azaza
Ano, velký má 800. U mléka je to celkem - pokud mléko uvaříte, nikam neutíká, ani se o to nepokouší, nádherně bublá - je to vidět! A moje kaše oh běží Jedna frustrace! A co je nejdůležitější, předtím jsem se o buben nestaral, byl jsem upřímně přesvědčen, že nemám rád mléčnou kaši, protože jsem ji nemohl jíst! Ukázalo se však, že je to jako oříšek.
No, nevadí, budu vařit pod dohledem. V zásadě jsem zbytečně na časovači, jen jsem hrál - stále snídám ne dříve než dvě hodiny po probuzení, tak to prostě bude, než se ráno pobavit
Hlavní věc je, že je stále snazší vařit mléčnou kaši v karikatuře než na sporáku. A je mnohem snazší po nich umýt více hrnce než běžný kastrol.
rusja
Citace: azaza

A je mnohem snazší po nich umýt více hrnce než běžný kastrol.
Úplně souhlasím 100 %%%%
nimart
Citace: květen @

A na maličkosti je nemožné takové vařit?
Četl jsem témata o pomalých sporácích, které v nich neutíkají, protože proces ohřevu je pomalý a začal zkoušet malátnost

jachka a hrášek neutekly, nebyla tam téměř žádná pěna, hrách byl vařený, jak jsem chtěl, yachka byla měkčí, než se obvykle ukázalo. A nečekal jsem na konec programu - vypnul jsem ho, když jsem si myslel, že je to všechno.

Může maličkost opakovat režimy ohřevu v pomalém sporáku?
rusja
Citace: nimart

Může maličkost opakovat režimy ohřevu v pomalém sporáku?

opakuje, ale nepřevezme veškerou SPECIÁLNOST ohřevu v pomalých sporácích kvůli původně vysokému ohni a nekeramickému povlaku mísy.
Mám to a to, ale ne vždy, a vařím kaši na moskevském ministerstvu vnitra, když potřebuji rychle
Daffi
Jsi tak ponurý
Vařím kaši v Dexice, zdá se, že zatím nic neuniklo. Vařila jsem ječmen, proso a rýži vícekrát a kvalita kaše mi dokonale vyhovuje. Ačkoli, abych byl upřímný, na plynovém sporáku stále chutnají. Ale pak je musíte následovat a to všechno, a já nemám čas. A v troubě je kaše ještě chutnější, udělal jsem dýni, je to prostě chutné. Ukázalo se to jako kaše na pečeném mléce

Ale maso v karikatuře je prostě mimo chválu, na sporáku mi to nikdy nevyjde. A pečení z trouby chutná lépe a lépe se hodí, a obecně bych rád pečil v troubě více. Vařím první na sporáku, je to pro mě jednodušší a levnější, ale nějak jsem udělal vývar v karikatuře, ukázalo se to velmi, velmi cool. Vše průhledné a maso zaostávalo za kostmi.

Jak jsem rád, že jsem si koupil multivark včas, co bych bez ní teď udělal?
Keti
Ahoj! Nepřišel jsem dlouho.
U obilovin v DEKH jsou celozrnné - ovesné vločky, ječmen - vynikající - nalijte zrno po dobu 10-20 minut. vařící voda. Pak na 1 díl obilovin je 3 mléko, aby se mléko absorbovalo, nebo na 1 díl obilovin 5-6 mléka, aby zůstalo mléko.
Kdo miluje. Je to možné bez vody.
A 2 hodiny na hašení, například večer - a pak stojí v karikatuře až do rána. Nebo naopak na časovači - zpočátku to je a v noci se program sám zapne.
Lahodná kaše. I silný oves dobře uvaří, ale ječmen je obecně měkčí.
Od chvíle, kdy jsem koupil multi, jsem si tyto cereálie zamiloval. Ještě jsem je nejedl!
Diskutovali jsme o tomto tématu na DEX-60. https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.1800
azaza
Citace: Keti

Od chvíle, kdy jsem koupil multi, jsem si tyto cereálie zamiloval. Ještě jsem je nejedl!
Keti, můj příběh je jedna ku jedné! Také jsem nejedl kaši. Ukazuje se, že to bylo příliš líné na to, aby je uvařili.
Určitě zkusím i vaši metodu. A teď vám řeknu o svém objevu. Nebo to možná není vůbec objev, nebo dokonce závada mého Dexika. Bylo by lepší nechat existovat objev, i když úzce lokální.
Tak to je ono. Včera jsem vyzkoušel metodu May @ (languor).Okamžitě musím říci: kaše vyšla výborně, neexistovaly žádné sklony k útěku, mléko ani nezvyšovalo. Ukázalo se, že kaše má přesně barvu pečeného mléka. Ale tady mě ohromilo. Od samého začátku malátnosti (set 5 hodin) se víko začalo velmi zahřívat. Samozřejmě vím, že ve víku Dex je deset, ale podle mých pozorování to funguje výlučně při pečení a pouze kvůli ochraně pečiva před kondenzací. Tady, na maličkosti, se mi zdálo, že se zahřívá mnohem víc než na pečivu. Zdá se být logické, pokud předpokládáme, že k slabosti nedochází zdola, ale shora.
Obecně mi jako objev tato skutečnost více než vyhovuje. Ale červ hlodá: mělo by to tak být, nebo nejsem v pořádku s mezkem? Kdo používá tento program, sdílí, jak se na něm chová váš Dexik?
Smět @
Tanyusha, je velmi dobré, že se ukázalo, že je to kaše, a chutnala vám. Pokud jde o touhu, ano, víčko se zahřívá a vše je v pořádku s vaší karikaturou. Vždycky vařím otupělost želatinové maso, víčko se zahřívá, jak má být.
azaza
Děkuji, Maino !!! Tak jsem doufal, že se jedná o rys našeho Dexiku - a tak se ukázalo. Chyťte květinu:
Leopoldovna
Citace: azaza

Tak to je ono. Včera jsem vyzkoušel metodu May @ (languor). Okamžitě musím říci: kaše vyšla výborně, neexistovaly žádné sklony k útěku, mléko ani nezvyšovalo. Ukázalo se, že kaše má přesně barvu pečeného mléka.

strč mě tam, kde to bylo, jinak prostě něco nenajdu, opravdu chci „roztavenou“ kaši. Obecně si umím představit, jak můžete takto vařit, ale představit si jednu věc a přečíst si rady moudrých hostesek s kulinářským zážitkem - a výsledek je mnohem lepší
strč mě tam, kde to bylo, jinak prostě něco nenajdu, opravdu chci „roztavenou“ kaši. Obecně si umím představit, jak můžete takto vařit, ale představit si jednu věc a přečíst si rady moudrých hostesek s kulinářským zážitkem - a výsledek je mnohem lepší
Leopoldovna
Nemohu vložit uvozovky
azaza
Leopoldovna, všechno je extrémně jednoduché. Obvyklý poměr obilovin k tekutinám (obvykle vezmu 1 cm3 obilovin + 3 cm3 mléka + 2 cm3 vody), slaný cukr podle chuti a dusíme 5-6 hodin. FSE! Žádné tance s tamburíny. Samozřejmě si ale budete muset počkat dlouho. Nejvhodnější je dát ji v noci - právě včas na probuzení bude kaše připravena.
azaza
Citace: Leopoldovna

Nemohu vložit uvozovky
Není to děsivé))) Klikněte na tlačítko nabídky (což zjevně děláte) a napište odpověď za nabídku. Nejdůležitější je nedostávat se do této ikony [/ quote], musíte psát jen po něm... Pak se všechno ukáže v nejlepším možném stavu.
Leopoldovna
Děkuji mnohokrát!!!
Také nemohu pod avatarem napsat svoji techniku, z nějakého důvodu nepopisuje, jak na to?
azaza
Citace: Leopoldovna

Děkuji mnohokrát!!!
Také nemohu pod avatarem napsat svoji techniku, z nějakého důvodu nepopisuje, jak na to?
Ani já jsem neuspěl hned. Existuje nějaká technická závada. Tam, kde je napsáno „Moje technika“ (nebo něco podobného), není nic přidáno. Napište, kam budete požádáni, abyste napsali své jméno. Tady v řadě a rozložte svou techniku ​​a jméno. Samozřejmě samozřejmě - nikdo vás k tomu nenutí.
Leopoldovna
Díky, vše fungovalo dobře
Daffi
Leopoldovna, gratuluji vám k tolika technikám. Můžete nám říct o mixéru. Může být v pobočce se směšovači https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8252.540
Leopoldovna
Určitě vám to řeknu, až později večer jsem si toto téma pro sebe již otevřel na samostatné záložce. Prostě nevím, jak se rychle zorientovat a najít to, co potřebuji, ale myslím, že se naučím
matka
holky, ahoj Potřebuji vaši pomoc, z nějakého důvodu jsem přestal vyrábět sušenky: pardon: Chtěl jsem udělat dort pro matku k narozeninám, dát troubu na vanilkový sušenku na vroucí vodu, péct asi 60 minut, vytáhnout ji, vychladnout, nakrájím ji, ale uvnitř jako plastelínu. Rozhodl jsem se, že možná kvůli vejcím, protože vejce byla velmi velká. Rozhodl jsem se upéct čokoládu ve vroucí vodě, protože jsem ji už několikrát upekal a dopadlo to skvěle.Už jsem vzal další vejce, upečl je, ukázal se nižší než v té době, zkusil to se zápalkou, jsem připraven. Ale když jsem to rozřezal, bylo to ještě horší než ten předchozí. Myslel jsem, že možná něco s práškem do pečiva, ale boky sušenky jsou normální, jak by to mělo být, ale střed je hrozný. Co by to mohlo být, mám něco s pomalým vařičem?
lesik_l
Měl jsem to kvůli kondenzaci kapající na sušenku. Je třeba propláchnout ventil
matka
tak jsem to umyl těsně předtím: pardon: možná jsem to špatně umyl: girl_red: Zkusím to znovu, i když je to už nějak děsivé.
lesik_l
Zkuste něco upečit bez ventilu, položte na něj v několika záhybech ručník.
matka
ach, ani jsem nevěděl, že je to možné. Díky, zkusím to
lesik_l
Dívky nedávno napsaly, že se pečou vůbec bez chlopně. Nyní však navrhuji simulovat situaci s dobrým uvolňováním páry a současně s udržováním tepla.
GenyaF
Obecně jsem čokoládu upaloval ve vroucí vodě bez ventilu a s ručníkem. Ukázalo se, jako vždy, dobře. Vystoupil jsem o 9 cm, všechno uvnitř je velmi emotivní. Při pečení byl na vrchu hadru mráz, to znamená, že to dobře chápu, během pečení stále dochází ke kondenzaci. Na povrchu sušenky, přesně uprostřed, ale ne pod otvorem z ventilu, se ukázal mírně měsíční povrch. Zdá se mi, že je to způsobeno skutečností, že topný článek ve víku je umístěn v kruhu a ve středu to není. I když to samozřejmě není ani pod ventilem.
Foty o něco později čekám na obránce z práce s fotikem.
nimart
Citace: GenyaF

Obecně jsem čokoládu upaloval ve vroucí vodě bez ventilu a s ručníkem. Ukázalo se, jako vždy, dobře. Vystoupil jsem o 9 cm, všechno uvnitř je velmi emotivní. Při pečení byl na vrchu hadru mráz, to znamená, jak dobře chápu, během pečení stále dochází ke kondenzaci. Na povrchu sušenky, přesně uprostřed, ale ne pod otvorem z ventilu, se ukázal mírně měsíční povrch. Zdá se mi, že je to způsobeno skutečností, že topný článek ve víku je umístěn v kruhu a ve středu to není. I když to samozřejmě není ani pod ventilem.
Foty o něco později čekám na obránce z práce s fotikem.
GenyaF, dobře, vždy je příjemné a radostné, když je úspěšně upečeno

a já jsem mimochodem pečil s polovinou ventilu, nyní v našem modelu má ventil „ocas“, díky kterému jej lze snadno odstranit.
GenyaF
Opět jsem slinutý hadrem namísto ventilu. A znovu uprostřed je měsíční povrch.

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Multicooker DEX DMC-50

Smět @
Páni, jaký vysoký muž ...
GenyaF
9 cm. A oboje s hadrem mi stačilo 45 minut pečení. Nevím, jak to má společného s látkou, ale předtím jsem piekla 45 + 20 minut.
lesik_l
Šajtán.

Je kvalita pečení normální? Je sušenka v díře upečená? Pokud ano, neklamte se. Můžete dokonce i se smetanou.
Lozja
Zhen, zkuste dát o dvě polévkové lžíce více mouky a stále pečte déle.
GenyaF
Ano, všechno je upečené. Fotografie z prvního hadrového zážitku jsem jako obvykle upečel 45 + 20. Zdálo se mi, že sušenka byla upečena trochu a byla suchší než vždy, na řezu je vidět sucho. Ale stále to byla nuda. : nyam: Podruhé, co jsem piekla 45 minut, se mi to líbilo víc. Trápení bylo jiné ... a dny byly kritické ...
Lozja
Citace: GenyaF

Trápení bylo jiné ... a dny byly kritické ...

Ano, to je důležité ... Obecně počkejte na 60 a vyzkoušejte to, pak to řeknete.
GenyaF
Aha! Čekám! Přežijeme půst a začneme podávat čokolády ve vroucí vodě. Můj muž tiše rozepnul moji denyuzhku na 60k a teď jsem mučen - jak mu říct, že nepotřebujeme loď. A pak začal na internetu hledat veslovací čluny, zatímco se zastavil u velitelského člunu a nakonec skončil u ponorky.
Lozja
Citace: GenyaF

Aha! Čekám! Přežijeme půst a začneme podávat čokolády ve vroucí vodě. Můj muž tiše rozepnul moji denyuzhku na 60k a teď mě trápí - jak mu říct, že nepotřebujeme loď. A pak začal na internetu hledat veslovací čluny, zatímco se zastavil u velitelského člunu a nakonec skončil u ponorky.

Ano, teď nemůžete nic říct, vaše svědomí to nedovolí. Řekněme, že jste potřebovali multivark - na vás a já potřebuji loď.
GenyaF
Představuje to takto - převalím vás přes moře a více milujete ryby, ale pomyslete na to, kolik ryb ulovíte z lodi (mimochodem, připravuji také všechny rybářské pruty)! Nevadí mi, ať je lepší lovit, když vás neláká něco jiného ...
Lozja
Citace: GenyaF

Představuje to takto - převalím vás přes moře a vy více milujete ryby, ale pomyslete na to, kolik ryb ulovíte z lodi (mimochodem, připravuji všechny rybářské pruty i na rybaření)! Nevadí mi, ať je lepší lovit, když vás neláká něco jiného ...

No, a ryba může být vařena v nové karikatuře.
GenyaF
Ano, přestal jsem používat kamna i s jednou mulkou. Peču jen palačinky.
Lozja
Citace: GenyaF

Ano, přestal jsem používat kamna i s jednou mulkou. Peču jen palačinky.

A hlavně smažím jen palačinky. Také někdy vařím mléko a dělám tvaroh, hodně najednou, karikatura nedrží tolik jogurtu jako můj největší kastrol.
Grypana
Dobrý den a přijměte své doplnění zásob. Jsem tvůj navždy, i když jsem dlouho seděl v záloze a četl.
Otázka je na to zralá - při smažení masa na dexikách se nejprve silně zahřeje a poté klesá? Vzhledem k tomu, že dělám kotlety, nugety a když je otočím na druhou stranu, už se tak nevymažou. Musíme zahájit nový program. Nebo dělám něco špatně? U kuřat jsem takové objevy neučinil, ale práce s řízky je stále úkol.
Smět @
Grypana, Vítejte!
Nevím, smažím se, jen když smažím. Smažím kotlety na pánvi a peču kuře v troubě.
Promiň, nemohu ti nic říct. Možná budou dívky reagovat ...
azaza
A kromě smažení také před dušením restuji zeleninu. A na maso-kuřecí řízky-ryby mám airfryer. Takže také nemohu pomoci, promiň
lesik_l
Pro kotlety, stejně jako pro mě, je síla příliš malá. Pokud je smažený smažený po dobu 20 minut, jak dlouho budete muset meditovat nad kotlety?
Grypana
: rose: Znovu mluvím o stejné věci - moje kuřecí nugetky jsou tam vynikající, malé masové kuličky, kotlety. Ale pak jsem si všiml, že nejprve v režimu „Fry“ všechno jde aktivně, strana je dobře smažená, pak po 20 minutách ji musíte jen otočit a znovu zapnout „Fry“. Na to mě tento případ upozornil. Nebojíme se obtíží, jen si myslím - všechny ne? Dobře, děkuji za odpověď. Také ráda smažím kotlety v karikatuře, protože jsou zároveň vařené. Dělám porce 1-2krát, abych se nenudil. A také dělám smažení na tomto programu. Na Dexika nejsou žádné stížnosti, pouze Curtsies.
Keti
Grypana, ale nejdříve to zkus otočit a pak to nechat smažit.
Dělám to - bylo to několik minut smažené - otočil jsem to, druhá strana byla smažená.
Grypana
Citace: Keti

Grypana, ale nejdříve to zkus otočit a pak to nechat smažit.
Dělám to - bylo to několik minut smažené - otočil jsem to, druhá strana byla smažená.
DÍK! Jak to nemůžu udělat sám? Žij a uč se.
Nyní to půjde !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Smět @
Panno, smažíš brambory na pečivu nebo smažíš zeleninu?
rusja
A tak, a tak, při pečení se ukáže, že je nahoře smažený - uvnitř vzdušný, dokonce ho rád dělám ve slupce nakrájením na čtvrtiny, a pokud je to smažené, pak je to obyčejné, jako na pánvi
Smět @
Chápu, že je to lepší na pečení, ale brambory nakrájejte nahrubo. A pak jsem to zkusil nařezat na střed, takže to ještě není opravdu smažené, ale už se to začíná rozpadat. Tak jsem to potom na smažil. Dva dny jsem smažila brambory pro svého manžela, no, s takovými „tanci s tamburínou“. Opravdu se mu to líbilo, říká, že je to lepší než na pánvi, ptá se vysvětlit, jak vařím. Takže si myslím, o kolik jednodušší je stisknout pouze jedno tlačítko a nemění se režimy.
Jednou jsem jednou vařil, něco jako na pečení, ale pak to byly celé (nesbalené) kousky a ukázalo se to velmi chutné, pravděpodobně byly kousky velké. Sakra skleróza ...
azaza
Citace: květen @

Jednou jsem jednou vařil, něco jako na pečení, ale pak to byly celé (nesbalené) kousky a ukázalo se to velmi chutné, pravděpodobně byly kousky velké. Sakra skleróza ...
Maina může mít co do činění s odrůdou brambor. Jeden se rozpadne a druhý si dokonale drží tvar. Závisí to nejen na režimech smažení, ale také na samotných bramborách.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren