Domácí pekárna Kenwood BM450

[an_domini]

an_domini, pro vás to bylo speciálně napsáno mnou: „Moje čistě osobní srovnání“. Čistě osobní - znamená to, že nikomu tento názor nevnucuji, a navíc tento příspěvek není „kontrolou“ produktů, aby pomohl určit volbu uživatele. Jsem velmi rád, že se vám líbí Panasonic, nebo spíše mě to nezajímá), ale mám rád Kenwood kvůli designu a je stále programovatelný, i když ne úplně. Proto, osobně pro mě lepší než Kenwood.

Pane Flasheri, proč se tak vzrušovat? Obzvláště pro mě jste mohli něco napsat předem, upozornil jsem na objektivitu a správnost hodnocení a vůbec jsem vám neházel vinu na váš názor na Kenwooda. Emocionálně se vám něco líbí, ale nejedná se o technické vlastnosti, ale stále máme co do činění se stroji, takže je rozumné posoudit práci a kvalitu výrobků, a to nejen tak, ale i potvrzení fakty. Zde je příklad:
Pro srovnání jsem provedl následující experiment
s francouzskými režimy v Queně 450 a v Panasu 255. Dva bílé chleby byly vyrobeny podle jednoho receptu, nejjednoduššího: droždí, voda, sůl, mouka, žádný cukr. Francouzský režim v Qeně 3h. 40 minut, v Panasu - 6 hodin. Ukázalo se, že oba chleby mají stejnou hmotnost: Ken - 826 g, Panas - 821 g. Ale na výšku v Keně byl chléb o 5 cm nižší. V tomto režimu v něm stále není dost času. Obecně se podívejte. První je Ken, druhý, vyšší je Panas.

Pane Flasheri, podívejte se. První je Ken, druhý, vyšší je Panas.

[an_domini]

ale nejedná se o technické specifikace

Dobře:

Panasonic
Kvalita: 5 - 5 z 5, což je mnohem chladnější, ale očividně jsem zavřel oči před chybami v receptech.
Funkčnost (schopnosti): 2 - nízké skóre kvůli skutečnosti, že pekárna chleba ještě nebyla uvolněna, což například pípá před pečením (kropením vrchní části)
Design: 2 - 2! pevné 2! Nesouhlasím? Myslíte si, že bude třeba přidat pár kamenů a bude tu Faberge?<- opraveno na -> Protože si to myslím.
Celkem: 9 bodů

Kenwood
Kvalita: 2 - Bohužel 2! Ne více.
Funkčnost: 3 - 1 bod vyšší než u společnosti Panasonic, protože je stále programovatelný. Pečí se špatně? Ano, pečuje normálně a osobně můj chléb vyjde úžasně jak chutí, tak kvalitou a dobře stoupá. Jaké je vaše srovnání, nevím, osobně mám francouzštinu (z knihy receptů) na 750 gramů, upečenou v Kenwoodu, dosáhnou na okraj kbelíku a vypadá úplně jinak než vaše fotografie. Nikdy jsem nepečl na 1 kg, protože evidentně přejde přes okraj kbelíku. Samozřejmě se nebudu hádat, možná Panas pečou lépe, ale jak mi Kenwood peče, vyhovuje mi !!!
Design: 5 - no, možná 5 a hodně, ale líbí se mi to na 5.
Celkem: 10 bodů

Proč se snažíte kritizovat Kenwooda na téma Kenwood? Máte 2 kamna? Takže kdo ví, možná jste se prostě nemohli „spřátelit“ s Kenwoodem. Koneckonců, téměř každý v tomto formuláři, z těch, kteří si koupili jinou pekárnu, otevřeně prohlašuje, že si musíte zvyknout. Všechny pece pečou jinak. Myslíte si, že standardem je Panasonic? Zvažte své zdraví, toto je váš osobní názor. Mohu to považovat za standard Kenwood? Nemůžeš? Proč? Protože jste nepečeli chléb podle receptu a je to v Panasonicu lepší? Hloupý! A když teď do podpisu vložím všechna kamna světa, dostanu se k tématu Panasonic a každého ujistím pomocí obrázků, že noname za 15 $ je lepší než Panasonic? Všechno by bylo dobré, jen jsem nikoho nenastavil, aby koupil Kenwood, a nikoho jsem nezajistil, že to bylo lepší. Odhlášeno, jak hodnotím svůj výběr! A pak, jen proto, že lidé už téměř sympatizují A ty trváš na tom, že se mýlím.

V zásadě: Jak byste ohodnotili funkčnost Panasonic? 5? Takže Kenwood bude mít 6.Protože je programovatelný. Nebo ještě lépe 7 (pozorovací okénko)

přidat:
Pokud je pro vás „správnost“ hodnocení tak důležitá, váš příklad není správný. Protože například musíte nejprve zjistit, co je francouzský chléb a jaký je pro něj režim. Zjistěte, jak Francouzi skutečně pečou tento chléb, a pak přemýšlejte o tom, která trouba funguje správněji. Hloupost samozřejmě, ale co když by francouzský chléb měl být čím nižší, tím lepší? Nebo možná miluji právě tento druh chleba. To je druh přehnaného příkladu. Další příklad, jednodušší, i když také klamný: zde jste nedali cukr. Nebo možná tento režim není určen pro pečení bez cukru? A v Panasonicu se počítá NESPRÁVNĚ. Pokud vyrábíte mýdlo pouze z parafínu, barviva a parfému? Hehe, vynikající mýdlo vyjde, krásné, ale nebude se umýt. Takže vy, odebrali jste komponenty a porovnejte. Pokud nalijete mléko do kávy, bude chutnat lépe? A bez mléka je účinnější. Pokud kávová zrna nejsou pražená, může být účinek kofeinu silnější (možná bude kofein ve lépe stravitelné formě), ale budete ho pít? Takže to není fakt, ani fakt ...
Uvidíte, že existuje například recept na dort, který je třeba péct na 120 stupňů, například Kenwood pečuje při této teplotě a Panasonic na 100 stupňů. Přirozeně, za takových podmínek, v Panasonicu to dopadne surově. Znamená to, že je Panasonic horší?

Proč francouzský režim? Je třeba otestovat všechny režimy. Možná, že v některých režimech si Panasonic poradí hůře než Kenwood a možná ve všech kromě francouzštiny. Porovnali jste všechny režimy? Nevěřím !!! Dostali jste špatný chléb z kenwoodu, ne podle norem GOST? Nebo jak pochopit tvrzení, že je horší?

Doporučuji vám přečíst si, co je to brioche bochník v jeho původním smyslu, a pak ho pečte v HP podle receptu připojeného k HP. Pak bude jasné, jak je správné SPRÁVNĚ testovat pekárny.

an_domini, hlavním kritériem pro výběr HP ve skutečnosti nebyl design, ale tvarový faktor. Vysoký HP v naší kuchyni nevzroste.

Mimochodem, ne moc a výše se ukázalo, že chléb od Panasonicu se jednoduše natáčel pod různými úhly.

Panasonic
Design: 2 - 2! pevné 2! Nesouhlasím? Myslíte si, že bude třeba přidat pár kamenů a bude tu Faberge?

Rozhodně nesouhlasím, Panasonic 255 má úžasný design, líbí se mi víc než všechny ostatní hp dohromady, včetně mého. Kenwood vzal díky schopnosti programovat a podsvícení v okně, navíc dnes dostal kulatý tvar, ale design Panasonic je nejlepší, ideální

[kdoule]

kdoule, Báječné! Komu co. Ve skutečnosti je design velmi subjektivní koncept, takže můžete provést jakékoli hodnocení, takže jsem se mýlil, v ostrosti můj vlastní, přiznávám. Debata o designu je obecně klamná. Jednoduše existuje, IMHO, myslím, že design je lepší, někdo si myslí opak.

[an_domini]

an_domini oyyy, ano, další ... Mají lopaty u Kenwood a Panasonic stejný tvar? Toto je hlavní kritérium, které je zapotřebí k porovnání výšky bochníku. Osobně se mi zdá, že Panasonic bude mít trochu kbelík.

Pane Flasheri, vaše horlivost je úžasná. Ano, nikdo Kenwood (proč, i když v tomto tématu musíte psát pouze velebení, to není jasné, protože se to nenazývá „Kdo mě bude chválit nejlépe“) nedopovídá, psal jsem o nesprávnosti vašeho hodnocení, to je vše. Odpusťte, vy sami nedávejte příklady a nadávání na práci někoho jiného je principem „samotného blázna“. Promiňte.
Nyní o francouzském chlebu. Před samotným schválením si přečtěte v tématu „Recepty“ recepty na francouzský chléb. S pomocí členů fóra jsem vzal skutečnou francouzskou verzi, takto se tento chléb pečuje ve Francii (viz na fóru). Neexistuje přidání cukru, je to velmi výhodné pro testování, protože je odstraněn jeden z faktorů, který navíc ovlivňuje výsledek (viz pravidla provádění experimentů a principy modelování).
Právě režimy francouzského chleba se v těchto typech CP liší. Chtěl jsem pochopit, jak to ovlivňuje kvalitu produktu.
Naivita uvažování o úhlu fotografie je poněkud zarážející.Napsal jsem, že tento experiment byl diskutován na fóru, no, pokud jste příliš líní (nebo urážliví) podívat se na web, zopakuji o velikostech:
Zde jsou velikosti kbelíků u Ken a Panas:
pro Kena: délka 18 cm, šířka 13,5 cm, výška 14,5 cm;
pro Panas: délka 19 cm, šířka 14 cm, výška 14,5 cm.
A chléb je u Kena o 5 cm nižší. V Panasu se zvedl na okraj kbelíku, v Kenovi - ne.
Závěr: objemy chlebů jsou různé, v keni méně. A parametry francouzského chleba znamenají pouze perforaci (nosní dírku) chleba.
Než někoho podezřete z nesprávnosti experimentu, je stále lepší zjistit vše podrobně nebo položit otázku, jinak ve vašem uvažování není nic kromě vášně.
Proč se snažíte připisovat takové globální funkce, jako je HP hodnocení obecně? Uvedl jsem příklad a nic víc.
Nyní o práci s Kenem obecně. Jsem s tímto sporákem spokojený, zdobí moji kuchyň a funguje dobře. Byl zakoupen speciálně pro programovací režimy pro žitný chléb, protože v Panasu není navrhovaný režim žita příliš dobrý, mimochodem, na fóru, mnozí také nadávají. Nyní se zabývám výběrem výsledků pro práci v tomto směru. Až shromáždím dostatek materiálu, zveřejním jej.

[an_domini]

an_domini, mýlím se. Pokud je pravda, že se jedná o velikosti kbelíků, pokud je vše opravdu tak, jak říkáte ... Děkuji za test. Nejsem příliš líný hledat a ne urážlivý, ale nevím, kde hledat tento test. Pokud to není těžké, dejte mi prosím odkaz? Proč globální, ale proto, že jste shledali chybu v mých závěrech stejným způsobem ... Že říkají, že něco neberu v úvahu ...

Hrozba bude muset koupit Panasonic

Pane Flasheri, nejsem tajný agent společnosti Panasonic, protože si myslím, že jste Kenwood. Jen mě zajímá: pokud je na světě taková rozmanitost HP, jsou opravdu odlišné nebo záleží na tom, v které troubě? Například mě také velmi zajímal HP Aljaška, která se prodává v metru. Levné (2000) a funkce jako nejpokročilejší. Četl jsem to na fóru, toto je technika NONAME. Při nákupu existuje větší riziko, že narazí na nestandardní úroveň. Zdá se, že to není jediný, který je pro mě zajímavý, fórum má sekci VOLBA OBTÍŽNOSTI: Co si vybrat?, Druhý pekárnu - je to nutné? „Kde se mohu„ dotknout “modelu Kenwood BM450?, Panasonic SD 255 - může k tomu někdo něco říct?, Nevýhody mnou identifikovaného pekárny na chléb Panasonic 255 atd., Diskutují tam tyto problémy.
Než se rozběhnete do obchodu pro Panasonic, podívejte se, také není ideální. A úplně dokončují názor správců, že chléb je v troubě stále chutnější. Obecně je to zajímavé - informace na fóru.
A není třeba hledat testy. Vytvoříte je sami a poté zveřejníte výsledky. Lidé budou diskutovat. Je jen důležité správně nastavit úkol a správně přistupovat k jeho realizaci, aby byl názor oprávněný, a ne pouze vyjadřoval emoce. Vymyšlený? Hodně štěstí!

[an_domini]

an_dominiNo ... dnes se kbelík zasekl. Kenwood je nepořádek
Přemýšlím - co dělat:
1. Dejte to řemeslníkům YUMZ ke změně.
2. Objednejte nové a zapomeňte
3. Zkuste to opravit sami.
4. Stačí si koupit další troubu.

Nezvedejte prosím otázku záruky !!!!!!!! Ve svém životě jsem s SC strávil tolik nervů, že jsem si raději koupil novou troubu, než abych se s nimi spojil. Nervy jsou dražší.

Mám nápady na vlastní opravu:
1. Odepněte držák.
2. Vytvořte nový gumový pásek ve vhodném tvaru pomocí žáruvzdorného tmelu.
3. Vyměňte.
4. Umístěte držák na šrouby s plochou hlavou. V ideálním případě jej najdete z nerezové oceli.

[pan blikač]

pan blikač Jsem v šoku, je mi to líto ... Zde byl popis opravy lopatyhttps://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8776.0
A někde jinde na fóru si nepamatuji
1). Zkuste to opravit sami.
2). Objednat nové a zapomenout
3). Stačí si koupit další troubu

Pane Flasheri, opravdu sympatizuji! ... Bohužel nevím, jak se sám vypořádat s poruchami, to je mužská práce. Zde vám sazalexter už něco radí, možná to pomůže?

[sazalexter]

sazalexter, an_domini, dík! Obecně je to to, co jsem udělal, jen se snažím vrhnout nové těsnění. V procesu vychystávání byl kbelík poškrábán pinzetou

Eh, teflonová barva bude v prodeji Dá se vyrobit věčný kbelík ...

PS Pokud to vyjde, pofotím postup ...

[pan blikač]

pan blikač Bohužel barva neexistuje Vše se děje stříkáním nebo válcováním, což je horší

[sazalexter]

sazalexter, můžete uvést více podrobností? Co to znamená stříkáním, jehož stříkáním dávám teflonovou barvu ... Když se podíváte na takzvaný „mramorový“ povlak pánví, uvidíte nejvíce, že nemůžete jíst skutečnou barvu ... No, to znamená, že můžeme předpokládat, že byla použita nějaká emulze, ze stříkací pistole, velké kapky. Pokud je vyžadováno následné tepelné zpracování (fixace kompozitů v peci), pak na základě skutečnosti, že se hliník taví při nízkých teplotách, můžeme dojít k závěru, že pokud je nutné jej zahřát, bude teplota trouby dostatečná ... způsobem, pak je pro mě záhadou, jak to lze udělat, ve formě velkých kapek (plam), to znamená, že zmizí. Pravděpodobně něčemu nerozumím, proto žádám o další podrobnosti. Dík.

Máte představu, jak malovat hlavy šroubů. V prodeji jsou smalty na opravy dřezů, koupelen, hrnců. Myslím, že to je nejlepší pro hrnce. Těsto samozřejmě přilne na smalt, ale stále ne tolik jako na holý kov. A nebude to tak špatné pro zdraví.

[pan blikač]

pan blikač Našel jsem odpovědi na vaše otázky, možná ne všechny
https://Mcooker-enn.tomathouse.com/forum/index.php@topic=1884.0
🔗
🔗
Samotnou technologii jsem nenašel. Zdá se však, že při stříkání ve vakuu je na část aplikováno napětí, aby se vytvořil potenciální rozdíl. že nádobí je levnější a méně odolné.

zatímco je aplikováno napětí k vytvoření potenciálního rozdílu

To rozhodně není tento případ! Už jsem o tom psal, takže můžete vytvořit pouze homogenní povlak, ale co ten „mramor“? ...

Obecně se mi zdá, že taková barva může stále existovat, ale musela by být nanesena na speciální základní nátěr. Možná je samozřejmě potřeba vakuum, ale pochybuji o tom. Je to všechno o tajemství technologie, patentech ... Proto nemůžete najít technologii.

Mnohokrát děkuji za odkazy.

[pan blikač]

pan blikač"mramorový" povlak se získá nanesením několika vrstev s různými barvami a průhledností IMHO
Tady je další vykopaný 🔗
je zde uvedena obecná technologie Povlakování, vytlačování. Vytlačování, vstřikování, vstřikování, vstřikování. Metoda práškového stříkání, FLTOROPLAST-62 Pro získávání směsí, výrobu lisovaných výrobků,
příprava laku To znamená, že tam je lak!

[sazalexter]

sazalexterMožná jednou budeme čekat na prodej aerosolových plechovek

Vezmeme tedy podložky z PTFE, koupíme je, dáme do mlýnku na kávu, výsledný prášek smícháme s nití lepidlem a potřeme vědro Shyutka.

[pan blikač]

pan blikač Pokud škoda není příliš hluboká, pak ji lze zanedbávat, s výjimkou migrace hliníku se IMHO nestane nic hrozného. Těsto se bude držet na tomto místě a nic víc!
Myslím, že v budoucnu budete moci péct chléb, přeji vám úspěch. S pozdravem sazalexter

[sazalexter]

sazalexter, ne příliš hluboko, těžko si s ním dělám starosti.
Chtěl bych nalít těsnění, to je opravdu problém. Zatím to není moc dobré - zkusil jsem to vytvarovat do kovové formy, nefunguje to, nebo spíše nemám dost trpělivosti ... Po velmi dlouhou dobu bez dobrého přístupu vzduchu tmel ztuhne.
Teď se snažím v plastelíně, v procesu vytvrzování tmelu, odtrhnu plastelínu pro větší přístup vzduchu. Výsledek také ještě není působivý. Mazivo, kterým byla forma namazána, změkčilo vrstvu plastelíny uvnitř formy téměř do kapalného stavu a odlitek není krásný.

Děkujeme za vaši podporu a přání!

prosím, řekněte mi, je trouba opravdu špatně naprogramovaná? i když dáte pouze těsto, pečení se stále zapne, jak je popsáno výše v tomto tématu. Chtěl jsem koupit Kenwood, ale nyní existují pochybnosti! stále si můžete koupit binaton2068, jako od sousedů, tam můžete také programovat, 12 programů, podsvícení uprostřed, senzorické ovládání atd.jak být ??? možná existují další nevýhody, opshite.

[kaaandr]

kaaandr, kupte si lepší Panasonic 255

Panasonic je velmi chválen, já vím: :) ale; -D stejně, chci buď Kenwood, nebo pokud to v extrémních případech, Moulinex .....

[kaaandr]

kaaandr, to jsou jen Moulinex a Kenwood, kvůli kvalitě kbelíku to nedoporučuji ... Moulinex má také lehkou kůru (Léčí se odšroubováním teplotního senzoru z těla. Jsou tyto tance s tamburínou nutné?) ... A prozatím programování Zjistil jsem 2 nedostatky:
1. Nemůžete naprogramovat svůj vlastní testovací program. Na konci cyklu dojde k pečení, i když je program pečení nulový!
2. Je nemožné naprogramovat kompletní program pro „černý“ chléb. Přesněji, nemůžete odmítnout první kynutí těsta. Jeho minimální čas je 20 minut a maximální čas je 1 hodina. 1 hodina nestačí a provedení 2 výstupů je velmi nežádoucí.

Ve skutečnosti můžete s těmito závadami žít, není to tak děsivé! Ale stojí za to koupit tyto závady, a to i při špatné kvalitě samotného vybavení? ... Možná pak už stojí za to přemýšlet o deluxe, je to také naprogramováno?

Shl Eh, láskobahno Mám kamna ...

jo, přemýšlel jsem o tom a pravděpodobně jsem se rozhodl, že nebudu vůbec platit za to, že kamna budou naprogramována, protože to je téměř nepoužitelné ..... můj přítel a já jsme se pokusili upéct černý chléb na běžném programu, ukázalo se to super ....... takže si pravděpodobně koupíte něco levnějšího s programy 12-14 a myslím, že to stačí.

kaaandr, přečtěte si na fóru sekci „Potíže s výběrem“, existuje srovnání HP. Například podle počtu poruch a poruch HP různých společností. Je to společnost Panasonic, která má minimální počet z nich. Ale ne u všech kamen je všechno perfektní. V Panas, na rozdíl od Kena, neexistuje žádný program na pečení muffinů, Kenův program je „Pečivo“ (i když jen negramotný překladatel může vysvětlit, proč se tomu říká). Věnujte pozornost informacím o zobrazovacím okně. Je to velmi odlišné, na okno se díváme ze 2 hledisek:
1. lze zobrazit bez otevření HP,
2. Dává bledost na horní kůře.
Studujte zkušenosti někoho jiného, ​​ne-li lenost.

[pan blikač]

pan blikač Napadla mě myšlenka hledat list Fluoroplast 4, používá se v kondenzátorech FT, FC 1 - 3; K72-9,11,11a. Prohledejte rozhlasový trh. Jak to vystřihnout? Udělal jsem to pomocí dvou tenkostěnných trubek požadovaného průměru.

[sazalexter]

sazalexter, nerozuměli. Navrhujete vyměnit silikonové těsnění za fluoroplastické? To není dobré, potřebuje gumovou (silikonovou), obalí se kolem hřídele a díky tomu nedovolí, aby se dovnitř dostala vlhkost. V nativním silikonovém těsnění je uvnitř dokonce i pružina v kruhu, která je navržena tak, aby obvod hřídele byl ještě silnější, jak předpokládám.

Věnujte pozornost informacím o zobrazovacím okně. Je to velmi odlišné, na okno se díváme ze 2 hledisek:
1. lze zobrazit bez otevření HP,
2. Dává bledost na horní kůře.

A na víku je také „foukaný“ hliník, což je místo, kde se okno deformuje teplotou (visí z víka).

Kenův program je „Pečivo“ (i když negramotný překladatel může vysvětlit, proč se tomu říká).

Mluvíte o programu 8? Říkám tomu „dort“.

mr.Flasher je opravdu 8. program, na průhledné nálepce pro tělo říká „8 - Cake“ a ve stažené knize receptů se jmenuje „Cake“. K dispozici je také velmi záhadný program 11 „Domácí těsto“. Snažili se o tom diskutovat na nějaké téma, ale nikdy to neaplikovali.

aplikován, stejně jako aplikován! všechno fungovalo
viz výsledky v kapitole "Řemeslné těsto"

kdoule, našel to, díky. Ale píšete, že nerozumíte tomu, zda existují rozdíly od obvyklého testu. Zopakovala se zkušenost?

[pan blikač]

pan blikač Napadl mě nápad! V prodeji jsou hotové výrobky z tenkého silikonu, rukavice, pekáče atd.
Jak vyříznout olejové těsnění, můžete myslet

[sazalexter]

sazalexter, nápad je dobrý, ale velmi pochybuji, že najdete něco vhodného.
1. Tloušťka je velmi vážná.
2.Mb, silikonová rukojeť z dřevěných lžící Teskom by se vešla nebo část jejich silikonové stěrky, ne-li pro jednu, ale přesněji 2 „ale“ Ale # 1 - Složitá forma podložky s hranou pro připevnění. Ale # 2 - Vyžaduje dokonale plochý otvor, který zapadá do hřídele. Takový otvor nelze vytvořit vrtákem nebo razníkem v silikonu.
A cena všech tepelně odolných silikonů je velmi vysoká. Mimochodem, možná mě to drtí, ale zdá se, že jakýkoli silikon je tepelně odolný.

Děkuji za pomoc.

Dobrý den!
Právě jsem doručil svůj vůbec první pekárnu Kenwood bm450, jsem v práci, ještě jsem ji ani nevytiskl. Ale!! Kniha receptů v RUSKÉM JAZYKU A PRO TENTO MODEL. Koho je třeba kontaktovat, zveřejním jej, protože je testován s komentáři nebo na vaši žádost.
PS Nevím, jak vůbec používat fórum, takže omlouvám se za překryvy (jak mohu například vložit emotikony?)

[pan blikač]

pan blikač jakýkoli silikon je tepelně odolný téměř, zejména v potravinářských pomůckách

Prosím, řekněte mi, je možné najít recepty na tuto pekárnu někde jinde?
Včera jsme koupili pekárnu, ale existuje pouze 5 receptů (nebo 6). Anglické stránky již byly zobrazeny - je obtížné pochopit popis přípravy. A odkaz na ukrajinský recept nefunguje (k mé hluboké lítosti). Možná se již někomu podařilo přeložit. Pokud ano - budu vám velmi vděčný, ne - sdílejte alespoň ukrajinský překlad. Díky předem!

Dnes mi přinesli chléb (první v mém životě), zatím jsem nic nepečil, ale moje kniha receptů je v ruštině, takže kdo něco potřebuje, zeptejte se na konkrétní recept, pokud existuje, zkusím vyložit

Paní, děkuji za podrobný příběh!

Chci také zkusit žito .. zatímco jsem na prvním programu zkoušel pouze Darnitsky, dopadlo to skvěle!

a na žitě nerozumím - jak dlouho musí vstávat? jako píšou, že by to bylo dobré na 5-6 hodin .. pokud ano, tak bych to raději hnětl podle tvého doporučení, ale bez upečení, a pak to po 5-6 hodinách pečiu na programu 14 .. pak to bude mít čas dobře povstat a špachtle nemusíte to vytáhnout ..

Teď jsem se díval na pokyny pro KenwoodBM450, tam je režim 11 (více těsta) po dobu 5 hodin 15 minut, a pak režim 14 (pouze pečení), nebude fungovat ??

Ahoj. Včera jsme se také stali hrdým majitelem tohoto modelu. Prostudoval jsem si pokyny, ale při startu jsem byl stále zmatený. Rozhodl jsem se upéct první chléb z hotové směsi (pšenice). Ale zjevně něco v programech pokazila, protože všechno šlo skvěle a 40 minut před koncem pečení vrch chleba propadl a nezvedl se. Víko nebylo zvednuto, chléb se ukázal jako velmi chutný, ale ne krásný.
Řekněte mi, že když stisknu tlačítko „nabídka“, pak musím stisknout tlačítko „program“ a nainstalovat program, pochopil jsem vše o hmotnosti a barvě kůry. Zajímalo by mě také: mohu v něm vyrobit těsto na knedlíky a droždí na koláče, kde najít recepty, co přidat a jak zahrnout. Předem děkuji za Vaši pomoc.

horní část chleba propadla a nezvedla se. Víko nebylo zvednuto, chléb se ukázal jako velmi chutný, ale ne krásný.

Zkuste nejprve upečet nejobvyklejší bílý chléb podle přiloženého receptu, těsto při hnětení by mělo být o něco měkčí, než když je hněteno ručně.
Chléb obvykle propadne, pokud je v něm více vody, než je potřeba.

Můžete hnětet těsto a podobně a v něm a můžete vyzkoušet různé recepty a naprogramovat si vlastní.

... Zajímalo by mě také: mohu v něm vyrobit těsto na knedlíky a droždí na koláče, kde najít recepty, co přidat a jak zahrnout.

Samozřejmě můžete například režim „10 - těsto“. Na fóru existuje obrovské množství receptů, vyberte si libovolné. Přidejte vše do kbelíku podle pokynů - nejprve tekutinu, pak cukr, sůl ... pak mouku a nakonec (na mouku) droždí. Zapněte - vyberte program 10 (tlačítko s nakreslenou knihou), poté spusťte.

Lidi, tmavý žitný chléb, jak Kenwood pečuje kynuté těsto? Existují hotové programy? Nebo ukončit pomocí možnosti programování? Když mluvíme o Panas 254, je kočka také bez funkce „žito“?

Vyrábím žito-pšenici v kvásku (mám celé zrno) v režimu Těsto, na konci z něj vytáhnu lopatku, hodím buchtu do mléka a otrub, rozložím ji na kbelík, položím na kyselou po dobu 1,5 hodiny (nebo více, pokud je doma zima) a Peču 50-65 minut podle velikosti.

Ahoj všichni.
Vážená Tatiana2. Právě jsem viděl vaši otázku. Nevím, jestli vás moje odpověď potěší nebo zarmoutí.
Vyzkoušejte, co vás napadne. Takže získejte své zkušenosti, bude to nejspolehlivější. Samozřejmě můžete také vyzkoušet režim domácího těsta. Má ale dlouhé hnětení a střední míchání a to se žitnému tělu nelíbí. Jelikož teď sedím doma, vrátil jsem se k metodě, když jsem po dobu deseti minut hnětl jakýkoli program, vypnul a odstranil lopatku a když pečení stouplo, jak jsem potřeboval.
Pokud není možné sledovat těsto, pak vlastní program - 3 + 7 minut hnětení, 1 + 2 + 2 hodiny kynutí bez špachtle, pečení.
Hodně štěstí.

Ahoj všichni!
Rozhodl jsem se vzít si Kenwood 450. Došlo k otázce se službou. Chtěl jsem zavolat mluvit a nemohu najít ani adresu servisního střediska Kenwood, kočičí. slouží výrobcům chleba. Kapets ((((Zdá se, že vím, jak používat internet ...

Ve Foxtrotu dali telefonní číslo servisní služby Kenwood na adrese 53 Glubochitskaya. Velitel potvrdil, že ještě nemají ani dokumentaci ke 450. Kenwood. Proto je lepší tento model ještě neporušovat. Sakra. Ale nemohl říci určitou dobu, kdy „bude všechno v pořádku“. Pravděpodobně podle něj bude nový. Pokud jde o otázku, zda často přinášejí Kenwooda k opravám, řekl, že je menší než moulinex. A náhradní díl obvykle čeká přibližně. měsíce. Toto jsou informace, které jsem dostal pro ty, kteří žijí v Kyjevě.

Hledám první recept na první chléb! Napíšu, jak se to stalo!

Doporučuji nehledat „první“ recept, ale použít recept z přiložené knihy receptů. Abyste nezkazili zážitek kvůli možnému selhání při pečení podle receptů někoho jiného.

[Kseopatra]

Kseopatra Web společnosti Kenwood https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=11629.0
🔗
Hodně štěstí při učení

řekněte mi, kdo ví, proč a kdy se používá tlačítko „program“, protože všechny programy se instalují pomocí tlačítka „nabídka“. Nebo mi něco chybí ...