Housky

Složení (pro 24 kusů):

• 1 1/16 šálku vody z vodovodu
  
• 6 velkých žloutků
  
• 4 šálky chlebové mouky
  
• 2 čajové lžičky soli
  
• 8 lžící cukru
  
• 8 lžící másla
  
• 4 lžíce sušeného mléka
  
• 4 kapky vanilinového extraktu
  
• 3 čajové lžičky suchého droždí
  
• 1 vaječný žloutek, rozšlehaný (k pokrytí vrcholků housek)
  

Způsob vaření:

1. Připravte těsto v režimu hnětení těsta (DOUGH) podle pokynů v pokynech.
   
2. Po pípnutí položte těsto na desku a rovnoměrně ho hněte, abyste odstranili plyn.
   
3. Rozdělte těsto na 24 kuliček. Rozdělte každou kouli na 1 velkou a 1 malou kouli. Namočte po dobu 20 minut.
   
4. Každou velkou kouli vložte do vymastené pánve. Umístěte malé kuličky na velké.
   
5. Formy dejte na plech a lehce pokropte vodou.
   
6. Povrch potřete rozšlehaným žloutkem. Pečeme v troubě při 180 ° C po dobu 10-15 minut, dokud housky nezhnědnou.