|
 • Spálené oblasti lze snadno vyčistit ve smaltovaných nádobách vlhkým hadříkem se sodou. Hrnec na kávu se vymyje, pokud vaříte vodu se špetkou jedlé sody.
- Chcete-li umýt nádobí obsahující těsto, mouku, vejce, kaši, musíte je nejprve namočit ve studené vodě.
- Pánev, ve které se mléko spálilo, lze snadno vypláchnout, pokud do ní nalijete studenou vodu, přidáte jednu nebo dvě lžíce jedlé sody a vaříte dvě až tři minuty.
- Jak odvápnit nádobí? Pokud nemáte po ruce žádné speciální nástroje, můžete použít prášek do pečiva a octová esence. Naplňte konvici horkou vodou a přiveďte ji k varu, přidejte sódu bikarbónu (2-2,5 lžíce na litr vody) a vařte dalších 30-40 minut. Vypusťte roztok, nalijte do konvice čistou vodu a přidejte octovou esenci (rychlostí půl sklenice na 4 litry vody) a vařte dalších 20 minut. Poté se uvolněná vrstva vodního kamene snadno odstraní ze stěn konvice.
- Stříbro se čistí hmotou drcené křídy a vody. Když je hmota suchá, musíte ji otřít měkkým hadříkem a produkt vyleštit.
- Zatemněné příbory z mědi a stříbra, vařené v koncentrovaném bujónu česnek, získejte čistotu a lesk. Doba varu a nasycení bujónu závisí na znečištění zařízení a jejich množství.
- Nože Cupronickel budou jako nové, pokud budou vyčištěny zubním práškem a poté otřeny měkkým hadříkem.
- Vybledlé mosazné nebo hliníkové povrchy lze snadno osvěžit třením inkoustovou gumou.
- Chcete-li odstranit temnotu na stěnách hliníkového nádobí, otřete jej vatovým tamponem namočeným v octě a poté opláchněte horkou vodou. K čištění vnějších povrchů kovových nádobí používejte speciální prášky.
- Leštěný povrch hliníkového nádobí by se měl umýt teplou mýdlovou vodou měkkým hadříkem nebo houbou. Lesk lesku zůstane zachován, pokud budete nádobí pravidelně čistit suchým práškem na zuby. Takové nádobí nelze otřít smirkovým papírem, pískem nebo jinými tvrdými materiály.
- Aby hliníkové nádobí nezčernalo, musíte se vyvarovat vroucí vody bez soli a nevařit neloupané brambory. Pokud vaříte rebarboru v hliníkovém hrnci, bude vypadat zářivě jako nová.
- Panvice vyžadují péči. Měly by být zapáleny posypáním solí a poté otřeny suchým hadříkem. Formy na sušenky a sušenky vyrobené z černé cínu se čistí otřením suchým papírem a solí. Pokud je na formě hodně tuku, omyjte ji vodou a sodou.
- Pozinkované kuchyňské náčiní nekoroduje, pokud je namazáno nějakým druhem tuku. Skladujte jej na suchém místě. Nevařte jídlo a nevarujte pitnou vodu v pozinkovaných nádobách, protože soli zinku vytvořené v tomto procesu jsou pro člověka škodlivé. Taková jídla se používají pro prát oblečení a jeho var, skladování vody, petroleje atd.
- Pokud při třídění cibule narazíte na již hnijící hlavu, nevyhazujte ji, neřežte ji a pomocí šťavnaté části otřete rzi o hladký kovový povrch (například žehličku). Brzy zmizí.
- Aby kovové předměty zářily, jsou otřeny suchými novinami.
- Měděné nádobí se čistí speciálním práškem, křídou nebo jemně drcenými a prosátými cihlami. Poté se nádobí umyje a vysuší.
- Kamenina je vhodná k výrobě těsta atd. Po použití se omyje mýdlovou vodou a otře se do sucha. Nedoporučuje se dlouhodobě uchovávat tuk nebo olej v keramice - získávají nepříjemný zápach.
- Zatemněné porcelánové nádobí se otře sódou nebo octem a solí. Na pozlacené porcelánové pokrmy by se neměla používat sodová voda. Porcelánové talíře a jiné nádobí, které se nepoužívá denně, by mělo být zabaleno do papíru, aby nedošlo k poškrábání.
- Kameninové nádobí se umývá ve vlažné vodě (ne horké!) Mýdlem a opláchne se za studena.
- Křišťálové nádobí je dobré otřít modrým škrobem a poté vlněným hadříkem. Křišťál z horké vody otupí.
- Při mytí křišťálu nepoužívejte sódu. Lepší je použít teplou mýdlovou vodu a přidat trochu modré na opláchnutí.
- Je jednodušší a rychlejší umýt mastné nádobí, pokud přidáte lžíci suché do horké vody hořčice... Umyté nádobí se umístí do sušičky. Nejlepší je čajové nádobí okamžitě otřít čistým suchým ručníkem.
- Aby nádobí svítilo, umyje se přidáním jedné nebo dvou lžic octa a lžíce soli do vody a poté se opláchne.
- Sklo s úzkým hrdlem lze dobře umýt teplou vodou s jemně rozdrcenými skořápkami ze syrových vajec nebo kousky novinového papíru.
- Skleněné džbány na vodu jsou čiré a lesklé, když jsou omyty slanou nebo octovou vodou.
- Pokrmy z rostlinného oleje se dobře umyjí, pokud se do vody hodí jemně nasekané bramborové slupky. Několik rázných otřesů a láhev je čistá. Teď to stačí opláchnout.
- Aby se hlaveň důkladně umyla, na dno se položí několik velkých kusů páleného vápna, zalije se vodou a přikryje víkem. Výsledná bohatá pára impregnuje dřevo sudu a extrahuje z něj všechny kyseliny. Poté přidáním několika dalších litrů vody je hlaveň silně otřesena, aby umyla stěny. Po 2–3 hodinách se voda vylije a hlaveň se několikrát důkladně propláchne.
Gusnitovich V.F. - Malé triky
|
