvarohu. Ukázalo se to báječně

[Marysya27]

Marysya27, Ukázaly se pěkné trojúhelníky.)
Zajímalo by mě, že Samsushnitsa je žhavější než Cartoon. Nebo alespoň na fotografii?

[mamusi]

mamusi, Margarita, samsushka prostě pečou normálně
Poprvé jsem v něm uvařil takové tvarohové koláče a trochu je přeexponoval. Ukázalo se to stejně chutné

[Marysya27]

Marysya27, ano, jsou hezcí !!!
Žádné otázky. A jsem si jistý, že vynikající.
Nemám telefon Samsung. Trochu teď není na nákupy. To je zajímavé, ~ jak ​​se peče.
Děkuji za fotku. A pozornost.

[mamusi]

mamusi, Margarita,

Můžete se blíže podívat na nástroj. Pečí dobře a rozmanitě. Při přípravě na letošní dovolenou neúnavně pracovala na 100% (ne-li 1000%). Ano, a při každodenním vaření nezklamal. Začalo se objevovat jedno mínus (napíšu do předmětu) - nepřilnavé mazivo je stále více nutné. Některé druhy těsta se začnou lepit. Ačkoli na začátku používání nic takového neexistovalo.
A pořád se dívám na košíček. Po sledování vašeho lahodného jídla se koníček ostře stupňuje

[mamusi]

mamusi, díky za tvarohové koláče! Pečeno ve více hrncích na desce s trojúhelníky. To je pravděpodobně 12 kusů na pánvi, z jedné porce jsem dostal jen 8 trojúhelníkových syrniki. A pečené po dobu 8 minut. Příště udělám dvojnásobek.

[Půlnoční dáma]

Půlnoční dáma, jak skvělé, že se tvarohové koláče ukázaly a chutnaly!
Na pánvi hodím kuličku ne víc než ořech, trochu ji zploštím a osmažím. Často to dělám bez vajec.

[mamusi]

mamusi Rit a Rit?!
Dokonce jsem si koupil pánev. Pečil jsem nebo smažil (nevím, jak je to správnější) na této pánvi pod víkem sýrové palačinky podle vašeho receptu.
Říkám vám, pečte je ve formě muffinů v troubě a pečte je na pánvi, to jsou na výstupu úplně jiné produkty. Vynikající, bezpochyby!
Pouze na pánvi jsem je nemohl vytvarovat do dlaně, jsou tenké, i když těsto stálo 20 minut před upečením. Dala jsem je lžící do pánve, vypadaly jako palačinky. Vy a dívky jste diskutovali, že krupice by se neměla zvyšovat, takže jsem ji nezvyšoval.
Stručně řečeno, domácnost se okamžitě odvážila, řekli více sabat!
Řekněte mi, je možné přidat stopu návnad?

[Tanya-Fanya]

Tanya-FanyaTan a Tan!
Nemůžu nic říct!
Toto tekuté těsto jsem nikdy neměl!
Právě naopak. Můj tvaroh je suchý, můj vlastní. Nejčastěji nekládám vejce. V dlani hodím kouli s vlašským ořechem.
Trochu se srovnám v pánvi a je to!
To je pro mě dokonce divné, Tanyushiku!
No, přidejte, přidejte návnady, pokud!
Řekni mi, jak ~ netrpí chuť?
A ano ~ na pánvi v oleji hodně chutnější! (těm, kteří s nimi nebojují zdravý životní styl, jako například můj muSh) Rozeznává pouze smažené tvarohové koláče!
Ale tento recept v Cartoon ~ pro mě ... diETchitsy .... uh.

Můj tvaroh je suchý, můj vlastní. Nejčastěji nekládám vejce.

Tady je odpověď. Můj tvaroh byl suchý a hrubě zrnitý. Pomlel jsem to s vejcem v kombajnu na kaši. Stručně řečeno, bylo nakonec nutné přidat nějaké malé zvonky.
Ritulya, díky, pořád to udělám

[mamusi]

A ještě jsem použil recept - místo krupice jsem vzal celozrnnou mouku! Tentokrát jsem udělal dvojnásobnou porci! Rozkoš! Stokrát děkuji za tvarohové koláče, mamusi! Nyní je v mrazáku vždy 600 g tvarohu, ale co když jsou tvarohové koláče náhle ostré?!

místo krupice jsem vzal celozrnnou mouku!

(y) Skvělá volba!

V mrazáku je vždy 600 g tvarohu, ale co když jsou tvarohové koláče náhle ostré?!

To je náš způsob!)
Mimochodem, tvaroh je skvělý v ledničce! Také si to nechávám.

A kefír a zakysaná smetana, zkrátka všechny fermentované mléčné výrobky, jejichž trvanlivost již není „fontánou“, ale šla by na pečení, to všechno v mrazáku dobře žije.

Samsushnitsa je žhavější než Cartoon

pokud jde o mě, tak silného, ​​že jsem se s mně nepřátelil právě z tohoto důvodu. musel se s ní rozejít (

Můžete ho vařit podle stejného receptu na „vídeňské vafle“, nebo to bude jiné?

[Alexandra]

Alexandra, Nezkoušel jsem to. Ale můžete to zkusit!)
Hodil jsem vám odkaz na téma Tvarohové vafle, podívejte se, že ve vaflovém žehličce jsou slané tvarohy
Pekla jsem. Líbilo se mi to.

Můžete ho vařit podle stejného receptu na „vídeňské vafle“, nebo to bude jiné?

Na vídeňských vaflích v Redmondově multi-pekárně jsem vařil sýrové koláče, ukázalo se to chutné, když je hodně mouky, ale tento recept je pravděpodobně lepší i na sendviči a tyčinky jsou také dobré pro sýrové koláče.

Děkuju! Měl jsem rád sýrové koláče - středně sladké, mírně sýrové)
Fotografie není představena, ale spíše podává zprávy.
Ze 400 g tvarohu (2 standardní balení) 5% se ukázalo 10 hezkých.
Prostě nevím, proč jsou moje obrázky naložené obráceně ((((

[Svetlana]

Měl jsem rád tvarohové koláče

Uraaa !!! Oblíbené tvarohové koláče jim přinesly také BJ
Svetlana, pěkný-
pěkný „vzhůru nohama“ skvělý recept a zlatá pera nejsou překážkou

Chci se zeptat na tvarohové koláče. Kdo odpoví? Pečil jsem tento recept. Z nějakého důvodu se ukáží jako vodnaté - kůra je smažená, ale vnitřek je syrový.Je tvaroh mokrý - kvůli tomu? A přesto - složení nepotřebuje prášek do pečiva? Každý, kdo odpoví - děkuji

Chci se zeptat na tvarohové koláče. Kdo odpoví? Pečil jsem tento recept. Z nějakého důvodu se ukáží jako vodnaté - kůra je smažená, ale vnitřek je syrový. Je tvaroh mokrý - kvůli tomu? A přesto - složení nepotřebuje prášek do pečiva? Každý, kdo odpoví - děkuji

umět.
Snižte také teplotu a když je druhá strana smažená, můžete ji zakrýt víkem.

[Lutady]

není potřeba žádný prášek do pečiva

Lutady, Tatyana,
není potřeba, syrniki se může / bude plazit.

Z nějakého důvodu se ukáží jako vodnaté - kůra je smažená, ale vnitřek je syrový. Je tvaroh mokrý - kvůli tomu?

100% I když pochybné kvality.

Ale myslím, že o to jde

Bohužel si myslím, že je to kvůli kvalitě tvarohu. Nyní se bohužel dokonce i ženy v domácnosti, které prodávají „jako domácí“, naučily, jak vyrobit tvarohový produkt, který vypadá jako plnohodnotný tvaroh.
Tady je tvaroh zakoupený v obchodě (nepamatuji si přesně 12% nebo 20%), pěkně zrnitý, s vejcem, lžící cukru a přidáním krupice (v malém množství):

Zde je to v roli plnění:

A tady je „celkem“:

A to s domácím tvarohem (z domácího mléka) + vejcem, ..:

kůra je smažená a vnitřek je syrový.

Tak to bude, pokud budou vodnaté.

Ahoj všichni


Vkusnyashka Objednal doplněk. Šel vařit

[Marysya27]

Marysya27, můj drahý !!!)
Krása, děkuji!
Dívky, je pravda, že hodně záleží na tvarohu.
To je zpočátku pochopitelné. Tvaroh je pro každého jiný.
Zdá se mi, že mokrý tvaroh není zpočátku vhodný pro tvarohové koláče.
Budeme to muset „nasytit“ moukou / krupicí ...
A pak to bude spíše Bitochki ...
A pokud nalijete z lžíce do pánve, pak spíše tvarohové palačinky.

Co chci říct, Už je nepeču v Multi-bakeru ...
Líný, schoval to. Peču na pěkné velké pánvi.
A vždy bez vajíčka.
mám dvě složky: Tvaroh a krupice. Bez cukru - UDEŘIL roční období JARO 2020 !!!
Potom jíme každý se svým milovaným “poleva".
Hněte, vyvařte kuličky (strmé těsto) a smažte na rozpáleném oleji!
Vždy růžové, něžné.

Tady jsou tvaroh ve vaflovém žehličce, často peču!
Recept (podle NataliARH): Tvaroh ve vaflovém žehličce.

jak se liší a jak skvělí jsou! Také jsem testoval MP a pánev (normální), vyhrál multibaker

[mamusi]

mamusi, Ritochka, děkuji za odkaz, který jsem zkusil vafle. Zajímavá chuť, ale ne alternativa
Vaše tvarohové koláče s důvěrou a neochvějně zůstávají v rodinném menu

toto není alternativa

Ano. Docela jiná jídla, samozřejmě. Lidé se právě ptali na slanou volbu ...
A já peču své tvarohové koláče nyní jen slané (vyžaduje to zdraví).
Moje rodina to nevadí, ale spíše to vítá. Každý jí se svým milovaným - med, kondenzované mléko, džem ze zakysané smetany ... Kdo s čím.
A mimochodem, právě jsem přinesl vafle. Tam je vrchol křupavý.
Zajímavé (možnost stravy).
Co když se podíváte kolem sebe?

[Ritochka,]

Ritochka, Díky za odkaz, budu také vařit. A tvarohové koláče - s extraktem z fruktózy nebo stevie

Narazil jsem na recept a okamžitě jej implementoval.
Díky, moc se mi to líbí.

[Marysya27]

Marysya27, Nosím svůj z pánve ...
Neslazený. Stačí ukázat!
Dívky, dobrou chuť všem!

A jsme na zpáteční návštěvě

[Marysya27]

Wow !!!! krása!
Marysya27, jsi sladký?



S rozinkami ???

[Ritochka,]

Ritochka, s extraktem ze stévie a rozinkami

díky, moc se mi to líbí

[Marysya27]

Marysya27, ano, tak chutné, já vím!
A stále víš jak ...
Udělejte je "těsné" bez vajíčka. Pouze krupice a tvaroh. Ponořte se do mouky, osmažte a najděte s topinamburovým sirupem!
Ach, zbožňuji, zbožňuji, zbožňuji!
Zakysaná smetana na podšálku, z boku přelijte sirupem a ponořte NEZAPLATENÉ tvarohové koláče.
Je to jen pohádka!

Po takovém popisu si člověk nemůže pomoci a nechá se zlákat!