Výrobce zmrzliny: recenze, pokyny, problémy s nákupem a provozem

Děkuji Belce za inspiraci - včera jsem vyráběl ručně 3 druhy zmrzliny: s kondenzovaným mlékem z bílkovin, třešně z Yutanu a jahody od Freken Bock. Tak to přišlo. Všechno je tak chutné a proč jsem se tomuto tématu předtím vyhýbal? Zdá se, že všechno má svůj čas.

Jsem velmi rád, že se mi to líbilo! Budu také dělat s kondenzovaným mlékem a jahodami od Freken Bock, také jsem se na to podíval.

[sušení]

Dívky, dávejte pozor na tento krém od Brulee sušení https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 Neobvykle chutné! A dnes mám v plánu stát se dále drzým - vařit jahody na 15% krému. Léto je za rohem, ale kněz je čím dál větší a větší ...

Dobrý den! A chci vlastní zmrzlinu, dal jsem ji do mrazáku, jahodovou, zmrzlinovou, smetanovou - bruličku, není tam dost nádob a ještě před půstem jsem koupil zmrzlinu v krásné krabičce, takže krabičku potřebujete, ale pak musíte tuto zmrzlinu projít Sám vám řeknu „tato koupená zmrzlina je tak nechutná“ a jakmile jsem ji předtím snědl. Dlouho jsem upozorňoval na „Creme brulee from Drying“, podplacenou domácí smetanu, ale musel jsem přeskočit plechovku vařeného kondenzovaného mléka (stálo to příliš dlouho), no, políbil jsem to a zababahaha spolu se žloutky ve zmrzlině, chuť a barva energického Creme Brulee je CHARM ... Pouze krém z nějakého důvodu nebije do silné pěny, řídím ho, míchám v mixéru nebo mixéru asi pět minut a míchám ho se žloutky. Beru krém od stejné hospodyňky, mléko je lahodné, zakysaná smetana je jako máslo, nakrájíme ho nožem, ale krém z nějakého důvodu není šlehaný. Do zmrzliny Strawberry pro 300 g jahod jsem přidal celou láhev jogurtu na pití Actimel s malinami a müsli (který byl v chladničce) a 350 ml domácího krému a 350 ml domácího krému, mléko jsem nepřidával, chuť se ukázala jako krémová jahoda. Pokud chcete, mohu vyfotit a nahrát fotografii.

A máme nesporného favorita, to je od Anastasie https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=646.0 s drobnými změnami: Beru jen jahody z ovoce (ze zbývajících testovaných, kůže mletá mixérem zasahuje), jogurt Vezmu si celou sklenici Activie (ukázalo se 115 g) a 135 g zakysané smetany (s 20% to také funguje skvěle), vylučuji mléko, nebo podle nálady místo mléka Actimel ... Zmrazené jahody rozmrazuji ne úplně, ale někde na polovinu, rozdrtím je pomocí mixéru s cukrem, přidám všechny ostatní přísady a znovu mixérem. Pak po dobu 20 minut. do mrazničky a poté do výrobníku ledu. Za 30 min. ukázalo se to docela hustá zmrzlina (mám rád měkkou zmrzlinu a můžete ji hned použít) a pak do mrazáku.

dívky, podívejte se, co Izraelci vyrábějí zmrzlinu

[Jsem vám vděčný za to, že jste.]

V mém vzdáleném mládí, když jsem studoval technologii masných výrobků, jsem studoval nedaleko chladírny č. 10 v Moskvě, kde se zmrzlina pravděpodobně vyrábí i nyní, pracoval tam můj otec, strýc, kmotr. Bylo pro mě běžnou věcí jít do jejich výrobních zařízení, jen abych se díval na výrobu zmrzliny. Tady jsem viděl, jak se to dělá, pak ještě pustili Eskymáka a Leningradskoje (záležitosti hlubokého starověku), připravili směs mléka a vajec ve velkých kádích a to všechno teklo jako mléčné řeky do obrovské svěží bílé lázně, přivedli mě to zkusit, bylo to něco - pak teď, když lízat Vyčistím metlu, připomene mi tu chuť. A jaká zmrzlina po mrazáku! měkké a studené. Připomněl jsi mi tu chuť dětství.Děkuji moc děvčata, bez vás bych se ani nepokusil líčit to vaření doma, zdálo se mi, že je to pracný proces. A teď s vaší pomocí mohu udělat jakoukoli zmrzlinu, kterou dělám. jak Jsem vám vděčný za to, že jste.
Anastasia, a máte samostatný Děkuji Váš recept se stal mým základním receptem na vaření.

Nemohu si pomoct, ale chlubit se. Jsem v práci, právě přinesli Arietu 637 (převedenou ze Lvova) 460 UAH + 20 UAH k dodání. Nemůžu se dočkat, až začnu vyrábět zmrzlinu. Nonado se stále vrací domů a zipikh v mrazáku po dobu 8 hodin je zázrak. Nyní je otázkou, co vařit, aby to fungovalo hned, zatím nejsou bobule ... a manžel podezřívavě pohlédne na arietku, už je zvyklý na to, že v mrazáku je zmrzlina ze smetany a kondenzovaného mléka.

Vyzkoušejte Anastasia's Plombir: celý recept a příprava na straně 15, lahodná zmrzlina, ještě jednou díky Anastasii
Nebudeš růžová. Můj byl ohledně nákupu také skeptický a teď má opravdu rád domácí zmrzlinu
Pro výrobník zmrzliny s objemem 1,1 litru:
200 ml krému 35%
100 ml mléka 3,2%
6 lžíce. lžíce práškového cukru
2 vejce
vanilin
Hodně štěstí!

[Tashi]

Tashi mmmmmmmmmmmm thanksgiiiiiii. už to napsal. budu vařit
A moje vejce jsou domácí .... možná je to špatné?

A moje vejce jsou domácí .... možná je to špatné?

a jak to může být špatné?

pravděpodobně silně vyjádřená chuť vajec

pravděpodobně silně vyjádřená chuť vajec

ale podle mého názoru již v předmětu někdo udělal s rodinou, nestěžoval si.

Děkuji, udělám to a určitě podám zprávu

Děkuji, udělám to a určitě podám zprávu

Hodně štěstí!

Infa pro bojovníky s přebytečnými tuky ve výrobcích a tenkým pasem. Včera jsem vyrobil jahodu podle receptu, který jsem citoval na předchozí stránce (upraveno z Anastasie) s 15% zakysanou smetanou Chuť je stále neporovnatelná, stejně dobře zmrzla a myšlenka na nesnědené gramy tuku duši velmi zahřeje

[Qween]

mmm milují čokoládovou zmrzlinu. Děkuji Qween pro recept. Pokusím se .. proud musí být hoden do mrazničky. to bylo právě přineseno dnes. Dám si to v noci a ráno udělám mmm

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka„Dokážu si představit, jak byste už chtěli zmrzlinu vyzkoušet.
Mimochodem, zapomněl jsem říct, že jsem také položil domácí vejce.

Také jsem si všiml, že mám nejraději zmrzlinu pouze od výrobce zmrzliny. A když už je v mrazáku, není to tak - struktura je již jiná. I když jsem krabičku na zmrzlinu z mrazáku vložil hodinu před jídlem do chladničky.

Dívky, jak se máte?

A po mrazáku se mi moc nelíbí. Čerstvé ,: nyam: právě hotovo - zřídka zůstává.

[Qween,]

Qween, to je jen ten druh zmrzliny, která vychází z mrazničky, měkká a chutná, já sám ji opravdu zbožňuji. Jak jsem řekl: „Přijďte navštívit chlazenou zmrzlinu.“ Neexistují žádné poruchy.

Dívky, všichni jste zde zkušené - našel jsem výrobník zmrzliny Arieta 645 a je tam napsán samotný chlazený kanystr s dvojitou izolací - co to znamená? Musí být také chlazené v mrazáku?

Rebziki, teď jsem ve vašich řadách. Dnes jsem dostal mísu se zmrzlinou do mé kuchyně! Hurá!

[Gaby]

Dívky, gratulujeme vám k nákupu! Nebudeš zklamaný. Lahodná zmrzlina pro vás!
Gaby Našel jsem pro vás - domácí výrobce zmrzliny Ariete 638, příprava porce zmrzliny trvá 20-40 minut!
Doba pro zmrazení nádoby před vařením: 12 hodin nebo více
Minimální teplota tuhnutí nádoby: -18 ° C
Doba vaření: 20-40 min.
Typ výrobníku zmrzliny: poloautomatický, vyžaduje předběžné zmrazení nádoby

Ahoj skuteční milovníci zmrzliny! Vezměte mě do svých řad, i když ještě nemám zmrzlinu. Ale četl jsem celé toto fórum (téměř dvakrát) A včera jsem provedl experiment, připravil zmrzlinu ručně a okamžitě podle mého vlastního receptu. Z jahod a zakysané smetany 30% s přídavkem škrobu. Po všech radách, které jsem četl, to fungovalo !! Hurá! Samozřejmě to není zdaleka lehké a dietní, ale v mé rodině si kupují jen zmrzlinu a nesouhlasí za méně. Moji muži (manžel a dva synové) řekli: tlustí, ale snídali jsme s nimi.
Nyní je však podpora při nákupu výrobníku zmrzliny zaručena!

Díky za takové nádherné fórum! Díky vašemu úsilí uspěje i rychlovarná konvice!

Dívky ... tady k vám přicházím ... Čtu, jdu ven ... Myslím, že pokud právě teď potřebuji zmrzlinový výrobník ..... velmi horká, ale zatím to kvůli okolnostem nemohu dostat ... to je vše křičím ... nuna, nuna, to je vše, co mě potí ... léto je před námi
donesou nám mléko z vesnice, 3 litry, než přinesli po 2 lahvích, neustále kupuji mléko v obchodě na jogurt, a teď můj manžel viděl, jak jogurt odchází (většinou já a ten malý), takže teď mi donesou 2 lahve, abych odešel 3l a 3l jde na mléčnou kaši a já jsem mu neustále bral 1l na jogurt, takže budu počítat ... teď pro mě budu mít nunové mléko, když děti budou jíst zmrzlinu ???

[Strašák]

Hurá! Strašák v našich řadách! Gratulujeme, kde začínáte?

Gaby , toto je výrobce zmrzliny stejného druhu jako většina zde (a moje včetně). Zmrzlina je v tom velmi dobrá. Budete spokojeni Přidejte se k nám brzy.

Charkovchanka„Přeji vám brzký nákup výrobníku zmrzliny!

Světik_ , pokud všichni ve vaší rodině milují přírodní produkty, není pochyb o tom, že byste si měli koupit výrobník zmrzliny. A obecně, jakmile stojí za to jíst domácí zmrzlinu, abyste byli nemocní z nákupu kecy v obchodě. Tady.

Tashi a Queenie děkuji za odpovědi, vy holky jste nejlepší (alleeeeeeeeeeeeeeeee) !!!!!

Dívky, namazal jsem zmrzlinu na kakao kondenzovaným mlékem, recept jsem vyložil výše.

[Světik_]

Světik_, bude potřeba pouze 500 ml mléka, není ho příliš mnoho při 125 g na porci, objednáváte hlavně domácí zakysanou smetanu a smetanu, každá po 500 g.
belk @, jsi naše chytrá holka, krásná a chutná, děkuji za fotku

k nám je přivezena domácí zakysaná smetana .... bude se to hodit ??? Pak zamrzne, že se to nedá lžící otočit, jen půl litru mléka ???

[Světik_]

Světik_, vše záleží na tom, který recept si vyberete. Například ve zmrzlině z Anastasie musíte vyšlehat 35% smetany. A existují recepty, kde musí být krém přiveden k varu. Myslím, že zakysaná smetana zde nebude náhradou. Ale kde je domácí mléko a zakysaná smetana, tam je obvykle také smetana. A protože domácí krém je velmi mastný, pak vám přijde vhod mléko, zřeďte je. Ale hlavním produktem pro zmrzlinu a krém je krém, ne mléko nebo zakysaná smetana. Mimochodem, zakysaná smetana jde k mému oblíbenému ovoci

Opravdu milujeme zmrzlinu ve vafle, protože jsme kupovali pořád, kdokoli, pak jsem šla lézt po receptech

[Anastasia]

Dívky a chlapci včera dělali zmrzlinu, no, je to prostě hrozné. Sotva jsem měl čas vyfotit, co zbylo, všichni jsme se posadili a olízli misky. Manžel pochválil a dcera řekla, že v životě nikdo nejedl tak lahodnou zmrzlinu.
Ale stejná domácí vejce mi připadají jako plácnutí magnátského magnáta (to je můj .. jsem velmi citlivý), moje vejce snědla všechno a nebyl ani náznak.
Ale teď mám otázku, co mám dělat? Velmi malá zmrzlina ... ze které jsem vyrobil zmrzlinu Anastasia doporučením Tashi za co jsem vám oběma velmi vděčný.
Dnes udělám tvůj Qween čokoládová zmrzlina. Otázkou je, že pokud moje Arieta637 vyrábí zmrzlinu za půl hodiny, mohu zahájit druhý cyklus pro další porci? bude zmrzlina fungovat



Kdo jiný pochybuje o koupi výrobníku zmrzliny, ale miluje zmrzlinu
NEPOUŽÍVEJTE !!!!
a brzy bobule odejdou! Už si umím představit chuť malinové, jahodové a borůvkové zmrzliny mmmmmmmmmmmmmm.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, podruhé pravděpodobně nebude fungovat, protože kbelík vydal chlad za 30 minut, navržený na 30-40 minut. Také vás chci varovat, že povlak na kbelíku je jemný, už jsem ho poškrábal lžící, nyní používám pouze silikonovou stěrku.Vyrobili jste úžasnou zmrzlinu !!!

[Tashi]

A pokud jej po prvním cyklu vložíte na hodinu do mrazáku?
Tashi pak to musím udělat, když všichni spí, jinak kradou a já zase na snídani zůstanu bez zmrzliny na kávu.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, hodina stále nestačí, zkuste to, první dávku bych roztočil asi 15 minut a vytáhl, a pak hned druhou dávku zmrzliny, protože zmrzlina ve výrobníku zmrzliny úplně nezmrzne, jen dobře ochlazuje. Hodně štěstí, experimentujte a sdílejte s námi výsledky, pliz

No ... zdálo se .......... ... jdu dovnitř a znovu si lízám rty, už jsem si prohlédl vše na webech, jaké zmrzlináře a jejich ceny

[Strašák]

Hurá! Strašák v našich řadách! Gratulujeme, kde začínáte?

Děkuji! Včera jsem ji nacpal do ledničky. Dnes chci z pokynů udělat francouzskou vanilku. I s čokoládovými kapkami.

[Qween]

Qween , moc vám děkuji za vaše přání! Již se provádí! Internetový obchod mi slíbil, že po víkendu si už můžu vyzvednout svoji Clatronic.

Včera jsem vyrobil zmrzlinu od Anastasie, připravil jsem bílou i čokoládovou zmrzlinu najednou. Čokoláda dopadla skvěle, kakaový prášek sloužil jako stabilizátor. A v bílé barvě můžete cítit trochu ledu, nemohl jsem vydržet maraton do mrazáku a zpět a usnul. Ale to nezabránilo mému manželovi, aby ráno popadl třetinu plechovky! A já, naivní, jsem se bál, že bych svého milovaného zklamal ...
Počkám na výrobce zmrzliny a pak ...

Charkovian, a já jsem také Charkovian, a kde si objednali, ve kterém internetovém obchodě a kolik, pokud to není tajemství? Můžete v osobním.

[Gaby]

Gaby, samozřejmě není tajemstvím! webová stránka 🔗 , ale zatím to nedoporučím. Zavolal jsem jim 8. dubna, řekli mi, že doručení se očekává za dva dny, řekli, že objednávku lze provést. Udělal jsem objednávku 9. dubna, oni mi poslali potvrzení e-mailem, ale pak všechno vymřelo. Včera jsem se úplně nudil, když jsem běžel ručně míchat zmrzlinu, dnes jsem jim zavolal. Slíbili, že na začátku týdne si to budu moci vyzvednout (mají charkovskou kancelář v Bakulinu). Cena 48 $ (v době objednání napočítali 387 UAH). Web říká, že pokud vyzvednete z kanceláře, pak přidejte. poštovné není. Obecně platí, že jakmile ji obdržím, okamžitě vás o tom budu informovat.

[GalinkaMalinka]

GalinkaMalinka, můj výrobce zmrzliny může vyrábět zmrzlinu ve dvou cyklech za sebou. Když už mluvíme konkrétně o čokoládové zmrzlině, receptu, který jsem uvedl výše, první část byla hotová za 20 minut a druhá za 40 minut.
Také vám doporučuji, abyste zmrzlinu nedostali z misky lžičkou na zmrzlinu. Nejraději jsem pro tento účel použil dřevěnou špachtli.

Charkovchankakupodivu dostávám také obyčejnou zmrzlinu bez ledu. Možná je to pravda, je to způsobeno tím, že se během zmrazování dostatečně nemíchali. Když jsem neměl výrobník zmrzliny, zmrzl jsem také zmrzlinu v mrazáku a nebyly tam žádné kousky ledu.

Dokážu si představit, co je to vynikající zmrzlina Strašák ... Velmi zajímavé.

[Charkovchanka]

Charkovchankakupodivu mám také obyčejnou zmrzlinu bez ledu. Možná je to pravda, je to způsobeno skutečností, že se během zmrazování dostatečně nemíchali. Když jsem neměl výrobník zmrzliny, zmrzl jsem také zmrzlinu v mrazáku a nebyly tam žádné kousky ledu.

Dal jsem to do mrazáku až v 21:30 a už ve 23:00 jsem spal jako svišť. Okamžitě jsem přibil dvojitou porci, dal jsem polovinu do krabice a schoval ji do mrazáku a ke zbytku jsem přidal kakaový prášek. Takže čokoláda dokonale zmrzla, i když se už více nemíchal.

Ano, pak to chápu.
Na zmrzlinu to samozřejmě nebylo dost času.

Dívky ... řekněte mi, co to je ....... kolik kilogramů bylo přidáno ???
Pokud to uděláte, bude vám lépe ??? Možná ne nuna ???
Měřím to čistě sám ................... ..

Tato otázka je v tomto vlákně pravidelně kladena.
Ne, moje rodina po zakoupení výrobníku zmrzliny nepřidala ani gram. A to (domácí zmrzlina) je zdravější, nejsou v něm žádné konzervanty ani jiné ošklivé věci.

Nakupujte, neváhejte, budete spokojeni!

Holky ...No, řekni mi, co tím myslím ....... kolik kilogramů bylo přidáno ???
Pokud to uděláte, bude vám lépe ??? Možná ne nuna ???
Měřím to čistě sám ................... ..

Samotnou zmrzlinu nebudete jíst! A jak již bylo správně řečeno - v domácnosti se smíchá mnohem méně ošklivých věcí.

Ano, samozřejmě nebudu, ale skutečnost sama ... no, obecně nikdo nic nepřidal, že ???

Nezvyšuje se, nezvyšuje se.

Dívky si povídaly .............., zítra odejdeme, pokud po příletu bude Klatronic v Auchanu, tak to vezmu, a pokud ne, znovu se podívám na Arietu, zdá se, že je kapacita za 1,5 litru, kdo mi to řekl, nebo ne ???
Viděli jsme Clatronic 3225 v Auchanu a cena je směšná za 231 UAH, pokud ji získáte, přijdu si ji vzít

Viděli jsme Clatronic 3225 v Auchanu a cena je směšná za 231 UAH, pokud ji získáte, přijdu si ji vzít

a na 306 UAH. A v jednom byl jeden (koupil jsem ho). A nedávno jsem to viděl v jiném, ale také v jednom výtisku.