Pusinka „Coconut“

No, koláče jsou strašidelné! Bral jsem je opatrně - křehké, vzdušné!
Nyní, když příště upečete tyto menší buchty a položíte je na kopec a potřete krémem, bude to jako dort. Je třeba to vyzkoušet!

Mám na vás velký požadavek - pokud je to možné - jak si doma připravit koláče na kyjevský dort? V mých starých knihách je recept, ale opravdu bych chtěl poradit od profesionála.

[MariV]

MariV , pro vaše zdraví!
Pokud se vám čokoláda nelíbila, posypte ji kokosem .. No, jak je to úplně bez čeho? Krása by měla být! Nebo dokonce pečte s dorty a sbírejte dort ... Tady, mimochodem, proteinový krém bude velmi vhodný. To znamená, že dorty natřete máslovým krémem a nahoře je ozdobte bílkovinami.

A co proteinový krém? - to už je v jakém tématu? Děkuji.

A co proteinový krém? - to už je v jakém tématu? Děkuji.

všichni jsou zde: https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8956.0 !

Nalezeno, díky!

Dnes jsem vylezl na všechny trhy, supermarkety a obchody ... nikde jsem nenašel slané tlustší než 20% dívky, jak je lze nahradit? rozhodl se udělat tuto vksnyatinu, a ne s ničím .. co když do krému přidáte trochu másla a + 20% sliviki ... dopadne to, jak má ???

Udělal jsem to. To jsou 2 porce. O chuti - zítra!

[Aunath]

Aunath!!!
UM-NICH-KA !!!

Teď, kdyby mě Tortyzhka vzal jako pobočníka, udělil bych ti Řád Tortyzhky prvního stupně !!!

[Aunath]

Aunath!!!
UM-NICH-KA !!!

Teď, kdyby mě Tortyzhka vzal jako pobočníka, udělil bych ti Řád Tortyzhky prvního stupně !!!

Nejprve musíte zkusit ...

[Aynat]

Proč byste měli zkusit tuto krásku? !!!
Někdo si myslel, že Jakondu ZKUSTE, a pak řekl, že je to dobré nebo ne !!!

Aynat , pokud jste nezapomněli přidat cukr, bude to určitě vynikající!
Domovenok Na výjezdu byste měli být měkcí, odvážní. docela sladký (ale ne přeslazený) krém. Udělejte to z čehokoli nebo z kombinace čehokoli, jen abyste dosáhli tohoto výsledku. Řekl jsem o krému, protože ho máme docela cenově dostupný a je velmi snadné ho snést kondenzovaným mlékem. Vezměte a máslo + smetana nebo jedno máslo ...
Pokud je to opravdu problém, kupte si na trhu hustou a ne kyselou zakysanou smetanu. Ale i když je mírná kyselost, dortu to neublíží, jsou velmi sladké,
Sponka do vlasů! Jsi můj nejvěrnější fanoušek. Máš úžasnou kvalitu - jsi tak upřímně šťastný z úspěchů jiných lidí, že bych ti za to dal jen dalších 5 bochníků! Je to praktičtější než objednávka - můžete je jíst!

že bych ti za to dal ještě 5 bochníků! Je to praktičtější než objednávka - můžete je jíst!

Přišel jsem na to ... Jsem inženýr, dalších pět chlebů se prostě nevejde! Ale díky za laskavé slovo !!!
🔗
🔗

Přináším sem svou zprávu o práci na kokosové pusince.
Nakonec jsem se k tomuto mistrovskému dílu „dostal“. Udělal dvojitou porci.
Toto je pusinka po troubě:


A to je již úplně hotové s barevnou čokoládou:



Jsem velmi netrpělivý, abych to zkusil, ale odvážně se ovládám. Už jsem to schoval do ledničky.

Dobrá práce, Lyuleku! A co 10 minut ve vodní lázni?

Je to těžké, ale nutné. Uvedených 10 minut znamená 10 minut

A dnes jsme zkusili toto mistrovské dílo. Zavolal jsem matce a sestře k nezávislému posouzení. Maminka okamžitě poznala kokosový ořech (i když její dcera to opravdu rozplývala) a skořici. Sestra také poznala skořici a cítila kokos, ale nechápala, kde je. Z nějakého důvodu oba nepoznali bílou čokoládu ...

Zdá se mi, že tento zázrak by měl být konzumován kávou.

P.S. Mimochodem, měl jsem 2 druhy kokosových vloček. Jeden z nich byl jako Tortyzhka na obrázku - z obchodního řetězce Magnit.Byla tedy mnohem bělejší a menší než ta druhá.

[Aynat]

Aynat Chápu, že se vám to líbilo tobě a tvé matce a sestře?
A Lyulok stále trénuje sílu vůle

Miluji tyto koláče se silnou kávou BEZ cukru. No, tak taaaaaaaaaaa lásko! Jen jsem ti zapomněl napsat

A Lyulok stále trénuje sílu vůle

Držel jsem se, vydržel a nemohl jsem odolat. Již 2 kusy byly sníženy.
Velmi chutné!!!
Už mám zralý nápad na dort. Chci opakovat to samé, až na koláče, obložím je strouhankou ze smažených lískových ořechů. Myslím, že to bude vynikající

[Qween]

Qween nabídl skvělý recept na šlehačku "máslo + mléko". Tento krém je ideální pro tyto dorty!

https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10023.new#new

Tady přidám do dortu takový krém, díky královně (Qween)

[Aynat]

Aynat , chápu, že se vám to líbilo tobě a tvé matce a sestře

Přídomky mistrovského díla a zázraku by měly správně charakterizovat, zda se nám tento recept líbil nebo ne. Dokonce i můj manžel ho měl rád (jen to konečně zkusil, mimochodem, ani on čokoládu nepoznal), i když včera, když přišel, zamumlal: „Uvařil jsem znovu nějaké odpadky, raději bych připravil maso ...“ (ne že bych ho maso nekrmil , ale masa nikdy není příliš mnoho ...)

Miluji tyto koláče se silnou kávou BEZ cukru. No, tak taaaaaaaaaaa lásko! Jen jsem ti zapomněl napsat

Káva je přesně BEZ cukru!

Velmi rozumím tvému ​​manželovi. Maso je maso a koláče jsou jednou z lahůdek. ALE podívat se na toto rozmazlování, které miluji jako vášeň

Oooh ... A můj pojídač masa je hrozný! Aspoň to naplním všemi druhy pečiva, těstovin, cereálií, párků ... Třetího dne na mě tiše pohlédne a do očí hůlkovým písmem: KDE JE MASO ??? !!! A nedostanete se pryč ...
Jezte dívky pro zdraví a popíjejte kávu!

Oooh ... A můj pojídač masa je hrozný! Aspoň to naplním všemi druhy pečiva, těstovin, cereálií, párků ... Třetího dne na mě tiše pohlédne a do očí hůlkovým písmem: KDE JE MASO ??? !!! A nedostanete se pryč ...

Dokonce máme kuře - ne maso! A můj syn (brzy 5) tam dnes jde na oběd - nechci kuře-kuřecí polévku ... neodmítl bych hovězí ...

ano, jsem takový

[Dort]

Každý, kdo má zájem vědět, co to znamená „porazit“ pusinku mixérem ve vodní lázni po dobu 10 minut - zeptejte se mě.
Tady jsou moje rámečky:



Zkusíme to zítra, ale dnes mohu jen říci, že to dopadlo velmi krásně.

Hotovou pusinku jsem nakrájel na 2 části, potřel jsem ji máslovým krémem a pak ji potřel nahoře. Dostali jsme mini koláče.

I když Dort, byli proti horkému mléku na krémovém másle, ale tuto možnost máme velmi rádi. Není mastný, nějak se to ukázalo, i když s máslem.

Děkuji za recept! O chuti napíšu zítra, ale jsem si jist, že bude velmi chutná!

PS: Kéž bych mohl počkat do zítřka ...

Každý, kdo má zájem vědět, co to znamená „porazit“ pusinku mixérem ve vodní lázni po dobu 10 minut - zeptejte se mě.

Ptám se! Pohybuje se vaše pravá ruka sotva druhý den?

[Sponka do vlasů]

Ptám se! Pohybuje se vaše pravá ruka sotva druhý den?

Sponka do vlasů, velmi se dokonce pohybuje (ďábel není tak hrozný, jak je namalován)! Deset minut je nesmysl, první pusinku jsem porazil téměř hodinu. Koupil jsem si nový mixér / mixér, který také není stacionární a jsem velmi spokojený! Ten starý byl ponechán „pro každý případ“, pokud se bič vleče ...

Ptám se! Pohybuje se vaše pravá ruka sotva druhý den?

Ne, pohybuje se dobře. Dvakrát jsem v tomto procesu hodil mixér z jedné ruky do druhé.
Cukr se rozpustil v páté minutě a bylo pokušení proces zastavit, ale protože bylo napsáno 10 minut na překonání, znamená to 10.
Pusinka byla tak strmá, že chudák mixér nafoukl ze všech sil.

Oh, tak jsem zvědavý, co se stane zítra.

[Queenie]

Queenie, pokud jsem to udělal skvěle, pak ty ...

[Sponka do vlasů]

Sponka do vlasů „Už jsem se několikrát dotkl pusinky prstem, někdy to cítím, ale nejím to a nikomu to nedávám.

A je to správné !!!

[Qween]

Qween, marně jsi vystřelil do mého zahradního bulyganu kvůli „horkému mléku“! Kdy mi bylo odpuštěno ??? !!! Dělejte argumenty, jinak si budu stěžovat na pomluvu správy webu!
Všechny vtipy stranou, opravdu chci, aby se vám to líbilo, moc! To je moje přízeň pro majonézu!

[Dort]

Dort, no, je to horké mléko.

Zítra se určitě vrátím. Pokud jste již pochopili z předchozích příspěvků - trpělivě čekám, až bude pusinka nasycena.

A muži musí jíst hovězí maso! Zvyšuje počet červených krvinek! Hovězí maso, dobré (!) Červené víno. černý kaviár. U mužů to nestojí za záchranu. Červené maso - každý den! Lékaři tedy doporučili.

[B. T. I.]

B. T. I. , takže krmím své oblíbené „malé tělo“, takže krmím ... dokud nezčervená !!! Černý kaviár stojí naprosto přemrštěné peníze, z nějakého důvodu nemáme rádi hovězí maso ... Možná z něj nemohu lahodně vařit ... Ale víno je ano .... Byli jsme v Anapě. přímo v obchodě v továrně v Temryuku jsme koupili 3 krabičky po 20 lahvích a po celý rok jsme pili a pili s potěšením ...

[Dort]

Dort„Hlásím pusinku.

Pusinka se ukázala být vynikající, jemná a voňavá.

Zároveň se chuťově neliší od pusinky, kterou obvykle připravuji (obvyklým chladným způsobem). Udělal jsem něco špatně? Jaké by měly být rozdíly?

[Dort]

Dort„No, budu se hlásit zpět .... Udělal jsem pusinku a jen drze jsem snědl téměř VŠECHNO sám, mé svědomí mě moc dlouho netrápilo, tiše jsem ji přesvědčil, aby udělala všechno velmi rychle a všechno znovu zopakuji, ale zatím trochu zticha, já dojíme ještě jednu bezeshechku ....... A tak jsem třikrát běžel do kávovaru po novou porci kávy a bizet

[Queenie]

které obvykle dělám (obvyklým, chladným způsobem)

Ale toto mi chybělo ... Queenie, kde si mohu přečíst o studené pusince?

Upečel jsem také kokosovou pusinku. Porce je dvojnásobná a pečená dvakrát.
Poprvé jsou pusinky velmi malé a růžově červené, ale podruhé se ukázaly jako velmi trvanlivé a zůstaly sněhově bílé. Proč? Možná kvůli tomu, že pusinka stála v kuchyni a čekala, až se v troubě otočí? Nebo je trouba studená, ale nevšiml jsem si to?
Ale to jsou maličkosti, to nevadí, mluvím o výsledku.
A tady je více zábavy:
Když jsem pro krém začal šlehat tržní smetanu s kondenzovaným mlékem, dostal jsem (HEE-HEY) MÁSLO! pouze máslo je již sladké, budete ho muset umýt a připevnit na další krémy.
Ale zatímco musíte přemýšlet o tom, jak rychle a lahodně namazat pusinky kondenzovaného mléka, zbývá pár lžiček, je tu 25% zakysaná smetana, je tu také máslo
Dívky, POMOC!
To dítě si opravdu chce dát zítra chutnou pochoutku

Umka vyrábí máslo s kondenzovaným mlékem, udělal jsem to - s touto pusinkou to šlo skvěle, zejména proto, že není dost kondenzovaného mléka, krém je zde sladký, samotná pusinka je sladká až zbytečná!

[Queenie]

Ale toto mi chybělo ... Queenie, kde si mohu přečíst o studené pusince?

Sponka do vlasů„„ studená cesta “- tak jsem to nazval sám.
Protože pusinka podle receptu na toto téma se vyrábí ve vodní lázni a „studeným způsobem“ se jedná o obyčejnou pusinku.
Teď mě trápí otázka - proč se tyto dva druhy neliší ode mne.

Umko, a je tam mléko?

Mohu navrhnout takový olejový krém:

Qween, tam je mléko, a pokud se jedná o recept na „jemný krém“, pak jsem si to již prohlédl, ale také je třeba je dnes večer připravit a dopít ráno? rozuměl jsem správně? Pokud ano, pak to nebude fungovat, bohužel asistent dorazí v 7 ráno, chtěl jsem překvapit a hýčkat.
Pokud jsem to nepochopil, hodte mi odkaz, pliiz.

kleskox35, díky.

Když připravuji buchty v troubě, budu trochu víc přemýšlet o pusinkovém krému

Ne, nejedná se o „Tender Cream“, ale o další krém, silnější a večer jej nemusíte vařit. Právě jsem vyrobil tyto pusinky s takovým krémem.
Nemohu dát odkaz, nedělal jsem téma. V případě potřeby rychle vytvoříme. Neexistují však žádné fotografie krok za krokem.

Ne, nejedná se o „Tender Cream“, ale o další krém, silnější a večer jej nemusíte vařit.Právě jsem vyrobil tyto pusinky s takovým krémem.
Nemohu dát odkaz, nedělal jsem téma. V případě potřeby rychle vytvoříme. Neexistují však žádné fotografie krok za krokem.

Pokud můžete, pak si myslím, že rychlý popis receptu není pro mě jediný užitečný. Podrobné fotografie jsou zajímavé a nezbytné, ale pravděpodobně je to možné později, příležitostně.
A já také nevím o nové Temce, možná teď tady, a pak ji přesunout na nové téma?

[Umko]

Umko, teď velmi rychle vytvořím nové téma, bez fotografií krok za krokem, toto je téma o pusinkách.

[Qween]

Qween krok za krokem, samozřejmě, vytvořte nové téma, ale zde MUSÍTE dát odkaz, dobře? Dívky dělají pusinky, ale někdy se hejna stávají krémem nebo neexistují žádné vhodné produkty. proto jsou vyžadovány různé možnosti. Moc prosím!

[Dort]

Dort, Už jsem rychlý Umki vytvořil téma. V případě potřeby později pořídím podrobné fotografie.

Jemný krém z másla (s horkým mlékem)

Dort, Už jsem vám dnes napsal:

Dort„Hlásím pusinku.

Pusinka se ukázala jako vynikající, něžná a voňavá.

Zároveň se chuťově neliší od pusinky, kterou obvykle připravuji (obvyklým chladným způsobem). Udělal jsem něco špatně? Jaké by měly být rozdíly?

[Dort]

Dort, Už jsem vám dnes napsal:

Qween , Jsem zticha. protože nevím, co na to říct, nevím, proč jsi udělal to samé ... u mě to funguje jinak ... bez „vany“ takové růžové barvy to nefunguje, kokos je cítit tvrději, struktura je jiná. uvnitř se netvoří žádná dutina ... Ale víte, každý bude pravděpodobně souhlasit, že konečný produkt silně závisí na složkách. Prostě absolutně! Možná máte jemnější cukr. jemnější kokosové vločky ... Ale nikdy nevíte ... V každém případě vám blahopřeji, protože „pokud není rozdíl, proč bít déle!“ Stále se držím tradiční technologie ...
Londýn , máš výborný den !!!! (y) Přesto to příště sdílejte s vaší domácností - ne průkopnicky, je to nepořádek!

Umko, soudě podle popisu, pro druhou porci už byla trouba studená. Máslo s kondenzovaným mlékem jste porazili velmi silně, příště už ne tak aktivní!
Kdysi jsem měl takovou situaci, kdy nebyly jiné možnosti a krém byl odříznut a stal se „pockmarked“. Rozmazal jsem to, nebo spíše DOOMED, ​​a pak jsem to hustě pokropil nastrouhanou čokoládou. Nikdo nehádal !!!
Ve stoleté příručce v sekci „malé triky“ jsem četl, že krém s odlupovaným máslem je třeba zahřát, dokud není horký, poté ochladit (v chladničce) a znovu šlehat. Použil jsem to - pomáhá to. Pokud se vytvořilo příliš mnoho podmáslí, část z toho byla vypuštěna a zbytek byl zahřát a ochlazen ... Takže takové zácpy lze oživit.

[Qween]

Qween , Jsem zticha. protože nevím, co na to říct, nevím, proč jsi udělal to samé ... dopadlo to pro mě jinak ... jmenovitě to nefunguje bez „koupele“ takové růžové barvy, kokos je cítit tvrději, struktura je odlišná. uvnitř se netvoří žádná dutina ... Ale víte, každý bude pravděpodobně souhlasit, že konečný produkt silně závisí na složkách. Prostě absolutně! Možná máte jemnější cukr. jemnější kokosové vločky ... Ale nikdy nevíte ... V každém případě vám blahopřeji, protože „pokud není rozdíl, proč bít déle!“ Stále se držím tradiční technologie ...

DortAno, vždy dávám malý cukr (stále si vyberu při nákupu). Moje sestra mi dala kokosové lupínky speciálně pro pusinky - velmi malé a měkké. Hledal jsem to dlouho, aby tvrdé „kousky“ nenarazily na pusinku a nezkazily dojem.

Děkuji !

Rozuměl jsem si s troubou a sám jsem si myslel to samé.
Ale ani jsem neměl čas šlehat krém „velmi tvrdě“, doslova se okamžitě rozvrstvily na podmáslí a hrudky másla.
Ano, to nevadí, stále je můžete použít pro budoucnost, ale jak se ukázalo, díky Qweenovi doslova pro současnost

Závěs se také ukázal, protože jsem se velmi snažil! Když Dotsya odešla, požádala mě, abych uvařil můj podpisový dort, je také vyroben z bizetního, ale obvyklého klasického a já jsem tím dortem už dlouho nekazil rodinu, rozhodl jsem se překvapit ostatní