Tatulka
Ahoj! Mám pekárnu Tefal, zatímco peču chléb podle receptů na pekárnu. A táta zastavil, že mu přítel dlouho nosil chléb, a tak to bylo vzdušné. Už jsem zkoušel různé krusty a recepty, ale přísně z knihy. Druhé chody rád vařím víc, takže veškerá práce s těstem je obtížná a já nevím, jak upéct tento, jako francouzský chléb, aby dýchal)))) Opravdu si myslím, že ti to řeknou přesně na folroom. Dík!
RNatalie
Lidé pekaři, pomozte. : yahoo: Chci upéct otrubový chléb. Dlouho jsem hledal otruby, zdálo se, že jsem je našel a všechno je tam, ale recept neexistuje. Našel jsem to v pokynech pro Panasonic, vyzkoušel jsem to, ale nevyšlo to. Milník padl a můj chléb nebyl upečený uvnitř, obecně zázračný, zázračný. Pomozte mi, opravdu chci váš značkový lahodný chléb.
wap87
Povězte mi velikonoční recept na Delfu 938. Než hodně upeču, chci vyzkoušet ódu. Byl bych vděčný za vaši odpověď.
Lika
Celá část fóra je věnována velikonočním dortům, včetně těch v pekárně. Velikonoční dorty

Vyberte si jakýkoli recept a pečte, na modelu HP nezáleží.
Garri
Ahoj!

Nedávno jsem si koupil pekárnu VR BM-4002V, zatímco jsem upékal jen pár bochníků klasického chleba. Velmi rád bych se naučil péct žitný chléb bez kvásku, nebo spíše pšenično-žitného chleba. Ale v mé troubě není žádný program žitného chleba.

Existuje pouze:

1. Klasické
2. francouzština
3. Celé zrno
4. Pečení
5. Rychlé pečení
6. Bezlepkový chléb
7. Košíček
8. Jam
9. Těsto
10. Pečení

Řekněte mi, prosím, osvědčený recept na pšenično-žitný chléb bez kynutého těsta a v jakém režimu ho mohu péct na troubě?

Děkuji předem!

🔗


Správce

Pokud nemáte požadavky na žitný chléb, vyberte si recept na pšenično-žitný chléb PRO PEČENÍ zde Pšeničně-žitný kváskový chléb https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 a péct pro zdraví v programu BASIC (základní).
Pšeničný žitný chléb má princip hnětení a pečení jedné pšeničné buchty.

A podívejte se na předběžnou mistrovskou třídu na pšeničně-žitném těstě. Perník vyrobený z pšeničně-žitné mouky. Mistrovská třída. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=49811.0 - můžete si vzít své vlastní ingredience ve vašem vlastním poměru (váš recept), ale je vhodné udělat kolobok, jak je znázorněno v tématu
Garri
DÍK!
Kopřiva
A mám nostalgii ... Asi před 30 lety se v Moskvě prodávaly nádherné bagely za 5 kopek za kus. Kůra ... špičky ... a strouhanka se daly rozbalit. Je možné najít recept na tyto bagety?
Háčkování
Kopřiva
Něco mi říká, že to jsou oni ROGALIKI pro které jste nostalgičtí.
Kopřiva
(vypadají nejvíce) děkuji! Vzpomenu si na své dětství!
Tasja
Potřebujete recept! Požadavky jsou následující: Mám dítě, takže recept by měl být bez problémů a pro pekárnu (hnětení, počkat, dát do trouby na to není čas); protože alergie dítěte není jasná, lékaři vylučují bílý chléb, ale připouštím žitno-pšeničný chléb, je to možné s otrubami (žito, pšenice), s ovesnými vločkami atd. To, co jsem viděl u žitné mouky, připomíná cihlu (možná možná jsem se na všechno nepodíval, opět není čas), ale miluji tolik nadýchaných, lahodných ... nevím, jak být přímo, ani moje experimenty nejsou moc dobré. Prosím pomozte, kdo může co dělat
Správce
V závislosti na modelu vaší pekárny, a to nejen, ale dokonce i na všech pekárnách - jednoduchý a cenově dostupný chléb https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0

To je pro začátek

V sekci Pšeničný žitný kvasnicový chléb https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=262.0 mnoho decentních a svěžích chlebových receptů na pekárnu, včetně jednoduchých a cenově dostupných
kolenko
Někde byly recepty na chléb „canapushkin“. Pro takové formy ...
Kvasnicový chléb. Hledáte recept!
Bratr se obohatil. A recepty jsou pouze v librách a ze zmrazeného těsta a v angličtině. A my, v pekárně chleba, se zdálo, že máme recepty, ale nemohu je najít. Popíchněte prst, prosím.
Sagi
Ahoj! Pomozte prosím s recepty.

V obchodech v Petrohradě je chléb, který se mi opravdu líbí, zvaný „Tabulka“, vyrobený společností Karavai.

Rád bych zopakoval nebo udělal něco podobného.
Zde je obsah (převzato z krabice):
  • loupaná žitná mouka
  • pečící pšeničná mouka druhé třídy
  • voda
  • cukr
  • sůl
  • droždí


Z pekárny se vyklube načechraný chléb, což se mi opravdu líbí. Ale pro sendviče se mi líbí jen takový hustý, který se nerozpadá a leží v batohu. Jak dosáhnout této konzistence?
Kvasnicový chléb. Hledáte recept!

Kvasnicový chléb. Hledáte recept!

P.S. Baker a já jsem na tomto fóru noví, nenadávejte, označte požadované dveře
Omela
Dívky, pamatuje si někdo „za běhu“. Máme recept na chlebové těsto, které lze po hnětení skladovat v chladničce až týden. Pomozte mi najít.
Galinka-Malinka
Pazyalusta vám strčí nos do dobrého receptu žitného bochníku, aby se to hned ukázalo. Dnes jsem se dostal do obchodu na Fermentovaný slad (nemáme takový oheň ve dne), nemám agar a nevím, co to je, ale mám horký chléb. plovák.
a také jsem si koupil salát Frise, nikdy jsem si ho nekoupil a neznám lahodný recept
SchuMakher
GalinkaMalinka Vždy se to ukáže Podívej se sem !!!!!!!!
Galinka-Malinka
SchuMakher děkuji, ale chtěl jsem slad do pekárny
Gasha
Přidejte slad do jakéhokoli receptu ...
Galinka-Malinka
Gasha skoko? mělo by se vařit?
Gasha
Dap je jak se vám líbí ... od jedné do čtyř polévkových lžící ... Do Borodinského se přidávají čtyři lžíce ... Pivovarnictví je volitelné
Galinka-Malinka
Neznám džus, který mám rád. přidat džus zde? a řekni mi program, abych se nemusel dívat ... jinak už běžím domů, abych mi nečetl všechny stránky
Složení
Droždí 2 lžičky
Rzh. loupaná mouka 400 g
Proso. mouka 100 g
Krupice 50 g
Sůl 1,75 lžičky
Cukr hnědý 1 polévková lžíce. l.
Rast. olej 2 lžíce. l.
Jablečný ocet 1 lžička
Gasha
Gal, no, zatím přidej menší - 1 polévkovou lžíci. l. Pokud to zkusíte, budete vědět, jestli se vám to líbí, nebo je třeba ještě přidat ... Pokud utečete, nastavte buď režim Žito, nebo francouzštinu
Galinka-Malinka
sasibochki .... odhlásit se ... utíkám vypít Marii stogram
Gasha
Jeden opilý na fóru, odpusť mi, Pane ... Upiekla chléb a ona za láhev hvatazzy ...
IRR
Citace: Gasha

Jeden opilý na fóru, odpusť mi, Pane ... Upiekla chléb a ona za láhev hvatazzy ...

Kvasnicový chléb. Hledáte recept!

několik důvodů, proč si vybrat
Rina
Slad v zásadě nevařím. Jelikož se jedná o produkt enzymatické aktivity, který je polévá vroucí vodou, jednoduše zabijeme vlastnosti sladu (můj názor).
IRR
Citace: Rina

Slad v zásadě nevařím. Jelikož se jedná o produkt enzymatické aktivity, který je polévá vroucí vodou, jednoduše zabijeme vlastnosti sladu (můj názor).

sebevražda. Ten, kdo se s vámi bude hádat. Váš úsměv-
Nataly_rz
Citace: Rina

Slad v zásadě nevařím. Jelikož se jedná o produkt enzymatické aktivity, který je polévá vroucí vodou, jednoduše zabijeme vlastnosti sladu (můj názor).
Takže chléb je stále stejně pečený při vysoké teplotě, slad se vaří pro cukernění, pokud vím
Citace: IRR

sebevražda. Ten, kdo se s vámi bude hádat. Váš úsměv-
- už šla sama
IRR
Citace: Nataly_rz

- už šla sama

Duc co ... připrav se na mě?
Rina
Citace: Nataly_rz

Takže chléb je stále stejně pečený při vysoké teplotě, slad se vaří pro cukernění, pokud vím
ale zdá se mi, že by enzymy měly fungovat v těle na zrání ... musí také pracovat dvě hodiny ...
Milada
Pomozte, prosím, osvědčený recept na Mrkvový chléb společnosti Panasonic. Je důležité, aby se přísady měřily v gramech, nikoli ve sklenicích. Dík.
Záď
Mrkvovo-ovesný krémový chléb
Sladký mrkvový chléb

Osvědčené recepty, vhodné pro jakékoli HP.
Milada
Díky, Stårn.
Je tu ještě jedna otázka - můžete použít pouze strouhanou mrkev do sladkého mrkvového chleba, nebo ji můžete použít po odšťavňovači? Dort je poměrně mokrý, ale možná budete muset zvýšit množství vody? Děkuji.
Záď
Milada, samozřejmě, můžeš si vzít dort a pak už jen sledovat buchtu.
Milada
Děkuji. Nemůžu se dočkat, až to udělám. Domácnosti nemají čas jíst všechno, co dělám. Dva chleby ještě neskončily a 3 jsou již připraveny. Rodina je v šoku. Spíše, manžel, dítě nebude tolik jíst ve věku 5 let, také se snažím chránit postavu, pokud ji lze vůbec chránit (jen jsem klesl o 10 kg a radoval se, a teď je mozek v hrůze a kněz našel štěstí
Záď
Část pečiva rozdávám sousedům a část manželovi do práce, jinak by prošli bokem u dveří.
Rina
Nevím, jak kdokoli, ale začali jsme jíst mnohem méně chleba. Jste nějak dobře a správně nasyceni domácími. Jen jedna věc, ale ... Peču nejjednodušší pšeničný chléb bez jakéhokoli „pizzicata“.
Cikán
Všem malým, ale milujícím pečení chleba, na malém pekárně!
vadvp
Existují modely pekáren, ve kterých je do formy vložena vložka pro tři malé housky - bagety. V Moulinexu něco takového existuje. Na takových buchtách nebudete tlustí. 🔗


Háčkování
Citace: vadvp

Existují modely pekáren, ve kterých je vložen do formy vložka na tři malé bagetové buchty... V Moulinexu něco takového existuje.
vadvp, a jaký je tento model s držákem na bagetu pro 3 bagety? Mám jak tácky na bagety, tak tácy na pečení housek určené alespoň pro 4 housky nebo 4 bagetové tyčinky a maximálně 8 ... upřímně jsem od vás poprvé slyšel o modelu s formou na 3 bagety ...
tritatyska
Pomozte mi prosím s osvědčeným receptem na sladký chléb. Něco jako bochník másla. Jsem nováček. Marfushův chléb je jen pár dní. Obyčejná pšenice se několikrát upečla. Studuji pšeničné žito. Chci něco sladkého. S rozinkami. Máslo. Byl bych ti moc vděčný.
Správce
Citace: tritatyska

Pomozte mi prosím s osvědčeným receptem na sladký chléb. Něco jako bochník másla. Jsem nováček. Marfushův chléb je jen pár dní. Obyčejná pšenice se několikrát upečla. Studuji pšeničné žito. Chci něco sladkého. S rozinkami. Máslo. Byl bych ti moc vděčný.

Dvě možnosti:
Košíčky v pekárně (sbírka receptů)

A vyberte si recept na sladký chléb (podle ingrediencí) v sekci pšeničný chléb pro x / trouba https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0 mnoho receptů na výběr
tritatyska
Děkuji!!!! Šel jsem číst!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren