Kuchyňský stroj Kenwood: příručka

Mirando

Obsah:

1. Úvod
2. Kuchyňské stroje
3. Středně rychlá zásuvka
4. Vysokorychlostní zásuvka
5. Nízkootáčková zásuvka
6. Planetární hnízdo
7. Bowls
8. Malé věci
9. Retro trysky
***
Úvod

Mirando

Kuchyňské stroje Kenwood

🔗

Hlavním cílem tohoto tématu je pochopit názvy a kompatibilitu příloh. A také, z jakých dílů jsou přílohy vyrobeny, takže v případě potřeby víte, podle kterého kódu nebo čísla článku hledat požadovanou část.

Ale Kenwood má mnoho variant automobilů, a tedy i jmen.
Některá jména znamenají stejné auto, ale různé konfigurace. Některé jsou různé třídy automobilů. Proto je třeba zde vše položit na police.

Hlavní řady strojů
Hlavními linkami jsou všechny stroje s miskami 4,6 l. a 6,7 litru.
Kromě velikosti mísy se liší také technickými vlastnostmi, třídou a vybavením.

Samostatné řady strojů
Existují dvě řady automobilů, které nezapadají do základní koncepce „malých 4,6 litrů. a velký 6,7 litru. miska".

Jedná se o dva spouštěcí stroje - Prospero a Multi One.
A samostatný stroj, umístěný pouze jako planetový mixér - kMix.

🔗 Středně rychlá zásuvka

Tato zásuvka je reprezentována jednou samostatnou přílohou.

🔗 Kuchyňský robot Kenwood AT647

Zásuvka je k dispozici u modelů indukčních kuchařů 70, 80 a 90. A ve staré sérii Major a Chef (v těch dobách, kdy „major“ znamenal auto s velkou miskou a „hlavní“ znamenal malou misku).

Kenwood nedávno úplně vyřadil středotáčkovou zásuvku a přesunul kuchyňský robot do vysokorychlostní zásuvky.

🔗 Vysokorychlostní zásuvka

Všechny doplňky v této zásuvce se hodí pro všechny stroje hlavní trať

🔗 Kuchyňský robot Kenwood KAH647

🔗 Mini chopper Kenwood AT320

🔗 Mixér Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358

🔗

🔗 Lis na citrusy Kenwood AT312

🔗

Mirando

🔗 Nízkootáčková zásuvka

Zásuvka prošla před pár lety změnou - paprskový systém (čep) byl nahrazen závitovým (šestihranným) systémem.

Pomocí adaptérů můžete dávat staré přílohy na nové stroje a naopak.

Nízkootáčkové adaptéry Jack

Většina jmen trysek NA Změnil na KAX.
Například mlýnek na maso AT950 (s čepem) se stal KAX950 (se šestiúhelníkem).
***
🔗

🔗

🔗 Řezačka na kostky Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL

🔗

🔗 Mlýn na obiloviny a obilí Kenwood AT941 / KAX941

🔗

🔗

Mirando

🔗 Planetární hnízdo

Nástavce této zásuvky jsou vhodné pro stroje hlavní trať... Musíte však sledovat velikost misky - informace pro každou trysku udávají, která je pro stroje s miskou 4,6 litru a která pro stroje s miskou 6,7 litru.

🔗 Háčky (hák na těsto Kenwood)

🔗 Metla (Kenwood Balloon Whisk)

🔗 K-šlehač (Kenwood K-šlehač)

🔗 Flexi se silikonovými okraji (Kenwood Flexi Beater)

🔗 Tryska pro jemné míchání a provzdušňování (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗 Sítové utěrky Kenwood AT930 / KAB930 a AT992 / KAB992

🔗
Pouze pro indukční stroje!

🔗 Parník (koš parníku Kenwood)

🔗 a 🔗 + 🔗 Míchací podložka (Kenwood Míchací nástroj)
.

Mirando

Kuchyňský robot Kenwood AT647 a KAH647

🔗

Liší se pouze v ose, která je umístěna na hnízdě.

KAH647 - osa KW715664 (vysokorychlostní zásuvka)
AT647 - náprava KW714245 (zásuvka se střední rychlostí)
🔗

Všechny ostatní podrobnosti jsou stejné:
1. Mísa KW715905
🔗

2. Kryt KW714235
🔗

3. Posunovač KW714236
🔗

4. Hlavní nůž KW714237
🔗

5. Disk č. 1 - struhadlo na bramborovou pánev KW715906
starý kód KW714238
🔗

6. Disk č. 2 - jemné struhadlo KW715907
starý kód KW714239
🔗

7. Disk č. 3 - hrubé struhadlo KW715908
starý kód KW714240
🔗

8. Disk č. 4 - jemný drtič KW715909
starý kód KW714241
🔗

9. Disk č. 5 - velký drtič KW715910
starý kód KW714242
🔗

10. Disk číslo 6 - disk pro Julienne KW715911
starý kód KW714244
🔗

Mirando

Mini chopper Kenwood AT320

🔗
1. Sestava mini sekacího nože - KW697750

🔗
2.Nůž bez základny a O-kroužku - KW697748

🔗
3. Základna bez nože - KW697786

🔗
4. Sada 2 šálků - KW697736

🔗
5. Víko na šálky - KW697774

🔗
6. O-kroužky (prodávané v balení po 3 kusech) - KW676756

🔗

Mirando

Nízkorychlostní zásuvkové adaptéry.

1. Kenwood KAT002ME
Článek - AW20011007

Staré přílohy pro nová auta.

🔗

🔗
2. Kenwood KAT001ME
Článek - AW20011006

Nové příslušenství pro stará auta.

🔗

🔗

Mirando

Mixér Kenwood KAH358 / KAH358gl / AT358
🔗

V historii kuchyňských strojů Kenwood bylo mnoho mixérů. Úzký, široký, železný, skleněný, plastový, průhledný, neprůhledný. Nemá smysl je všechny vyjmenovávat, kromě aktuálního hlavního modelu a jeho předchůdce.

V tuto chvíli se jedná o velký, skleněný, žáruvzdorný mixér Kenwood KAH358, nebo na konci lze také psát gl, zkráceně ze skleněného skla.

Od předchozího modelu AT358 se liší pouze aktualizovaným nožem a byla přidána míchačka, pod kterou byl vyměněn kryt.

AT358 lze proměnit v KAH358 jednoduše zakoupením nože, tyčinky a víka a naopak.

Výměnné díly mezi KAH358 a AT358:
1. Nový nůž KW715660
🔗

2. Starý nůž KW713794
🔗

3. Nová sestava krytu (s vybráním pro tyč) KW715607
🔗

4. Stará sestava krytu KW713795
🔗

5. Míchací lopatka KW715661
🔗
Stejné díly:
6. Skleněná kádinka KW713790
🔗

7. Základna bez nože KW716099
🔗

8. O-kroužek spodní (pro nůž) KW713793
🔗

9. Horní O-kroužek (na krytu) KW712612
🔗

***
Dodatečně:
Základna se starým nožem KW713791
🔗

Starý kryt bez zástrčky a O-kroužku KW713797
🔗

Stará krycí zátka KW713796
🔗

Mirando

Lis na citrusy Kenwood AT312
🔗

1. Reduktor KW697712
🔗

2. Mísa KW697700
🔗

3. Kužel KW675790
🔗

4. Síto

Bohužel síto nelze najít.
Pokud ano, přidám.

Mirando

Řezačka na kostky Kenwood MGX400 / KAX400 / KAX400PL
🔗

Model KAX400 (KAX400PL - stejný, předpona PL znamená plast) - pro stroje s novým upevňovacím systémem (šestihranný systém se závitem)
Model MGX400 - pro stroje se starým připojovacím systémem (paprskový systém - kolík)

Přílohy se liší pouze redukcí.
Při výměně strojů stačí dokoupit další převodovku nebo adaptér.
Cm. Nízkorychlostní adaptéry Jack

1. Redukce pro MGX400 - KW714447
🔗

2. Redukce pro KAX400 - KW715961
🔗

Zbývající podrobnosti jsou stejné:

3. Hlavní část KW714446
🔗

4. Kotoučový podávací kotouč KW714443
🔗

5. Kruh s mřížovými noži KW714441
🔗

6. Disk s nožem KW714440
🔗

7. Zakryjte čepem KW714442
🔗

8. Posunovač KW714236
🔗

9. Posunovač zbytků KW714444
🔗

10. Těsnění (na krytu) KW714445
🔗

Mirando

Flexi se silikonovými okraji (Kenwood Flexi Beater)

Pro KM Kenwood existovaly tři modifikace flexi - stará forma flexi, nová forma flexi a další meziprodukt, od kterého se rychle upustilo.
Který flexi je lepší - starý nebo nový - je předmětem neustálé debaty mezi majiteli CM. Každá forma má horlivou fanouškovskou základnu. Mnoho lidí má tendenci mít dvě možnosti, jak je použít v různých procesech, protože každá má nepopiratelné výhody.

Abychom stručně shrnuli kolektivní názor, klady a zápory jsou rozděleny následovně.

Stará forma díky tomu, že má ve středu propojky, lépe vybičuje velmi malé množství oleje, který v novém flexi může uprostřed upadnout do prázdna a tam se točit. Musíme zastavit CM a odstranit olej z flexi špachtle.

Předpokládá se, že stará forma flexi je pro hnětení těsta na dortu lepší než nová. Ale nová forma se mnohem lépe sbírá ze zdí, protože gumové blatníky pevněji přilnou k misce.

Když jsem měl dvě formy, udělal jsem si o každé také osobní názor.
Máslo staré až 70-80 g flexi bude opravdu lepší díky propojkám uprostřed. Více než 100 g oleje - není téměř žádný rozdíl a od 150 g - není absolutně žádný rozdíl, který z nich použít.
Pro jemné míchání pudinků a dalších procesů s použitím teploty (při indukci) se mi nový flexi líbí lépe, protože se lépe sbírá ze stěn, brání spálení jídla a prázdnota uprostřed je také plus.
Ale nemohl jsem si všimnout rozdílu v hnětení dortového těsta. Ve skutečnosti se dort dobře mísí s železným tvarem K.

Stará forma flexi

Pro 6,7 l mísy. - Kenwood AW44002 (nebo KW712224)
🔗
Pro 4,6 l mísy. - Kenwood AW44001 (nebo KW712223)
🔗
Střední flexi

Tato forma se objevila u prvního indukčního stroje KM070.
Jeho hlavním cílem bylo mít odnímatelné gumové podložky, které by mohly být použity se sladkými pokrmy a při vaření s horkým / slaným kořením. Uživatelům se ale tato forma nelíbila a již nebyla vydána.
🔗
Protože Je tu jen pro historii, pak ji vložím pod spoiler.

Kenwood KW712867 - název kompletní trysky.
Kenwood KW712868 je název náhradních gumových blatníků.
🔗

Nová forma flexi

Pro 6,7 l mísy. - Kenwood AT502
Pokud je zakoupeno jako samostatné příslušenství, prodává se se dvěma gumovými podložkami, klíčem a náhradním kolíkem s pružinou (přidat rozdíl mezi kolíky).
🔗
1. Plastová základna KW714262
🔗
2. Černá gumová podložka KW714266
🔗
3. Šedá gumová podložka KW714263
🔗

Pro 4,6 l mísy. - Kenwood AT501
Pokud je zakoupeno jako samostatné příslušenství, prodává se s jednou gumovou podložkou, klíčem a náhradním kolíkem s pružinou (přidat rozdíl mezi kolíky).
🔗
1. Plastová základna KW714259
🔗
2. Šedá gumová podložka KW714260 (černá se neprodává samostatně)
🔗

Pozornost!
V Anglii mají přílohy jiné názvy - AT504 pro velkou misku a AT503 pro malou misku.

***
Flexi pro stroje kMix - Kenwood AX500.
🔗
Je to velmi podobné Flexy pro misky 4,6 l, ale řada KM Kenwood kMix má misku 5 l.
Flexi pro stroje Multi-One

Bohužel kód nebo článek nebyl nalezen. Všude jsou pouze slovní jména. Otevřenou otázkou je, zda se tento nástavec hodí pro stroj Prospero nebo jen pro Multi-One.

1. Krémový šlehač Kenwood KHH326WH
🔗
2. Gumový stěrač Kenwood KHH326WH pro krémovací šlehač
🔗

Mirando

Sítové utěrky Kenwood AT930 / KAB930 a AT992 / KAB992
🔗
Pro misky 6.7L - AT930 (starý název) a KAB930 (nový název)
Pro 4,6l mísy - AT922 (starý název) a KAB922 (nový název)
Obě jména najdete v prodeji.

Síta-stěrače pro různé velikosti misek se liší v nastavení misek / vložek a čepů trysky s lopatkami.

AT (KAV) 930 není vhodný pro misky o objemu 4,6 l.
AT (KAV) 922 lze nainstalovat na misku o objemu 6,7 litru, bude to fungovat, ale stále existuje názor, že tenčí kolík není pro zásuvku užitečný.

Pro 6,7 l mísy.

1. Kovová vložka KW238968
🔗
2. Čepel KW438647
🔗
Pro 4,6 l mísy.

1. Plastová vložka KW444294
🔗
2. Čepel KW182858
🔗
Stírání disků (všechny modely jsou stejné):

1. Diskové síto / setřete hrubé KW180484
🔗
2. Diskové síto / setřete jemné KW180537
🔗

V obchodech / službách pro síto jsou kódy a / nebo články psány zřídka, častěji najdete jméno pouze ve slovech (popis), například na Amazonu nebo na ebee. Chcete-li tedy najít potřebnou část, musíte použít dvě možnosti - článek nebo celé jméno přílohy AT ... nebo KAB ... - vyhledávač poskytne více výsledků.

Při vyhledávání na internetu je vyžadován anglický pravopis písmen článku. V referenční příručce se používají anglická jména, ale v jiných tématech našeho fóra existuje také ruský pravopis, například AT, KAV (ruské rozložení) namísto AT, KAB (anglicky).

Mirando

Obecné informace (jak se nenechat zmást jmény)
Kenwood má spoustu automobilů, koncept v názvech se několikrát změnil, zatímco se používá mnoho starých modelů. Proto to bude nutné od samého začátku, ale krátce.

🔗

V polovině minulého století se objevil první Kenwood, kterému se říkalo Šéfkuchař... No, protože mistr kuchař. První model byl s 4,6L miskou. Téměř okamžitě se objevil model s velkými 6,7 litry. mísa - a říkali tomu Hlavní, důležitý, což v překladu znamená - hlavní.

A velmi dlouhou dobu, asi 60 let, existovalo pouze toto rozdělení:
- všechny modely s miskou o objemu 4,6 l. - Šéfkuchař
- všechny modely s miskou 6,7 l. - Hlavní, důležitý

Mohly to být různé třídy, což již bylo určeno předponami v názvu - Classic, Premier, Titanium atd.

Auta se vždy vyráběla ve dvojicích.
Například Classic Chef a Classic Major nebo Titanium Chef a Titanium Major atd.

Ty. na výběr byla vždy dvě auta stejné třídy, ale různé velikosti mísy.

***
Společnost vyvinula, experimentovala.
Objevily se paralelní linie a ani pokrok nestojí na místě - indukční model Cooking Chef, který přinesl svůj podíl zmatku - jako šéfkuchař, ale velikost majora.

Výsledkem je, že nyní společnost dospěla k jasnému konceptu.
Od této chvíle se všechny stroje na hlavní lince (misky 4,6L a 6,7L) budou jmenovat Chef.

S malou miskou o objemu 4,6 litru. - jen kuchař.
S velkou miskou 6,7 litru. - Kuchař XL.
A indukční stroje - kuchařský kuchař.

A již uvnitř bude opět klasifikace - Sense, Classic, Elite, Titanium. No, s čím dalším přijdou později.

Ty. nyní vypadá aktuální klasifikace podle třídy stroje a velikosti misky takto - Classic Chef a Classic Chef XL, nebo Titanium Chef a Titanium Chef XL atd.

Nicméně od té doby modely se starými názvy jsou stále v prodeji a pro mnohé fungují dobře, přechodné období bude trvat poměrně dlouho. Mnoho stránek, dokonce i těch oficiálních, stále má sekce šéfkuchaře a majora, což znamená auta s poháry 4,6 l. a 6,7 litru. resp.

Mirando

Spouštění strojů

🔗

Prospero a Multi One jsou startovací stroje s miskou o objemu 4,3 l.
Okamžitě jsou doplněny dalšími přílohami.

Liší se ve všech směrech od hlavních strojů.
Vzhled (trojúhelníkový vrchol), velikost.
Dokonce i princip planetárního míchání je jiný.

Trysky z hlavní řady se k nim nehodí, protože mají odlišnou montáž.

Prospero - prodává se v jediné verzi.
Multi One - prodává se v několika verzích (ne ve všech zemích), ale samotné auto je stejné, rozdíly jsou pouze v konfiguraci.

Multi One vyšel později a je považován za vývoj Prospera.

Planetový mixér kMix

🔗

kMix je planetární mixér bez nadbytečnosti kuchyňských strojů.
Externě - přísný, téměř retro design, mnoho barevných možností, jednobarevné i vícebarevné pruhy. Název vždy začíná KMX, zbytek čísel a písmen v názvu označuje barvu. Ale technické specifikace jsou stejné pro všechny kMixes.

Kromě planetární zásuvky má kMix pouze jednu další zásuvku - nízkou rychlost.

Vzhledem k tomu, že mísa jeho jedinečné velikosti je 5L, nejsou nástavce pro planetovou zásuvku od jiných strojů vhodné, pouze speciální pro kMix.

Ale trysky z nízkorychlostní zásuvky jsou vhodné.
Se starým systémem - prostřednictvím adaptéru, s novým systémem - přímo.
Viz část Nízkootáčková zásuvka

Mirando

Mlýn na obiloviny a obilí Kenwood AT941 / KAX941
🔗

Model KAX941 - pro stroje s novým montážním systémem (šestihranný systém se závitem)
Model AT941 - pro stroje se starým systémem upevnění (nosník - čep)
Cm. Nízkorychlostní adaptéry Jack

Díky různým úchytům se AT941 a KAX941 liší ve dvou detailech:
1a. Šnek pro AT941 - KW605915
🔗

1c. Šnek pro KAX941 - KW716352
🔗

2a. Hlavní část pro AT941 - KW605898
🔗

2c. Hlavní část pro KAX941 - KW716351
🔗

Zbývající podrobnosti jsou stejné:
3. Kovové mlýnské kameny (prodávané v párech) - KW716353
🔗

4. Seřizovací a pojistný kroužek broušení (prodává se v párech) - KW716354
🔗

5. Plnicí miska - KW716350
🔗

Mirando

Háčky (hák na těsto Kenwood)
🔗
Kromě toho, že háky strojů jsou rozděleny podle velikosti mísy (6,7 litrů; 4,6 litrů; kMix, Prospero / Multione), lze je také rozdělit na tři typy - spirálová nerezová ocel, jednoduchá nerezová ocel a silumin. Jsou vybaveny vozy různých tříd.

Všechny háčky v našich velikostech jsou zaměnitelné!
To znamená pro všechny stroje s miskami o objemu 6,7 l. jakýkoli hák z jakéhokoli stroje s miskou o objemu 6,7 l. A tak dále. Třídu automobilu tedy můžete vylepšit zakoupením háku / šlehače ve tvaru k od automobilu se stejnou velikostí mísy, ale vyšší třídou.

1. Profesionální hák - KW711659
🔗
Nejlepší hák pro stroje s miskou 6,7 l. je považován za spirálový hák, který byl použit pro indukční stroje první generace (70., 80., 90. řada) a také stroj KMP05 PRO (pod spoilerem).

🔗

2. Spirálový hák z nerezové oceli
🔗
Navenek jsou podobné, ale velikost je jiná, pozorně se podívejte na kód! Na fotografii zleva doprava.
6,7 l. - KW716555
4,6 l. - KW716547
kMix - KW716718

3. Jednoduchá nerezová ocel
🔗
Všimněte si, že velký háček na misku vypadá stejně, pouze s větší nohou. Na fotografii zleva doprava.
6,7 l. - KW712203
4,6 l. - KW712209

K dispozici je také takový háček na 6,7 l mísy. Ale vyhledávač jej vydal pod stejným kódem, což je nesprávné. Ale jednou tu byl takový háček.

🔗

4. Siluminový háček
🔗
Vypadá to jako jednoduchá žehlička, pouze materiál je jiný. Zleva doprava.
6,7 l. - KW712204
4,6 l. - KW712210

5. Háčky pro Prospero / Multione
🔗
Levé Prospero - KW706771
Right Multione - KW715922

Několik fotografií srovnání 6,7L háčků.

- spirálové indukční háky první generace (vpravo) a druhé generace (vlevo). Porovnání podle hmotnosti z LudMila - Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami # 5115
🔗
- profesionální hák a jednoduché železo
🔗
- profesionální háček a silumin
🔗

Mirando

Metla (Kenwood Balloon Whisk)

🔗

Kromě toho, že jsou korunky rozděleny podle velikosti misky (6,7 litrů; 4,6 litrů; kMix, Prospero / Multione), lze je také rozdělit do tří typů - lehká koruna (nadýchaná se sukní), nadýchaná koruna, vyztužená koruna. Jsou vybaveny vozy různých tříd.

Všechny metly jejich velikostí jsou zaměnitelné!

Požadovaná vysvětlení:
jeden.Stopka metly má dva U-držáky.
To znamená, že jeden konec je připojen, větvička je ohnutá a druhý konec je připojen. Pokud je uvedeno, že je zde 12 tyčí, pak bude na kruhu 24 spojovacích prvků.

2. Nový a starý kód.
Konstrukce šlehače (jako geometrie mísy) se nezměnila po celá desetiletí. Cena jeho výroby se ale mění - náklady na korunu v letech 2010 a 2018 se liší. Při uvolňování nového vozu Kenwood přejmenovává komponenty a dává jim nové kódy. Samotné koruny jsou ale úplně stejné. Zde nejsou uvedeny všechny kódy, ale pouze nový a předchozí kód. Nemá smysl označovat velmi staré kódy, protože již nejsou v prodeji. Předchozí kód však naráží poměrně často a může být levnější než nový (v závislosti na poctivosti obchodu).

1. Šlehač na mísy 6,7 litru.

🔗

Zleva doprava:
- načechraný se sukní (12 prutů) - KW712208
- načechraný (12 prutů) - nový KW716840, starý KW712207
- vyztužený (8 prutů) - nový KW716842, starý KW711661

Porovnání hmotnosti nadýchané a vyztužené koruny - Kuchyňský stroj Kenwood: práce s přílohami # 5115

2. Šlehač na mísy 4,6 litru.

🔗

Zleva doprava:
- načechraný se sukní (9 prutů) - KW712212
- načechraný (5 prutů) - nový KW716839, starý KW712211
- vyztužený (4 pruty) - nový KW716841, starý KW711660

3. metla kMix

🔗

- metla kMix (8 tyčí) - KW710654

4. Šlehače Prospero / Multione

🔗

- vlevo Prospero (10 prutů) - KW706783
- pravý Multione (10 prutů) - KW715920

Mirando

K-šlehač (Kenwood K-šlehač)

Šlehač na hnětení / míchání / hnětení hustých směsí - od křehkého těsta po hnětení mletého masa na šunku. Mnoho kuchařů ho používá na těžké žitné těsto nebo na těstoviny.

Všechny trysky ve tvaru K v jejich velikostech jsou zaměnitelné!
Silumin můžete vyměnit za nerezovou ocel, čímž zvýšíte třídu vozu.

Tryska ve tvaru písmene K pro misky 6,7 l.

🔗

- silumin (vlevo) - KW714148 (starý - KW712206)
- nerezová ocel (vpravo) - KW712205

Tryska ve tvaru písmene K pro misky 4,6 l.

🔗

- silumin (vlevo) - KW712214
- nerezová ocel (vpravo) - KW712213

K-kus pro kMix

🔗

- starý kód - KW710653
- nový kód - KW716717

K-tryska pro Prospero / Multione

🔗
- vlevo Prospero - KW706903
- pravý Multione - KW715921

Mirando

Tryska pro jemné míchání a provzdušňování (Kenwood Folding Tool, Delicat mix)

🔗

Unikátní skládací pohyb - jedinečný skládací pohyb. Chcete-li mouku vmíchat do šlehaného bílku (vajec) tak, aby se neusazoval, musíte mouku ručně vmíchat špachtlí jemnými pohyby zdola nahoru. Tvar této trysky sleduje tyto pohyby. Mouku postupně vmíchejte na nejnižší rychlost.

Udržuje vzduch ve směsi - udržuje vzduch (kyslík) ve směsích. Proto je vhodný k pokrmům, jako jsou soufflé a další, kde je vyžadováno jemné míchání / míchání ingrediencí. Například rozšlehanou bílou vejce do směsi suflé nebo naopak jemně nalijte tekutinu do rozšlehaného vaječného bílku. Z tohoto důvodu obdržela na rusky mluvícím internetu zkrácený název - souffleika.

🔗

Pro hlavní řadu strojů (s miskami 4.6L., 6.7L.) Prodává se s náhradním klíčem a kolíkem.

Kenwood AT512 a AT511

🔗

AT512 - pro jakýkoli stroj s miskou 6,7 l.
AT511 - pro jakýkoli stroj s miskou o objemu 4,6 l.

Pro kMix

🔗

KMix "sufleika" se oficiálně nazývá AX511.
Najdete jej však také podle kódu - KW716428 nebo článku AW20000005

***
V současné době neexistuje žádná taková příloha pro stroje Prospero a Multione.

Parník (koš parníku Kenwood)
Pouze pro indukční stroje!

🔗

Parník má kód - KW714715.
Skládá se ze tří částí.

1. Plastový kroužek - KW714716 (starý - KW712882)

🔗
2. Železné síto - KW712883

🔗
3. Rukojeti - KW712884

🔗

Mirando

Míchací podložka (Kenwood Míchací nástroj)
Pouze pro indukční stroje!

Indukční stroje mohou vařit širokou škálu sladkých i slaných jídel. Během procesu vaření vyžaduje mnoho receptů míchání. Například při restování cibule nebo při přípravě džemu. Atd.

Míchací podložka první generace

🔗

Nový kód je KW713836.
Starý kód - KW712869

U indukčních strojů první generace (série 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096) byla míchací hlava vyrobena z nerezové oceli a rozdělena - střední část se otáčí v jednom směru, zakřivená část se pohybuje podél okraje mísy v opačném směru.

Tato tryska lze dát pro indukční stroj druhé generace (KCC 9040S / KCC 9060S).

Míchací podložka druhé generace

🔗

Míchací podložka (vlevo) - KW716605
Míchací spona (vpravo) - KW716575

Míchadlo druhé generace se pohybuje pouze jedním směrem kolem okraje mísy. Skvělé pro temperování čokolády.Kvůli tvaru plastového konce získala tryska přezdívku - motýlí nástavec.

Pro toto příslušenství byla vyvinuta samostatná zásuvka. Míchací nástavec lze proto použít nejen k přímému míchání během vaření, ale také současně spojit šlehačem nebo šlehačem ve tvaru písmene K pro lepší míchání / šlehání. Míchadlo nesmí být instalováno současně s hákem.

Míchací sponu lze dodatečně připevnit k okraji mísy. Vytváří bariéru pro produkty, které při míchání stoupají, a hodí je do středu mísy. Svorku lze instalovat pouze ve spojení s míchací podložkou. S dalšími nástavci (hák, metla, tvar K) - to je nemožné, protože lpí a zlomí se

Tato tryska nelze dát pro indukční stroj první generace (série 70, 80, 90 - KM070, KM080 / KM084, KM094 / KM096).

Klasifikace kuchyňských strojů Kenwood (tabulka aktuálních modelů)
Již téměř 70 let vyrábí Kenwood mnoho modelů kuchyňských strojů - různé třídy, konfigurace atd. Malé miskové automaty jakékoli třídy se jmenovaly Chef, velké miskové automaty jakékoli třídy se jmenovaly Major. Tento koncept byl nyní změněn - viz. Obecné informace (jak se nenechat zmást jmény)

Název vozů začínal KM, KMM, KMC, KMP, lišila se pouze čísla definující třídu. Tento koncept také prošel změnami, aby byla klasifikace logičtější.

Moderní řada základních strojů (bez indukce) se skládá ze 4 tříd (každou třídu představuje velký model misky a malý model misky). Plus indukční kuchyňský stroj, který, i když je speciální, patří také k hlavním strojům.

A existují dva samostatné řádky:

Současná řada základních kuchyňských strojů Kenwood pro rok 2018.
Vysvětlení tabulky:

síla: první číslo odkazuje na model s miskou 4,6 l, druhé na 6,7 l.
technické vlastnosti jsou označeny pouze hlavními charakteristikami této třídy strojů
trysky: je uvedena základní sada šlehačů (víčka, výchozí lopatky pro všechny modely). V prodeji může být jakákoli konfigurace, což znamená základní + další trysky. Dodatečné vybavení se může v různých zemích lišit, základní je všude stejné
Sense má dvě modifikace - obyčejnou (uvedeno v tabulce) a barevnou (není uvedeno)
není oficiálně prodáván v Rusku (od září 2018): Elite jakékoli velikosti, barevný Sense XL
barevný Sense s malou miskou mají dva rozdíly od obvyklého Sense s malou miskou: skleněná mísa a výkon 1200 W (proti 1100 W)

Pod spoilerem je tabulka s jedním obrázkem, ale původní velikost nelze přidat. Proto bez spoileru nakrájejte na tři části (kliknutím na obrázek se zvětší).
🔗
🔗
🔗

Vysvětlení neindukčních názvů strojů (alfanumerických):

všechny nové řady strojů bez indukce se nazývají: s miskou 4,6 litru. - Šéfkuchař as miskami 6,7 litru. Kuchař XL
alfanumerický název pro všechny nové řady strojů bez indukce začíná stejně: u misek o objemu 6,7 litru. (XL) - KVL, s miskami 4,6 l. - KVC
první číslice po KVL / KVC označuje sérii. V různých zemích je vybavení strojů jiné - může se jednat o stroj + mixér / mlýnek na maso / odšťavňovač atd., Proto se mohou 2-3-4 číslice lišit, ale první číslice je ve své třídě všude stejná
v jedné třídě je první číslice automobilu s velkou mísou o jednotku vyšší než auto s malou mísou ze stejné třídy
u automobilů s velkou mísou je první číslice vždy sudá, s malou - lichá
poslední písmeno v názvu označuje barvu (například S - ocel, B - modrá (z anglické modré), W - bílá (bílá), T - pro bílo-stříbrný smysl atd.). V některých zemích nemusí tento dopis napsat vůbec, nebo jej nenapsat na nějaký stroj

Titan - KVL8 ... S (XL velká mísa), KVC7 ... S (malá mísa)
Elite - KVL6 ... S (XL velká mísa), KVC5 ... S (malá mísa)
Chef - KVL4 ... S (XL velká mísa), KVC3 ... S (malá mísa)

Sense přináší jen trochu zmatku. mají první číslo jako Elite. Rozhodující je pro ně ale také druhý údaj. Pro normální - 0, pro barevné - 1.V tomto případě je však třeba být při výběru opatrný, v jiné zemi mohou existovat rozdíly.
- konvenční Sense - KVL60 ... (XL velká mísa), KVC50 ... (malá mísa)
- barevný Sense - KVL61 ... (XL velká mísa), KVC51 ... (malá mísa)