Dýňový džem s mandarinkami a citronem

Kategorie: Prázdné

Složení
Dýně	1 kg
Mandarinky (střední)	3-4 ks
Citron (střední)	1 ks.
Cukr (množství cukru lze upravit podle chuti)	0,5 kg

Metoda vaření

Nakrájejte dýni (oloupanou a semínka) na kostky, mandarinky (předem umyté a opařené vroucí vodou) a osmahnutou kůru, citron (zpracovaný stejným způsobem jako mandarinky) na malé kousky. Vložte ovoce do misky, přikryjte cukrem a nechte, dokud nevyteče šťáva. Poté přeneste všechny součásti do kbelíku HP, režimu „Jam“.

Poznámka

To je druh džemu, který jsem dnes udělal ...

Džem je velmi chutný, s charakteristickou citrusovou chutí ...

Nora Clarková

Kroshi, oh, jak se mi líbil váš recept na džem. : páni: Teď si koupím mandarinky. Dýně zmizí na balkóně
Chci se vás zeptat na jednu otázku, že? U mého modelu LG205 jsou všechny džemy uvedeny na 500 g. ovoce. 1kg dýně není pro HP těžké? Chci dělat víc, opravdu miluji sladkosti!

Háčkování

Nora Clarková
Jak je hezké slyšet vaše slova, jen balzám na duši ... Děkuji. A chuť je prostě kouzelná, pokud samozřejmě máte rádi dýně a mandarinky.
Pokud jde o otázku, mohu říci jen jednu věc - můj chléb se vyrovnal s „hurá!“, Vařil jsem v něm víc. A o vašem HP ... ani nevím, tady by bylo lepší, kdybyste se poradili s dívkami, majiteli podobných modelů.

Nora Clarková

Bojím se riskovat, takže nejdřív si připravím džem na půl porce (500 g). Doma jsem oznámil nabídku večeře - palačinky s dýňovým džemem s mandarinkou a citronem. Moje HP se ochlazuje. Právě jsem vytáhl pšeničný chléb. Dalším krokem bude jam, o kterém budu psát později.

Nora Clarková

Zjevně jsem udělal něco špatně. ??? Ve výsledku to vypadalo jako kompot s plátky mandarinky a citronu. Ukázalo se to vynikající, ale jak udělat džem? Uvíznutí HP trvá 1 hodinu 20 minut. Možná, že tentokrát nestačí na vaření mandarinky a citronu, kůra se ukázala jako nedopečená. Jen se učím, takže někde může být chyba.

Háčkování

Nora Clarková
Jaká škoda, že váš džem nevyšel ... Ale situaci lze snadno napravit pomocí mixéru. I z „kompotu“ s kousky ovoce získáte velmi homogenní džem. Obvykle na konci džemu znovu zapnu program „Jam“, aby byly všechny plody rovnoměrně promíchány, konzistence po promíchání se ukázala jako pyré a poté, co džem nějakou dobu stál v chladničce, „uchopil“ a stal se ještě silnější. Ale ani nevím, co říct o nedopečených krustách ... S takovou situací jsem se nikdy nesetkal. Jediná věc, kterou lze v této situaci poradit, je předvarit citrusové plody nebo jednoduše nalijte vařící vodu a stát až do úplného ochlazení.

Džus

Kroshi, řekni mi, prosím, máš v pokynech pro HP napsáno, že je třeba přidat cukr? Ptám se, protože moje instrukce říká „želé cukr“, ale protože není v prodeji, nevím, jestli to zkusit s jednoduchým cukrem nebo ne.

Háčkování

Džus
Moje pokyny jsou jen cukr. Pouze já nevařím džemy podle pokynů, v těch receptech, kde je uveden želé cukr, nahradím běžným bílým cukrem + "Zhelfix", pokud není "Zhelfix", pak jen vařím džem trochu déle, abych ho zahustil, všechno funguje skvěle! Takže neváhejte a zkuste, určitě uspějete!