Domácí pekárna Kenwood BM450

[stepnatali]

stepnatali, musíte zadat svůj vlastní program, vaše kamna jsou programovatelná, pozorně si přečtěte pokyny.

Ahoj všichni znovu. I nadále rozumím funkcím pekárny. Žádám každého, aby mi pomohl s jeho zkušenostmi. Řekněte mi recepty na programy „domácí těsto“, které se hnětí velmi dlouho a jak používat program „dort“. Kde koupit slad, kromě Všeruského výstaviště ??? Jak krok za krokem nastavit svůj oblíbený program na výrobu žitného chleba? Existují nějaké recepty na výrobu žitného chleba bez sladu? Tady ....

stepnatali

Kde koupit slad, kromě Všeruského výstaviště ???

Zeptejte se Moskvanů! https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=70.0, dokonce i v pětce a na stužce sada na kvas (kutsy sáček koncentrátu + droždí na chleba není vhodný). Letos jsem v plechovkách neviděl extrakt z kvasu mladiny, IMHO není poptávka --- Toto je v Petrohradě,
Podívejte se zde na kváskové žito bez sladu
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30.0
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=6483.0

Řekněte svým přátelům, kdo má 450. Kenwood, ale měl někdo takové, aby se dávkovač neotevřel? Bzučení, hromy ... ale zůstává zavřené ... dejte si na noc dort s rozinkami - ráno byl dort úžasný, ale bez rozinek: - ((

Mám model BM 450. Dávkovač se vždy otevřel, zkontrolujte černé tlačítko vpravo, stiskněte jej, může se jen držet.

jo ... první věc, kterou udělám, je toto tlačítko .. hmm hmm ... zkoumal jsem, zkusím to „vyzvednout“
Děkuji

Vážení majitelé pekárny Kenwood BM-450, řekněte mi, je možné v ní vyrobit jogurt? Zaměřil jsem se na nákup těchto kamen, každému se to líbí, ale prostě nikde nemohu najít informace o jogurtu (možná jsem vypadal špatně?). Pokud někdo vyráběl jogurt v tomto chlebu, podělte se o své zkušenosti s tím, jak na to naprogramovat Kenwood BM-450 a jak hodnotíte chuť výsledného jogurtu? předem děkuji za jakékoli odpovědi nebo reference ...

[nataly_osa]

nataly_osa Toto je téma o jogurtech https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=134.0
Pekárna nemůže dělat všechno! Ačkoli tam jsou řemeslníci a vaří se v nich kaše

A pokud jsou bakterie a mléko pro jogurt smíchány a vloženy do pekáče bez špachtle v HP. A naprogramovat troubu na 5 hodin kynutí a kynutí je na 35 stupních?

sazalexter, děkuji za odkaz, bohužel na moji konkrétní otázku jsem nenašel odpověď na toto vlákno ...

Včela, díky za praktické rady, samozřejmě, jakmile se rozhodnu pro výběr pekárny, vyzkouším tuto možnost ...

Faktem však je, že bych předem rád věděl, čeho je můj budoucí pomocník, chléb, schopen. Znám jen jediný požadavek, aby v něm chléb mohl vyrábět jogurt - musí být programovatelný. Zatím mými prioritami jsou Kenwood BM-450 a je to jen to, že jen neznám nuance a nikde nenajdu konkrétní informace od zkušených uživatelů: toto je takový a takový individuální program, je to možné, takto je to lepší atd. ...

Nejprve jsem upozornil na novinku mezi výrobníky chleba Rolsen RBM-1288 🔗 kvůli informacím, že ví, jak vyrábět jogurty. Později začala té problematice rozumět a zjistila, že není sama. Hlavní věc je schopnost to naprogramovat, ale jak přesně mi to zatím není příliš jasné ... možná, jak to Bee vyzve, ale rád bych to věděl jistě.
Vážení pekaři, pokud má někdo zkušenosti s výrobou jogurtu v pekárně obecně (a zejména v Kenwood BM-450), sdělte to prosím svému budoucímu pekaři!

Pán pekaři. Včera mi byl představen BM450. Ale je tu jeden problém. Knihy receptů ve 3 jazycích uvnitř řečtiny, francouzštiny a italštiny jsou mimo můj rozsah.

A podle těchto odkazů, které byly uvedeny výše v pobočce, bylo vše odstraněno nebo vypršela jeho platnost. Znovu pošlete příspěvek někde

[zeka]

Pán pekaři. Včera mi byl představen BM450. Ale je tu jeden problém.Knihy receptů ve 3 jazycích, řečtině, francouzštině a italštině, jsou mimo můj rozsah.

A podle těchto odkazů, které byly uvedeny výše v pobočce, bylo vše odstraněno nebo vypršela jeho platnost. Přemístěte pliz někde

zeka, zde v tomto příspěvku je odkaz „živý“.

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8408.0

[Zeka]

Zeka„Zaslal jsem e-mailem soubor knih receptů Kenwood. Hodně štěstí.

[Duzera]

Pro Duzera a každý, kdo chce rozložit knihu receptů na troubu Kenwood BM 450 x

🔗

Hodně štěstí.

[Val]

Dobrý den všem

Dnes jsem dostal 450., první pro mě. Rozhodl jsem se dát své ženě a mně takový dárek k výročí naší svatby.
Teprve teď jsme nedostali ruskou knihu - ale podle odkazu od Val již stažen 10krát, rychlejší nedává.
Mohu jít na poštu? adm-dog-shammie-dot-me

Zítra ráno chci potěšit svého manžela horkým chlebem
Děkuji

[Shinobi]

Shinobi, s nákupem!

Podívejte se na můj příspěvek 6 příspěvků výše, existuje odkaz na funkční odkaz (omlouvám se za tautologii).

[Shinobi]

Shinobi, gratuluji vám k výročí a nákupu (před měsícem jsme si s manželem udělali dárek)!

Posílám vám e-mailem knihu receptů, kterou jsem zveřejnil na rapidshar. Nevěděl jsem, že bude k dispozici ke stažení pouze 10krát.

Podíval se na odkaz, který dává poiuytrewqje na ní zveřejněna kniha o provozu kamen x / a já ji mám kniha receptů v originále, v ruštině, prostě nevíte, jak to zveřejnit na fóru, může mi někdo říct?

Mimochodem, žádný z členů fóra nemá knihu receptů na můj x / trouba Delongy 125? Poté byl k ní již přiložen návod k použití v ruštině. jazyce a kniha receptů je pouze v cizím jazyce.

Zde na našem fóru si můžete stáhnout pokyny pro 125 Delongy a je v nich mnoho receptů. To znamená, že neexistuje samostatná kniha receptů, stáhněte si pokyny.

Pokyny pro x / kamna s recepty v rus. jazyk, který mám v sadě x / sporák, velmi krásný tisk, ne vydání „samo-publikované“. A také bych chtěl mít skutečnou (nebo přeloženou) knihu Kenwood 450, knihu receptů v ruštině. Takže pro zajímavost „tak bulo“ ....

[Val]

Val, Děkuji!
Překvapení mělo úspěch, stejně jako chléb

PS: pokud někdo vysvětlí, kam přidat karmu dobrým lidem, bude to skvělé

[Shinobi]

Shinobi Pokud si pamatuji, podle pravidel fóra můžete přidat po 50 užitečných zprávách. To znamená po tomto počtu příspěvků v hlavních částech fóra

hmm ... zjevně jsem tuto část v pravidlech přehlédl [ponecháno znovu přečíst]

A tady je třetí hovor (druhý nefotil, protože to byl bochník pro rodiče)
Jako změnu musíte určitě použít režim dark crust (ukáže se mnohem krásnější).
Navíc při ukládání prvního programu byl recept upraven:
150 ml syrovátky + 100 ml mléka (vařená pára)
4h l. cukr (poloviční vanilka a pravidelný), 1 lžička. l. sůl
1 st. l. oleje
350 g. mouka (vylepšená Nastyusha)
1 hod l. droždí (podle doporučení členů fóra Dr. Oetker)

vůně není jako celý byt - celá ulice
no, vynikající mimořádné

Aby byla kůra nahoře hezčí, je nutné ji před pečením skvěle pomazat surovým žloutkem

kdo není obtížný hodit PLIZ na mýdlo knihu receptů v ruštině, jinak všechny odkazy již nejsou k dispozici ()

Kniha receptů na 450 modelů v ruštině
🔗

malya24, tady je pro vás kniha receptů: 🔗
Pakat má ale naprostou pravdu, vezměte si recepty na fóru v sekci Kvasový chléb, další dobré recepty v pokynech Panasonic. Kenwood má několik receptů.

Včera jsem koupil stejný model 450
dojmy:

Podle návrhu nemá na trhu pekáren obdoby!
Přesně takový je horní skleněný panel se super dotykovými tlačítky
(dokonce i Bork vypadá ve srovnání s ní trochu levně díky svým blatníkům a dekorativnímu hliníku !!!)
Dotyková tlačítka navíc nereagují na stisknutí, ale na pouhý dotyk prstu!

Kvalitu sestavení nelze najít jako chybu (nenašel jsem žádné chyby)
Vědro stojí zakořeněno na místě a navíc ne křivě, ale naprosto přesně ke stěnám
Vědro se také snadno vloží a také vyjme
Chléb vyskočí snadno, ani jsem nemusel klepat a mixér zůstal na hřídeli (vycházel z chleba snadno)
Při míchání jsem nezaznamenal žádný zvláštní hluk (skutečně na úrovni chladničky)
Také jsem si nevšiml výstřelu z děla automatu, došlo jen k tichému suchému cvaknutí a je to.

Displej je docela příjemný pro oči a kvalita je vynikající
Navíc je velmi informativní.
A kromě toho má určitý druh funkce úspory energie, to znamená, že se obrazovka po chvíli ztlumí někde na poloviční jas. Zároveň je vše také perfektně viditelné na obrazovce.

Podsvícení je také dobré. Zapne se kdykoli. Zároveň je vše perfektně vidět. Při přípravě prvního chleba jsem postup pozoroval asi 30krát.

Během míchání jsem nepozoroval super vibrace. Zařízení tedy nespadne ze stolu.

Víko je absolutně těsné, žádné stížnosti.

Potěšila mě sada odměrné plastové lžičky s proměnným objemem pro 1 jídelnu, 0,5 jídelnu, čaj, 0,5 čaje. Lžíci lze snadno rozebrat a vyčistit.

Odměrný plastový kelímek se stupnicí nelíbil, příliš málo dělení. Například 245 ml je nepohodlné měřit mezi 225 a 250. Ale to nevadí, na trhu je desetník těchto odměrek.

Nedostatek knihy receptů v ruštině také nebyl povzbudivý. Hledání této knihy na internetu také nic nedalo. Svět však není bez laskavých lidí, kteří si na této stránce mohou knihu stáhnout.

Také jsem nebyl spokojen se situací tohoto modelu na oficiálním ruském prototypu Kenwoodu. A situace je taková, že web zaostává za zbytkem světa. Tento model je velmi dobře zastoupen na oficiálním ukrajinském portálu. S knihou receptů v ukrajinštině, vynikajícím popisem, plus je zde také kulatý kbelík na pozici dalšího příslušenství !!!

Nyní o první pekařské zkušenosti. Bylo pozdě. Neměli jsme čas koupit váhy. A tak jsme se rozhodli udělat nejjednodušší věc. Jmenovitě první program. Čistý bílý chléb (500 g). Všechny přísady byly měřeny přesně, kromě mouky. Mouka potřebovala 350 g. Změřili jsme to stupnicí, pomocí které změřím tmel (+ - 50 g.)
Všechno šlo naprosto hladce a dekorativně. Chléb se ukázal jako vynikající, pečený. Bochník je hladký a čistý. Ukázalo se, že jediná vrchní kůra není hnědá, ale bledá (ne surová, ale bledá !!!). Zároveň to nemělo vliv na kvalitu bochníku.

Pečení prvního bochníku v mém životě (nikdy v životě jsem nic takového neudělal) je velmi podobné například prvnímu letu v letadle (ženy mi nebudou rozumět, protože něco v životě upečly). Senzace jsou prostě okouzlující, zvláště když vytáhnete bochník z kbelíku, vezměte ho rukama. Zároveň byl bochník velmi úspěšný. Svítí teplem. A vůně !!!

Opravdu se vědro Kenwooda odloupne docela rychle? Za pár měsíců? A je drahé koupit nový?

Sám to používám několik dní
Chtěl bych slyšet od zkušených, odpověď o stavu nepřilnavé vrstvy s nimi, po uplynutí času

Ahoj všichni.
Měl jsem 250, 350 a 450. Vědra se neodlepují, míchadla se neodlepují (450 to ještě nemá - druhý rok). Měli byste se pokusit nedávat velmi pevná aditiva, například mírně namočit sušené rozinky, nepoužívat hrubou sůl atd.
Ale z nějakého důvodu na 450 od samého začátku se těsto nějak drží na kbelíku a po upečení nějaký druh květu zůstane na úrovni horní části chleba.
Vysvětlil jsem - nerozuměl jsem sám sobě).
Je pravda, že vždy peču bez másla.

Vysvětlení jsem napsal dříve
do programovatelných režimů Kenwood BM450,
ukázalo se, že mnozí tomu nerozumí.
Oprava!
Přečetli jsme si aktualizovaný komentář
programovatelné režimy P1 - P5.
Tovární nastavení (výchozí) jsou zobrazena červeně.
Rozsah proměnných hodnot min. a max. modrý.
1. Vyrovnání teploty - 0 minut (0-60 min.).
2. Mix 1 = 3 min. (0 - 10 min.).
3. Mix 2 = 22 minut (0-30 min.).
4. Vzestup 1 = 20 minut. (20 - 60 min.).
5. Mix 3 = 15 s
Mix 3 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 2 zvolen na více než 0 minut.
6. Rise 2 = 30 min. (0 - 2 hodiny).
7. Hnětení 4 = 15 s
Mix 4 režim vždy 15 s. a zapne se, pokud je čas výstupu 3 zvolen na více než 0 minut.
8. Rise 3 = 50 minut (0 - 2 hodiny).
9. Pečení = 60 minut (0 - 1 h. 30 min.).
10. Topení = 60 minut (0-60 min.).

Maximální doba kynutí těsta v Kenwood 450
je 300 minut nebo 5 hodin,
se dvěma krátkodobými vykostěními po 15 sekundách,
neovlivňuje konečný výsledek kynutí těsta
rozhodující hodnota.

Dobrý den všem!
Jsem začátečník, právě jsem koupil první pekárnu, včera jsem upiekl první chléb. Ukázalo se to vynikající. Ale tady mám. Když hnětení pokračovalo, trvalo to asi 20 minut, když jsem spustil program, začal jsem sledovat kolobok. A dotknul se tlačítka start. Můj program se vypnul a znovu zapnul, znovu byl nastaven počáteční čas, bez ohledu na skutečnost, že část dávky již uplynula. Tak by to mělo být, nebo se něco stalo s mým pekárnou? V pokynech jsem o tom nic nenašel.

ne v tomto případě, když nejsou stisknuta tlačítka
a to je pravděpodobně vlastnost kamen
Abych byl upřímný, mám 450 Kenwoodů, takový experiment jsem neudělal

ale možná to bylo zamýšleno
jakmile byl znovu stisknut start, znamená to restart programu

Totéž se stalo dnes. Existuje dávka, otevřel jsem dveře, abych ucítil drdol, znovu se dotknu tlačítka Start a program znovu spadne. Začalo to znovu. Tentokrát ale neuplynulo více než 10 minut. Rozhodl jsem se zkontrolovat, zda to bude stejné i při pečení chleba. Pokud se program vypne a začne znovu, rozhodl jsem se nastavit program Pečení na požadovaný počet minut a péct. Tlačítko vypnutí však nefungovalo. to znamená, že bez ohledu na to, jak moc jsem ho stiskl, se pekárna nevypnula, dokud jsem program nedokončil.

kolikrát jsem troubu otevřel a zavřel, nirazu nikde nic nestlačil a nedotkl se ani přibližně

a tlačítko vypnutí funguje pouze dlouhým stisknutím (tj. stisknutím a podržením)

tlačítka jsou velmi citlivá na dotek (což je fantastické)
buď opatrný

Možná někdo ví, co znamenají slova z knihy receptů:
1.un prosátá chlebová mouka
2. nebělená chlebová mouka
3. není bělená mouka z bílého chleba
4. Tmavá mouka na pečení chleba
a další:
5. celozrnná mouka
6. papírová mouka
Jinak jsem v obchodě viděl jen oloupané žito nejvyšší kvality a v „indickém koření“ jsem si koupil mouku s otrubami.

: květiny: Dobré zdraví všem! Znám vás! Samozřejmě, s důvodem, radost! URRRAAAAA !!! a já k vám přijdu se svými kamny !!! Dnes jsem vzal svou krásnou asistentku z obchodu! už v něm upečil první chléb! Šťastný jako slon! Protože jsem si vybral na dlouhou dobu (3 týdny) a po přečtení jsem se bál, že mi něco nebude vyhovovat ... a .... O ZÁZRAKU !!
* má pevné víko.
* Vůbec jsem neslyšel cvaknutí dávkovače, jen pípnutí.
* sklo se zahřívá, ale neopaří se.
* kbelík se snadno připevňuje a nehoupá se.
* světlo se zapíná podle libosti (sledoval jsem proces asi 90% celého procesu)
* neexistuje žádná kniha s recepty v ruštině, ale z webu jsem si stáhl v ukrajinštině 🔗 a šťastný
Pečený, zatím, na kvasinkový test. A od zítřka začnu přizpůsobovat své startovací kultury!

Carolina7, gratulujeme! ... Zde je kniha receptů na Kena v ruštině: 🔗... I když je velký, ve smyslu receptů je malý skutečný přínos, je lepší použít recepty z webu. Na 450. věnujte pozornost režimu číslo 3, protože z důvodu delšího trvání a předběžného vyrovnání teploty je dobré jej používat nejen na celozrnný chléb.

Zdroj byl nejméně včera nestabilní ... Včera večer to nefungovalo. Speciálně jsem zkontroloval z domova. Nic se neděje! Existují také další funkční odkazy.
Není snadnější umístit tuto knihu na pravou stranu tohoto fóra pod slova „nová na webu“, již existují recepty na jiné pekárny ...?

Zdroj byl nejméně včera nestabilní ...
Není snadnější umístit tuto knihu na pravou stranu tohoto fóra pod slova „nová na webu“, existují již recepty na jiné pekárny ...?

Nevím, jak to udělat, pokud mi řeknete jak, udělám to (mám čas a provoz je neomezený).

Několik slov o mých prvních experimentech. Dokud to přišlo na žito, ale s jednoduchou pšenicí, toto je obrázek.
1. Program „rychlý chléb“.
Říká: „voda nebo mléko ... ml“. Hmm, v žádném případě byste neměli péct s mlékem pouze na tomto programu. Ukázalo se, že je to surová, nepečená cihla. Ne více než 50 ml mléka na kilogram chleba, zbytek je voda!
2. Program 1. Ideálně připravte libový chléb, to znamená, pokud namísto sušeného mléka přidáte stejné množství lžící mouky, dostaneme to samé, ale bez kašovitých přísad! Nelíbila se mi kůra na maximální úrovni „pečení“, trochu drsná, děti nemohly žvýkat, i když byl drobek ve všech režimech tohoto programu super. Mléko by pravděpodobně tento problém vyřešilo, uvidíme, jestli experimenty budou pokračovat.

Otázka, drahá! Znáte někdo recept na chudý chléb bez kvasnic bez složitého „pětidenního“ kvásku, to znamená, že má někdo jednodušší = rychlejší recept na kynuté těsto ???

Nevím, jak to udělat, pokud mi řeknete jak, udělám to (mám čas a provoz je neomezený).

To není otázka pro mladé pekaře, ale pro moderátora fóra nebo „držitele“ celého webu !!!
OU, ty jsi náš nedosažitelný, odkaz na „značkové“ ruské recepty ARCHIACTUAL pro naše kamna!

: o dát těsto na program 11 (domácí těsto) a po poslední sadě těsta (110 minut) to přišlo téměř k okraji ... už jsem vyválil rty: teď na pečení a je to připraveno ... a ona ....... uchudila vykostění 5 sekund Sedím v šoku! je dobré, že je trouba programovatelná, nyní jsem nastavil přístup na 2 hodiny a pak pečivo (vytáhl jsem špachtli daleko od hříchu) ... vůbec jsem ničemu nerozuměl ... co to bylo ... závada? možná, kdo ví? nyní v tomto programu jej násilím vypnu 2 minuty před koncem

Carolina7, i přes atraktivní název „domácí“ program 11 pro test je obecně problematický. U obyčejné mouky vysoké kvality není tato doba nutná (na konci programu odpadne). Někdo na webu o ní četl v anglické verzi instrukce (řemeslné těsto), používají nebělenou mouku, došli k závěru, že se jedná o hrubší starou výrobu v domácích mlýnech na mouku. Pro běžný test je vhodný program 10 na 1 hodinu a 30 minut. Pokud těsto dostatečně nesedí, po vypnutí programu ho nechejte v HP po dobu půl hodiny nebo hodiny, dosáhne na vrchol kbelíku. Obecně zkuste na webu něco vyhledat, zdá se mi, že tento program téměř nikdo nepoužívá 11.

díky an_domini! Chci jen vyzkoušet všechny programy, tak jsem se rozhodl použít tento 11 ... byl jsem s ním spokojený, ale konec
Zkusím v 10 podle tvé rady, uvidíme, jak se bude chovat

[Recepty v ruštině ve formátu pdf si můžete stáhnout zde 🔗 pokud stále potřebujete]

Stal jsem se šťastným majitelem takového zázraku kamen! Dnes večer si poprvé upeču chléb sám !!!

Recepty v ruštině ve formátu pdf si můžete stáhnout zde 🔗 pokud stále potřebujete

Gratulujeme! : květiny: učme se! Pečím už dlouho, ale pár dní se sporákem
Máte velmi malé dítě, kdy máte na všechno čas? Hodně štěstí ve vašem úsilí

Děkuji! Snažím se držet krok, když spím

Nyní jsem spustil chléb, ale zdá se, že marně jsem použil pouze žitnou mouku. Hrudka těsta se ukázala být velmi tvrdá - trouba se s hnětením sotva vyrovná
Zajímalo by mě, co se teď stane. Bude nutné důkladněji prostudovat recepty. Vůbec jsem nezjistil, jaký druh mouky vůbec použít - všude existují 2 odrůdy na pečení chleba. Co je to mouka? Kde je můžete koupit v Moskvě?

[Jiné druhy mouky]

Děkuji! Snažím se držet krok, když spím

Nyní jsem spustil chléb, ale zdá se, že marně jsem použil pouze žitnou mouku. Hrudka těsta se ukázala být velmi tvrdá - trouba se s hnětením sotva vyrovná
Zajímalo by mě, co se teď stane. ...

Je to opravdu zajímavé!

Z pokynů:

Jiné druhy mouky
V kombinaci s prvotřídní pšeničnou moukou a
celozrnná mouka umět použít jiné
například odrůdy mouky žitopéct
tradiční chléb, jako je pumpernickel
(Vestfálský žitný chléb) nebo běžný žito
chléb. I malé množství se znatelně změní
chuť produktu. Nepoužívat je ve své nejčistší podobě,
jinak dostanete lepkavé těsto a ve výsledku
hustý, těžký chléb. Mouka z jiných zrn a
zejména z proso, ječmene, pohanky, kukuřice a kukuřice
oves má nízký obsah bílkovin, a proto
nemůže poskytnout dostatek lepku
upečte tradiční chléb.
Taková mouka může být úspěšný platí v malém
množství. Zkuste vyměnit 10-20%
prvotřídní pšeničná mouka jeden z těchto
odrůdy.

Tady!
Přesto napište, podařilo se vám přinést to, co jste začali, na žaludek ... a jaké jsou vaše dojmy?

ano, tento odstavec jsem později našel také v pokynech
Hloupý zvyk nečíst pokyny předem, ale okamžitě se snažit zvládnout vše psaním

Chléb se nezvedl, ukázalo se to těžké. Kůra je chutná, ale drobka není. Ale teď jsem jasně přesvědčen, že mouka může být odlišná a že v receptu nemůžete bezmyšlenkovitě měnit jednu za druhou.

Na webu o mouce jsem našel další zajímavé články od Admina:
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4234.0

Pokud tomu dobře rozumím, pokud používáte žito, potřebujete dvakrát více vody.

Dnes to zkusím bez amatérských představení - udělám všechno přesně podle receptu!

A mimochodem, kamna jsou naprosto úžasná! S paní měla trochu smůlu. Naučí se

[Darnitsa chléb (podle fugasky)]

Hurá! Všechno vyšlo !!!
Vyrobeno podle receptu z fóra:
Darnitsa chléb (podle fugasky)
• 1,5 lžičky. suché droždí
• 150 g žitné mouky
• 250 g pšeničné mouky
• 1,5 lžičky. jemná sůl
• 1 polévková lžíce. l. pohankový med (lze nahradit cukrem, ale rozpadne se více)
• 2 polévkové lžíce. l. olivový olej
• 300 ml vodní místnosti. tempo.
Med a máslo smíchejte s vodou a mouku prosejte.
Vložte do kbelíku podle pokynů (nejprve tekutiny, pak zbytek)
Pec v prvním režimu (základní)
Na přání můžete na zvukový signál dávkovače přidat česnek, sýr, klobásu, bylinky atd.

Chléb se ukázal být úžasný. Nenechali jsme ho vychladnout)))