Hnětací stroje

[Vitaly]

Vitalya řetězové hypermarkety Dobře nejste na dosah? Nyní existují samolepky kmix pro 17500 (bez konvice a toustovače). Chcete-li získat nálepky, musíte si koupit zboží za 4500 rublů. Mám spoustu bezplatných samolepek, v zásadě bych je mohl poslat, ale nevím, kolik si z Petrohradu vezmou poštou.
Je to jen to, že konvice a toustovač nejsou exkluzivní pro Kenwood, proč jsou potřebné pro trojnásobnou cenu ve srovnání s ostatními?)

Rozpočet je až 35 tun, nejdůležitější je husté těsto a trysky lze koupit na mazaný.

no, malý rozpočet, podíval bych se na Němce

Ano, majitelé Kenwoodů mi odpustí, než byla technika spolehlivější, ale nyní se spousta modelů rozvedla a rozpadla, přítel koupil Kenwooda a nepracoval měsíc, manželství, změna - opět stejný příběh, nebral to potřetí - prošel to bojem Proto, když jsem hledal něco více či méně spolehlivého, nepřišel jsem s ničím novým, šel jsem k Němcům a koupil jsem znovu kuchyni, nyní mají slevy a některé modely / barvy lze koupit s dopravou zdarma. Sedím a čekám. Koupil jsem od nich první klasiku, hněte tam všechno a moc se mi to líbí, bez toho se neobejdu. V záchvatu vzrušení jsem si koupil takový mixér na těsto 🔗, naštěstí za cenu 2krát nižší, můžete jej použít jednou za rok, když je hnětení těsta na velikonoční koláče a všechno, velmi nepohodlné pro každodenní použití, pokud jde o malý objem produktů a také praní, tlačeno do velmi vzdáleného rohu. A protože vesnice, do které byl odvezen, se přesunula z 1600 km na 60 km, to znamená, že rodiče byli převezeni, nyní ji musím používat mnohem častěji a samozřejmě pro mě byla nepříjemnost dost přesně na měsíc. Ano, nyní existuje spousta planetárních mixérů různých společností, jejich oči utíkají přímo od modelů, barev a kapacit, ALE, kdyby zde anglická společnost nenarazila na mlýnek na maso, omlouvám se za povodeň, i když jsem ji vzal za body, ale hromadil jsem je, takže tady to stačilo na přesně 1 kg masa, ani jsem to nečekal od moderního, ne levného vybavení, protože Kenwood pracuje jako traktor, došel jsem k závěru - je nejlepší a lakomec platí dvakrát Proto je lepší vzít spolehlivý mixér, aby vás nezklamali a nelitovali peníze hozeny do větru

kéž mi majitelé Kenwoodů odpustí,

Zabij .. Svetochka ,, odpuštěno
Zdá se, že kousneme ...
Snažil jsem se přizpůsobit se kuchyni po dobu 1,5 roku, neuspěl jsem v přátelství s ním, i když pak sooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo boční boční datum!
Otřesení testem, alespoň něco udělejte ... nepíšu zde negativní informace o známých značkách, jak jste si možná všimli,
Je to dobré pro malé použití, ale nelze to srovnat s Kenwoodem ... Souhlasím s tím, že levné Kenwood se neoplatí brát, ale drahé značky jsou již zodpovědné za 100% kvality !! Moje Kesha, které je 10 let a pluhuje jako vůl, to potvrzuje. Pokud jde o všechny nové planetární pracovníky, nespoléhejte na seriózní práci, nebude to fungovat!
Přečtěte si, že je velmi zajímavé, že Kitchen je ,,,
🔗

co je to kuchyně

článek, řekněme, se subjektivním pohledem a s nulovými informacemi o případu.

Kuchyně je Whirlpool a Kenwood je Delongy ... tak co?

A bez spoileru napíšu, že se může pokazit VŠECHNO vybavení, jakékoli značky a cenovky, včetně špičkových Kenwoodů. A když jste vyhodili 70 kusů za mixážní pult a jeho mozky se vytratily ze skutečnosti, že napětí v síti bylo zlobivé a v Ruské federaci to velmi často zlobilo - je to hrozná hrůza.

levný Kenwood se neoplatí brát, ale drahé značky jsou již 100% zodpovědné za kvalitu !!

Ol, no, máme obyčejný Kenwood se třemi tryskami, který stojí 249 eur. No, nikdy levné. Víte, co jsem koupil na Amazonu za 90 eur, Černý pátek.Včera jsem se konkrétně podíval na Kenwoods na mediálním trhu, všechno, co je drahé, existuje spousta různých příloh, síly, vše, co zvyšuje cenu vozu. ... Je jasné, že za 1000 eur s topením atd. Atd.
Myslím tím 249 eur, to je drahé auto s obyčejnými doplňky, bez zákrutů a za takovou cenu bych si Kenwood nikdy nekoupil. Lepší je koupit pár Klarsteinů za 90 eur a zabít je na marshmallow ..

Prospero je rozpočtová položka společnosti Kenwoods. Miranda o tom psala. Neměli byste od něj očekávat zázraky spolehlivosti a ano, je to srovnatelné s planetovými míchačkami jiných značek v nižší cenové kategorii.

Prospero je rozpočtová položka společnosti Kenwoods. Miranda o tom psala. Neměli byste od něj očekávat zázraky spolehlivosti a ano, je to srovnatelné s planetovými míchačkami jiných značek v nižší cenové kategorii.

Světlo, ano, je to všechno jasné. Její cena prostě není rozpočet. Bude to fungovat pár let a je to dobré, teď to už neorá nic déle. Tak je to v designu. Všechno, co bylo koupeno na 10 let, všechno funguje a všechno, co později, je již v koši. Obchodní a nic osobního. To je trend posledních 5 let, myslím.

Všechno, co bylo koupeno před 10 lety, pak všechno funguje a všechno, co později, je již v koši. Obchodní a nic osobního. Toto je trend posledních 5 let, myslím.

Ano, proto je lepší opravit vše, co bylo koupeno před 10 lety, pokud je to možné. Protože montáž je evropská a kvalita se liší. Nedávno jsem na to narazil, rád komunikuji s opraváři domácích spotřebičů. Zajímaví kluci

proto je lepší opravit vše, co bylo koupeno před 10 lety, pokud je to možné.

Je tu příležitost, nejsou žádné náhradní díly. To je ten problém.

Kuchyně je Whirlpool a Kenwood je Delongy ... tak co?

Takže já, naopak, dobrým směrem, no ... je to tam dobře napsáno !!

Klarstein

Takové jsem tu neviděl ...

existuje spousta různých trysek

Nemám spoustu trysek za 1000 € a Ira také z Dánska

žádné náhradní díly.

Moře .... vůbec žádné problémy, od slova ne !! A velmi rozpočtové ..

Zajímaví kluci

Spřátelil jsem se a docela pevně s opravářem kávovarů (pracuje ve velké službě), televizory ... je velmi zajímavé „mučit“, potvrzuji ...
Ano, za žádnou kampaň neinvestuji ... Je mi líto lidí, kteří je vyhodili 10 000 z důchodu jednoduše ...

Takové jsem tu neviděl ...

A žádné nemáte. Toto je evropský trh.

Moře .... vůbec žádné problémy, od slova ne !! A velmi rozpočtové ..

Olya, existují zařízení, pro která nemůžete vůbec najít náhradní díly od slova. Pouze jasná hlava a zlaté ruce. Dokonce ani zlaté ruce nejsou schopny opravit to, co není součástí designu.

Svetlano, moc děkuji za návrh nálepky. Rozhodli jsme se počkat, Kehler už byl vyslán, za pět dní přijde. Rozhodně se odhlásím, slibuji zprávu!

lehká hlava a zlaté ruce

Je to všechno o vašem manželovi a mě
A vlastně jsem mluvil o Kenwoodovi ...

najednou jsem použil pekárnu, ale pokud jde o objem, potřebujeme mnohem více těsta, takže si koupím mixér na těsto

A žádné nemáte. Toto je evropský trh.

A máme spoustu vybavení této značky. Oficiálně neprodávají v obchodech, ale v internetových obchodech, na Olkh si můžete vzít od nejmenšího vybavení po ledničky, pračky, myčky nádobí. Výběr je velmi velký a rozmanitý. Ano, dovážejí se z Evropy, prodávají se za dostupné ceny. Zařízení Klarstein je rozpočtové, ale dobré. Mám mixér na těsto Klarstein, popsal jsem to v tématu zde. A také šnekový odšťavňovač.

A máme spoustu vybavení této značky.

Vím. Ale znáte se .. Takže v Rusku zatím Klarstein není.

[Vitaly54]

Rozhodli jsme se počkat, Kehler už byl vyslán, za pět dní přijde. Rozhodně se odhlásím, slibuji zprávu!

Vitaly54„Čekám na vaši zprávu. Co jsi už udělal? Dojmy?

Dobrý večer všem.Jak jsem slíbil, zpráva o Kehleru se spojila. Přišel za pět dní, 13 trysek. Všechny trysky, práškový kov, to znamená všechno světlo, to není led. Navenek to vypadá velmi slušně, před dvěma dny jsme se rozhodli hnětet knedlíkové těsto. Podle pokynů 1,5 kg mouky jsme s manželkou nalili 750 g. R. Zapnuli jsme kombajn a začali lovit, kombajn na stole. O dvě minuty později těsto, téměř připravené, chytili na další minutu. Obecně bylo těsto hněteno a držel kombajn ve čtyřech rukou. Ukázalo se, že kombajn pracuje pouze při maximální rychlosti, i když je zde 13 rychlostí. Dva dny se nemohu dostat do Petrohradu, hraje jen hudba, ale telefon není zodpovězen, ale hudba je příjemná. Zítra ještě zavolám a pak to půjdu dát do rohu. Slibuji, že zpráva dopadne. Sbohem všem.

[Vitaly54]

Vitaly54, Vitaly, velice líto. Budu vám držet palce, abyste mohli projít a vrátit toto auto s vrácením peněz. Je smutné, že je takový produkt předán

[Vitaly]

VitalySoucitím, je velmi smutné přijmout takovou techniku

Dva dny se nemohu dostat do Petrohradu, hraje jen hudba, ale telefon není zodpovězen, ale hudba je příjemná.

je to jen hrůza, tento přístup k zákazníkům není ve prospěch obchodu. A nemají podpůrnou službu, kde mohu napsat?

Dnes, tedy třetí den, jsem se dostal přes, o tři hodiny později jsem volal a volal bez přerušení. Slíbili, že do 26. prosince pošlou nový kombajn, to znamená, že vyměníme nový za nový v místě dodání. Čekáme na 26. prosince, možná tento epos skončí. Mám pravdu, na fóru řekli, co musíte koupit, aby se záruční dílna nacházela ve vašem městě. Ale už bylo příliš pozdě, kombajn byl odeslán, bylo nepohodlné odmítnout. Mentality důchodce, důvěřujeme všem, před 65 lety bylo všechno fér. Věda nám všem. Hlaste se pro mě.

[Vitaly54]

do 26. prosince pošlete nový sklízecí stroj, tj. vyměníme nový za nový v místě dodání.

Vitaly54„Nyní jste v tomto okamžiku nová kontrola.

[Vitaly]

Dívky, dám to sem, abyste viděli a rozuměli.




Vitaly, pokud potřebujete pomoc v Petrohradě, napište.

Holky! Kdo tuto věc vyzkoušel: OBERHOF BRETH C-34. Se dvěma háčky. Zvědavost prostě hlodá! Zastoupení německé společnosti v Rusku, cena je směšná, ale háček .... Cítím se prostě jako kanibal Ellochka: ohhoho !!!! Zajímalo by mě, jestli je v práci stejně dobrý jako hezký? Nebo je to jen lákání?

Podíval jsem se na recenze o tom, oba jsou dobré, ale fotografie ukazuje, že zástrčka je čínská, ačkoli produkty jsou prezentovány jako německé. Je to zvláštní.

Zastoupení německé společnosti v Rusku, cena je směšná, a háček.

Kvůli zvědavosti jsem se šel podívat, sakra cena je samozřejmě lákavá asi 8 tisíc za akci, ale její řezačka na zeleninu jako dárek Samozřejmě je příliš malá na váhu, očividně budou držáky držet. Nemá někdo z nás něco takového?

OBERHOF BRETH C-34

Pamatujte, že body záruční opravy s adresami a telefonními čísly nejsou uvedeny.

a háček ...

Zdá se, že Gemlux GL-SM5.2 a Kitfort KT-1343 jsou velmi podobné tomuto Oberhofu, ale těm. alespoň mají podporu. Možná se na ně podívat?

Děkuji! Takovým „maličkostem“ jsem nevěnoval pozornost. Ano, Kitfort si zaslouží pozornost, o to více zkušeností má: čajová konvice věrně sloužila čtyři roky))

[Oddělené téma:]

Kitfort 1348 se se mnou usadil od prosince .. toto je můj první planetární mixér, není s čím srovnávat. Existují určité nevýhody, ale obecně pro svou cenu to vyhovuje, uvolňuje ruce, usnadňuje život. Používám to několikrát týdně

Oddělené téma:
Je správné porovnávat ANKARSRUM AKM6230 a BOSCH Küchenmaschine MUM9AE5S00?

Dívky, které mají mixér MARCATO PASTA? Jak se máte? Výhodně? Opravdu jsem mu padl. A já nechápu, proč je jejich cena jiná? - kvůli různým nástavcům nebo mixérům na těsto?

[Tatyana]

Tatyana, zajímavý stroj, neviděl jsem to zde diskutováno, podíval jsem se, cena je samozřejmě jiná, protože přílohy, i když se přílohy prodávají samostatně, rozdíl není příliš velký (považoval jsem za nejdražší 42 tisíc tun, tam je válcování 22 cm, rozdíl je stroj + samostatně stejné přílohy pouze 600re) Pro mě je mínus, že je to čistý mixér, pokud + válcování, pak cena nějak není humánní. Strmá většina vytvoří těsto, které má 21 sekund a hnětač není potřeba. , pro zbytek druhu je planetární lepší. Pokud je to čistě pro těstoviny / těstoviny, to jsou těstoviny.

[777]

777Ano, chápu také, že není tak nenahraditelná. Kesha dělá s testem vynikající práci. Je to s největší pravděpodobností jen láska na první pohled)). Stává se, že jsem viděl všechno, chci mága.

Mám jednu! Nedávno! Přijato, ale ještě jsem to nezkoušel. Protože my, bohužel, pracujeme nyní bez volných dnů ... zkusím to v neděli. Ale už můžu vyfotit !!!
Také jsem ji chtěl dlouho, ale cena je kousavá. Náhodou jsem viděl trochu ojetý. Tak jsem to koupil. Teď to mám !!!

pro jiné druhy je lepší planeta.

Planetové mísiče ohřívají těsto během procesu hnětení. To není vhodné pro každý chléb.

[Koruna]

Koruna, Galina, všechny stroje těsto ohřívají. Proto se voda nalije při určité teplotě, mísy se ochladí nebo dokonce těsto mezi hnětením ...

Z Elephant (stroj na výrobu těstovin Philips) vycházejí také horká makaróny.

Nata-li, Jsem za tebe velmi rád. Pokud je to možné, přineste se předvést

KroNa, Galino, všechny stroje ohřívají těsto. Proto se voda nalije při určité teplotě, mísy se ochladí nebo dokonce těsto mezi hnětením ...

Ne, ne všechny, spirály nezahřívají. To není můj názor, ale jednoho velmi dobrého zkušeného pekaře.
Shodou okolností jsem nedávno také přešel na spirálový stroj, i když v menším měřítku, ale během dlouhého hnětení těsto vůbec neohřívá.

Z Elephant (stroj na výrobu těstovin Philips) vycházejí také horká makaróny.

Ano, protože na těsto je velké napětí, nebo spíše tlak.

[Nata-li]

Nata-li, uh!, ukažte mi co nejvíce, alespoň budu obdivovat fotky. A jakou velikost? Zhruba jako chléb jen tak vleže?)) A opravdu se těším na vaši zpětnou vazbu, až to vyzkoušíte.

Jakákoli mechanická interakce mezi objekty, tj. Tření, náraz atd., Způsobují uvolňování energie. To vysvětluje zahřívání těsta.
Pokud vím, dosud se nikomu nepodařilo vyvrátit zákony fyziky!
Pokud se mýlím, dejte mi příklad!
Kdokoli to dokáže, obdrží Nobelovu cenu a portrét na titulních stránkách novin a na stránkách všech webů!

Pokud se mýlím, dejte mi příklad!

bohužel, ale tak to ve skutečnosti je, ať už člověk řekne cokoli, ale fyzikální zákony nikdo nezrušil, a pokud se někteří domnívají, že se to u některých strojů nezahřívá, nechť jim věří dál. (pokud opravdu potřebujete pracovat se studeným těstem, ne v průmyslovém měřítku, co vám brání zabalit misku chladicím zařízením?)

co brání chladicímu zařízení zabalit misku

Nebo pracovat s velmi chlazeným jídlem a ve studené misce ?? Jaký je problém s ohříváním těsta? Dokud se nějaký druh ahkakahkaku nezahřívá, jaký je problém ??
No, horké macaroshki tak co ??

No, horké macaroshki tak co ??

makaróny jsou horké, ale tady o nich nemluvíme (a těsto tam není horké při hnětení, při vymačkání, ano, Khfizika), ale jako u mixéru na těsto - že planeta přehřívá těsto a potřebujete těstový mixér, nemáte ho, ale pečete hodně a co bez něj, jak?! Vystačíte si s planetou, zdá se mi, že je více žádaná - i když těsto, dokonce i smetana, mleté ​​maso, marshmallow atd. atd., ach, ale ta taška bez pleinu je vše!

Nehřívá pekárna těsto? Ale pečeme a hněteme v něm těsto. A těsto je vynikající.

planetární těsto přehřívá

Vůbec jsem nerozuměl ... jako samotná fyzička jsem samozřejmě trochu zapomněl, ale ve skutečnosti každý den vidím, že se tam otepluje ?? Důležité je samotné zařízení? Nebo je to nutné v měřítku, wow?!

[zvezda]

zvezda, Olya,
Sakra, Olyo!
Protřete si ruce - pocítíte teplo! Jakékoli tření produkuje uvolňování energie ve formě tepla.
A na planetách a jakýchkoli jiných je při míchání tření, teplo se uvolňuje. Další věc. že toho není tolik, aby se těsto začalo péct!
Například mě nikdy nenapadlo měřit teplotu, pokud se zvýší o 1-2 stupně - je to nekritické. I když připouštím, pro některé je to tragédie, možná existují recepty, kde je potřeba přesnost až do 0,1 stupně!

Vůbec jsem nerozuměl ... jako samotná fyzička jsem samozřejmě trochu zapomněl, ale ve skutečnosti každý den vidím, že se tam otepluje ??

těsto není můj názor, ale vyšší ... když jsem řekl pro planetu, že je univerzálnější, odpověď byla Hnětací stroje # 2884

ale ve skutečnosti každý den vidím, že se tam topí ??

zde mohu říci, že pokud je hnětení dlouhé, nemusí to být nutně těsto, pak špendlík, na kterém se zahřívá metla / tryska, a poté pokračuje přenos tepla, ale myslím, že to není podstatné, + samotné těsto / výrobek se tře o misku (ale všiml jsem si to jen při rychlé práci a po dlouhou dobu, při pomalém míchání nevěnoval pozornost). Možná někdo dělá těsto ve velkém měřítku pro podnikání, to je zásadní, ale pro osobní potřeby domácnosti je lepší planetární

Těsto se při hnětení zahřívá na jakémkoli stroji, to je fakt!
Mám profesionální stojací stroj, výkonný, na 10 kg mouky - myslíte si, že to ušetřilo těsto před ohřevem? Samozřejmě že ne!)))) - to je fyzika. Vysvětlili to výše.
Za určitých okolností, když hněteme briošku / dort / paneton atd., Musíme udržovat teplotu těsta na maximálně 24 stupních, a poté začíná tanec s tamburíny ve formě ochlazování těsta tím, že těsto vyjmeme od dámy a pošleme do ledničky.
Ale všechny tyto tance jsou prostě k ničemu k vaření, jako jsou těstoviny nebo knedlíky.
Ve skutečnosti je stroj Markato na webu deklarován jako hnětač těsného těsta, což je jen knedlík nebo těstoviny.
Otázkou je, zda má smysl platit za tak drahé zařízení, pokud existuje společnost HP, která tento úkol odvádí výborně.
Pokud potřebujete ploché těstoviny, stačí si koupit těsto v rolích s přílohami na HP, stejné marcoto a problém s čerstvými těstovinami a knedlíky je vyřešen)))

Protřete si ruce - pocítíte teplo

Abych se zabil ... otřel jsem to a pak jsi začal pozorněji číst, velení, jsem poslušná dáma ..

pokud stoupne o 1-2 stupně, není to kritické.

Takže mluvím o tomto ... FAQ k panice ??

Ano, jsem na vlastní vlně, je to samozřejmě výhradně o chlebovém těstě, s macarosem nic společného.
Je to jen to, že jsem nedávno pořídil pec a vrhl jsem se bezhlavo do tématu krbu na chleba (v celé jeho rozmanitosti a rozmanitosti), ale všechno tam tak není, všechno je úplně jiné než v pekárně. A „kolobokovo pravidlo“ nefunguje a „mix“, kterým mě předtím tak tvrdohlavě děsili, není vůbec kritický a čisté žitné těsto, jak se ukázalo, vyžaduje také dobré dlouhé hnětení a mnohem více.
Pokud jde o rozdíl mezi planetárním nebo spirálovým hnětačem, popadl jsem to jednomu pekaři, on sám preferuje spirálu a motivuje jeho výběr tím, že hnětou jemněji a neohřívají těsto, proto na rozdíl od planetárních strojů nevyžadují další tance s chlazením. Během své pekařské kariéry pracoval kamarád na různých typech zařízení, takže je v tomto tématu hluboko, takže se podělil o své zkušenosti s nováčky. Osoba pracuje v pekárně, kde se spolu s průmyslovým vybavením velkého rozsahu používají také „mini“ hnětače. No, jako mini, pro dům to už bude maxi, pro 4 kg mouky a téměř 10 kg těsta.
Prolistoval jsem referenční knihy, které také píší, že ohřev těsta závisí mimo jiné na tvaru pracovního nástroje (spirálový „hák“ je r. A.), A byla fráze, že spirálové hnětače těsto stále méně zahřívají a Hodně strýc nelhal.
Jen jsem si opatrně (vlastně čistě náhodou, opravdu se mi to líbilo) koupil stacionární ruční mixér Stadler, který mi nyní slouží jako spirálový hnětač, stejně jako „dospělí“.

Jsem sám

Takže to je ten problémový ... je to jasné, srozumitelné ... jinak jsem už lezl do učebnic, myslím, že jsem byl nudný ..
Obecně existuje tolik mýtů a přímého vzduchu kolem vaření .. podívejte se, jak vaří Lazerson !! Génius! A vše je jednoduché a bez „chmýří“ !!
Například želatinu nemůžete ohřát nad 60 * ... a .. ??