201
Citace: Irina09
Vše jasné. Dík. Potřebujete nasadit lopatky na ráfek?
Na šlehačku jsem nedával špachtle (jak jsem pochopil z instrukčního štítku), že špachtle se dávají, když je máslo šlehané, možná se mýlím





Zamorochka, Svetlana777, děkuji děvčata. Sám jsem byl těmito proteiny ohromen.




Citace: Irina09
Míchám cukr se žloutky na 5. rychlosti. Mísa je dobře zahřátá, ruce jsou horké. To je normální?
Na tuto otázku bohužel nebudu odpovídat, pravděpodobně vám to řeknou zkušenější dívky. : girl-th: Právě jsem je porazil mixérem, zatímco mixér těsta porazil proteiny za mě.
Irina09
Je to již 3 hodiny, moje těsto, sotva probublává, vstává a nemyslí. Hodiny 6-7 ještě musí stát, bude výsledek nebo jak ... Takže si myslím, že to není marné, že jsem to všechno začal.
Natalia K.
Citace: Svetlana201
10 ks bílkovin
Citace: Svetlana201
výsledek po 1,5 minutě při 6 rychlostech (podle pokynů)
201, veverky jsou určitě nádherné.
Ale ... Mám Bomann 1000 W a Bosh MUM54 900 W, takže bílkovina je za 7 minut vyšlehána na pevné vrcholy.
Můj přítel Kenwood porazil 2 veverky za 5 minut.
Jak se vám podařilo porazit za 1,5 minuty? Rád bych to pochopil.
Možná něco nevím? A také bych chtěl mít takový výsledek za 1,5 minuty.
201
Natalia K., ani nevím, jak se to stalo. Hodil jsem 10 proteinů do mísy a nastavil rychlost na 6 (časovač načasoval) na 1,5 minuty a dostal jsem výsledek. Naše pokyny označují tuto rychlost a čas pro veverky. Nejsem to já, ale můj mixér těsta, který to zkusil




Citace: Irina09
Je to již 3 hodiny, moje těsto, sotva probublává, vstává a nemyslí. Hodiny 6-7 ještě musí stát, bude výsledek nebo jak ... Takže si myslím, že to není marné, že jsem to všechno začal.
Irino, nasadila jsem si to ve 22:00, po 2, 5 hodinách se nepohnula a já jsem šel klidně spát. V 6:30 jsem se probudil a zkontroloval, že velmi vstala. Teď ti ukážu ty obrázky.




Mixer-hnětač First FA-5259-2 to je těsto ve 22:00, když jsem to dal
Mixer-hnětač First FA-5259-2 dnes je v 6:30
Mixer-hnětač First FA-5259-2 šla pod pásku v 8:30
Mixer-hnětač First FA-5259-2 Teď jsem otevřel film, asi už musím začít hnětet.

Irina09
Už mám 5,5 hodin těsta v jedné fázi ...
201
Irino, je jí teplo? můj byl v peci, večer bylo -28 g. a ráno 26 gr.




A obecně musí stát asi 9,5 hodiny, takže je ještě čas.
Irina09
V zimní bundě mám baterii. Přinejmenším to začalo bublat kvůli slušnosti, nebo tak něco ...
SoNika
201, být ohromen! Výsledek je působivý, ještě jsem svou dámu nezasáhl.




Irina, víte, droždí je asi špatné, snažím se nedržet těsto déle než 4 - 5 hodin, protože droždí kyselé a vůně pečení kyselého potu
201
Nika, díky
SoNika
Irina, těsto je hotové, když po nabobtnání spadne do středu ..., ale všechno chutná ... řekl indián
201
Citace: SoNika

201, těsto je hotové, když po nabobtnání spadne do středu ..., ale všechno chutná ... řekl indián
A ona není ve středu opálu, ale prostě vše v kruhu sklouzlo dolů, na poslední fotografii můžete vidět a někde za 15 minut jsem začal hnětet moukou, ukázalo se to brzy nebo co? její vůně byla něco velmi chutného
SoNika
Svetlana když pečiete, chlubte se v pořádku
Svetlan, je jasné, že je pro tebe vše v pořádku, promiň, už jsem to opravil, byl to příspěvek Iriny.
Určitě se se mnou potuluje obvykle ne více než hodinu těsta. Teď dělám falešné těsto. Jen kombinuji droždí s teplem. kapalina, cukr a na baterii, a v tuto chvíli zaseju všechno, sbírejte. Pak hněte.
Dívky, lahodné koláče pro vás. A kdo bude dělat pasku?
Dívky, které ještě nepečou, mono rady kandovaného ovoce, přidají paprsek světla, po prvním hnětení těsta lehce posypeme moukou.
201
Nika, samozřejmě ti to ukážu, doufám, že to bude chutné. Tady by podle receptu mělo těsto trvat dlouhou procházku (9,5 hodiny).
Irina09
Lidé, ale jak vložit fotografii? Prostřednictvím radikálních a podobných stránek?
milka80
Dívky, hnětl někdo pudinkové těsto? Obzvláště se zajímám o várku pudinkových koláčů od Svetlany. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=383627.0 Můj ruční mixér to těžko mísí a je pro mě těžké dlouho ho držet, dokonce bych si koupil nejprve kvůli hnětení mých oblíbených koláčů.
Irina09
201jakou rychlostí hněteme těsto moukou?
201
Citace: Irina09

201jakou rychlostí hněteme těsto moukou?
Nejprve jsem zasahoval po dobu 3, poté po 20 sekundách. po 4 minutách a po 1 minutě po dobu 5 hněteme pouze asi 14 minut, i když je vše hotové za 3 minuty, ale zdá se užitečné, aby se těsto hnětalo déle, tak jsem ho hněval po dobu 14 minut.




Irino, tak těsto přišlo s tebou? jak se máš s ní?




Fotografie jsem vložil do galerie a poté, když píšete odpověď, se červeně rozsvítí fráze Vložte fotografii autora do zprávy (vpravo nahoře) a odtud jsem ji již nahrál k mé odpovědi. Dívky právě v tomto vlákně mi vysvětlily, jak to udělat (na straně 13 asi uprostřed), návod je, jak to udělat. Trishka (Irina) začala vysvětlovat.




Citace: Trishka

Napíšete zprávu, stisknete „náhled“, vpravo se objeví okno „vložit fotografii“, stisknete jej, objeví se velké okno, poté stisknete „moje galerie“ a vyberete požadovanou fotografii z vaší galerie, objeví se ve velkém okně, v horní části bude „obrázek“ „a„ náhled “, kliknete na jednu ze dvou a vložíte odkaz do zprávy, doufám, že je to jasné ...
Zkopíroval jsem, co mi napsali.
Irina09
Citace: Svetlana201
Irina, tak těsto přišlo s tebou? jak se máš s ní?
Ještě nepřišel, ale začal bublat. Čekám dále. Chvíli dělám na suchém trezoru, možná zpomalí ... Ale v naší díře nikdy nežili.
PS Zbývá najít galerii z mého brzdového telefonu)))
Trishka
Dívky, šťastný čtvrtek všem!
Veselé velikonoční dorty všem!
Budu také hnětet hned, ale zítra už je horko, vedro je takové, že se bojím, že nepřežijí až do neděle, a v chladničce není místo na skladování, takže zítra budu péct. A také malovat vajíčka ...

Citace: SoNika
Kdo bude dělat pasque?
Také zítra ...
Irina09
Je to 8 hodin, ona jen bublá
Mixer-hnětač First FA-5259-2
201
Trishka a dobré velikonoční koláče.
Irino, také vždy peču na sucho, všechno ti vyjde.
Irina09
Doufejme. Hlavní věc je být včas před 8 ráno, jsem v 9 za den. Včera v noci jsem chtěl dát těsto. A taková hloupost se mi stala. Ve 22 hodin jsem nenašel žádný olej a obchody také do 22 hodin. Poskytla si bezesnou noc)))
201
Citace: Trishka
Budu hnětet i teď, ale zítra se už peče, teplo je takové, že se bojím, že nepřežijí až do neděle, a v ledničce není místo na skladování, takže zítra budu péct
a není tam balkon? V našem bytě v zásadě není horko (ale naše okna jsou vždy pootevřená), pokud se najednou zahřejí, vynesu je na balkon, hlavní je zachránit je do neděle, aby na ně nikdo nezasahoval




Citace: Irina09
Hlavní věc je být včas před 8:00
Mnohem více času budete mít čas
SoNika
Irina09, ano prostřednictvím radikálu, a pokud jsou fotografie vaše vlastní, pak prostřednictvím galerie zde. Napsal jsem, že několik balíčků čerstvých Trezorů bylo stejně neúspěšných, nebloudilo.
milka80, Pečil jsem chléb, ale polopudrové těsto s moukou. Lahodné, plánuji také upéct ty „polovařené“ se šlehaným vaječným bílou, ale na konci je opatrně představím. Podívej se
Mixer-hnětač First FA-5259-2Mandlový dort na žloutky
(Sonadora)

🌼Ksyusha🌻„Také plánuji zítra, ráno dám těsto a po nemocnici budu péct. Uzdravil jsi se? Je čas, slunce hřeje ...
Trishka
Citace: Svetlana201
balkón
Ano, jsou tam dva celek, jen na nich, stejně jako v bytě, všechno je otevřené, tady je teplo ...




Citace: SoNika
Vy jste se vzpamatovali
Ano, víceméně se kašel dostal ven, jako konzumní mlýn ...
Děkuji Nikush za vaše obavy!




Citace: Irina09
jen bubliny
Irská, zdá se mi, že droždí je stále špatné, že?




Citace: SoNika
Ráno dám těsto a
A už jsem hnětl a dal to do ledničky, pojď ...
Zítra budu péct.
Frosya zvládla 5+, rychle a efektivně!
SoNika
🌼Ksyusha🌻,

Zachraňuji se sirupem.Po dobu 2 dnů vše odstraní, jako by to bylo ručně.

Hodný kluk?
Dnes je takový den, děvčata, nebo tak něco ... a já mám zase nějaké výstřednosti ... rozhodl jsem se dát na tmavý chléb, jak se zeptal můj manžel, a těsto je husté, pak rozmazané po stěnách Frosya ... plechovky. Musel jsem míchat držadly. Takže si myslím: buď slad hrál takhle, nebo mám raději italský olivový olej.

Ale můj manžel nějak přinesl pár lahví, ale vůně se mi nelíbí, je drsný, hustý a velmi dobrý v salátu. nepříjemné na rtech brr. Budu mít rád veškerou jemnou chuť. Kromě čokolády pouze hořké, ale ne topný olej.

Irina09
Kdo zná ty droždí. Peku často v zásadě nikdy nezklame. A s Velikonočním dortem je takový úlovek. Nevím co mám dělat Existuje bezpečný okamžik, nepřidávejte je ...
201
Citace: Trishka
Ano, jsou tam dva celek, jen na nich, stejně jako v bytě, všechno je otevřené, tady je teplo ...
Mám také 2 balkony, není tam teplo. Jsme na jihu a vy na severu a váš je teplejší než ten náš




Irina09, jak jsi na tom s těstem? vyrůst? od fotografie uběhly téměř 3 hodiny
Irina09
Vyrostl ... Asi o centimetr ... do každého jsem přidal 2 balení droždí. Zdá se, že to nestačí. Je to už 11 hodin. V dávce rozmíchejte droždí, nebo nevím, co mám dělat
SoNika
Irina09, Okamžité jsem zatím neviděl. Proč nezkusit přidat trochu .. Pokud máte těsto, můžete připravit nové, dokud nepřidáte máslo a vejce? Cítit Eh, kdybys byl blízko, trápil bych tě kg. 5 jen spát ...
201
Irino, promíchej ji, loni jsem také neměla vzestup a velikonoční koláče byly vynikající
Irina09
SoNika, tam v receptu na těsto - to je celý recept bez 500 gramů mouky. A vejce a máslo a všechno všechno všechno
201
Nika, máme recepty na máslo i cukr, všechny najednou v těstíčku. Potom se přidá jen mouka a vanilka a je to.
Irina09
201a kolik droždí jste přidali?

Nyní jsem zkontroloval droždí ze stejné dávky. Stoupají. Zkontroloval jsem čtvrt lžíce. Hodil jsem je dovnitř během hnětení. Doufám, že mi to pomůže)))
Trishka
Citace: SoNika
co
Také jsem to upiekla podle tohoto receptu, minulý rok se mi líbilo!

„Chladný“ noční těstový dort od Maggie Gleser
201
Irino, mám instantní droždí (velké červené balení v Metro, vezmu balíček), přidal jsem jim 13 lžiček. z HP (mám Panasonic) na dvojnásobnou velikost těsta (tj. 1 kg mouky), tj. 39 g.




Minulý rok jsem nepřidával droždí, když se mi těsto nezvedlo a koláče byly stále chutné. Všechno vám určitě vyjde
Irina09
Pokud nevstanou, budou malí. Nepříjemnost
201
Potom jsem vstal v uniformách a všechno bylo v pořádku.
Svetlana
milka80, Irino, dnes jsem hnětala pudinkový dort od Svetlany, shustrik ho hnětala po dobu 5+, udělala vše podle receptu. Díky hostitelce, že mi poradila koupit hnětač, jsem velmi šťastná.
milka80
Citace: Svetlana
milka80, Irina, dnes jsem hnětl pudinkový dort od Svetlany, Shustrik ho hnětl za 5+, udělal všechno podle receptu. Díky hostitelce, že mi poradila koupit hnětač, jsem velmi šťastná.
Svetlano, moc děkuji! Zatímco od února jsem přemýšlel o koupi - ne o koupi, ceny se zvýšily tak moc, dnes jsem téměř omdlel.
Našel jsem to na jednom místě za 4600r, ale přivezou to až v pondělí ... No, pořád musím hnětet zbytek večírků pery.
201
Svetlano, je skvělé, že máš takového asistenta a dělá tě šťastnou, ať dlouho slouží.




Citace: milka80
Našel jsem to na jednom místě za 4600r, ale přivezou to až v pondělí ... No, pořád musím hnětet zbytek večírků pery.
Oproti ceně 7900 je to téměř zdarma. Je samozřejmě škoda, že až v pondělí, ale vždy vám později pomůže, hlavní je nezapomenout na něj
SoNika
Irina09, Irina, na konci dávky jsou přidány tuky ... ale každý recept má právo na život ... možná víc, co se stane, mesi!
🌼Ksyusha🌻, a také jít do toho roku, dívky chválily!
milka80, hlavní věc je, že přinese
Dívky, dnes jsem vybuchl smíchem - říkám, že ten den je divný. Uhnětl jsem těsto a vrhl se na mag, přijdu, na baterii není žádné těsto ... myslím, že můj syn možná podváděl a přeskupoval ... nikdo doma ...Podívám se a je to na podlaze, s knězem vzhůru nohama a bloudícím kolem: girl_haha: je dobré, že to nelezlo ven na podlahu (kryt měl větší průměr), to se ještě nestalo. To je pohledný muž. Mixer-hnětač First FA-5259-2
201
Citace: SoNika
vzhůru nohama lži a bloudí
Je to jen ohromené. Nenadarmo se bloudilo, byla to taková nádhera
Trishka
Citace: SoNika
vzhůru nohama lži a bloudí
Hlavní věc je, že neutekl, je hezký!
Nicku, a ty jsi zvláštní. pečiete formy na chléb, že?
Zakesha
Dívky, pochopil jsem správně, že First je určen pro 1 kg mouky?
777
Citace: SoNika
a je to na podlaze, zadek leží a bloudí
, oh, dělal jsem si legraci, i když nálada byla zvednutá
Nicku a chléb se ukázal být úžasný
SoNika
201, dík
🌼Ksyusha🌻, v HP peču v kbelíku nebo v misce.
Zakesha, Aha
777, ano, chutné, ale manžel má rád sladší ... obecně jsem si dnes myslel, že s takovými tanci kolem něj bude málo cukru a droždí ... marně jsem se bál. Na řezu jsou póry malé, to znamená, že chléb vycházel správně
Citace: Svetlana777
a je to na podlaze, zadek nahoru lži bloudí

201
Nika, existuje recept na tento chléb? je velmi komplikovaný? a řez je vidět, je tam pořád?
Trishka
Pochybuji, že tam ještě něco je ...
SoNika
201, obtížné, podle mého názoru nic není

, je důležité neustále sledovat kolobok a je to. Recept ... zjevně je třeba vypracovat ... Beru pořád jiné složení mouky, dnes 50-80 g (z hmotnosti bochníku) žitné a pšeničné cereálie, 20 g amarantu (dříve se do žita nepřidává), 1 lžička. lžíce kukuřice a slunce, tekutina: syrovátka nebo mléko zředěné vodou (pokud bez kukuřice mohu použít bramborový vývar, ale mám rád mléko s vodou více). Kvasinky 4-6 g (suché nebo 8 g živé), naplňte je teplou tekutinou, když chodí, 1 polévková lžíce. lžíce s červeným sladem, vařená vroucí vodou, okamžitě tam, sůl a cukr, to jsem dělal na medu, ale na cukru se mi to líbilo víc. Když se slad ochladí na 40 g. primego, všechno spojím, hněte a přidám pár umění. lžíce ol. nebo sub. oleje. Všechno. Obléknu si to, dvakrát dobře promíchám, pak ve formě, ve které budu péct, a poté, co v ní povstanu, už peču.

Mixer-hnětač First FA-5259-2 Dívky by měly jíst chléb za 4-8 hodin. Pečím v noci, aby ráno jedli. Polovina teplé je okamžitě vložena do mrazáku, já ji dal pro matku.
🌼Ksyusha🌻,

jen chlapci vběhli, jedli s večeří a to bylo vše. Omlouvám se za fotku - nosím také studené těsto, přesto jsem se rozhodl, díky tobě, a zítra udělám něco fantazijního

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren