Opičí chléb (trouba)

Děkuji autorovi za recept !!! Dnes jsem upiekla opičí chléb s česnekem, mňam, mňam. Zapisuji si to do svých oblíbených receptů
Tady je pohledný muž 🔗

a já jsem místo droždí upiekla bibizyankinový chléb s žitným kváskem. Těsto na bázi https://Mcooker-csn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=168910.0 chléb z kváskového mléka. Dělala jsem zalévání česneku. Chutný

Moc děkuji za recept! To je opravdu opravdu "ani odečíst, ani přidat", nic nezměnilo a ukázalo se to skvěle!
/ f65874e20f1a4566acdf23c5c619ad4a]
Vyrobeno v pekárně, vynikající.

Díky za recept. Opravdu rád! Jedno připravím sladké, druhé česnekovým.

Nepamatuji si, možná to bylo napsáno výše. Sladký chléb se zde udomácnil. Dělám to: MAKU a cukru smíchám s aromatickým slunečnicovým olejem POUZE TOTO. A samozřejmě v této směsi štědře koupám každé sousto. Ukázalo se to velmi chutné. Snažil jsem se to udělat s rafinovaným olejem, chuť není vůbec stejná, ale pes to jedl s potěšením.

Míchám mák a cukr s voňavým slunečnicovým olejem

A řekni mi proporce?

Souhlasím, dokonce i sooo přibližné ...

Hnětení provádím v talíři nebo sklenici na dětskou polévku, mají zhruba stejný objem. Mak má půl sáčku Mám "sáček" další mák, jak se mi zdálo není tak voňavý, přibližně stejný a cukr, pokud máte rádi sladší, nalijte více, dostanete velmi chutný karamel. A vše štědře zalijeme olejem, ale cokoli plave a není suché. Máme rádi, když je olej větší. Potom odtrhnu malý kousek a koupím se v této směsi. Pokud to zůstane, pak naliju zbytky na vrchol hrudek, no, dále v textu Proofing, dokud nevystoupí téměř do celého kbelíku a pečiva

Děkuji moc za recept!
Pečil jsem opičí chléb, ale byl v rostlinném oleji s aromatickými bylinkami. Můj manžel to neměl rád.
A tento chléb šel s třeskem!

Omlouvám se, že jsem nefotil celý tento chléb. Nezvládli to.
Zde jsou zbytky:

Můj nemá rád otrubový chléb nebo celozrnnou mouku. A začal jsem je klamat. Při pečení opičího chleba přidávám buď jedno, nebo druhé.
Jedí a nevšimnou si !!!!

Zde je chléb z opičích otrub:





Ještě jednou MNOHO DĚKUJEME ZA RECEPT !!!!!

[Pekař samouk]

Dík!
Poprvé na radu Pekař samouk, jako základ použil recept Imperial Buns. Teplý byl nesrovnatelný, ale příliš chladno nebylo.
Včera upečené podle autorského receptu - to je samé „to“! Buničina je nekvasená, perfektně kombinovaná s kořením (já jsem použil suché) a česnekem.
Jedním z problémů je, že se chléb rozpadá. Možná více sýra pro lepší uchopení?

Upiekla opičí chléb na novoroční stůl. Některé kuličky jsem připravil s bylinkami a česnekem, některé se smaženou cibulkou a upekl jsem obličej bez přísad.
Syr neposypala na žádost jedlíků.

Děkuji autorovi za takový multifunkční recept !!!

Piekla jsem to dnes pro hosty. Žádal o zbytek „suché dávky“.
Zbytek nedala - hostům nezbylo nic, co by mohli opustit. Upekla jsem další na cestu
Vůně kolem domu stojí za to - nesrovnatelná!
Nyní zavolali zpět a znovu řekli „děkuji“

[karamela]

karamela, Irina, tak okouzlující jehněčí! A jsem si jistý, že je to vynikající!

[Bul]

Bul, dík!
Bylo to vynikající ... A voňavé.
Jedna událost se přesto stala: nikdo nesnědl obličej. Omlouvám se za ptáka ... (C) Říkali, že to bylo velmi „animované“.

(Pak jsem to dal na strouhanku, zatímco to nikdo neviděl)

Peču povinný chléb na všechny svátky. Výhoda pro každého. Navíc dělám jiné těsto.Jedinou podmínkou je, že by neměla být příliš bohatá a bez vajec. Tento recept pochází z opery „Oslepil jsem ho před tím, co bylo.“ A s mlékem, se syrovátkou, s pivem, s kefírem a s vodou - je to vždy vynikající!
Tvarování však nikdy neselhalo.

Pečený opičí chléb. Strašidelné těsto z koláčů se zelím na libru mouky a tři druhy náplně.
1. Zelí s vejci
2. Játra s cibulí
3. Smažené lišky s cibulí
Udělala 16 koláčů, vložila je do studny do kbelíku s HP. pečené v režimu pečení po dobu 1 hodiny 20 minut.

[Juriak]

Ahoj
Jsem s chlebem z trouby:

Polotovary pro 30 g:

Pouze s kvasem z Juriak;
rostlinný olej, ne máslo; a žádný sýr.
https://Mcooker-csn.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533683.0
A od společnosti HP o „nejjednodušším“ kvasu: