Mrkev v hořčičném oleji

Mrkev v hořčičném oleji

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
3 velké mrkve
6-7 lžíce hořčičného oleje
1 lžička každého kmínu, koriandru a hořčičného semínka
4 lžíce madeiry nebo 1 lžíce vinného octa

Metoda vaření

• Oloupejte a nakrájejte mrkev na kostky. Nalijte olej do pánve, přidejte koření a dobře zahřejte na střední teplotu, vložte mrkev a vařte pod víkem po dobu 10-15 minut. Nalijte víno a duste pod víkem, dokud mrkev není poloměkká a víno se neodpaří. Přidejte trochu tepla a mrkev smažte, dokud bez víka není příjemně zlatá.
• Vložte hotovou mrkev do salátové mísy a je-li to žádoucí, trochu ji osolte.
• Taková mrkev se může podávat jako příloha k bílé rybě, jako teplý salát s krutony nebo čerstvou zeleninou, jako předkrm, pokud se dochutí horkým octem a nechá se úplně vychladnout.

Podobné recepty

Mrkvový dort s pomerančovou kůrou (Cixlida)

Kastrol s tvarohem s mrkví, jablky a rozinkami (tlakový hrnec Polaris 0305) (Shelena)

Mrkev na pečení makrely ve fritéze (Poutník)

6-7 lžíce hořčičného oleje

Vše je! Miluji mrkev !!!! ale co to je, hořčičný olej a jak jej můžete nahradit jen hořčicí a jen máslem? A?

[řemeslník]

řemeslníkHořčičný olej je hořčičný olej. Je nepravděpodobné, že by ho nahradila jen hořčice a jen máslo.
mám tohle 🔗, zakoupené v supermarketu.

[Smích]

Smích
Připraveno dnes Mrkev v hořčičném oleji, mé soooo se to líbilo, s bílým chlebem to dostali včas! Děkuji drahá ! Vaše recepty jsou super 🔗!

: girl-q: jak procházím kolem ... vždy mám hořčičný olej
a špatně jedli mrkev během zimy, je naléhavě nutné udělat
Recept je přesně to, co potřebujete
dík