Antonovka
Udělal jsem banánovou zmrzlinu se zeleninovou smetanou - ukázalo se to super!
Cikán
Antonovka, Gratulujeme!

miláčku, díky za radu
Girulka
jen jeden minus banán - ukázalo se to špinavě šedá zmrzlina
Cikán
banány by měly být nality citronem, pak je barva lepší, neztmavnou.
matice
Dívky, už druhý den zmrzlina na mě nefunguje: (Vypadá to, že krém 33% petmolu (vždy je vzal) točil v kombajnu nejméně 15, ale nebyl žádný náznak šlehání. Anastasinina zmrzlina se na nich velmi často vyráběla a vždy šlehala do takového načechraného A pak nic, jedna kapalina, a podle mého názoru dokonce kyselá - nalil jsem všechno, co jsem vzal další krém Parmalat 35%, ochladil ho miskou a znovu úplným bummerem - stejná kapalina, co je věc, nerozumím oběma a ostatní krém jsou čerstvé datum výroby
Strašák
Nechápu - snažíte se porazit nebo jet v mrazáku?
matice
S planetovým mixérem vždy šlehám smetanové mléko a cukr. prášek, bílé s cukrem. Porazte prášek a rozšlehejte žloutky, vše promíchejte a nalijte Land Life do výrobníku zmrzliny, kolikrát jsem to udělal - zmrzlina je prostě super: nyam: Tolik krému jsem strávil zbytečně, co to sakra je: o Myslel jsem, že to může být velmi horké a dal jsem misku smetany do mrazáku, misku led a smetana taky - opět nulový výsledek, no, nechtějí šlehat, možná smetana zůstala
Strašák
Parmalat a petmol jsou dobrý krém ... Možná jste nečekali na čas potřebný k šlehání? Trvá dlouho zbavit se 33% krému? Nezředili jste je mlékem?
BlackHairedGirl
matice Dokážete porazit příliš vysokou rychlostí? A ukázalo se, že máslo a podmáslí ... Zkusili jste snížit rychlost?
matice
Vše je podle receptu - 200 ml smetany a 100 ml mléka, ve třetím běhu 20 minut. Onemocněl jsem, dokonce i motor se zahřívá - výsledek je nulový a nic se tam neodděluje, jen bílý goo jako kompot
Yaninka
Dnes jsem připravil kávu a čokoládu podle receptu na sušení, a to navzdory skutečnosti, že krém z obchodu, jako obvykle, vůbec nešlehal, po dlouhých minutách šlehání na nejvyšší výkon mléko nadále mírně pěnilo v pánvi, když jsem toto mléko ochutnal, zkroutil jsem nos - je velmi sladký a velmi voní po kávě, všechno Rozhodl jsem se nalít směs do zmrzlinovače a ... a hle! po 50 minutách práce mi zmrzlinář dal lahodnou zmrzlinu !!!! Děkuji sušení !!!!

Mimochodem, banán Dělám zmrzlinu s předzmrazenými banány (nápad jsem převzal od Sereginy), těsně před použitím ji vyjmu z mrazničky, počkám pár minut, aby nebyly kamenné, pak pyré v mixéru, nic špinavého šedého nevyšlo
NatalyaN
Citace: shuska

Udělal jsem ZELENÝ ČAJ SORBET podle receptu prascovia.
...
Mimochodem, CREAM-LEMON ICE CREAM od prascovia je neuvěřitelná mňam! Navíc vůbec žádná vejce
...
A tam v receptu šťáva z 1 citronu?
A pak mám silnou citronovou chuť, ne čaj, i když lahodný!
prascovia
Ahoj! Citrony jsou tedy různé. Pokud nemáte rádi citronovou šťávu, uvařte čaj silněji a přidejte šťávu pouze z poloviny citronu a můžete také přidat cukr podle vaší chuti. V létě nahradím část cukru medem - je to také velmi chutné.
Allegra
Ahoj všem milovníkům zmrzliny!
Řekni mi, pzhsto, můžeš zmrzlinu vyrábět jen ve výrobníku zmrzliny? Nebo se bez toho obejdete?
Je tu možnost objednat si výrobce zmrzliny Land * Life, takže si myslím - můžete zmrzlinu v mrazničce ještě zhoršit?
belk @
Citace: Allegra

Ahoj všem milovníkům zmrzliny!
Řekni mi, pzhsto, můžeš zmrzlinu vyrábět jen ve výrobníku zmrzliny? Nebo se bez toho obejdete?
Je tu příležitost objednat si výrobce zmrzliny Land * Life, takže si myslím - možná v mrazničce zmrzlinu nezhoršíte?
Můžete to udělat bez zmrzlinovače a zmrazit to v mrazáku. Přípravné práce stále probíhají ručně, k promíchání a ochlazení směsi je zapotřebí výrobník zmrzliny, který se poté přenese do nádoby a vloží do mrazničky. Pouze mrazničky fungují bez mrazničky.
Allegra
belk @, díky, myslel jsem si to.
Mícháte zmrzlinu, když je v mrazáku?
belk @
Citace: Allegra

belk @, díky, myslel jsem si to.
Mícháte zmrzlinu, když je v mrazáku?
Ano, míchám to, pokud je tlustší, pak stačí 2krát s intervalem 40 minut nebo hodinu, pokud si vezmu nízkotučný krém, pak ho míchám 4krát s intervalem 40 minut - sleduji, jak to zmrzne. Nyní jsou děti v zemi, tak jsem s tím přestal.
Allegra
belk @, Děkuji! Pokusím se udělat zmrzlinu v mrazáku a pak se rozhodnu, jestli potřebuji zmrzlinovač
belk @
Citace: Allegra

belk @, Děkuji! Pokusím se udělat zmrzlinu v mrazáku a pak se rozhodnu, jestli potřebuji výrobník zmrzliny
Vyzkoušejte, rozhodl jsem se sám, že jako vždy neexistují žádné peníze navíc a není pro mě těžké několikrát je promíchat a vyjmout z mrazničky. Pokud by to bylo, jako v pekárně, dát všechny přísady a pak vyjmout hotovou zmrzlinu, pak bych přemýšlel o koupi. Vyberte si recept pro sebe a vytvořte, dívky shromáždily pro každý vkus.
Smět @
Dívky, ale co dělat, když nyní neexistuje způsob, jak koupit zmrzlinu, ale chcete zmrzlinu. Mohu nějak vařit bez tohoto přístroje?
Qween
Smět @, můžete a bez zmrzlinovače. Jakou zmrzlinu chcete?
Qween
A tady, mimochodem, stejná otázka a komentáře https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0.
Smět @
Qween, děkuji, že jste mě poslali správnému Temkovi, přečtěte si to, naučte se to. Obecně mám rád všechno a krémové a ovocné, jsem všežravý
Dana
Krásné dívky! To je samozřejmě můj názor a pouze můj.
Dva roky jsem si olízl rty na výrobníku zmrzliny. Vyrobeno ručně, snědeno a dokonce chutnalo dobře. Nakonec se cena mého manžela zhroutila a já jsem se stala majitelkou mého milovaného snu. Co se změnilo:
1) Chuť použitých receptů. Když je smíchán ve stroji, je (zmrzlina) nasycen vzduchem a tato hmota je sama o sobě velmi chutná. A zamrzne jinak.
2) Moje pocity. Teď nejsem vázán na časovač (jakmile jsem na to zapomněl - stratifikoval se a ztuhl na led - byaka), jsem nyní technolog, respektovaný člověk v rodině. Zpočátku se všichni uctivě dívali na aparát a na mě, kterému se to podařilo zkrotit. Příjemně!
3) Hodně času bylo uvolněno. Stroj nevyžaduje urgentní dohled.
4) Snížil jsem porci na 400 gramů zmrzliny na výstupu („velká“ rodina), stroj natáhl 2 dávky. To znamená, že mohu udělat 2 různé recepty za jeden večer.
Mám čistého Číňana, ale pah-pah, který zatím orám bez přerušení. Jsem velmi rád, že jsem si vyprosil takový dárek.
Suslya
Dívky, dnes jsem koupil výrobník zmrzliny Kenwood 250, kdo ho má? Už jsem dal misku do mrazáku, zkuste to zítra boom.
belk @
Citace: Dana

Krásné dívky! To je samozřejmě můj názor a pouze můj.
Dva roky jsem si olízl rty na výrobníku zmrzliny. Vyrobeno ručně, snědeno a dokonce chutnalo dobře. Nakonec se cena mého manžela zhroutila a já jsem se stala majitelkou mého milovaného snu.
A jaký druh zmrzliny a kolik to stojí? Je to jen tím, že teď nebudu tahat za 5000, ale možná si vezmu poznámku do budoucna za levnější cenu.
Kalmykova
Suslechka! Gratulujeme ! Lahodné pro vás! A právě jsem udělal malinový: Maliny jsem protřel sítem v Kenwoodu, pak jsem bílé vyšlehal cukrem, smíchal s bramborovou kaší a vyrobil zmrzlinu! Maminka nejedla ani mražené jídlo.
RybkA
A poté, co nemám žádné přátelství s novými recepty ... Snažil jsem se vařit směs, ochladit a zmrazit - výsledkem jsou kousky ledu
- vyrobeno s cílem ušetřit na domácí smetaně - chuť je včelí ... kyselá a vydává konkrétní materiál.
fugaska
ale přesto chci zmrzlinu ... nebudu se snažit vyrábět zmrzlinu bez ní, takže nemohu pochopit, ČI TO POTŘEBUJEM!
ale dal jsem absenci - byl jsem v Petrohradě, ale nikdy jsem neviděl belk @ ...
belk @
Citace: fugaska

a ještě chci zmrzlinu ...Nebudu se bez ní snažit vyrábět zmrzlinu, takže nechápu, ČI TO POTŘEBUJEM!
ale dal jsem absenci - byl jsem v Petrohradě, ale nikdy jsem neviděl belk @ ...
Bomba, omlouvám se, byl jsem v nemocnici
fugaska
oops ... no, také jsem onemocněl, když jsem byl v Petrohradě, takže jsem to pravděpodobně udělal pro společnost, no v tom smyslu, že to nebyla nuda být nemocný sám
leka
Dívky, tady jsem udělal italskou ovocnou zmrzlinu, kterou vyrobila Chuchelka. Mám mleté ​​třešně a druhou z mletých meruněk. U třešní je to prostě ohromené! Ráno ztuhlo a když jíte příjemnou kyselost v ústech, nehraje se ...

Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Manžel řekl jako v dětství v papírových kelímcích
nakapustina
Leka, a kde můžete vidět tento recept, nenašel jsem v obsahu
Strašák
Citace: nakapustina

Leka, a kde můžete vidět tento recept, nenašel jsem v obsahu

A z nějakého důvodu tam není. Tady je:

Italské nanuky
Teta Besya
Pardon muah Nevidíte všechno ... Již opraveno
nakapustina
Děkuji! V úterý přivezou výrobce zmrzliny a okamžitě vyzkouší tento recept, protože všechny recepty Strašáka v naší rodině jdou s ofinou.
leka
Ano, je to na straně 63. A recept je skvělý a snadný a není mastný
Dana
belk @ Mám SEVERIN. Podívejte se, zveřejnil jsem obrázky a své názory na to v hardwarové části tohoto vlákna.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0
belk @
Citace: Dana

belk @ Mám SEVERIN. Podívejte se, zveřejnil jsem obrázky a své názory na to v hardwarové části tohoto vlákna.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=59169.0
Děkuji, určitě se podívám! Přikláním se k výrobě zmrzliny jen kvůli nanukům (nepamatuji si, jak se to nazývá správně), je velmi těžké ji hnětet ručně, a pokud ji nemícháte, bude to s ledem. Mastné je pro mě vždy dobré, ale s takovým bobulím musíte trpět.
Dana
Můj manžel je fanouškem ovoce, dokonce i jednoho za 7 kopejek. Ve výrobníku zmrzliny to bez problémů získáte, rovnoměrná hmota, dobře zmrzne, i když se rychle roztaví ve vzduchu. (Možná máme jen +36 vzduchu?)
Antonovka
Dana, můžete recept sdílet?
Dana
Všechno je pro mě jednoduché: džus, voda, cukr. Někdy trochu bobulí (rozbité mixérem), aby se krásně plazily po hmotě, dobře, jako v obchodě. Někdy dávám poměr šťávy k vodě na 50x50. Ale je to tak, z chamtivosti ... Čím více šťávy, tím chutnější. (Snažil jsem se zmrazit jen šťávu s cukrem, nelíbilo se mi to. Chutí jako chemický koncentrát). Na 500 ml tekutiny 200 g cukru. Každou novou dávku je naprosto nemožné opakovat, pokaždé „nový recept“. Po víku je po víku povinné balení do malých nádob. Jinak bude nahoře ledový mráz. Teplo je nejvíce. Domů se to líbí.
nakapustina
Citace: Strašák

Hlásím se. Zmrzlina je již v mrazáku. Vynikající, děvčata. Pevné bobule jsou krása a nic víc.

Nataši! Udělal jsem to! Nemám slov! Stále báječný! Jako všechno podle vašich receptů! Udělal jsem to poprvé v životě (i když z malin), měl jsem velké obavy, že udělám něco špatně, a litoval bych, že jsem si koupil zmrzlinový výrobník.
Ale všechno vyšlo! Jsem tak šťastný. Nechala kohokoli jiného odebrat vzorek (i kočku) a poslala fotografii své dceři e-mailem. A fotoreport pro vás (samozřejmě, na fotce ani barva, ani to samé, bohužel, chuť nepřenesete)
Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Strašák
Ach, tak lehký, jako se smetanou ... Nebo jen taková fotka?
nakapustina
Ne, podle mého názoru je barva stejná. A chuť je opravdu nějaká krémová. Upřímně řečeno, takový výsledek jsem nečekal.
nakapustina
Udělali jste vše přesně podle vašeho receptu. Pouze z malin. Možná je to barva. Teď chci udělat jahody a třešně.
RybkA
Strašák, no, všechno bude dnes a já budu dělat tuto italskou zmrzlinu, ale tady je otázka:
- bobule jsou nutností zamrzlý?
leka
RybkA, samozřejmě není nutný! Všechno jsem dělal čerstvé a chutnal skvěle a dobře ztuhl
panteracat
Dívky, kdokoli má výrobník zmrzliny - výrobník jogurtu (2 v 1) ARIETE 637 výkon 35 wattů. Pokud se nějaký používá, pak se podělte o to, jak to je při výrobě zmrzliny. Mám si to koupit nebo ne? Nyní je v obchodě za cenu 1399 rublů. Chtěl jsem koupit trysku pro KM Kenwood 020, ale nikde ji nenajdu na skladě. Možná někdo může porovnat dva výrobce zmrzliny (výsledek připravené zmrzliny). Ocenil bych to.

Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren