|
 Velmi často můžete slyšet od mladých a ne tak žen v domácnosti, že utrácejí spoustu peněz za jídlo. Zdá se, že to není nic nadpřirozeného a nekupujte, žádné lahůdky, ale peníze stále odlétají jako dýmka. Výrobky dnes samozřejmě nejsou levné, ale není tomu tak vždy. Produkty, které kupujeme, obvykle jednoduše zneužijeme. V tomto článku se dozvíte několik tajemství, jak správně nakupovat a používat jídlo.
Začněme tedy s nákupem.
Kupujte v průměru jednou týdně. Jedině tak budete mít na stole pokaždé jídlo výhradně z čerstvých produktů. To samozřejmě neplatí pro chléb, mléko a jiné výrobky podléhající rychlé zkáze, které musíte kupovat každý den.
Naučte se vypočítat nákup tak, aby zakoupené produkty vaší rodině stačily přesně na jeden týden. A pamatujte, že je lepší koupit chybějící produkty, než vyhazovat stagnující.
Důvodem zbytečných nákladů je také skutečnost, že lidé nakupují jídlo v obchodě, který je blíže k domovu - pro pohodlí. Je však nepravděpodobné, že by tento obchod měl stejné výhodné ceny. Získejte informace o levných obchodech nebo supermarketech ve vašem městě a podívejte se na ně jednou týdně. Dávejte pozor na propagační akce, ale s datem vypršení platnosti buďte opatrní. Ve velkých obchodech s rozumnými cenami zpravidla zboží po dlouhou dobu nestagnuje a čerstvost produktů bude pro vás příjemným bonusem k úsporám.
Každý ví, že musíte jít nakupovat s předem připraveným seznamem, ale neměli byste si na poslední chvíli vytvořit seznam potřebných produktů. Raději se o to postarejte do týdne, abyste na nic ve spěchu nezapomněli.
Vypočítejte také přibližnou cenu všech produktů ve vašem seznamu a vezměte si s sebou přesně takové množství peněz - už ne. Takže se ušetříte zbytečných nákladů.
Je také třeba poznamenat, že je lepší jít nakupovat na plný žaludek, protože nebude existovat pokušení koupit něco chutného, ale zbytečného a nákladného.
Nyní o správné spotřebě produktů.
Jak často můžete od hostesky slyšet: „Chladnička je plná masa a na večeři jsem si znovu koupil hotové kotlety. Tady jdou peníze! “ Známá situace, že? A ukázalo se, že hned po nákupu ženy v domácnosti hodí maso do mrazničky. Pojďme se zamyslet: kdo chce, aby po příchodu po práci rozmrazil maso, rozmělnil mleté maso a udělal kotlety? Proto se na stole objevují škodlivé a nevkusné polotovary.
Nyní znáte tajemství a po zakoupení ryb, masa nebo kuřete je hned nezmrazíte. Je lepší nakrájet kuře a ryby na malé porce a uspořádat je do samostatných sáčků a teprve poté zmrazit. Nyní, pokud potřebujete k večeři čtyři kusy, si to vezmete. S masem také stojí za to: nakrájejte ho na kousky na kotlety, guláš nebo okamžitě připravte mleté maso a plísňové kotlety. Poté také zmrazte porce. To je velmi výhodné - sutra, před prací můžete sáček vyjmout z mrazničky a večer rychle připravit požadované množství již rozmrazeného produktu.
Masová nebo rybí jídla se nejčastěji konzumují na jedno sezení a příloha naopak často zůstává. Včerejší těstoviny samozřejmě můžete dokončit další den, ale buďme k sobě upřímní, jak to bude chutnat? Proto musíte část vypočítat tak, aby to stačilo přesně na jeden čas.
V průměru je část ozdoby pro člověka přibližně stejné množství suchého jídla, které se vejde do hrsti jeho ruky. Odhadněte, kolik stejných těstovin se vejde do rukou vašeho manžela, syna nebo dcery, a vezměte přesně správné množství produktu.Není také těžké vypočítat požadované množství brambor, v závislosti na věku a chuti k jídlu na osobu musíte vařit od 3 do 4 středních brambor. Pokud se rozhodnete vařit nezávislé jídlo z brambor, vezměte si trochu víc.
Pokud však část přílohy nebyla okamžitě snědena, přijde na pomoc stejný mrazák. Zbytek závěsu lze zmrazit a použít později pro rychlou přípravu dalších pokrmů. Například zbytek rýže lze použít do nálevu nebo nádivky na plněnou papriku, pohanka je užitečná na nádivku plněná kapusta nebo lilek. A dokonce i těstoviny mohou dostat druhý život: ohřát a pečeme v troubě s vejcem.
Po hlučných svátcích a svátcích často zůstává klobása a uzeniny. Rychle schne, zvětralé a získává neviditelný vzhled. Pokud ji nemá kdo hned jíst, nasekejte ji jemně a zamrazte, v budoucnu ji můžete použít při vaření mišmaš... Zbytky rybích plátků lze očistit od kostí a posunout kroužky čerstvé cibule a polít je olejem. Tyto konzervy se skladují v lednici po dobu jednoho týdne.
Zde je několik tipů pro ty, kteří chtějí ušetřit peníze v kuchyni. Každá žena v domácnosti má pravděpodobně spoustu svých tajemství. Možná vám ale jedna z věcí zde uvedených pomůže při úklidu a záchraně rodinného rozpočtu.
Khmyz K.K.
|
