|
 Pokud potřebujete pomocníka v kuchyni, chcete doplnit krabičku receptů nebo snadno uvařit pro velkou společnost, je na čase přemýšlet o koupi kuchyňského robotu.
Nejlepší kuchyňské roboty přicházejí s multifunkčními kuchyňskými zařízeními, které vám umožní míchat, krájet, krájet, krájet a krájet, ať už vaše srdce touží, ať už jste profesionální kuchař nebo fanda.
Je však nutné vzít v úvahu hlavní účely, pro které bude kombajn používán (pro šlehání nebo míchání), takže si můžete vybrat jednotku s potřebnými nástavci. Například pro přípravu koktejlů a polévek je užitečné použít džbán.
Svou roli hraje také počet porcí nebo počet lidí, pro které vaříte, takže při výběru nezapomeňte vypočítat velikost misky a servírovací trubice.
Kombajn má mnoho funkcí, ale pokud potřebujete sekat jídlo nebo pyré, hledejte menší, zjednodušený a levný „mini kombajn“ nebo ruční mixér. Jsou kompaktnější, ale ne tak univerzální.
Když jsme požádali nejlepší kuchaře, aby sdíleli své oblíbené značky, ukázalo se, že většina z nich se drží známých značek. "Zůstávám věrný klasice - jsou nejlepší a originální." Moje oblíbené značky jsou KitchenAid, Vitamix, Thermomix a Bamix, “řekl Dan Fletcher, šéfkuchař v restauraci Fenchurch v Sky Garden.
Nezáleží na tom, jaký druh produktu je do stroje vložen, je důležitější, aby byl kombajn snadno použitelný a snadno omyvatelný. Nakonec by měl spotřebič převzít veškeré potíže s vařením. Postarejte se o šetrnou myčku.
Takže bez dalších okolků jsou zde některé z nejlepších kuchyňských robotů, které vám pomohou ve vaší kuchyni. Byly vybrány možnosti jak pro ty, kteří nemají dostatek prostoru v kuchyni a malý rozpočet, tak pro ty, kteří jsou připraveni investovat do úplného nákupu.
Jakmile najdete ideální spotřebič pro vás, podívejte se na naše nejnovější recepty s nejinspirativnějším zážitkem z vaření.
1. Kuchyňský robot KitchenAid
3,1 l KitchenAid je vysoce hodnocený (93/100) institutem Good Housekeeping Institute a je označován jako „skutečný kůň“. Kombajn má dvě rychlosti, tři dávkovací trubice, což vám umožní krájet různé velikosti potravin.
2. Kuchyňský robot Dualit XL1500
Tento robustní kombajn, který je ideální pro šlehání, míchání a sekání, je exkluzivní pro řetězec obchodních domů John Lewis. Dodává se s balíčkem užitečných aplikací. Sada obsahuje tři nádoby různých velikostí s integrovaným nepropustným pohonným systémem, tři čepele pro každou misku, struhadlo nebo žiletkový kotouč ideální pro tvrdé sýry a čokoládu a sekací talíř, který promění většinu zeleniny na tenké plátky. Institut Good Housekeeping Institute ohodnotil produkt na 75/100 pro nedostatečně hlasitý časovač, což naznačuje, že se jednalo o „robustní stroj s pohodlným třícestným systémem pro přípravu různých množství jídla“. Zjistili však, že program auto-impulzů nesplnil očekávání a shledali přijatelnější manuální režim.
3. Kompaktní mini kombajn - kompaktní mini kuchyňský robot Cuisinart
Najít kuchyňský přístroj pro malé úkoly, jako je výroba omáček, může být zdlouhavý proces. K tomu přesně slouží verze Cuisinart mini, dostatečně přenosná pro nenápadnou přítomnost na vašich kuchyňských povrchech. Miniprocesor je vhodný pro každodenní úkoly, jako je mletí ořechů, zeleniny, sýrů a masa, mletí kávových zrn a dokonce i míchání potravin, což usnadňuje přípravu omáček. Je také cenově dostupnější než KitchenAid a Dualit.
4.Prémiový kuchyňský robot Magimix BlenderMix
Magimix premium 5200XL BlenderMix je na vrcholu. Tři tlačítka poskytují přístup ke všem dostupným funkcím, zatímco motor se automaticky nastavuje tak, aby poskytoval požadovaný výkon pro různé operace.
Sada obsahuje také tři misky různých velikostí (hlavní, střední a malé), které jsou připraveny fungovat nezávisle na sobě a umožňují vám provádět několik úkolů současně. Obzvláště velká plnicí trubice je vhodná pro hromadné vaření, takže je tato jednotka ideální pro velkou rodinu.
„Magimix máme doma, protože potřebujeme zařízení k mletí, pyré a smetaně,“ říká Erik Chavot, konzultant kuchařů v Albert Hall v Koda, „Magimix se snadno používá a snadno se čistí, protože musíte vynaložit úsilí aby miska zůstala na svém místě, a mohou být těžké. Pevnost a spolehlivost produktu je cítit, jak se mi líbí. Nechci, aby kombajn vibroval a pohyboval se po pracovní ploše. Myslím, že Kenwood také výborně zvládá základní sekání, drcení a hnětení. Ke šlehání vždy používám stojanový mixér. “
5. Vitamix - Mixér Vita-Prep 3
Mixér Vitamix Vita-Prep je volbou Aggie Sverrisson, šéfkuchaře a majitele michelinské restaurace s texturou.
"Toto je nejvýkonnější a nejtrvanlivější mixér, jaký jsem kdy použil, a výběr rychlosti je vhodný pro rušnou kuchyň," říká. Bylo by chytrým rozhodnutím šéfkuchaře nebo šéfkuchaře koupit tento stroj. S tímto nákupem můžete posunout svou kuchyň na další úroveň. Sverrsion také doporučuje Thermomix, který je považován za nejchytřejší kuchyňský robot na světě. Mezi jeho mnoho funkcí patří nejen sekání, ale také smažení při vysoké teplotě, vážení jídla a vaření v páře.
Profesionální mixéry RawMID DREAM, King MIX, Vitamix
6. Ruční kuchyňský robot Bamix Gastro
Podle Sverrissona je Bamix nejlepším mixérem na ruce. "Je to snadné a přichází s užitečnými doplňky," řekl. Mezi doplňky patří šlehání, hnětení, drcení a sekání příloh a tři misky. Může být použit k šlehání vajec a sekání masa nebo k výrobě majonézy, zmrzliny, smoothies, mléčných koktejlů a polévek.
Mixér Bamix M200 Superbox a celá rodina mixérů Bamix
7. Kuchyňský robot s 2litrovým mixérem Andrew James (kuchyňský robot Andrew James s mixérem, 2L)
Dělá vše od sekání zeleniny až po čerstvé džusy z vašeho oblíbeného ovoce. Sedm nástavců (sekačka, kráječ, drtící nože, pyré, odšťavňovač citrusů, řezačka na kostky) je navrženo pro snadné použití ve spojení s nádobou o objemu 1,4 litru.
Mezitím je džbánek o objemu 1,8 litru užitečný pro přípravu koktejlů, koktejlů a omáček. Tento univerzální stroj usnadňuje přípravu široké škály potravin, jako je domácí hummus, drcené ořechy nebo semínka.
8. Robot Coupe Blixer 4
„Mým oblíbeným kuchyňským robotem je robotické kupé Blixer 4,“ říká Tarja Silvani, hlavní kuchařka vinařské dílny a kuchyně 28 ° - 50 ° v Londýně, „je lehké a snadno použitelné.“ Spolehlivý stroj, na který se můžete spolehnout, i když vypadá trochu průmyslově. “
9. Kompaktní kuchyňský robot Kenwood FPP215 Multipro
Tento kuchyňský robot a mixér Kenwood se rozpadá, strouhá, šlehá a mixuje jídlo.
K dispozici jsou dvě rychlosti, zámek bez víka a odnímatelné ocelové čepele pro snadné čištění.
Menší než standardní kuchyňský robot se perfektně hodí do vaší kuchyně, aniž by zabíral hodně místa. Stroj je vybaven systémem Dual Drive, který umožňuje používat mixér i kombajn na stejné základně.
Kenwood kombinuje na fóru
10. Kuchyňský robot VonShef 1000 W
Od výroby zdravých džusů až po míchání ingrediencí do dortů - tento cenově dostupný kuchyňský robot VonShef má sílu plnit různé kulinářské funkce.
Velká míchací mísa o objemu 2,5 litru pojme celou řadu ingrediencí, zatímco široká nálevka umožňuje snadné přidání jídla, když je potřeba.
Kombajn má deset nastavitelných rychlostí a další „nastavení pulzu“, které vám umožní míchat přísady do dokonalé konzistence. Můžete si vybrat možnost, která nejlépe vyhovuje vaší situaci.
Naše oblíbené
Minibagr Cuisinart je ideální pro lidi, kteří nemají volné místo, ale odvedou dobrou práci při každodenních úkolech. Pro větší rodiny s větší kuchyní a větším množstvím jídla na vaření bude Magimix premium těžit z jeho obrovské přívodní trubice a schopnosti efektivně vykonávat mnoho funkcí. Pokud jde o ruční mixéry, kuchaři doporučují Bamix Gastro a pro produkční kuchyni je Robot coupe Blixer 4 velkým favoritem.
Valeria Nikolaevna
|
