Zdraví pro jablka: 8 neuvěřitelných výhod pro Apple, o kterých možná nebudete vědět

Jablka jsou lahodné a výživné ovoce. Kdo jí jablko denně, nenavštěvuje lékaře! Nyní je sezóna jablek a my se těšíme, až si tento šťavnatý a křupavý zázrak vychutnáme. Upřednostňujete během pracovního dne jablka jako svačinu nebo je používáte do salátů, koktejlů, koláčů nebo dezertů? V každém případě vás zřídka zklamou.

Je těžké ignorovat rozsáhlý seznam zdravotních přínosů společnosti Apple. Vysoký obsah jablečného pektinu zvyšuje metabolismus, zlepšuje funkci srdce, stabilizuje hladinu cukru v krvi a reguluje hladinu cukru. Jablka také obsahují vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro zdravé kosti, zuby a pokožku.

Zde jsou některé ze zdravotních výhod jablek, která vás dnes přesvědčí, abyste si dali alespoň jedno.

1. Regulujte hladinu cukru v krvi

Podle knihy „Healing Products“ anglického nakladatelství „DK Publishing“, fruktóza (analog cukru) a antioxidační polyfenoly v jablkách zlepšují metabolismus a zpomalují vstřebávání cukru v těle. Tato vlastnost jablek má velký význam pro diabetiky, kteří musí neustále sledovat hladinu cukru v krvi. Podle odborníků jablka snižují pravděpodobnost vzniku cukrovky typu 2 díky přítomnosti antioxidantů - antokyanů. Antokyany jsou zodpovědné za červenou, fialovou a modrou barvu v ovoci a zelenině.

2. Podporujte hubnutí

Pektin zabraňuje hromadění přebytečného tělesného tuku. Vysoký obsah pektinových vláken v jablkách pomáhá udržovat pocit plné sytosti po dlouhou dobu. Výživová poradkyně Anju Saudová uvádí: „Dietní vláknina zůstává v žaludku delší dobu, což vám umožní zůstat déle plný. Vláknina snižuje chuť k jídlu a potlačuje touhu jíst tučné potraviny a potraviny obsahující cukr. Výsledkem je, že hubnete. “

3. Zlepšete funkci střev

Jablka mají řadu výhod díky přítomnosti pektinové vlákniny, která zázračně působí na trávicí proces. Pektin je rozpustná vláknina. V gastrointestinálním traktu vláknina absorbuje vodu a vytváří gelovitou látku, která zpomaluje trávení a zrychluje průchod potravy střevem. Jablka navíc obsahují kyselinu jablečnou, která má opět příznivý vliv na funkci střev.

4. Pomoc při zácpě a průjmech

Vysoká koncentrace pektinu podporuje nejen trávení, ale také normalizuje stolici. V knize „Léčivé přípravky“ se říká, že pektin má obousměrný účinek. Paradoxně také pomáhá při zácpě a průjmech, v závislosti na potřebách těla.

5. Posilujte kosti

Jablka hrají důležitou roli při tvorbě zdravých kostí. Flavonoid phloridzin je součástí jablečné slupky. Tato látka snižuje úbytek kostní hmoty v důsledku menopauzy. Flavonoid phloridzin bojuje proti zánětu a tvorbě volných radikálů, které vedou k degeneraci kostí.

6. Snižte hladinu cholesterolu

Pektinová vláknina a antioxidační polyfenoly snižují hladinu „špatného cholesterolu“ (LDL) a zabraňují jeho oxidaci. Jablka zpomalují vývoj ateroskleróza, zabránit prasknutí srdečního svalu a poškození cév.

7. Zlepšit funkci mozku

Jablka aktivují duševní aktivitu a podporují produkci hormonu acetylcholinu.Acetylcholin poskytuje užší spojení mezi nervovými buňkami a mozkem, čímž zlepšuje paměť a snižuje riziko vzniku Alzheimerovy choroby.

8. Udělejte úsměv krásný a dásně silné

Jablka jsou vynikajícím zdrojem vody a vlákniny, které působí jako čisticí prostředky. Kyselina jablečná stimuluje produkci slin, což pomáhá odstraňovat bakterie z úst. Vláknitá struktura jablek zlepšuje zdraví dásní.

Na co tedy ještě čekáte? Začněte se zásobovat jablky, abyste mohli plně využívat výhod tohoto ovoce. Každá část jablka je jedlá. V obchodech se mohou prodávat jablka potažená voskem pro lesklou povrchovou úpravu. Proto je nutné jablka před jídlem důkladně umýt. Loupáním jablečných slupek se odstraní významné množství vlákniny, vitaminu C a železa. Z tohoto důvodu se pokuste konzumovat tuto „šťavnatou radost“ spolu se slupkou.

N.V. Naumchik