Lehký salát

Kategorie: Masové pokrmy
Lehký salát

Složení

plíce 0,5 kg
velká mrkev 2 ks
velká cibule 2 ks
rast. olej na smažení
majonéza ~ 200 gr
houbová kostka (Galina Blanca, Maggi atd.) 1 ks.

Metoda vaření

Snadno se vaří, dokud nezměkne, vodu po vaření jednou vyměňte.
Ochladit.
Nakrájejte na malé kostky nebo proužky.
Zatímco se světlo vaří, připravte si smaženou cibuli a mrkev nakrájenou na hrubém struhadle. Používejte oleje co nejméně.
Ochlazené světlo promíchejte a osmažte, posypeme houbovým kořením, dochutíme majonézou.

Čas na vaření:

pokud předem vaříte a ochladíte plíce - 0,5 hodiny

Poznámka

Připravte si tento salát a vaši hosté nikdy neuhodnou, z čeho je! Moje matka řekla své vnučce po dobu 2 let, že salát byl vyroben z hub, a on věřil. Nevyhazujte majonézu, protože když je napuštěna, plíce ji absorbuje. Je lepší ochladit plíce ve vývaru, aby nevyschlo. Smažte s minimálním množstvím oleje, aby později, když přidáte majonézu, nebyl příliš tlustý. Houbové koření se nejlépe používá v lisované krychli. Ve volných kořeních se setkávají sušené byliny, jejichž chuť je ucpaná houbami.

Háčkování
Kitzyunya
Bravo !!! To je to, co potřebuji !!!
Moje máma miluje plíce a můj manžel a dcery před ním ohrnují nos Lehký salát... Musíme připravit lehký pro matku zvlášť. Občas si koupím lehký a určitě si takový salát připravím, můžeme se také povozit na „houbách“?!
Děkuju Kitsyunechka !!!
Kitzyunya
Malé dítě, nemáš zač! Byl bych velmi rád, kdyby se vám to líbilo!
matice
Omlouváme se, můžete se zeptat Houbové kostky jsou jako knor, maggi a Galina blanca
Kitzyunya
No, jako ano. Stále častěji se setkáváme s Galina Blanca, takže je drtím, moji milí.

Dívky, ke mně, prosím, k vám, dobře? A pak se cítím tak nepříjemně.

izumka
Ještě lépe rozemlejte suché houby v mlýnku na kávu a přidejte místo kostek. Stačí jen málo a vůně bude skutečná houba. A bude více výhod než kostek.
Také velmi miluji tento lehký salát, ale časem jsem kostky nahradil houbami.
Kitzyunya
Ano, suché (zejména bílé) houby mají váhu! Ale cena, pes, kousne! I když v zásadě, kolik z nich je potřeba na salát? Pár tří. Můžete si také rozdvojit malé balení. Díky za radu!
lenok2_zp
Kolik je přibližně vařených plic? A čí?
Háčkování
Citace: lenok2_zp

Kolik je přibližně vařených plic?
Připojuji se k otázce, jsem v této věci úplný laik ...
antika
Podle tohoto principu existuje lilkový salát. Nakrájejte lilky na 1,5 cm kostky a rozšlehejte pár vajec. Dobře promíchejte a nechejte půl hodiny - hodinu „odpočívat“. Poté smažte do měkka (spíše duste, takže bez kůrky). Do ještě neochlazených lilků přidejte houbovou kostku nebo suché houby v prášku a nechte vychladnout. Musíte také uložit cibuli s malým množstvím rostlinného oleje. Když vše vychladne - promíchejte a dochuťte solí a čímkoli chcete. Kdo neví, je si jist, že jsou to houby.
Kitzyunya
Dívky, plíce nejsou zásadně čí - můžete hovězí i vepřové. A musíte vařit do měkka, to znamená do měkka. Pokud to vaříte na celý kus, pak pravděpodobně hodinu a půl, a pokud je nakrájeno na vrstvy, pak méně, asi hodinu. Obecně musíte zkusit.
Háčkování
Kitsyunechka
Děkuji mnohokrát ! Půjdu vařit snadnou, už jsem ji dnes koupil ... Chci to zkusit vařit v pomalém sporáku.
Luysia
Citace: Kitsunya

Dívky, plíce nejsou zásadně čí - můžete hovězí i vepřové. A musíte vařit do měkka, to znamená do měkka. Pokud to vaříte na celý kus, pak asi hodinu a půl, a pokud je nakrájeno na vrstvy, pak méně, asi hodinu.Obecně musíte zkusit.

Doporučuji také vypustit první vodu, jak se vaří (bude tam hodně vloček). Nalijte novou vodu a poté vařte do měkka.
Kitzun
Ano, je to správné. O tom jsem psal na začátku. Také doporučuji opláchnout kousky z těchto velmi vloček.
Háčkování
Kitsyunechka
Něco, nad čím jsem právě přemýšlel ... ale 0,5 kg. plíce je to syrové nebo již vařené? Jinak já uUvařím ti ...
Luysia
Citace: Kitsunya

Ano, je to správné. O tom jsem psal na začátku.

To jsem já bezohledný ...
Kitzun
Malé dítě, 0,5 kg - to je syrové. I když je tento recept velmi volitelný - vše se bere okem. A je lepší kostku postupně přidávat, podle chuti, aby nedošlo k přesolení.

Luysia , to je v pořádku, často také čtu recepty „šikmo“.
Háčkování
Kitsyunechka
Urrryayaya !!! Najmout !!! Manžel to zkusil a okamžitě se znovu zeptal:
- Z hub?
-No ... a také od nich ...
A co, neklamu, houby mají místo, i když jsou sušené, strouhané v třecí misce, ale je!
Dokazulka Zpráva:

Lehký salát

Děkuji mnohokrát !!!

P.S.Až donedávna jsem nevěřil, že by to „podvod“ odvezl ...
Kitzun
Oh, zlato, a jsem tak ráda! Na zdraví na zdraví! Jak dobře, že všechno fungovalo! Ve vedlejších produktech je skutečně mnoho druhů užitečnosti a mnozí je nemají rádi. Dnes jsem také smažil a uhasil vepřový žaludek (vášeň, jak to miluji!), A můj manžel kroutí nosem. Ale chutné! V čem rozumějí selata zbytky klobásy!
Luysia
A mám zklamání: mému manželovi se salát nelíbil, a tak ho pro slušnost trochu zvedl.

A salát je vynikající! Někdy pro sebe vařím jen málo.
Mila


Malý dodatek: vložte tento salát do chladničky přes noc, vařte !!!! Plíce by měly být marinovány v majonéze a houbovém koření !!!
Feofanie
dobrý recept, díky!
Oladushka
Zítra si koupím lehký, chladný salát - levný a veselý.
Citace: Kitsunya
Řekněte mi recept na vaření žaludku.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren